大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下沙参玉竹煲鸡汤的功效的问题，以及和沙参玉竹石斛炖鸡汤的作用的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
一、花旗参加玉竹煲汤有什么功效
玉竹煲汤，不仅味道鲜美，而且功效显著。
今天就用广东人常用的几款玉竹煲汤的 *** 材来煲一锅养阴润燥的靓汤。
1.沙参沙参清热养阴，润肺止咳。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。
2.玉竹玉竹具有养阴，润燥，除烦，止渴等功效。可以治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥， *** 频数等。
玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，有滋养镇静神经和强心的作用。
玉竹为百合科多年生草本植物玉竹的根茎，富含维生素A类物质和粘液质。维生素A有使皮肤柔嫩细腻而滑润的功效;粘液质则能使皮肤 *** 。
关于玉竹还有一段美丽的传说。相传，唐代有一个宫女，因不堪忍受皇帝的 *** 逃出皇宫，躲入深山老林之中。无食充饥，便采玉竹为食，久而久之，身体轻盈如燕，皮肤光洁似玉。后来宫女与一猎人相遇，结庐深山，生儿育女，到60岁才与丈夫子女回到家乡。家乡父老见她依然是当年进宫时的青春容貌，惊叹不已。
3.百合百合味甘， *** 平，归肺、心、肾经;具有养阴润肺、清心安神、润肺止咳的功效;
4.蜜枣蜜枣味甘， *** 平，入脾、胃经;有补益脾胃、养心安神、滋养阴血、缓和花 *** 等功效。
秋燥润肺有妙汤--沙参玉竹瘦肉汤
材料：猪瘦肉-----500克沙参-------30克玉竹-------30克干百合-----30克蜜枣-------15克
2、放冷水中煮开，捞出冲净沥干。
3、沙参洗净折成小段，玉竹、百合洗净。
4、汤锅内加水，将所有汤料投进去。
6、煲1.5-2个小时,加盐调味即可。
二、玉竹搭配什么煲汤更好
1、板栗沙参玉竹猪骨汤，板栗能起到养胃健脾的作用，沙参玉竹则是有清热去火等功效，加上猪骨和瘦肉的 *** 味，汤汁鲜美营养丰富，还滋润清热，是一款好汤品。
2、板栗沙参玉竹猪骨汤，所用到的食材，猪骨头300克，板栗100克，玉竹和沙参各15克，瘦肉一块，姜一块，盐和油少许，枸杞适量。
3、板栗可以市场上买已经剥了壳的，简单好处理，清洗干净后，先放水中浸泡防止氧化；沙参和玉竹清水清洗干净备用，姜块切几片姜出来备用，枸杞也清洗干净备用。
4、接下来就是出来猪骨和瘦肉，猪骨头买的是猪扇骨，且已经剁好了，清水清洗干净先；瘦肉清洗干净后切成块状；然后起锅烧水，把猪扇骨和瘦肉、几片姜冷水下锅焯下水，水开之后把猪骨和瘦肉捞出，清水清洗干净。
5、砂锅摆上炉架，开火先烧热，然后下少许油，把猪骨和瘦肉、姜片放入锅中，翻炒一下，把水分炒干，腥味炒没，还能把 *** 味也炒出来；翻炒一会后锅中骨肉都已经变色，这时倒入适量清水，板栗、沙参玉竹、枸杞都一同下锅。
6、加盖开大火先烧开，烧开后开盖把汤上的浮沫先去掉，再加盖转小火慢煲1小时；1小时以后再开盖，先去掉汤上面的浮油，这样喝起来不会感觉油腻，再下少许盐调味，这样一道鲜美营养的滋润靓汤就可以出锅品尝了。
三、沙参玉竹可以煲什么汤
沙参的膳食纤维、钙、胡萝卜素、碳水化合物、磷、烟酸、维生素A、维生素c与同类食物相比高于平均值，成年人在一定时期平均每天摄入的量。根据中国营养学会规定，不同人群在不同时期推荐摄入量是不同的。当然，这些数值并不意味着每种营养素每天都必须摄入这么多量，像脂溶 *** 的维生素只要在一段时间内平均摄入量达到这值就可以。所以，吃沙参对 *** 非常有益。那么沙参可以用作煲什么汤，下面小编为你推荐一种沙参玉竹鸡汤。沙参玉竹鸡汤做法需准备食材：沙参15克、玉竹15克，枸杞10克，肉鸡一只，黄酒少许。 *** 作步骤：将肉鸡焯水后放入砂锅中，同时放入沙参、玉竹，加水，开火，锅开后改文火，炖至6、7成熟时将枸杞加进去，再加少许黄酒以去腥，待肉烂后加盐调味即可。养生功效：沙参玉竹能够滋养肺胃之阴，枸杞能滋补 *** 之阴，因为立秋之后的燥是凉燥，所以选了相对 *** 质偏温的鸡肉与滋阴 *** 一起炖，如果是开春时候，燥是温 *** 的，温燥，这个时候可以将鸡换成 *** 质偏凉的鸭肉，更适合春天的温燥。所以在春夏季节，煲一个沙参玉竹鸭汤可以降火，在秋冬季节煲沙参玉竹鸡汤可以滋补养胃，对身体非常好。通过以上介绍，大家对沙参都有了一定了解了吧，如有需要，康爱多 *** 店致力于帮助老百姓提高用 *** 水平、降低用 *** 费用，为病患朋友提供厂家直供、低价，绝对正品的优质 *** 品。
四、沙参玉竹百合煲鸡汤的功效
1.沙参具有清热养阴的功效，能够润肺止咳。
2.玉竹含有养阴、润燥、除烦、止渴等作用。
3.此汤补而不腻，不寒不燥，适合所有年龄段的人饮用。
4.沙参玉竹炖鸡不仅能够补充身体所需的营养，还能增加白细胞吞噬，提高红细胞数量，促进身体健康。
5.沙参玉竹炖鸡汤是秋季适宜的滋补养生汤品，适合亮出。
6.沙参能够清肺化痰，养阴润燥，而玉竹则能滋阴润肺，生津止渴。
7.沙参与玉竹的搭配能够更好地发挥各自的功效，适合煲汤或直接煮饮。
8.在北方干燥的秋季，沙参玉竹炖鸡汤尤为适宜，有助于缓解干燥带来的不适。
五、沙参玉竹汤的做法
沙参玉竹汤相信很多人在秋天常煲的一款汤，因为秋天天气干燥，这样的天气适合喝一些滋阴润肺的汤，而沙参玉竹汤是更好的选择，那么沙参玉竹汤的做法是什么呢？
首先，把瘦肉切块洗净并过一下水。洗干净沙参、玉竹、百合和红枣，然后把所有材料放入汤锅中，盖上盖子大概煲1个小时左右，最后加一点盐调味即可。
首先，把老鸭洗干净切块，然后洗干净沙参、玉竹、枸杞，把老鸭和材料一起放入炖盅，隔水炖3个小时，放入盐调味即可直接食用。
首先，把鸡肉洗干净切块，然后洗干净沙参、玉竹、红枣、枸杞，把老鸭和材料一起放入砂锅，大火转小火煲1个小时左右，放入盐调味即可直接食用。
秋天经常喝沙参玉竹汤不仅能够滋阴润肺，而且也不容易上火，对身体有很大的好处哦，因为沙参具有润肺、生津的功效，而玉竹具有养阴润肺、止渴的功效，两者搭配能够起到很大的作用哦。
六、沙参玉竹 *** 叁可以煲鸡汤吗
1.沙参、玉竹和 *** 参都是常用的中 *** 材，它们各自具有一定的 *** 用价值。
2.沙参具有滋阴清肺、养胃生津的功效。
3.玉竹则能滋阴润燥、生津止渴。
4. *** 参主要功能是补中益气、健脾益肺。
5.将这三种材料一起用来煲鸡汤，可以起到滋阴润肺、补中益气的效果。
6.这样的汤品适合肺阴虚、脾胃虚弱的人群饮用，有助于改善相应的症状。
7.在煲制时，应注意火候和时间，以保证食材的营养成分充分释放。
七、沙参玉竹石斛炖鸡汤的作用
养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。
石斛具有滋阴养血的功能，清代《 *** *** 论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力；shihu.99114.con那里详细说明石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。
关于沙参玉竹煲鸡汤的功效到此分享完毕，希望能帮助到您。
