这篇文章给大家聊聊关于莲雾的功效与作用，以及莲雾的功效与作用有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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一、莲雾的功效与作用是什么
1、莲雾味道甘甜，果 *** 平和，它里面含有丰富的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物以及维生素。有很高的营养价值，是一种老少皆宜的水果。莲雾的功效与作用有哪些呢？
2、莲雾中的碳水化合物和糖类可补充大脑需要的葡萄糖，减轻大脑的负担，使大脑保持一个清醒的状态，他们可以有效缓解失眠多梦，心慌心悸，头晕，健忘等症状。
3、莲雾中含有微量的碱 *** 物质，它可以中和微利的酸 *** 物质，使肠胃内的酸碱度保持一个平衡状态，常吃莲雾对于胃酸有很好的抑 *** 用。
4、莲雾的果肉甜美多汁，果肉里含有大量的水分和糖分，可以补充 *** 需要的水分，解除口渴，减少 *** 的负担，有很好的利尿解渴的功效。
5、莲雾中含有大量膳食纤维，可以促进肠胃 *** ，调节肠道内有益菌群的结构，对便秘有缓解作用。
二、莲雾的功效与作用和营养价值
莲雾(学名:Syzygium sa *** rangense)，又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾，桃金娘科，原产印度、 *** ，尤以爪哇栽培的最为著名，故又有"爪哇蒲桃"之称。在海南莲雾被称为"甜不"，也称为"扑通"，因为经常从树上掉下来扑通一声响，有些海南人只认识"点不"，却不知道"莲雾"为何物，在广东它也被称做"棉花果"，潮汕地区称为"莲雾"。 *** 的莲雾是17世纪由荷兰人引进 *** ， *** 省的屏东县是最有名的产地，是一种主要生长于热带的水果。随着科学证明，莲雾除了原来的红色和绿色以外，还有新品种的暗红色莲雾。在 *** 被称为"水翁"， *** 人一般是切开后沾酸梅粉(话梅粉)吃。
果实顶端扁平，下垂状表面有蜡质的光泽。果肉呈海绵质，略有苹果香味。莲雾的种类很多，果色鲜艳，有的呈青绿色，有的呈粉红色，还有的呈大红色。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质，适合治清热利尿和安神，对咳嗽、哮喘也有效果。中国广东、广西、福建、 *** 、海南等地均有栽培，果实可供食用。
莲雾是一种可治多种疾病的佳果，中医 *** 学认为莲雾‘ *** 平味甜’，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。在中医食疗理论上，将莲雾煮 *** 食用能止咳除痰，而将莲雾抹上微量食盐食用可治消化 *** 。
含有维生素C，有助肝脏解毒消除体内有害物质，增进身体健康。
能清除体内 *** 和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒。帮助入睡。碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部因葡萄糖供应不足而导致机体出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴等现象，起到镇静安神的作用。
莲雾是一种天然的解热剂，有解暑解渴的作用。
莲雾对肝脏滋补效果好，能够有效治理肝炎。我们如果肝功能较为差，不妨试试多吃些莲雾。
吃莲雾可以有助于防癌降压，每天坚持食用些莲雾，有效抑制 *** *** 基生成，极大程度的帮助我们防癌抗癌。
吃莲雾可以美容抗老，莲雾营养丰富，对我们 *** 需要的营养元素非常有帮助。莲雾不仅食用效果好，还可以打成果泥敷面膜使用，能够让肌肤更加细腻光滑起来。
莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素，莲雾水分含量大对皮肤好处。莲雾是微碱 *** 水果，可调节人胃肠的酸碱度。莲雾带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。
小孩有消化 *** 时，用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。
莲雾根主治 *** 不利、皮肤湿痒。
1、富含碳水化合物，碳水化合物是构成机体的重要物质；能够储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢;提供膳食纤维；节约蛋白质。
2、含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等营养物质，可知多种疾病。
3、含有许多水分，有利尿的作用，且含糖量低。
4、每100克莲雾含热量33.00大卡(137千焦)。
5、果实以鲜食为主，含有蛋白质、糖、矿物元素和维生素等。
6、莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素。
7、每百克莲雾果肉中，水分含量为90.75克、总糖含量为7.68克、蛋白质含量为0.69克、维生素C为7.807毫克、有机酸为0.205毫克/千克、果皮花青素为0.073毫克/千克。
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莲雾是一种可治多种疾病的佳果，中医 *** 学认为莲雾' *** 平味甜'，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。在中医食疗理论上，将莲雾煮 *** 食用能止咳除痰，而将莲雾抹上微量食盐食用可治消化 *** 。
*** 民间有“吃莲雾清肺火之说”。它是消暑解渴的佳果，人们习惯用它煮 *** 治干咳无痰或痰难咯出。好莲雾的标准是果粒大、甜度够、汁多、表皮光亮、色泽好。用于清热解毒。它果皮极薄，果肉带海绵质，含水分多，并略带苹果香味，在果肉内同时还有少量蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等成分，是颇为适合生食的水果。对咳嗽、哮喘有良好抑制效果。
莲雾的果核炭研末可治外伤出血、下肢溃疡等
将莲雾的果核炭研末可治外伤出血、下肢溃疡等。另外，莲雾对呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症也有非常好的辅助治疗作用。
莲雾带有特殊的香味，是天然的解热剂。炎热的夏天正是吃莲雾的好季节，莲雾因为含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。
小孩子很容易出现积食、消化 *** 的情况，可用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的功效，大 *** 可以吃，有生津止渴的作用。
1、糖尿病患者，便秘者不宜多吃。
2、脾胃虚寒者不宜多食，多食会令人泄泻。
3、莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，因此购买之后要尽早食用。
4、莲雾底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。
莲雾的功效与作用如此多，那就来看看莲雾怎么吃吧。
1、人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮 *** 治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空(也有实的)，状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸，有一股苹果的清香，食后齿颊留芳。
2、在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是 *** 著名的传统名吃，美其名曰“四海同心”。
3、用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间，然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食疗佳肴。
小提示：莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，采收包装后宜立即送往市场 *** 。莲雾以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等
莲雾之品质好坏，主要是以甜度、肉质、色泽、大小来区分，而消费者较易从外观之大小、色泽来分别，但甜度、肉质就较不容易了。在此概括介绍，以帮消费者选择莲雾之优劣：
一般以几粒一台斤为准，4粒以下一台斤为上品，4-5粒一台斤为中上品，5-6粒一台斤为中品，6-7粒一台斤为次品，7粒以上为下品。
一般消费者对甜度高低只能以主观的"口舌″来分辨，甜不甜因人而异，而一般以糖度计(Brix 0-32%)测定，15度以上极甜，12-15度很甜，10-12度甜，8-10度稍甜，8度以下不甜。
消费者可以刀片将莲雾重从中横切，果肉越厚，海棉质越少(即中间海棉状)，即表示品质越优
三、莲雾的功效与作用有哪些
1、莲雾的果实上部呈扁平状，下部呈下垂状，有光泽。莲雾的果肉，如同海绵状，颜色有的呈粉红色、有的呈红色，闻起来有一股苹果淡淡的清香，你知道莲雾的功效与作用有哪些吗？
2、莲雾味道甘平，其中含有蛋白质、矿物质等营养成分，而莲雾的一大特点就是水分充足，可以利尿。莲雾非常适合在夏天吃，可以解渴，还能够促进尿液的排出，能够及时将体内的垃圾排出去。因而，莲雾是一种非常有保健功能的水果。
3、胃部是我们主要的消化 *** ，平时胃部会持续分泌胃酸，这些胃酸可以促进食物的消化。如果胃酸过多，会对肠胃造成伤害。而莲雾的功效是可以有效调节胃酸，使胃酸的含量保持在平衡的范围之内，既有利于消化食物，也不会伤害到肠胃。
4、莲雾中含有各种维生素，其中维生素C和维生素B2是很强的抗氧化剂，不仅可以阻止 *** 基的形成，还能够促进形成胶原蛋白，能够是我们丹皮酚更加光滑，更加有弹 *** 。莲雾的作用就是可以美容，让肌肤焕如新生。爱美的女生可以适当多吃，皮肤会更加光滑。
5、莲雾中富含水分，不仅可以清热利尿，还可以止咳，有轻微咳嗽的人群，可以适当吃点莲雾，会让嗓子更加舒适。吃莲雾的好处就是可以解酒，经常参加聚会，经常应酬喝酒的人，可以点一些莲雾沙拉，可以醒酒，还能够让头脑更加清醒。
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