大家好，关于李子的功效和作用很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于李子的功效介绍的知识，希望对各位有所帮助！
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一、李子的功效介绍
李子的功效介绍，李子是生活中，人们很常吃的一种水果。而李子的营养价值非常丰富，口感清脆，而且非常美味，适当吃一些对身体很不错。下面是李子的功效介绍相关内容！
李子是水果家族中比较有型的一位，它色彩靓丽多变，散发出浓郁芳香，口感鲜美清脆，汁味沁入人心。独有的美容功能和极其丰富的营养使得它一直以来在人群中倍受欢迎。
通过现在科学的分析，人们知道了李子的成分和实用功能。李子含有果酸、氨基酸、糖、维生素等营养物质，它的营养价值也很高。新鲜的李子吃起来十分美味，把它做成蜜饯、李子干和罐头更具有风味。
李子能够解渴消暑，还能提神，是出门旅行和高温工作环境下的必备良品。李子的保健作用也是很出众的，李子能排毒养肝，祛湿热，生津润喉，利尿通便。
李子还可以保养容颜，在这方面它的功效和一般美肤品不一样，把李子花和樱桃花、梨花、葵花、旋复花及红白莲花等捣碎研成细沫用来洗脸，一百日可使面部光洁细腻，这样的天然护肤品实在是不可多得。
此外，在孕妇食谱的众多禁忌里，李子却是可以吃的，只是要注意一下 *** 反应罢了，如果有过敏或上火、出鼻血等症状，则不适合在 *** 时吃李子，因而此类孕妇要避免再吃李子。
李子还值得一提的.是，古往今来，很多人多对其倾心不已，不少文人墨客为其研墨舒毫，晋代的傅玄还写过名篇《李赋》来称赞它。古人根据李子的特点还产生出了很多种相关的规格，用来观赏食用和品评。
李子中的水分含量及维生素含量丰富，不仅可以补充水分，而且还能促进体内 *** 的排出，改善皮肤过敏，帮助皮肤恢复到正常水平，因此，皮肤过敏患者可以适当食用李子。
吃了李子后会出现牙齿酸痛、脾胃受损、生痰湿等不适症状，就被认为这是吃李子过敏了，但其实这只是李子食用过多的现象，并不是过敏，所以一天适当食用李子就没什么问题。
李子 *** 平、味甘、酸，入肝、肾经，果酸含量丰富，因此，一天不宜过多食用，以不超过60克为宜，也就是一天食用1-2个中等大小的李子即可。
1、不宜多食。李子多食易助湿生痰、腹痛腹泻、牙齿酸痛等不适症状。
2、空腹不宜食用。李子中的酸 *** 物质丰富，空腹食用易 *** 胃酸的分泌，引起肠胃的不适，建议在上午十点左右，吃了早餐的情况下食用为宜。
3、脾胃虚弱，消化 *** 者应少食。李子偏凉 *** ，且纤维含量丰富，这几类人群食用后，易加重身体的不适感。
4、苦涩的李子不能食用。带有苦涩味的李子可能是还未完全成熟，也有可能是已经变质了，但是不管是哪种原因，带有苦涩味的李子就不宜食用。
李子是蔷薇科植物李的果实，俗称“恐龙蛋”。我国大部分地区均产。7～8月间采收成熟果实，洗净，去核鲜用，或晒干用。
饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，是夏季的主要水果之一。
*** 平、味甘、酸;入肝、肾经。具有生津止渴、清肝除热、利水的功效;主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水， *** 不利等病症。
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃 *** 的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、 *** 秘结者的食疗良品。
生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。
可加快肠道 *** ，促进干燥的 *** 排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
可以“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。
李子的果实含有丰富的糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值。
李子， *** 凉，对肝脏有益，但是吃多了容易拉肚子，很多人有这样的体会。所以李子要少吃。
其实“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”主要是强调吃水果带来的危害。古人的饮食结构中肉类食物占的比例很少，饮食清淡，所以那时候人们的体质偏虚寒，容易患上的疾病多为寒证，所以养生保健方面提倡温补养阳。
桃 *** 温，符合这一原则，而且较平和，常吃多吃无害，于是就有了“桃养人”一说。杏 *** 热，容易上火，不宜多吃，所以有“杏伤人”的说法。
李子 *** 凉，与这一原则相悖，而且凉 *** 食物吃多了伤脾，这就是李子吃多了会拉肚子的原因。
脾为后天之本，脾虚的话，吃下去的食物不容易消化吸收，这在古代是很危险的，食物不消化，跟不吃饭差不多，会饿死的，于是有了“李子树下埋死人”的说法。
由此看来，李子是吃多了危害更大的，那么，我们还要不要吃李子呢？食物有利还是有害不是绝对的，时代在变化，人们的饮食结构、体质也在变化，现代人饮食结构中肉类占的比例较多，体质多偏热，吃点李子倒是更有利于健康。
李子自古被列为“五果”之首，据说，李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、钾、钠、镁以及多种氨基酸、糖、天门冬素等营养成分。
孕妇可以吃李子，不过不宜多吃，应该以每天吃3-5粒为宜。 *** 是肯定的。 *** 的女 *** 是可以吃李子的。对于李子来讲，是属于营养丰富的水果之一。
有句俗话：桃饱杏伤人，李子树下埋死人。也就是说，李子可以吃，但是不建议多吃，尤其是 *** 的女 *** ，一次只吃一枚就完全可以了。
李子属于酸 *** 的食物，在 *** 的期间喜欢酸口的女 *** ，可以吃点，但是记得，你不能多吃，不能吃起来，没完没了。否则对你的肠胃，以及胎儿的影响都是不利的。
*** 的女 *** 在吃李子的时候，记得，一定要挑选那种熟透了的李子，不建议你选择青的李子或者是有烂点的李子，这类李子的伤害 *** 远要比成熟了的李子大很多。
*** 的女 *** 在吃李子的时候，要忌口一些东西的，例如，蜂蜜，鸡肉，鱼肉等。
这些食物与李子相克，所以， *** 的女 *** ，一定要看好了。建议你吃李子，也选择在饭后吃，晚上睡觉前，绝对不建议吃李子。
1、食用李子不能过量，过量易引起虚热脑胀、损伤脾胃;
2、脾虚痰湿及小儿不宜多吃，因为多食易生痰湿、伤脾胃，也会损害牙齿;
5、吃李子忌与蜂蜜、鸭蛋、雀肉、鸡肉、青鱼等同食，这些食物与李子会相克。
二、李子的功效与作用 营养价值和吃法
李子（Prunus salicina Lindl.），是蔷薇科李属植物，别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一。世界各地广泛栽培。
李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠 *** ，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、 *** 秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。
李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。
果实含赤霉素A/32（gibberellinA/32）。还含胡萝卜类色素，如β-胡萝卜素（β-carcotene），隐黄质（cryptoxanthin），叶黄素（lutein），堇黄质（violaxanthin）及新黄质（neoxanthin），并含维生素A。[9]
李子的营养略低于桃子，含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C，烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。
每100克李子的可食部分中，含有能量117.2~221.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0．25克，维生素A原（胡萝卜素）100--360微克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁0.3毫克，钾130毫克，维生素c 2~7毫克，另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。
1、促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃 *** 的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、 *** 秘结者的食疗良品;
2、清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;
3、降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油， *** 理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道 *** ，促进干燥的 *** 排出，同时也具有止咳祛痰的作用;
4、美容养颜：《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。
1.生食鲜李子，有醒酒、消腹水、养肝利尿等功效。
2.李子汁：鲜李子去核、捣烂、榨汁、用开水冲服或冰镇饮用，是一种开胃生津的饮料，适于老人、婴幼儿饮用，并有治疗阴虚内热、?汗虚喘、 *** 黄赤、糖尿病等症的功效。
3.李子米仁汤：李子6个，米仁30克。将二物洗净，共煮成汤饮用。具有养肝、泻瘀、利水之功。对肝硬化腹水有良好的食物疗 *** 效。
4.李蜜奶饮：李子5个，蜂蜜25毫克，牛奶100毫升。将李子洗净切片，去核，加蜂蜜、牛奶共煮成汤食用，具有清肝益胄、生津润燥之功。对虚劳损伤、消渴、虚劳久咳、便秘有良好的食物疗 *** 效。
5.李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有 *** 胃肠 *** 的功效。所以，女 *** 朋友多吃李子，能促进消化，增加食欲。
6.新鲜李肉中含有多种氨基酸，如丝氛酸、甘氨酸、脯氨酸等。生食李子对于治疗肝硬化大有益处。
7.李子核仁中含苦杏仁苷和大最的脂肪油，有显著的利水降压作用，并可加快肠道 *** ，促进干燥 *** 的排出，同时也具有止咳?痰的功效。
8.李子所含的膳食纤维和果胶，对治疗便秘和美白肌肤有良好的效果。
李子 *** 平，味甘、酸。具有清肝热、生津液、利 *** 的作用。但痰多者忌食。
李子的营养比较丰富，在每百克李子肉中，含蛋白质0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物9克，钙17毫克，磷20毫克，铁0.5毫克，胡萝卜0.11毫克，维生素B1 0.01毫克，维生素B2 0.02毫克，维生素C 1毫克。是夏季人们常食用的水果。
李子具有酸甜可口、汁多味美的特点，何不宜多食，俗话说:"桃养人，杏伤人，李树底下埋死人。"适量吃些李子，可以生津利尿、清除肝热，有利于身体健康。
2.李子治疗糖尿病的作用：鲜李子，洗净去核，捣烂取汁，每次1食匙，1日3次。
3.李子对骨蒸劳热，或消渴引饮的作用：鲜李子捣绞汁冷服。
4.李子治疗肝硬化腹水的作用：李子鲜食。
5.李子治疗贫血的作用：李子干，适量嚼食。
6.李子治疗便秘的作用：李子干400克，蜂蜜100毫升，酒1800毫升，上料共浸泡2-3个月，过滤后，每次10毫升，1日2次。
7.李子美容颜的作用：鲜李子 *** 克，洗净，去核，捣烂取汁，和米酒 *** 克，兑匀，入瓶密闭，每次10-20毫升，1日2次。
李子核仁中含苦杏仁甙和大最的脂肪油，经 *** 理证实，它有着重著的利水降压的作用，并可加快 *** 肠道 *** ，促进干燥的 *** 快速排出，减少肠道对 *** 中有毒物质的吸收，同时也具有止咳祛痰的作用。
李子中富含抗氧化剂，其含量是苹果、香蕉和红酒的5倍多。抗氧化剂对 *** 极为重要，机体的多种疾病都与 *** 基对机体的氧化损伤有关，但是机体可以通过自我产生或者从外界摄取的方式获得抗氧化剂，从而进行有效的自我保护。
1、去骨节间劳热，肝有病的人宜于食用。晒干后吃，去痼热，调中。不能经常吃，否则会使人发热。喝水前吃李子会使人发痰疟。不能与麻雀肉同时吃。合蜜吃，会损五脏。在水中不下沉的李子有毒，食用害人，不能吃。
2、摔跌引起的筋折骨伤、骨痛瘀血。使 *** 肤好，治女子小腹肿胀、利小肠、下水气、除浮肿、治疗脸上黑斑。
3、小儿壮热、疟疾引起的惊痫，则煎汤洗身，效果良好。
5、将它制成末洗脸，使人面色润泽、去 *** 黑斑。
6、糖尿病和尿崩症引起的消渴，止腹气上冲引起的头昏目眩。治小儿高热、解丹毒。煎水含漱，治牙痛。煎汤饮服，治赤白痢。烤黄后煎汤，次日再饮，治女人突然带下赤白。
7、降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油， *** 理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道 *** ，促进干燥的 *** 排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
1、治小儿暴有热，得之二、三日：李根、桂心、芒硝各十八铢，甘草、麦门冬各一两。上五味，细切，以水三升，煮取一升，分五服。（《千金方》李根汤）
2、治小儿尿灶丹，初从两股起，及脐间走入阴头皆赤色者：烧李根为灰，以田中流水和敷之。（《千金方》）
3、治骨蒸劳热，或消渴引饮：鲜李子捣绞汁冷服。（《泉州本草》）
4、治肝肿硬腹水：李子鲜食。（《泉州本草》）
5、治奔豚气上冲胸，腹痛，往来寒热：甘草、芎?、当归各二两，半夏四两，黄芩二两，生葛五两，芍 *** 二两，生姜四两，甘李根白皮一升。上九味，以水二斗，煮取五升，温服一升，日三，夜一服。（《金匮要略》奔豚汤）[8]
6、治咽喉卒塞：以皂角末吹鼻取嚏，仍以李树近根皮，磨水涂喉外。（《菽园杂记》）[8]
7、促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃 *** 的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、 *** 秘结者的食疗良品。
8、清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。
李子具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、
便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。
1、发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢 *** 肝炎、肝硬化者尤益食用。
2、李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢 *** 胃肠炎患者忌服。
3、多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
李子营养丰富，果实中含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C、钙、磷、铁、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等营养成分。因此李子是适合一般人群食用的，也包括孕妇。但应该适量食用，对于脾胃病弱的孕妇对于李子应该少吃为妙。
1、发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者、慢 *** 肝炎、肝硬化者尤益食用。
2、李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢 *** 胃肠炎患者忌服。
提示：以上内容来自本站整理加原创，今天重点为大家推荐的本文话题是：木瓜，下面我们来继续深入介绍。
3、多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
2、切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃。
3、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏；勿同麋、鹿肉同食。（引自《饮食须知》）
加工工艺流程：原料--盐渍--晒干--回软--复晒、配制甘草糖液、果坯处理--糖渍--干燥--包装。
(1)选择原料：选择果大、肉厚、七八成熟的李于果做原料。
(2)盐渍与晒干：将李果清洗干净，沥去表水，称重后取果重l/7的食盐。按一层果一层盐的 *** ，将李于果和食盐装入缸里腌渍60天左右。臃渍时应装满缸，并用石头压实。盐渍后捞出李子坯，置阳光下晒干，注意勤翻晒。
(3)回软与复晒：将晒干的李于坯放入木箱，置于明凉、通风干燥的地方存放20天左右;使李于坯各部分的水分均匀一致。将经过回软的李于坯再取出复晒，以制得干李子坯。
(4)配制甘草糖液：按李子于坯100份、白砂糖14份、甘草3份、糖精0.2份 *** 适量备料。取甘草重10倍的水和甘草同煮成甘草液。并将其过滤，澄清，取其中的一半与10份白砂糖混合，加热溶解成甘草糖液。
(5)果坯处理：将李子坯倒入清水里浸泡30分钟，洗去泥沙，捞出沥干，放入沸水中烫煮10分钟左右，再用清水冲洗。然后置于阳光下曝晒，晒至李子坯内的水分有80%蒸发掉时，即可将李子坯放入辗压机内压偏，也可用木 *** 扁，以达到将李子核打碎，而其皮淘无损坏。
(6)糖渍：将压扁的李子坯倒入甘草糖液里浸渍。为了使李子坯能均匀地吸收甘草糖液，要注意经常搅拌，浸渍48小时即可捞出。晒制与包装：将糖渍的李子坯置阳光下曝晒至干燥，即成为加应子成品。用食品袋按每袋0.5公斤或l公斤称重,密封包装即可。
材料：10个大李子、1/4杯水、1/4到1/2杯白糖(或依个人口味h和李子的酸甜度增减)、2大勺柠檬汁
小提示：加水不是必需的，如果搅拌机可以直接打固体水果，那么就不需要水，反正就必须有水才能打。
这个量做出来很少，只有 *** 上的那么8小根，如果嫌麻烦，可以加到两倍的量
李子加水，糖，柠檬汁用搅拌机打成水果泥，可能会有特别细小的紫色果皮打不碎，没什么关系，煮完了后就完全融合在果肉里面了。
取一个厚底的小煮锅，放入果泥，中小火慢慢的熬，中间要不时的搅拌一下，以防果泥糊底，一直熬煮到水分挥发的差不多了，稀稠程度跟平时我们买的果酱差不多的时候，把果泥摊开在烘干机自带的平底盘子上，用刮刀抹平。李子的含水量比较大，煮的时间也比较久一点，大概要一个小时到1个半小时，要有耐心，期间果酱会溅出来，也要注意防烫哦!
材料：黑李子3个，红李子3个，糖，麦芽糖1大匙，吉利丁片
(1)李子我用了黑李子3个，红李子3个，全部切成丁，放进锅中，放糖，糖的数量我没记，反正做的时候随时尝尝来增减，毕竟每个人的口味不同。
(2)像我做这，有些人吃肯定酸，所以我都没敢给男人尝。再放一大勺的麦芽糖。
(3)小火慢慢搅拌着煮，大概15分钟就可以了。
(4)红李子帮助颜色好看，黑李子可以保留一些果肉，会更有口感。
(5)再用一片半软化的吉利丁片放进去，搅拌均匀。
(6)放凉之后就可以装瓶密封起来了。
材料：本鸡3000克，李子1000克，洋葱400克，土豆200克，姜5片，黄酒40克，八瓣1/2个，盐10克
(1)鸡用淘米水浸泡半小时，这样处理鸡肉又嫩又没异味。
(2)再将整鸡汆烫去血水，控干水分装入汤锅。
(6)旺火煮到沸腾，烹入黄酒，开盖继续煮10分钟。
(7)加盖转文火煲60分钟、加盐调味，醇美的李子果香鸡就可以了。
常用砧木有毛桃、中国李。毛桃作砧木亲和力强、生长快、结果早、耐旱、果大味甜，但不耐湿，易发生根癌病、流胶病，树势早衰、寿命短；李砧适于湿润地区，嫁接成活率高，寿命长，嗜肥，产量亦高，但果实不及桃砧大。
接穗采自优质高产的母树，选取树冠 *** 中上部生长发育充实的一年生枝条，一般随采随接成活率高，也可以利用冬季修剪的枝条加以贮藏供作接穗。嫁接可芽接或切接。芽接于6-8月进行，切接在1~2月进行。
一年生枝扦 *** 极易生根成苗。此外冬季掘取直径7-8mm的根段进行扦 *** 也易成活。
根际萌蘖可供分株繁殖，通常根际堆土，促进水平根上形成不定芽，萌芽抽梢后翌年将根蘖苗与母株分离，成为 *** 的小苗进行移植。
砧木选用矮化砧木，与所嫁接品种具有较强的亲和力，宜选用果色鲜艳、丰产、生长势稍弱的品种。李子的品种十分丰富，中国传统的优良品种有“夫人李、嘉庆李、携李、红香李、玉黄李、密李、五月李”等。目前在生产中推广应用的国产和引进的国外李子品种主要有：大石早生、日本李王、密思李、玫瑰皇后、黑宝石、美国大李、昌乐牛心李、先锋李等。
李子盆景因容器有限，必须在有限的盆土里含有充足的肥力，才能维持李子生长与结果的需要，一般应用腐烂树叶4份、腐熟的圈肥、碎骨2份和园土4份混合，适当混入少量过磷酸钙、磷酸二铵等，增加土壤肥力。将盆土充分混合均匀，碾细过筛。培养土在使用前应洒入1.5% *** 溶液消毒。定植时让根系舒展，培土压实，做到“三埋二踩一提苗”，灌透底水，放置于阴凉处缓苗。
盆土中的养分在频繁的浇水，中逐渐淋洗掉，2至3年后，盆土中肥力不足，物理结构变劣，需及时倒盆，增添新的培养土。倒盆前停止浇水，让土壤干缩与盆壁分离，以便倒出盆土。土团倒扣出来后，削去盆土四周2至3厘米厚的老根，将有机肥与土壤拌匀过筛填充底部。再带土团上盆，周围再加入肥土填充，浇1次透水。因为李子盆景根系生长较快，1至2年后根就沿盆壁卷曲生长，盘根错节，老根密布，影响新根的生长。所以在换盆时，剪截卷曲根系，对拥挤过密的老根进行疏剪，利于新根生长，提高吸收水分和养分的能力。
李子盆景的树形，既要利于结果，又应具有美学效果，提高其观赏价值，通常以自然圆头形、塔形为主，也可根据个人爱好塑造成喜爱的树形如悬崖式、曲干式等。上盆后，在1至2年应充分利用撑、拉、别等措施开张枝条角度，以提早结果。
修剪时着重对一年生枝进行适度短截， *** 枝条萌发，形成结果紧凑的小冠树形。幼年李树在选留、培养好主侧枝，完成整形任务的同时，平衡好树势，维持好各级骨干枝的主从关系，长势过强的骨干枝适当所剪。初结果树，以短果枝和花束状果校结果为主。进入结果后，可据其生长的强弱，留基部 2至3个饱满芽重截。对过长枝可缩减至二年生枝处，使整个树冠内的中、小枝组分布紧凑。
在冬季不发生冻害的情况下，一般不宜在室内越冬，让其在室外自然越冬休眠，提高树体抵御各种自然灾害的能力。为防止发生冻害，可选择晴朗的天气在土壤封冻前浇1次透水，待水渗下后用草袋将整个容器包裹，用绳子捆紧，也可在背风向阳处挖沟埋藏。
扩坑改土，深翻施重肥。追肥应以勤施薄施，梢期多施为原则。肥料要先稀后浓，用量随树体扩大而增加，注意整形控梢，培养丰产树型，夏剪主要将徒长枝进行摘心或短剪，并疏剪从主干、主枝萌发出来的徒长枝，冬剪主要是剪去枯枝、病虫枝、下垂拖地枝。
栽植苗木成活后，在行间开20厘米宽、5厘米深的浅沟作成台田，台田沟作夏季排水、灌水、施肥用。生长前期每隔10天追一次肥，萌芽至开花期亩施碳酸氢铵、磷酸二氢钾等各25千克，幼果期至成熟期亩施尿素、磷酸二铵、 *** 钾各25千克。果实采收后营养生长期及时进行地下施肥，亩施碳酸氢铵100千克或尿素50千克，每年9月沟施或树盘撒施有机肥，以腐熟鸡粪、圈粪为主，亩施优质粗肥3000千克、磷酸二铵30千克、 *** 钾30千克、尿素30千克，每次施肥后灌水一次。在整个生产过程除施肥后浇水外，根据土壤墒情再灌1次~2次水，灌水后随时进行中耕松土。
1.温度调控，李子的休眠期为40天~50天，需0℃~7℃低温1000小时~1500小时，11月初李子落叶后进行强迫休眠，满足其需冷量后升温。升温后的温度调控通过开关通风口，调整通风带大小来实现。设施李子生长季各物候期的温度调控指标为：升温开始至初花期白天温度13℃~15℃，夜间3℃~5℃；花期白天温度调控到18℃~20℃，更高不能超过22℃，夜间6℃~8℃；果实生长期白天温度25℃~28℃，夜间温度10℃~12℃；果实着色期白天更高不超过30℃，夜间10℃~15℃，当外界气温夜间在10℃~12℃时可撤去棚膜。
2.湿度调控，从覆膜至发芽前空气相对湿度在70%左右，花期相对湿度在50%，果实膨大期湿度在60%~70%，果实着色期湿度在50%，湿度调控可以通过灌水来调节。
炭疽病，为害叶部，早春发芽前喷5度的石硫合剂，或喷1：1：100的波尔多液。流胶言不胶病，为害干、枝树皮，夏、秋季对已感病的树用800倍代森铵或800倍托布津 *** ，并刮除病部。蚜虫，为害新梢，可用烟叶浸出液，连续喷洒2-3次，每隔7-10d喷洒1次。
李子病虫害主要有食心虫、红蜘蛛、卷叶虫、刺蛾等，发生虫害可喷 *** 1000倍液或40%乐果1500倍液防治。病害主要有细菌 *** 穿孔病病二轮纹病、褐斑病、 *** 病、病害可用0.5%石灰倍量式波尔多液，在4月下旬或5月初喷1次，以后每隔半月再喷2至3次。发生细菌 *** 穿孔病可用72%农用链霉素可溶 *** 粉剂3000倍液喷洒叶片。
三、李子的功效与作用
1、李子的功效与作用 1进消化李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃 *** 的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏食后饱胀 *** 秘结者的食疗良品 2清肝利水新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷；李子能够解渴消暑，还能提神，是出门旅行和高温工作环境下的必备良品李子的保健作用也是很出众的，李子能排毒养肝，祛湿热，生津润喉，利尿通便李子还可以保养容颜，在这方面它的功效和一般美肤品不一样，把李子花和樱桃花；一，生津止渴， *** 味甘酸的作用，所以在日常生活中，它能够被用于改善食欲以及生津止渴，还能够用于血瘀淤积，有促进消化和美容养颜的功效，由于李子本身含有丰富的花青素β胡萝卜素，天门冬素以及绿原酸和丙氨酸和维生素A，维生素C；李子富含矿物质维生素酸和其他营养物质吃李子可以滋阴生津，润肠通便但是，不熟的李子不能吃太多，吃多了也不好，李子也不能和一些肉一起吃梅子果肉汁液丰富，酸甜可口1营养价值梅子含有糖微量蛋白质脂肪；李子的功效以及作用李子的功效以及作用，想必大家都对这种水果是十分熟悉的了，毕竟每年的旺季人们都会买一堆回去屯着吃，而且李子的吃法多样，可以直接吃也可以腌着吃，下面我带你了解一下李子的功效以及作用李子的功效。
2、1李子具有补中益气养阴生津润肠通便的功效，尤其适用于气血两亏面黄肌瘦心悸气短便秘闭经淤血肿痛等症状的人多食2李子的营养略低于桃子，含糖微量蛋白质脂肪胡萝卜素维生素B1B2C，烟酸钙；李子的功效和作用 1促进消化李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃 *** 的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏食后饱胀 *** 秘结者的食疗良品2清肝利水生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益3；李子的功效与作用有哪些呢李子的功效与作用有哪些呢，水果的不同对于我们的健康也是有不同的影响的，那么对于我们来说李子是很多朋友都喜欢的水果，那么李子的功效与作用有哪些呢，下面是相关介绍一起了解一下吧李子的功效；李子有什么好处1促进消化，李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃 *** 的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏食后饱胀 *** 秘结者的食疗良品2清肝利水，新鲜李肉中含有多种氨基酸，生食之对于治疗；李子具有生津止渴的作用，同时还具有清肝除热的功效，食用以后可以消除水肿，对阴虚内热的治疗效果非常好李子可以去除肝胆湿热，对于腹水和 *** 不利等病症都有很好的食疗效果，口渴咽干者适量的`吃点李子也是有好处的，同时还。
3、李子的功效与作用李子的功效与作用，相信大家都对这种食物的功效和作用有一定的了解，在水果中它当属清热降火的翘楚，广东经常拿它来解渴，不适量食用李子可能会造成不可挽回的后果，看完李子的功效与作用，你了解了吗李子；1李子中的营养很丰富，含有糖分蛋白质脂肪胡萝卜素维生素C维生素B1维生素B2烟酸铁元素钙元素磷元素谷氨酸甘氨酸，丝氨酸天门冬酸等2李子能去骨节间的烦热，疗伤接骨悦皮肤疗女子小腹；1有益于心血管的健康，李子富含花青素维生素C等抗氧化成分，能够有效预防血流淤积，保持血液循环通畅，减少心脏病的发生和卒中的危险2具有美容养颜的功效，最有效的应该是李花，李花洁白秀美质朴 *** 味苦气香，外；李子的功效与作用有哪些的呢李子的功效与作用有哪些的呢，李子是我们常见的一种水果，吃起来酸酸甜甜的，十分的可口，而且它的营养价值是很高的，我和大家一起来看看李子的功效与作用有哪些的呢李子的功效与作用有哪些的；李子功效与作用1 1生食鲜李子，有醒酒消腹水养肝利尿等功效2李子汁鲜李子去核捣烂榨汁用开水冲服或冰镇饮用，是一种开胃生津的饮料，适于老人婴幼儿饮用，并有治疗阴虚内热盗汗虚喘 *** 黄赤糖尿。
4、营养功效李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠 *** ，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对饭后饱胀胃酸缺乏 *** 秘结者有效新鲜李肉中的丝氨酸甘氨酸谷酰胺等多种氨基酸成分，有利尿消肿的作用；李子有什么好处1李子的功效与作用 1促进消化李子里面含有大量的果酸，这些成分可以让我们的肠胃加速 *** 因此说李子是具有促进消化的效果的另外因为李子的味道比较酸，还可以帮助开胃哦2清肝利水新鲜李肉中。
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