今天给各位分享壳菜的知识，其中也会对壳菜的意思是什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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一、壳菜的意思是什么
1、在古籍中，“壳菜”一词被用来形容具有贝壳的海洋生物，最早出现在宋代学者邵博的《闻见后录》中，其中记载刘贡父曾称蔡确为“倒悬蛤蜊”，并解释说蛤蜊的别名之一就是“壳菜”，蔡确对此深感不满。
2、“壳菜”这个名称也出现在明代杨慎的著作《升庵经说·纳卵算》中，书中提到宁波有一种称为“淡菜”的海洋生物，其形状不甚常见，它的另一个名字就是“壳菜”。根据描述，这种生物依附在贝壳上生长，因此得名。
3、在古代，人们对于自然界的观察非常细致，对于海洋生物的命名往往蕴 *** 对它们生活习 *** 的理解。蛤蜊和贻贝这类海洋生物，因其外壳坚硬，故而被统称为“壳菜”，这不仅是对其形态的描述，也反映了古人对海洋生物的独特认知。
4、“壳菜”这个名字虽然今天已经较少使用，但在历史上它承载着丰富的文化内涵，反映了古人对于自然界的认识与命名习惯，也为我们今天了解古代的海洋生物提供了宝贵的线索。
5、在古代的海洋生物中，“壳菜”是一种具有 *** *** 的名称，它不仅描述了这类生物的形态特征，也体现了古人命名的智慧。通过这些名称，我们可以窥见古代人们对海洋生物的观察与理解。
6、随着时间的推移，“壳菜”这个名字逐渐淡出了人们的视野，但它所 *** 的文化意义却得以保留。今天，当我们研究古代文献时，这些名称仍然能够帮助我们更好地理解那个时代的自然观与生活观。
7、“壳菜”这个名字不仅仅是一个简单的称呼，它背后蕴 *** 深厚的文化意义和历史价值，是古人智慧的结晶，也是自然与人文相互交织的见证。
二、壳菜蛤科品种名称
1、以下是一些壳菜蛤科的品种名称：
2、Adipicola crypta Dall, Bartsch& Rehder, 1938
3、Adipicola longissi *** (Thiele& Jaeckel, 1931)
4、Botula silicula-肉桂香肠蜊(La *** rck, 1818)
5、Brachidontes setigera-尖锐壳菜蛤(Dunker, 1856)
6、Brachidontes striatulus- *** *** 蛤(Hanley, 1853)
7、Gregariella coralliophaga-珊瑚蜊(Gmelin, 1791)
8、Gregariella splendida(Dunker, 1857)
9、Hormomya mutabilis-似云雀壳菜蛤(Gould, 1861)
10、Modiolus metcalfei-土嘴瓜壳菜蛤(Hanley, 1843)
11、Modiolus nipponicus-日本壳菜蛤(Oya *** , 1950)
12、Modiolus philippinarum-菲律宾壳菜蛤(Hanley, 1843)
13、Mytilus coruscus-丝绸壳菜蛤(Gould, 1861)
14、Mytilus e *** s-紫壳菜蛤、食用壳菜蛤(Linnaeus, 1758)
15、Terna crypta-似石蜊 Dall, Bartsch et Rehder, 1938
16、Trichomya hirsuta-毛壳菜蛤(La *** rck, 1819)
17、Vi *** adula atrata(Lischke, 1871)
18、壳菜蛤科Trichomya，主要分布于新加坡、中国 *** 、 *** ，常栖息在浅侯赛因瑚礁、 *** 底、潮间带。
三、淡菜简介及详细资料
基本简介淡菜，又名贻贝、海红、海夫人，主要有条纹贻贝、紫贻贝和厚壳贻贝，其中厚壳贻贝为上乘。淡菜味道极鲜，营养丰富，它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多，但所含脂肪很少。产于浙江、福建、山东、辽宁等省沿海。其中厚壳贻贝主产隐戚区位于浙江嵊泗县的枸杞乡。
淡菜外形特征淡菜是贻贝（拉丁文学名：Mytilidae）的干制品，又名壳菜。贻贝是一种海洋软体动物，也是属于双壳类的一种贝类，它的身体构造跟蚶子和牡蛎、蚌等基本上是一样的。但是它的左右两个外套膜除了在背面连线以外，在后端还有一点愈合，所以在后面背方形成一个明显的排水孔。在外套膜的后腹面的边缘生有很多分枝状的小触手。通过贻贝身体的水流，就是从这些生有触手的外套膜之间流入外套腔内，然后经过鳃到身体背部由排水孔排出来。贻贝便利用流经身体的海水进行呼吸和循环，它也利用水流带进体内的微小生物做食物。
淡菜贻贝有两个闭壳肌，前面的一个很小，后面的一个很大，是属于异柱类的。它的韧带生在身体后背缘两个贝壳相连的都分。贻贝也是利用闭壳肌和韧带开启和关闭贝壳的，但是贻贝闭壳未能象蚶子闭得那样紧，常常留有缝隙，缝隙就是足丝伸出的地方，因为贻贝是用由足分泌的足丝固著在海底 *** 或其他物体上生活的。足丝成分是一种蛋白质，很坚固而又有韧 *** ，所以用足丝固著的力量很大，有时候人们要采它是很费力的，但是贻贝在用足丝固著以后，还可以牵制足丝，使身体在固著面上做小范围的活动。如果遇到环境变化，还能使足丝脱落，进行较大范围的活动，在新的适宜环境分泌新的足丝，重新固著。
生活习 *** 贻贝的摄食也跟其他双壳类软体动物一样，只能被动地从通过它身体内部的水流中获得。根据贻贝胃的内含物的检查，我们知道它主要是以硅藻和有机碎屑做饵料的。此外也吃一些原生动物。
淡菜贻贝是用足丝固着生活的。它们一般固著在 *** 上，有的也固著在浮筒或船底上面冲携拦，因此浮筒会因增加重量而下沉，船只也会因增加重量和阻力而大大影响航行的速度。当然，附着在浮筒和船底的生物不只是贻贝一种，其它还有很多，例如牡蛎、藤壶等等。为了防止它们的危害，人们不得不设法在船底涂上各种防污漆，让它们的幼体无法附着。
分布范围贻贝在中国北方俗称海虹，它的干制品称做淡菜，是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类，世界许多地区都有养殖，特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行，生产数量也很大。
中国出产的贻贝有贻贝、厚壳贻贝、翡翠贻贝等好几种。它们的贝壳都呈三角形，表面有一层黑漆色发亮的外皮。翡翠贻贝贝壳的周围为绿色。贻贝是南北两半球较高纬度分布的种类，特别是在北欧、北美数量最多。中国北部沿海也很多，尤其是在大连，在退潮的时候，沿海岩岸以及码头、堤坝的石壁上都可以见到密集的贻贝。厚壳贻贝自日本沿海至中国的福建厦门沿岸都有分布，浙江沿岸产量较大。翡翠贻贝是中国南海的种类，自中国的厦门以南至广东沿海到 *** 、菲律宾都有分布。
生长繁殖贻贝是雌雄异体的，繁殖期随种类和地区有不同。中国北方分布顶普遍的贻贝产卵期大致是4、5月和10、11月。产卵时的水温是12~16摄氏度。在贻贝繁殖期间，它的 *** 腺特别肥大， *** 细胞充满整个外套膜。这时雌雄 *** 可以从外套膜和 *** 腺的颜***分出来：雄体这部分的颜色是黄白色，雌体的颜色较深为橙 *** 。***和 *** 都直接排在海水里。卵很小，直径大约70微米左右。每个母体产卵可达1200万粒。在实验室里培养的个体，产卵时可使整个培养缸中的水变浑。卵在海水中遇到***即 *** 发育。经过担轮幼虫和面盘幼虫时期，大约3—4个星期便沉至海底用足爬行，以后分泌足丝附着在外物上， *** 成小贻贝，过固著的生活。
淡菜养散胡殖技术浮吊养殖技术贻贝浮吊式养殖因悬浮在水中，养成器可随涨潮退潮而升降，不受退潮露空的影响，其生长期较长，生长速度也较快，清明前后采到的苗，精心养殖到年底就可收获上市。这种养殖方式，虽然一次 *** 投资费用较高，但具有产量高、易于管理和收获、养殖周期短等特点，因此，很受贻贝养殖户欢迎。
1、海水比重：应选择在海水比重为1.010～1.030之间的海区。
4、水质：水质清新、肥活，没有污染，浮游生物丰富。
1、主缆绳：用来载负贻贝养成器的绳索，要求结实，经济耐用，多采用聚乙烯单丝加工成3×450的缆绳，缆绳直径1.8～厘米。
2、浮子：采用塑胶浮子，直径28厘米，每个浮子的浮力约20公斤。
3、木桩：用松木、杨树或其他木料制成，其作用是固定主缆绳的两端，直径10～15厘米，长2～2.5米，打桩时需把桩子全部打入泥里。
4、桩绳：采用聚乙烯绳，规格与主缠绳相似或略小，每根长度依水深而定，一般为养殖海区涨潮时水深的2倍。
5、吊绳：也用聚乙烯绳，直径为0.4～0.5厘米，用于固定养成器。
6、养成器：常用的养成器有 *** 、蔑缆绳、棕绳等。海洲湾海区 *** 为更好。
1、每台设1条主缆绳，主缆绳各长80～120米，主缆绳两端连线木桩，木桩按45度斜打入海底，深度2米左右；每根主缆绳挂养成器60～80个，养成器长度约1米左右；每根主缆绳挂浮子60～80个，沉子30～40个，沉子用石头 *** ，也可用砼产品代替。
2、每台间距为50米左右（视海区风浪情况而定）。
在台风季节，应经常观察天气的变化，如遇台风可增加沉子坠石或减少浮子，使主缆绳沉入水面以下一定深度，减少台风、巨浪对养成器的袭击。贻贝属暖海 *** 种类，耐高温能力较强，因此，在海洲湾海区不存在避暑度夏的问题。如发现主绳下沉，可适当增加浮子。
沿海各地的工厂里，常常汲引海水作为 *** 用水，在引海水的同时，常常也把海水中所含的贻贝幼虫引了进来。这些幼虫进到海水管道里以后，可以很快地固著在水管壁上生长起来。由于工厂每天都在大量用水，引水 *** 的水流经常保持很快的速度，所以就给这些小贻贝带来了大量的食料和氧气，使它能在管道里很好的生长。这样贻贝便很快的一个粘一个的聚生在管道的内壁上，无形中就等于加厚了管璧，缩小了水管的直径，这样就会大大地减少引进海水的数量，有时甚至于把管道完全堵塞，以至不得不暂时停工检修。现在已经采取措施防止贻贝在管道里生长。
②《本草拾遗》：味甘，温，无毒。
①《本草汇言》：入足阳明、太阳经。
②《要 *** 分剂》：入肝、肾二经。
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