这篇文章给大家聊聊关于凉拌土豆丝减肥吗，以及减肥早中晚三餐食谱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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一、吃土豆有助于减肥吗怎么吃土豆才能使减肥有效果
1、土豆有助于减肥，把它煮熟或者蒸熟以后代替主食，减少身体对其他主食的摄入，能减轻体重，会有一定的减肥效果出现。
2、土豆能否减肥与它的食用 *** 有直接关系，如果把土豆煮熟或者蒸熟以后代替主食，能让 *** 吸收大量的膳食纤维，会增加 *** 饱腹感，减少身体对其他食物的摄入，这样会起到一定的减肥效果。如果吃土豆时用油炸、爆炒、烤烤等烹调 *** ，会让土豆变成高热量食材，吃那样的土豆不能帮助减肥，还会增加体重。
3、土豆是蒸熟以后直接吃，用它代替米饭或者馒头，能减轻体重，帮助减肥。平时把土豆洗净以后切成丝，用沸水焯熟以后过冷水，加蒜泥和香蒜以及生抽还有食用调调匀凉拌土豆丝再吃，也能帮助减肥。把土豆蒸熟以后去皮捣碎成泥状，加草莓酱或者椒盐调味调匀以后直接吃，也能帮助减肥，但食用土豆减肥时必须减少其他主食的食用量。
4、土豆虽然还有淀粉，但它淀粉的含量相对于米饭和馒头等食物来说含量还要低一些，所以在减肥期间用蒸熟或者煮熟的土豆代替米饭或馒头等主食来食用，就会减少身体对的吸收能加快身体内热量的消耗，会让体重慢慢减轻，这时吃土豆是有助于减肥的。
5、把土豆作为主食能帮助减肥，因为土豆中不得含有淀粉，还还有大量的膳食纤维，它是一种不容易消化的食物，会在人类胃肠中停留比较长的时间增加人的饱腹感，减少身体对其他食物的摄入，而且土豆还能加快人类胃肠 *** ，让身体内堆积的油脂和垃圾吸附在膳食纤维的表面，随 *** 一起排出体外，正确食用会让体重慢慢减轻。
二、减肥早中晚三餐食谱
1、早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
2、中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗
3、晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗
4、早餐红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米），桂圆或大枣1把
5、中餐西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗
6、晚餐菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心
7、中餐凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗
8、晚餐凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗
9、早餐南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜
10、中餐红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头
11、晚餐冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥
12、早餐一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶
13、中餐西红柿牛肉面(面只吃一半)，凉拌海带胡萝卜丝
14、晚餐豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块
15、早餐牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块
16、中餐豆皮炒青椒，黄瓜拌鸡丝，香菇炒油菜
17、晚餐蒜泥拌酱牛肉，辣椒炒苦瓜，青菜肉丝粉丝汤
18、早餐红枣玉米糊糊一碗，素包子一个
19、中餐素焖扁豆，番茄菜花，虾仁蒸蛋羹，半碗米饭
20、晚餐麻辣烫，包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗
21、早餐牛奶燕麦粥一碗，肉松1勺，桂圆5个
22、中餐熏鱼1块，凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘，红豆沙小汤圆1碗，大枣5个
23、晚餐咸蛋1个，凤爪1盘，凉拌绿菜花，紫米粥1碗
24、早餐黑芝麻红豆粥一碗，茶蛋一个，凉拌萝卜丝小菜
25、中餐清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗，香菜拌豆腐丝1小盘，馒头半个
26、晚餐红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉，50克挂面，青菜1把，蘑菇数朵)
27、早餐绿豆粥1碗，豆腐脑1碗，鸡蛋1只
28、中餐大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘，糯米藕半盘，炒土豆丝半盘，萝卜炖牛腩1碗
29、晚餐白灼基围虾半盘，三鲜日本豆腐半盘，清炒芥蓝1盘，袖珍小馒头1个或玉米
30、健康提示：在荤食的选材上，注意选用低脂肪的鸡肉、牛肉、鱼类和海鲜类。烹调方式清淡些，蒸煮酱烤等较好。当然，如果只吃一两口的话，就不用特别计较，以免同事和朋友看了觉得你太不合群。
31、如果选猪肉、排骨等，就更好用长时间炖煮的方式来烹调，或者用酱的方式吃熟肉，因为这样可以把一部分脂肪煮掉。
32、炒蔬菜和拌蔬菜不要放很多油，但少量的油可以帮助维生素的吸收，所以不必全部白煮。适当的油量是吃起来口感可接受，而菜汤里基本上没有多余的油。
33、如果菜肴中有了马铃薯、甘薯或玉 *** ，就不要再吃主食了，因为已经有了淀粉的供应。
34、推荐饮料：白开水、茶水、枸杞茶、山楂茶、菊花茶(不加糖)、自制柠檬水(无糖或用代糖、木糖醇)。咖啡可以喝，但不要加入咖啡伴侣和白糖。可以直接加一点红糖到淡淡甜味为止。或者加代糖、木糖醇。
35、推荐零食：山楂糖葫芦，果冻，陈皮，海苔，香菇片、小杯酸奶
36、推荐水果：金橘1把，半个苹果，猕猴桃1只，草莓1碗，木瓜半个，橙子1个，柚子数瓣。其他水果也可以，适量吃均可，如梨、桃、西瓜等。只是要注意，更好饭前或两餐之间吃。饭后一小时不要吃水果。
37、推荐汤羹：红枣枸杞汤、银耳莲子羹、雪梨山 *** 汤、无糖藕粉、浓米汤等，可在饥饿时选用，或者作为加餐的一部分。
三、吃土豆会长胖吗
土豆是马铃薯的别称，是一种常见的食物，很多人认为土豆容易使人发胖，将其列入增肥食物名单，像炸薯条等土豆制品更是让很多人望而却步。那么，事实真的如此吗？
人们认为土豆增肥是因为土豆中含有大量淀粉，淀粉可以转化成糖，但山东省千佛山医院主任营养师杜慧真在接受《齐鲁晚报》采访时表示，这其实是对土豆的误解，土豆的含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过10%~20%，与小麦面粉相比，食用同样单位重量的土豆获得的能量仅仅是它的一半，与稻米相比，比如人食用2两土豆，则获得的能量与2两米饭的能量几乎相同，所以，在合理饮食的前提下，土豆并非增肥食物。
事实上，土豆不但不是增肥食物，还是高纤维、高钾、高维生素C的“三好 *** ”，据《健康时报》报道：
1.土豆是低脂肪、高纤维的食物，其膳食纤维含量和苹果的膳食纤维含量不相上下。
2.众所周知，钾元素能与镁、钙共同作用，增强 *** 血管弹 *** ，食用香蕉可以达到补充钾元素的目的，但其实土豆中的钾含量要高于香蕉，是补充钾元素的更佳食物。
3.土豆中的维生素C含量也相对较高，150克土豆加150克的西红柿可以补充 *** 一天所需的维生素C，即使将土豆加热，其中的维生素C因为有淀粉的保护，损失微乎其微。
此外，土豆还可以作为主食食用，而且益处颇多。海南省中医院营养健康科专家符光雄在接受《海南日报》采访时表示，从营养价值方面来说，土豆是一种极好的主食，吃土豆有利于控制体重增长、预防糖尿病等慢 *** 疾病，土豆的纤维质地柔软，不会 *** 人的肠胃，患有胃溃疡或肠炎的 *** 可以放心食用。（赵鹏）
本文由科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋进行科学 *** 把关。
四、夏天减肥,哪些蔬菜可以做凉拌菜
夏季到来，是更好的减肥季节，现就推荐大家一些夏季凉拌菜。 1.香菜：香菜有散热解表、健胃健脾等功效，为温中、健胃的食品，脾胃虚弱的 *** 可食用。虽然香菜常处于配菜的地位，香菜尤其适合做凉拌菜的配菜，香菜拌木耳、香菜拌豆腐、香菜拌海蜇丝等等，不仅能增色增味，还能给营养加分呢。 2.芹菜：芹菜有甘凉清胃、涤热祛风、利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等功效。因此，芹菜有厨房里的 *** 之称。经常吃芹菜能增强抵抗力，尤其在夏季，人们往往容易出现感冒、咽喉疼痛、心烦等症状。经常吃芹菜有助于清热解毒。但芹菜的降压作用在其炒熟后并不明显，更好凉拌。所以，芹菜很适合做凉拌菜。 3.土豆：夏天吃土豆不必担心脂肪过剩，它只含有0.1%的脂肪，是其他所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余的脂肪渐渐代谢掉。其次，吃土豆不必担心营养单一，有损健康。土豆含的优质蛋白首屈一指，无论是营养价值还是保健功能，都不在黄豆之下；即便是 *** 需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等，凉拌土豆丝时，只要把土豆在水里焯一下就可以了。 4.金针菇：金针菇含有 *** 必需氨基酸成分较全，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，被誉为增智菇。更加引人注目的是金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力。常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，防病健身。金针菇中含锌量比较高，也有促进儿童智力发育和健脑的作用。夏天食用凉拌金针菇可以补充因为出汗而流失的钾，消除疲劳。 5.藕：《本草纲目》称藕为灵根，常常食用能令人心欢。但莲藕生吃跟熟吃 *** 用价值有所不同。生藕 *** 寒，甘凉入胃，有清热凉血作用。因而将藕略微焯一下，凉拌吃或直接生吃可医治热 *** 症，清烦热、止呕渴、开胃，防治鼻、 *** 。莲藕煮熟后其 *** 由凉变温，能促进食欲。它富含铁、钙等微量元素，维生素以及淀粉含量也很丰盛，熟后更有利于接收，能显明的补益气血，进步 *** 免疫力。
OK，关于凉拌土豆丝减肥吗和减肥早中晚三餐食谱的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
