大家好，今天来为大家解答怎样 *** 刨冰的冰这个问题的一些问题点，包括怎样自制刨冰也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
一、怎样做刨冰
刨冰 *** *** 将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，再加入2大勺果酱（红豆、绿豆、果脯、果仁均可）于刨冰上，淋浇适量炼乳即成。
将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，将煮好的黑珍珠粉圆放2大勺于刨冰上，加入2大勺果酱，再加入1大勺葡萄干，适量炼乳奶，淋上1大勺糖浆即成。
将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入2大勺的草莓酱于刨冰上，再加入适量的炼乳即成。
（风梨雪花冰、乌梅雪花冰 *** *** 相同）
将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入2大勺焖煮熟透的红豆于冰上，再加入适量的炼乳奶淋浇2大勺果糖即成。
将冰块置于刨冰机中，刨成雪花于盘中，加入适量八宝粥于刨冰上，再加入适量炼乳淋浇1大勺果糖即成。
将冰块置于刨冰机中，刨成雪花于盘中，加入2大勺的红豆于刨冰上，再加入2大勺大红豆，再加适量的炼乳淋浇1大勺果糖即成。
将冰块置于刨冰机中，刨成雪花状于盘中，将布丁切块加于刨冰上，加葡萄干1大勺，再加入适量的炼乳，淋浇1大勺糖水即成
材料：淡奶油（100ml）牛奶（100ml）。
辅料：糖20g，香草粉，可可粉或一点咖啡。
3.根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰丝适量加入。
如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。
4.放入冰箱，半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液
芒果1个（果肉约 *** g）、低脂鲜奶2杯、冰开水半杯
1.芒果去皮取果肉，加上鲜奶及冰开水入果汁机打成芒果汁牛奶，倒入制冰盒，入冷冻库结成芒果冰块。
2.取出芒果冰块，再入果汁机，打成雪泥状即可。
用淡盐水跑20-30分钟，清水冲洗两遍。
放水煮，撇去泡沫（本来以为很少，怎奈越煮越多，撇了半天）。
放糖继续煮，这时就可以转成小火了，20-30分钟，关火。
我在瓶口覆上了保鲜膜，估计保存一个周没有问题。
红小豆600克、赤砂糖300克、炼乳少许、刨冰酌量。
1.红小豆洗净，加6杯水浸泡2小时，连同浸泡的水移至炉上，先大火煮开，再改小火煮1小时。
2.见红小豆裂开时加糖调味，小心搅拌到糖溶化，并呈粘稠状时熄火、放凉。
3.食用时先在盘内加刨冰，在浇上红小豆，最后淋上炼乳即成。
1.红小豆浸泡过后再煮，比较容易烂，但水不要太多，中途小心用勺子翻动，不要太用力，以免豆子被搅碎。
2.红小豆未煮烂前，不能加糖，否则不易煮烂。
1.芒果洗净、去皮，片下果肉并切丁，先放在深碗内，拌入果糖搅匀。
1.消除果肉后的芒果核可用铁汤匙再刮出果汁，一同拌在芒果丁内，既不浪费又可增加芒果丁的粘稠度。
2.有的芒果较甜，果糖可少加，果肉酸的可多加，或按各人对酸味的接受程度决定果糖加入的多少。
3.大芒果果肉较厚，但小芒果较香，需要多准备几个才够。
去皮花生仁600克、小苏打2茶匙、刨冰酌量、炼乳少许、白砂糖1杯半
1.先将花生仁洗净，加清水没过花生，加入小苏打2茶匙，一同浸泡4小时，然后将锅中加少量水，放在炉子上煮开，再将水倒掉。
2.另外加水7杯，将花生倒入，煮烂，中途搅拌几次，待花生熟软时加入白砂糖，拌匀，然后熄火，放凉。
3.盘内先放刨冰，再加入少许花生和炼乳即成。
1.花生不易煮烂，加少许小苏打一同浸泡使花生易煮烂。
2.花生未煮烂前不可加糖，以免变色。
珍珠薏仁150克、绿豆600克、白砂糖350克、果糖少许、刨冰酌量
1.珍珠薏仁洗净，加2碗水浸泡2小时后，移入电锅蒸至熟烂，拌入白砂糖半杯，搅匀至糖溶化时，取出放凉。
2.绿豆洗净，加水7杯浸泡1小时，再连同浸泡的水放炉上煮开，改小火煮至熟烂时，拌入白砂糖调味，拌匀至糖溶化，熄火放凉。
3.盘内放少许刨冰，先淋果糖少许，再淋入薏仁和绿豆酌量即成。
1.一般薏仁较粗糙，珍珠薏仁较滑嫩，煮好的薏仁会涨开。
2.如果薏仁和绿豆甜度已够，则刨冰的果糖可以不加。
芋头1个、刨冰少许、白砂糖1杯、果糖少许
1.芋头去皮洗净，切粗大块，平铺在平底容器内，以清水没过，用电锅蒸至熟软。
2.将糖均匀撒在芋头上，再蒸10分钟，使糖溶化，再移至炉火上，小火煮至汤汁粘稠时熄火。
3.将芋头放至完全凉透，移入冰箱冰凉，食用时盘内先放入少许刨冰，并淋上果糖，再盛入芋头即可。
1.芋头外形椭圆，切开果肉白皙，质地轻的，即为好芋头。
2.芋头未蒸烂前，不可加糖调味，以免芋头变硬，色泽变褐，蒸好再煮是为使汤汁浓稠并收至稍干，以免汤汁太稀影响口感。
粉条、熟红豆、刨冰各少许、赤砂糖300克、水5杯
1.先将砂糖和水煮成糖水、放凉、入冰箱冰。
2.食用时盘内先放少许刨冰，再酌量加入粉条、红豆各少许，淋入糖水，拌匀后即可食用。
1.粉条可在菜场及超市买到，自己做较麻烦，买成品即可。
2.粉条的成分是淀粉，呈半透明状，有弹 *** ，要当天买当天吃，冰过会硬，所以不要买太多。
1.先将咖啡、糖与开水调匀，然后放凉。
2.盛入咖啡冰淇淋，让它浮在杯内，食用时搅匀饮用，或在半溶解状态下用汤匙舀食皆可。
1.咖啡可按各人喜好冲泡，没有一定 *** ，但一定要放至完全凉透再放冰淇淋，否则冰淇淋会很快化掉。
2.也可先冲一大壶咖啡，并放入冰箱冰至完全凉透，则冰淇淋放入可以较持久不溶化，而且随时取用很方便。
3.亦可挤入鲜奶油，或加入不同的冰淇淋。
其时，刨冰的做法有好多种，此贴只选择了比较常做的。
1、观赏：刨冰作好后，更好能摆在桌上观赏1分钟，让各种调配原料的味道散发至更大，增加整体风味；并细心观看如雪状的冰晶和鲜嫩欲滴的水果等辅料，吃冰的风味来自所有的感官印象；
2、搅拌：快速的搅拌同样也是一种酝酿和期待的心理过程，美好的参与心理是品尝美食的更佳状态；
3、善用唇舌：舀一小匙刨冰，将其翻转放入口中，正面接触舌中部，这是让刨冰风味直达味蕾的更佳 *** ，含满刨冰后，轻抿嘴唇，让多层次的味道散发在整个唇齿之间；
4、嗅觉：闭上嘴巴，将 *** 的乡味带到鼻子，用嗅觉去感受他的细滑香爽；
5、回味：唇齿享受了冰的香、甜、细、凉、香的美感后，接着让我们可爱的喉和胃体味他的与众不同啦。
二、怎样自制刨冰
1、如果没有刨冰机，可以用榨汁机，不过要注意安全，一定要在 *** 的过程中加入棉花糖。
将棉花糖放入水中加热融化， *** 后倒入冰格放入冰箱冷冻，取出放入榨汁机打碎，打碎后放入平底盘或者其他容器里面，加入自己喜欢的果酱淋在碎冰上面，如果甜度不够可以适当加入一些蜂蜜或糖浆等，还可以加一些果肉。
2、如果有刨冰机，直接按着说明书做。
三、自己怎样 *** 刨冰
-将西红柿洗净后放入冰箱冷冻室冷冻。
-冻硬后取出，使用手摇刨冰机（市面有售）将其刨成碎块。
-这样就 *** 出了清凉爽口的西红柿刨冰。
-吃的时候，可以加入少许冰激凌或奶油，增加风味。
以下是其他几种刨冰的 *** *** ：
-准备一个芒果（果肉约 *** 克），低脂鲜奶两杯，冰开水半杯。
-去掉芒果皮，取出果肉，与鲜奶和冰开水混合。
-倒入搅拌机中打成芒果汁牛奶，然后倒入制冰盒中放入冰箱冷冻成芒果冰块。
-将芒果冰块放入搅拌机，打成雪泥状即可享用。
-准备煮熟的红豆四勺，红豆汤20毫升，刨冰四勺，甜牛奶10毫升，冰淇淋一勺。
-将煮熟的红豆放入杯中，加入红豆汤和甜牛奶，最后放入刨冰。
-在刨冰上点缀冰淇淋即可。（提示：冰淇淋可按个人喜好选择口味，如果无法 *** 刨冰，用碎冰块代替也可。）
-将糖渍梅子放入锅中加入适量水煮至熟烂，去核后倒入容器中。
-加入蜂蜜搅拌均匀，待 *** 后即可搭配碎冰食用。
-准备一个刨冰球，冰镇矿泉水（或凉开水）一瓶，橘瓣数片（罐头），冰镇橘果汁200毫升，橘子果汁200毫升，橘子香精一滴。
-将刨冰球放在盘子或广口高脚玻璃杯中，浇上加入橘子香精并搅拌均匀的冰镇矿泉水，然后淋上橘子果汁。
-在刨冰周围和顶部摆放橘瓣，配上吸管和金属匙即可。
-准备菠萝300克，蜂蜜七大勺，砂糖八大勺。
-削皮洗净菠萝，切成小块（也可加入适量水放入果汁机中打成汁液）。
-将菠萝放入炖锅中煮沸后转小火炖煮至熟烂，加入砂糖搅拌至融化后熄火。
-稍凉后加入蜂蜜搅拌均匀， *** 后可淋在碎冰上食用或与其他食品搭配。
-剥皮去籽，切成小块放入果汁机中，加入适量水打成汁液。
-将橙子汁煮沸后倒入容器中，加入蜂蜜搅拌均匀，待凉后可淋在碎冰上食用。
-材料：乌梅汁45毫升，鲜奶油120毫升，香草粉1/3小勺，奶粉一小勺，碎冰块240克。
-将所有材料和蜂蜜放入粉碎机中，高速搅拌至均匀。
-准备蜂蜜水和酸奶各一杯，蓝莓酱一大勺。
-将蜂蜜水放入冰箱冷冻至结冰，然后打碎成冰块。
-将冰块放入粉碎机中加入酸奶，最后点缀蓝莓酱即可。
以上是刨冰的 *** *** ，可以根据个人喜好尝试 *** 。
关于本次怎样 *** 刨冰的冰和怎样自制刨冰的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
