大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于自制酸奶机的用法,酸奶机如何使用这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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一、酸奶机如何使用
问题一:怎么用酸奶机做酸奶?把直接接触酸奶的容器(内胆)包括盖子、搅拌的勺子等用沸水冲来杀菌消毒,或者在容器里加1/4的热水,把勺子什么的放进去,盖好盖子,放微波炉转5分钟左右,利用蒸汽也可以达到消毒效果。如果要用剪刀剪开牛奶的袋子,更好把剪刀也消毒下。
做酸奶的时候要保证彻底洗净双手,撕开牛奶袋子,倒入牛奶,再倒入酸奶。我一般是2袋 *** ML的纯牛奶,加一杯超市里买的100ML一杯的酸奶,倒好后搅拌均匀,酸奶机发酵8小时就可以了。
自制的酸奶比较酸,因为没有加甜味剂的缘故,可以视自己需要放点蜂蜜,果酱来调味,蓝莓酱、草莓酱都不错的。
我觉得 *** 成功的关键就是要保证无菌,酸奶前期的 *** 过程尽量要短,把该准备的准备好,该消毒的都消毒好。
问题二:达丽佳酸奶机怎么用看说明书
问题三:酸奶机怎么用我们一家 *** 很爱喝酸奶,去年也买了酸奶机。基本上小熊酸奶机 *** 步骤比较简单:
1、酸奶发酵剂(网上有卖的,有的和小熊酸奶机一起卖)一袋,加入适量新鲜的纯牛奶,酸奶机的80%容量左右(我家的是1L的,一般一次只做500ml,做多了喝不完一次),充分搅拌均匀,盖好, *** 电6至8个小时即可。(可以看是否呈凝固状)如果没有现吃,放入冰箱冷藏。可加入水果蜂蜜等一起食用更美味;
2、如果不想买酸奶发酵剂,因为 *** 比较麻烦,同时酸奶发酵剂也要一直低温冷藏。可以去超市购买一盒喜欢的酸奶,不要全部喝完,剩下20%做酸奶发酵引子。将20%酸奶倒入酸奶机的盒子,然后倒入80%新鲜纯牛奶,充分搅拌均匀, *** 电6至8小时即可。同上。
酸奶做好后,更好买上一个带密封的塑料罐,超市都有卖的,倒入密封罐至冰箱冷藏,这样不易坏掉;
酸奶机的盒子同密封罐每次要清洗干净,晾干,注意不要沾任何油腥;
如果买了发酵剂一定要低温储藏;
如果6至8小时酸奶未凝固,可以延长通电时间至凝固。
问题四:酸奶机怎么用的?有什么功效?酸奶机的使用 *** : 01-把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出; 02-用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;在容器里倒入少量的纯牛奶,再把酸奶发酵剂整小包倒入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀;把剩余的纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅拌均匀; 03-把容器盖盖好,放入酸奶机本体内;冬天 *** 的时候,可以在本体内加入温水; 04-把酸奶机的上盖盖好; 05- *** 好 *** 头,酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书); 06-用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响,所以环境温度低或用冷藏的牛奶 *** 时需适当延长时间。但最长不超过14小时。(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时) 07-发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状,温度在40度左右可立即食用。夏天的时候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味纯正,口感极佳; 08-酸奶在食用前,可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用。注:酸奶的更佳使用时间是三天内,而买的一般都超过三天,卖的酸奶都是奶粉做的,而且加了添加剂,不如自己做,又便宜又放心,做法挺简单。晚上做上,第二天放入冰箱,三天内,随时可以食用,口味可以自己调,加蜂蜜,加果粒,加果酱,加糖,任意调。酸奶机有大小之分,如果不想天天做,或者三四个人吃就买1升的,反之则是0.5升的
问题五:艾泊尔酸奶机使用 *** 酸奶机就是恒温的机子。保持一个最适合酸奶发酵的温度。所有酸奶机都一个用法。就是一升牛奶放一克酸奶菌粉和适量糖。牛奶要热开关火放温,再方酸奶菌粉搅拌再放糖。放入酸奶机6-8小时。然后冷藏几个小时就可以吃了。
问题六:如何使用酸奶机 *** 酸奶?不知你用的是那种酸奶机。
一般来讲,在专用 *** 酸奶容器内加入2盒原味酸奶(凝固型,越浓越好,我一般用伊利的酸奶,这个比较好)。然后加入袋装或盒装纯牛奶(个人觉得蒙牛的纯牛奶作出的酸奶比较浓,根据个人爱好自行选择)。盖好盖子。在酸奶机中加入适量温水(放入容器后水不会溢出即可)。最后将容器放入。盖好酸奶机,接通电源,选择时间。
如果喜欢水果口味的,更好酸奶更好后在加入,否则影响酸奶效果
问题七:怎么用酸奶机 *** 酸奶 01-把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出; 02-用开水对ACA酸奶机的容器进行杀菌消毒;在容器里倒入少量的纯牛奶,再把酸奶发酵剂整小包倒入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀;把剩余的纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅拌均匀; 03-把容器盖盖好,放入酸奶机本体内;冬天 *** 的时候,可以在本体内加入温水; 04-把酸奶机的上盖盖好; 05- *** 好 *** 头,酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书); 06-用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响,所以环境温度低或用冷藏的牛奶 *** 时需适当延长时间。但最长不超过14小时。(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时) 07-发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状,温度在40度左右可立即食用。夏天的时候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味纯正,口感极佳; 08-酸奶在食用前,可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用。
问题八:酸奶机用 *** 什么的?酸奶机――制造酸奶的机器。
给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。
1、向纯牛奶或鲜奶中加入发酵剂或10%超市 *** 的纯酸奶,搅拌均匀。
2、将盖好的容器放入酸奶机中,盖好外盖。
3、连上电源,8-10小时,酸奶自动完成。
二、酸奶机怎么用
酸奶机目前虽然很流行,但很多人之一次接触的时候都不太会用酸奶机 *** 酸奶。接下来为大家介绍的是酸奶机 *** 酸奶的用法,大家可以参考一下哦。更多相关信息请关注相关栏目!
老酸奶、盒装纯奶、酸奶机、勺子、酸奶发酵剂、水果汁、果糖、蜂蜜
01-取出老酸奶和盒装纯奶,把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出;
02-用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;在容器里倒入少量的纯牛奶,再把酸奶发酵剂整小包倒入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀;把剩余的'纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅拌均匀;
03-把容器盖盖好,放入酸奶机本体内;冬天 *** 的时候,可以在本体内加入温水;
05- *** 好 *** 头,酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书);
06-用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响,所以环境温度低或用冷藏的牛奶 *** 时需适当延长时间。但最长不超过14小时。(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)
07-发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状,温度在40度左右可立即食用。夏天的时候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味纯正,口感极佳;
08-酸奶在食用前,可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用。
提醒!酸奶机做酸奶的五大注意事项
之一、发酵过程中切忌频繁打开,很多人在做酸奶是很喜欢打开来看看 *** 效果,或者进行搅拌,其实这是不正确的,酸奶在发酵中打开过多,会影响其效果。
第二、酸奶机只能用开水消毒,很多人一说到消毒,马上就去弄一些化学消毒剂来进行消毒,但是酸奶机是不能用化学消毒剂消毒的,不然会对酸奶造成很大的妨碍,只能用开水。
第三、含有抗生素的奶不能作为酸奶原料,所以在选择奶品的时候,一定要注意哪些是含有抗生素。
第四、发酵成功鉴别,通常情况下,发酵成功的酸奶呈半凝固状,表面洁白光滑,而且还有奶香味。
第五、保质期,一般来说自制酸奶的保质期不是很长,只有2~3天;如未能一次喝完的,一定要放入冷藏室内冷藏。
对酸奶机的清洗,人们一般会选择氧净进行清洁。具体的清洁 *** 如下:
先用30度左右温水和氧净按0.5~2%浓度浸泡25分钟,水刚刚淹没物体为宜(这叫浓泡),或象MM贴面膜一样,用沾了氧净水的抹布包裹覆盖物体,保持高浓度浸泡25分钟后清水漂洗干净。这样既节省氧净,洗涤时又可去渍去异味、除垢解油脂,尤其100%杀菌效果更佳!
三、酸奶机自制的酸奶如何保存
1、保存 *** : *** 到常温状态放冰箱冷藏就可以了。
2、所需原材料:纯牛奶1000克、乳酸菌1克。
3、之一步:准备好成品酸奶发酵剂和两袋500克的纯牛奶。
4、第二步:用开水烫一烫酸奶桶和盖子消消毒,待酸奶桶晾干以后,倒进纯牛奶。
5、第三步:根据纯牛奶的用量,需要1克发酵剂,1小包是1克装。
6、第四步:取一小包酸奶发酵剂加入纯牛奶中。
7、第五步:搅拌半分钟,充分混合均匀,盖上桶盖。
8、第六步:将酸奶桶放进酸奶机,盖上盖子,设定好时间开始发酵。(一般8至10小时,冬天建议10至12小时)
9、第七步:发酵好的酸奶,晾凉放入冰箱,冷藏过后再吃口感更好。吃之前拌上蜂蜜或白糖,就不那么酸了,再配上新鲜水果和果仁,味道更佳。
关于自制酸奶机的用法到此分享完毕,希望能帮助到您。