这篇文章给大家聊聊关于脆滑肉是哪个地方的菜系，以及四喜鸭子是哪个地方菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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一、湛江白斩鸡和化州香油鸡哪个更出名
湛江鸡位列“广东三大名鸡”之首，曾有“名震雷州三千里，味压江南十二楼”之美誉。于中国 *** 唯一的北热带海岸、雷琼火山岩地貌的湛江市肉用型良种鸡，称为湛江鸡，它通常是指毛黄、爪黄、皮黄的三黄鸡，目前湛江本地以三黄鸡种培育而创出口衣记鸡、广海鸡、罗氏鸡、吴川林中凤、雷州嘉兴鸡、廉江阉鸡、酵素鸡、凤梨鸡、辣木鸡等品牌，都属于“湛江鸡”系列。
湛江白切鸡是广东湛江传统的地方名菜，属于粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其 *** 简易，掌握火候，一般以 *** 成熟为主，熟而不过，皮滑肉嫩，常以清淡，原味白切鸡为主，最为受众广泛以沙姜生抽花生油为蘸料，或元西蒜容等，不需加大多配料且保持鸡本质原味为特点，肉质香浓，原始最完美的味觉享受，味甜爽口，让 *** 连忘返。
不但是在湛江，广东不少地方有吃白切鸡的习惯，但湛江人尤为钟爱白切鸡，它是湛江人节日加菜、宴席，待客的之一硬菜。
化州香油鸡，属粤菜系广东名菜白切鸡，名声由来已久，鸡肉皮脆肉嫩，入口香滑，油而不腻，配上秘方特制的香油，齿过留香，过齿不忘，由此名传千里。
广东人说“无鸡不成宴”，湛江白斩鸡（湛江白切鸡），和化州香油鸡，都是广东的名菜，都属于广东的白切鸡系列。
金铲子，提出了两个比较的指标。
一个是线上的指标， *** 知名度，百度搜索出来的文章篇数，也等于 *** 传播热度。湛江白切鸡的 *** 知名度，差不多是化州香油鸡的10倍左右。
一个是线下的指标，食客点餐率（菜品到达率），湛江白斩鸡和化州香油鸡，主要是广东省内的市场，我们就看看在广州、深圳、东莞三个大城市的网点，说白点就是提供湛江白斩鸡或者化州香油鸡的餐厅数量，还有食客点餐率（点评率）。
1.广州卖湛江白切鸡的餐厅数量和人气，都远远多于卖化州香油鸡的餐厅；
2.深圳卖湛江白切鸡的餐厅和卖化州香油鸡的餐厅差不多，但是卖湛江白切鸡的餐厅，人气旺；
3.东莞卖化州香油鸡的餐厅多，高达150多家（都是小型的街头大排档），对卖湛江白切鸡的餐厅，产生压倒 *** 优势。
总体来说，在广州、深圳、东莞三个大城市，湛江白斩鸡的食客点餐率（菜品到达率），还是高于化州香油鸡的。
二、四喜鸭子是哪个地方菜
1、不是粤菜是鲁菜我这有餐厅菜的大全。。
2、【 *** 餐厅有奖问答】炒河蟹是哪个地方菜 *** ：江浙菜
3、【 *** 餐厅有奖问答】炸萝卜丸子是哪个地方菜 *** ：鲁菜
4、【 *** 餐厅有奖问答】羊肉泡馍是哪个地方菜 *** ：西北菜系
5、【 *** 餐厅有奖问答】四喜鸭子是哪个地方菜 *** ：鲁菜
6、【 *** 餐厅有奖问答】花雕鸡是哪个地方菜 *** ：粤菜
7、【 *** 餐厅有奖问答】辣子鸡块是哪个地方菜 *** ：川菜
8、【 *** 餐厅有奖问答】陕西凉皮是哪个地方菜 *** ：西北菜
9、【 *** 餐厅有奖问答】南乳扣肉是哪个地方菜 *** ：粤菜
10、【 *** 餐厅有奖问答】腊味合蒸是哪个地方菜 *** ：湘菜
11、【 *** 餐厅有奖问答】香干炒肉丝是哪个地方菜 *** ：湘菜
12、【 *** 餐厅有奖问答】五香荷叶蛋是哪个地方菜 *** ：江浙菜
13、【 *** 餐厅有奖问答】金边白菜是哪个地方菜 *** ：西北菜
14、【 *** 餐厅有奖问答】奶油白菜是哪个地方菜 *** ：江浙菜
15、【 *** 餐厅有奖问答】扒栗子白菜是那个地方菜 *** ：鲁菜
16、【 *** 餐厅有奖问答】剁椒鱼头是那个地方菜 *** ：湘菜
17、【 *** 餐厅有奖问答】小炒河虾是那个地方菜 *** ：湘菜
18、【 *** 餐厅有奖问答】焖大虾哪个地方的菜 *** ：鲁菜
19、【 *** 餐厅有奖问答】左宗棠鸡哪个地方的菜 *** ：湘菜
20、【 *** 餐厅有奖问答】祖庵鱼翅哪个地方的菜 *** ：湘菜
21、【 *** 餐厅有奖问答】猪肉炖粉条哪个地方的菜 *** ：东北菜
22、【 *** 餐厅有奖问答】重庆辣子鸡是哪个地方的菜 *** ：川菜
23、【 *** 餐厅有奖问答】重庆烤鱼是哪个地方的菜 *** ：川菜
24、【 *** 餐厅有奖问答】长春酱肉哪个地方的菜 *** ：东北菜
25、【 *** 餐厅有奖问答】樟茶鸭子是哪个地方的菜 *** ：川菜
26、【 *** 餐厅有奖问答】炸春卷是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
27、【 *** 餐厅有奖问答】玉菜扒排翅是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
28、【 *** 餐厅有奖问答】鱼香茄子煲是哪个地方的菜 *** ：粤菜
29、【 *** 餐厅有奖问答】鱼头豆腐汤是哪个地方的菜 *** ：粤菜
30、【 *** 餐厅有奖问答】油炸臭豆腐哪个地方的菜 *** ：湘菜
31、【 *** 餐厅有奖问答】油泡鲜虾仁哪个地方的菜 *** ：粤菜
32、【 *** 餐厅有奖问答】扬州炒饭是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
33、【 *** 餐厅有奖问答】烟筒白菜是哪个地方的菜 *** ：粤菜
34、【 *** 餐厅有奖问答】盱眙龙虾是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
35、【 *** 餐厅有奖问答】蟹酿橙是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
36、【 *** 餐厅有奖问答】蟹粉鱼翅是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
37、【 *** 餐厅有奖问答】小鸡炖蘑菇哪个地方的菜 *** ：东北菜
38、【 *** 餐厅有奖问答】小炒玫瑰肉是哪个地方的菜 *** ：湘菜
39、【 *** 餐厅有奖问答】小炒腊肉是哪个地方的菜 *** ：湘菜
40、【 *** 餐厅有奖问答】湘西土匪鸡哪个地方的菜 *** ：湘菜
41、【 *** 餐厅有奖问答】湘西酸肉是那个地方的菜 *** ：湘菜
42、【 *** 餐厅有奖问答】香辣蟹是哪个地方的菜 *** ：川菜
43、【 *** 餐厅有奖问答】香辣带鱼是哪个地方的菜 *** ：湘菜
44、【 *** 餐厅有奖问答】香煎芙蓉蛋是哪个地方的菜 *** ：粤菜
45、【 *** 餐厅有奖问答】咸蛋蒸肉饼是哪个地方的菜 *** ：粤菜
46、【 *** 餐厅有奖问答】鲜贝原鲍哪个地方的菜 *** ：东北菜
47、【 *** 餐厅有奖问答】西施豆腐是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
48、【 *** 餐厅有奖问答】西施醋鱼是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
49、【 *** 餐厅有奖问答】西湖牛肉羹是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
50、【 *** 餐厅有奖问答】五香酱驴肉哪个地方的菜 *** ：东北菜
51、【 *** 餐厅有奖问答】无锡排骨是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
52、【 *** 餐厅有奖问答】文昌鸡是哪个地方的菜 *** ：粤菜
53、【 *** 餐厅有奖问答】糖醋松鼠鱼是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
54、【 *** 餐厅有奖问答】糖醋鲤鱼是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
55、【 *** 餐厅有奖问答】蒜泥拌茄子是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
56、【 *** 餐厅有奖问答】蒜泥白肉是哪个地方的菜 *** ：川菜
57、【 *** 餐厅有奖问答】酸辣萝卜丝哪个地方的菜 *** ：东北菜
58、【 *** 餐厅有奖问答】酸菜鱼是哪个地方的菜 *** ：川菜
59、【 *** 餐厅有奖问答】酸菜白肉哪个地方的菜 *** ：东北菜
60、【 *** 餐厅有奖问答】松子全鱼哪个地方的菜 *** ：东北菜
61、【 *** 餐厅有奖问答】四喜丸子是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
62、【 *** 餐厅有奖问答】四喜茄子煲是哪个地方的菜 *** ：粤菜
63、【 *** 餐厅有奖问答】水煮鱼是哪个地方的菜 *** ：川菜
*** 、【 *** 餐厅有奖问答】水煮肉片哪个地方的菜 *** ：川菜
65、【 *** 餐厅有奖问答】水煮牛蛙是哪个地方的菜 *** ：川菜
66、【 *** 餐厅有奖问答】双鱼茄子是哪个地方的菜 *** ：粤菜
67、【 *** 餐厅有奖问答】绍式虾球是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
68、【 *** 餐厅有奖问答】三鲜蟹斗是哪个地方的菜 *** ：东北菜
69、【 *** 餐厅有奖问答】三鲜海参是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
70、【 *** 餐厅有奖问答】肉丝拉皮哪个地方的菜 *** ：东北菜
71、【 *** 餐厅有奖问答】清蒸大闸蟹是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
72、【 *** 餐厅有奖问答】清蒸白鱼哪个地方的菜 *** ：东北菜
73、【 *** 餐厅有奖问答】麒麟鲈鱼是哪个地方的菜 *** ：粤菜
74、【 *** 餐厅有奖问答】彭城鱼丸参是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
75、【 *** 餐厅有奖问答】泡椒牛肉是哪个地方的菜 *** ：川菜
76、【 *** 餐厅有奖问答】拍黄瓜哪个地方的菜 *** ：东北菜
77、【 *** 餐厅有奖问答】酿海参哪个地方的菜 *** ：东北菜
78、【 *** 餐厅有奖问答】鲶鱼炖茄子哪个地方的菜 *** ：东北菜
79、【 *** 餐厅有奖问答】鲶鱼炖豆腐哪个地方的菜 *** ：东北菜
80、【 *** 餐厅有奖问答】南煎丸子是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
81、【 *** 餐厅有奖问答】酸菜炖排骨是哪个地方的菜 *** ：东北菜
82、【 *** 餐厅有奖问答】木犀瓜片是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
83、【 *** 餐厅有奖问答】美味人参汤哪个地方的菜 *** ：东北菜
84、【 *** 餐厅有奖问答】梅菜扣肉是哪个地方的菜 *** ：粤菜
85、【 *** 餐厅有奖问答】毛血旺是哪个地方的菜 *** ：川菜
86、【 *** 餐厅有奖问答】毛氏红烧肉是哪个地方的菜 *** ：湘菜
87、【 *** 餐厅有奖问答】麻油萝卜是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
88、【 *** 餐厅有奖问答】麻辣小龙虾是哪个地方的菜 *** ：湘菜
*** 、【 *** 餐厅有奖问答】麻辣香锅是哪个地方的菜 *** ：川菜
90、【 *** 餐厅有奖问答】麻辣土豆丝是哪个地方的菜 *** ：川菜
91、【 *** 餐厅有奖问答】麻辣素什锦是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
*** 、【 *** 餐厅有奖问答】麻辣萝卜干是哪个地方的菜 *** ：川菜
93、【 *** 餐厅有奖问答】麻辣白菜是哪个地方的菜 *** ：川菜
94、【 *** 餐厅有奖问答】萝卜泡菜是哪个地方的菜 *** ：粤菜
95、【 *** 餐厅有奖问答】龙骨玉米汤是哪个地方的菜 *** ：粤菜
96、【 *** 餐厅有奖问答】栗子黄焖鸡是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
97、【 *** 餐厅有奖问答】冷锅鱼是哪个地方的菜 *** ：川菜
98、【 *** 餐厅有奖问答】辣子鱼块哪个地方的菜 *** ：湘菜
99、【 *** 餐厅有奖问答】辣子鸡是哪个地方的菜 *** ：川菜
100、【 *** 餐厅有奖问答】口灼虾是哪个地方的菜 *** ：粤菜
101、【 *** 餐厅有奖问答】口味虾哪个地方的菜 *** ：湘菜
102、【 *** 餐厅有奖问答】九味贵妃鸡哪个地方的菜 *** ：湘菜
103、【 *** 餐厅有奖问答】镜箱豆腐是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
104、【 *** 餐厅有奖问答】京包里脊是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
105、【 *** 餐厅有奖问答】金陵丸子是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
106、【 *** 餐厅有奖问答】叫化鸡是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
107、【 *** 餐厅有奖问答】酱油嫩鸡哪个地方的菜 *** ：东北菜
108、【 *** 餐厅有奖问答】煎酿青红椒是哪个地方的菜 *** ：粤菜
109、【 *** 餐厅有奖问答】煎酿茄子是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
110、【 *** 餐厅有奖问答】煎连壳蟹哪个地方的菜 *** ：湘菜
111、【 *** 餐厅有奖问答】嘉兴蛋黄粽是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
112、【 *** 餐厅有奖问答】黄埔炒蛋是哪个地方的菜 *** ：粤菜
113、【 *** 餐厅有奖问答】黄瓜羊肉哪个地方的菜 *** ：东北菜
114、【 *** 餐厅有奖问答】滑蛋虾仁是哪个地方的菜 *** ：粤菜
115、【 *** 餐厅有奖问答】花开富贵是哪个地方的菜 *** ：粤菜
116、【 *** 餐厅有奖问答】花椒肉是哪个地方的菜 *** ：川菜
117、【 *** 餐厅有奖问答】湖南小炒肉哪个地方的菜 *** ：湘菜
118、【 *** 餐厅有奖问答】湖南粉蒸肉哪个地方的菜 *** ：湘菜
119、【 *** 餐厅有奖问答】红油莲藕哪个地方的菜 *** ：湘菜
120、【 *** 餐厅有奖问答】红烧狮子头是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
121、【 *** 餐厅有奖问答】荷叶粉蒸肉是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
122、【 *** 餐厅有奖问答】杭州酱鸭是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
123、【 *** 餐厅有奖问答】海参豆花是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
124、【 *** 餐厅有奖问答】锅塌豆腐盒是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
125、【 *** 餐厅有奖问答】锅包肉哪个地方的菜 *** ：东北菜
126、【 *** 餐厅有奖问答】广式虾饺是哪个地方的菜 *** ：粤菜
127、【 *** 餐厅有奖问答】鼓汁蒸排骨是哪个地方的菜 *** ：粤菜
128、【 *** 餐厅有奖问答】宫保兔肉丁哪个地方的菜 *** ：东北菜
129、【 *** 餐厅有奖问答】干锅手撕菜哪个地方的菜 *** ：湘菜
130、【 *** 餐厅有奖问答】芙蓉肉是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
131、【 *** 餐厅有奖问答】芙蓉青蟹是哪个地方的菜 *** ：川菜
132、【 *** 餐厅有奖问答】芙蓉鲫鱼哪个地方的菜 *** ：湘菜
133、【 *** 餐厅有奖问答】凤尾对虾是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
134、【 *** 餐厅有奖问答】粉蒸竹筒鱼哪个地方的菜 *** ：湘菜
135、【 *** 餐厅有奖问答】番茄虾球是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
136、【 *** 餐厅有奖问答】剁椒炒鸡蛋哪个地方的菜 *** ：湘菜
137、【 *** 餐厅有奖问答】东坡肘子是哪个地方的菜 *** ：川菜
138、【 *** 餐厅有奖问答】东坡肉是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
139、【 *** 餐厅有奖问答】东坡茄子是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
140、【 *** 餐厅有奖问答】东江盐鸡是哪个地方的菜 *** ：粤菜
141、【 *** 餐厅有奖问答】东北酸菜哪个地方的菜 *** ：东北菜
142、【 *** 餐厅有奖问答】东北乱炖哪个地方的菜 *** ：东北菜
143、【 *** 餐厅有奖问答】东北拉皮哪个地方的菜 *** ：东北菜
144、【 *** 餐厅有奖问答】东北疙瘩汤哪个地方的菜 *** ：东北菜
145、【 *** 餐厅有奖问答】东安子鸡哪个地方的菜 *** ：湘菜
146、【 *** 餐厅有奖问答】鼎湖上素是哪个地方的菜 *** ：粤菜
147、【 *** 餐厅有奖问答】地三鲜哪个地方的菜 *** ：东北菜
148、【 *** 餐厅有奖问答】灯影牛肉是哪个地方的菜 *** ：川菜
149、【 *** 餐厅有奖问答】德州扒鸡是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
150、【 *** 餐厅有奖问答】担担鸡是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
151、【 *** 餐厅有奖问答】大地丰收是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
152、【 *** 餐厅有奖问答】脆皮鸡是哪个地方的菜 *** ：粤菜
153、【 *** 餐厅有奖问答】醋溜土豆丝是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
154、【 *** 餐厅有奖问答】葱辣大虾是哪个地方的菜 *** ：川菜
155、【 *** 餐厅有奖问答】炒湖蟹是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
156、【 *** 餐厅有奖问答】炒锅鱼翅哪个地方的菜 *** ：东北菜
157、【 *** 餐厅有奖问答】菠萝咕噜肉是哪个地方的菜 *** ：粤菜
158、【 *** 餐厅有奖问答】板栗烧菜心哪个地方的菜 *** ：湘菜
159、【 *** 餐厅有奖问答】白鸡哪个地方的菜 *** ：东北菜
160、【 *** 餐厅有奖问答】 *** 别姬是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
161、【 *** 餐厅有奖问答】扒三丝底鱼翅哪个地方的菜 *** ：东北菜
162、【 *** 餐厅有奖问答】扒白菜卷是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
163、【 *** 餐厅有奖问答】果汁鱼块是哪个地方的菜 *** ：粤菜
1 *** 、【 *** 餐厅有奖问答】三鲜鱼面是哪个地方的菜 *** ：西北菜
165、【 *** 餐厅有奖问答】脆滑肉是哪个地方的菜 *** ：川菜
166、【 *** 餐厅有奖问答】川味啤酒鸭是哪个地方的菜 *** ：川菜
167、【 *** 餐厅有奖问答】改刀肉是哪个地方的菜 *** ：东北菜
168、【 *** 餐厅有奖问答】麻婆豆腐是哪个地方的菜 *** ：川菜
169、【 *** 餐厅有奖问答】炒葱椒鸡是哪个地方的菜 *** ：粤菜
170、【 *** 餐厅有奖问答】炒芙蓉蟹是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
171、【 *** 餐厅有奖问答】手抓饭是哪个地方的菜 *** ：西北菜
172、【 *** 餐厅有奖问答】清蒸鸡是哪个地方的菜 *** ：西北菜
173、【 *** 餐厅有奖问答】咖喱焖鸡是哪个地方的菜 *** ：粤菜
174、【 *** 餐厅有奖问答】海参全家福是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
175、【 *** 餐厅有奖问答】成都子鸡是哪个地方的菜 *** ：川菜
176、【 *** 餐厅有奖问答】豆腐箱是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
177、【 *** 餐厅有奖问答】椒盐中虾是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
178、【 *** 餐厅有奖问答】口水鸡是哪个地方的菜 *** ：川菜
179、【 *** 餐厅有奖问答】清蒸石斑鱼是哪个地方的菜 *** ：粤菜
180、【 *** 餐厅有奖问答】山西过油肉是哪个地方的菜 *** ：西北菜
181、【 *** 餐厅有奖问答】蛋黄鱼片是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
182、【 *** 餐厅有奖问答】玉米扒排翅是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
183、【 *** 餐厅有奖问答】潮州大鱼丸是哪个地方的菜 *** ：粤菜
184、【 *** 餐厅有奖问答】大盘鸡是哪个地方的菜 *** ：西北菜
185、【 *** 餐厅有奖问答】麻酱素什锦是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
186、【 *** 餐厅有奖问答】四喜豆腐是哪个地方的菜 *** ：粤菜
187、【 *** 餐厅有奖问答】走油豆鼓扣肉是哪个地方的菜 *** ：湘菜
188、【 *** 餐厅有奖问答】蒜烧小黄鱼是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
*** 、【 *** 餐厅有奖问答】西湖醋鱼是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
190、【 *** 餐厅有奖问答】叫花鸡是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
191、【 *** 餐厅有奖问答】虎皮青椒是哪个地方的菜 *** ：川菜
1 *** 、【 *** 餐厅有奖问答】酸辣鲈鱼是哪个地方的菜 *** ：川菜
193、【 *** 餐厅有奖问答】鲁派赛螃蟹是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
194、【 *** 餐厅有奖问答】耗油牛肉是哪个地方的菜 *** ：粤菜
195、【 *** 餐厅有奖问答】东江醋豆腐是哪个地方的菜 *** ：粤菜
196、【 *** 餐厅有奖问答】朝天锅是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
197、【 *** 餐厅有奖问答】东江酿豆腐是哪个地方的菜 *** ：粤菜
198、【 *** 餐厅有奖问答】孜然羊肉是哪个地方的菜 *** ：西北菜
199、【 *** 餐厅有奖问答】兰州拉面是哪个地方的菜 *** ：西北菜
200、【 *** 餐厅有奖问答】四川泡菜是哪个地方的菜 *** ：川菜
201、【 *** 餐厅有奖问答】麻辣香水鱼-是哪个地方的菜 *** ：川菜
202、【 *** 餐厅有奖问答】人参炖小鸡排骨是哪个地方的菜 *** ：东北菜
好了，关于脆滑肉是哪个地方的菜系和四喜鸭子是哪个地方菜的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
