大家好，今天给各位分享四角粽子的包法的一些知识，其中也会对四角粽子的包法步骤图解进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
一、四角粽子怎么包
酱油100克盐8克白糖10克大料2克（用刀背砸成小块,磨成粉就更好了）花椒15粒料酒适量
酱油用的是海天草菇老抽和味极鲜1：1的比例配的，包时一定要把大料花椒拣出去不要，煮粽子时水里也应该放些盐，这样味道更好
1、将猪肉切成15克左右的长方形块
2、放入腌肉料用手搅拌 *** 5分钟让肉进味
4、棕叶放入锅中用水煮软再刷净即可
5、米淘洗干净泡至用手指可以捏碎的程度（2个小时就差不多了）
6、米捞出，控净水分（一定要控干净）
7、米中拌入腌米料，拌匀腌30分钟
1、放米时要先放一勺米，再放肉，然后再盖上米，这样肉就包在了里的正中间，肉中的油就渗在周围的米中，才会好吃
2、第4步一定要把口两边的棕叶往里折一下，这样不会漏米，并且形状好看
摆放在空锅中，然后倒上开水没过粽子，大火煮到锅大开水翻滚，然后用小火煮3个小时
肉粽子一定要开水上锅，这样粽子里的味道流失的少；煮枣粽子可以用凉水下锅，煮法和肉粽子一样
先放米，再放一块肉，然后再放米。
一定要把多余的叶子折起来，这样包出来整齐好看。
缠绳的时候，一定要缠紧，两三道就可以，不要五花大绑的。
煮肉粽子的的时候一定要用开水，水里要加点盐。
二、四角粽子怎么包 粽子的包法 粽子大全
1、准备好糯米，肉，蜜枣，粽叶。糯米前一晚要用酱油拌好，干粽叶浸泡刷洗干净，肉切好浸入酱油中。蜜枣粽的糯米不用加酱油
2、取一片粽叶，中间向下对折成漏斗状（一半在上一半在下），不能有缝隙
3、放入两颗蜜枣。买的是超市的大蜜枣，中间有核
4、在蜜枣上覆盖一层糯米，不要太满，不然会比较难合起来。
5、将粽叶盖过内馅，按紧，如果粽叶太短，此时可另取一片小粽叶对折，覆盖在这片包馅的粽叶上。见下图
6、如图就是加了一片粽叶以后的。用下面一只手按住加盖的粽叶，握紧。
7、到上面那个步骤，其实已经出现三个角了，第四个角最难包，下面的手握紧上片粽叶，右手将上片粽叶向下折，折出一个不会漏的小角。用左手握住，右手去拿线。这步需要多加练习才会好看~
8、左手一个手指扣住线的一端，右手开始绕线，每行绕3-4下，要绕紧一点，绕至2/3处打结换一头继续绕，见下图
9、绕紧后打结~粽子最重要就是要包得紧实，手要用劲捏紧，扎绳也要扎紧。
10、大肉粽也一样，肉更好是一块肥一块瘦肉
三、正宗四角粽子的包法是什么
食材准备：粽叶，糯米，黑米，红枣， ***
1、先把糯米和黑米，红枣放在一个盆子中，用清水冲洗两遍，在重新倒入清水没过糯米，浸泡3—5个小时。
2、在汤锅中倒入清水里，大火把水烧开后放入干粽叶，用中火煮至五分钟，煮好后关火，把粽叶在水里浸泡一会。
3、粽叶已经泡好之后取出，用清水冲洗一遍，准备开始包粽子，把两片大小差不多的粽叶，交替在一起，正面朝上，用手捏住两头形成一个漏斗状。
4、用左手捏住叶子的交接处，先放入一勺泡好的糯米，再放入一个大枣，放入一颗 *** 。
5、再用勺子舀入一勺糯米，铺在大枣上面，四角粽子往粽叶长处铺，再用勺子压实，如图
6、再用左手握住粽叶，再把两边的粽叶往里面折，再用大拇指按住，如图
7、再把最上面的粽叶再折过来，多余的叶子，折到一边用手捏紧，再用线在粽子上缠几圈绑紧固定好，一个四角粽子就做好了。
8、在包三角粽子，把两片粽叶，正面朝上，捏住两头成一个圆锥形，往里面加入一勺糯米，再放入一个大枣和 *** ，在大枣上面，再铺上糯米铺平，用勺子压实。
9、糯米压实之后，把上面的叶子给折过来，多余的叶子折在一边形成一个三角状，再用绳子把粽子绑好。
10、汤锅中倒入清水，放入包好的粽子，大火把水煮开后，转中小火煮一个小时，再锅里焖上一个小时即可。（也可以根据粽子的大小来调整时间）
四、四角粽子怎么包最简单 四角粽子的包法步骤图解
1、两片正面朝上粽叶交替排好，两手捏好，不要让叶子滑动。捏住两头，环成一个圆锥形，之一个角形成(正面在里，反面在外)。
6、左手握住锥筒，拇指和食指掐紧前端成角状。
7、右手把上面的叶子折下，盖在糯米上。
9、把上面多余的叶子往下折，第二个角形成如下图.
11、固定住两个角，把第四个角捏出来。
13、用左手大拇指固定好，圆锥上面是个三角形。
14、捆上线绳，为了更结实，我用牙齿咬住一头，右手拽紧。
五、四角粽子包法
用料：江米 *** 0g、粽叶3袋、马莲3把、枣30颗、芸豆1把、葡萄干1把。
1、粽叶和马莲洗净，放入锅内煮，水开后五分钟关火，放入凉水中浸泡备用。
2、江米用水泡两个小时以上，用手 *** 江米碎裂，即为泡好。用两片大小差不多的粽叶做成漏斗形。
3、装入泡好的江米、喜欢的红枣和各种豆类。装好后，再用手舀一点水，让江米变实。
4、用虎口、拇指和食指做成三角形，托住粽叶和江米。
5、把多余的叶子压向虎口，掐住，就可以形成一个三角形平面。
7、把包好的粽子装入锅内，加水没过粽子即可。大火煮两个小时，如果煮的过程中，锅内的水变少，可以继续添水，保证水没过粽子。
8、煮好后，把粽子捞出，放入冷水中保存，粽子会更有嚼劲。
六、经典四角粽子包法怎么做
1、准备好糯米，肉，蜜枣，粽叶。糯米前一晚要用酱油拌好，干粽叶浸泡刷洗干净，肉切好浸入酱油中。蜜枣粽的糯米不用加酱油
2、取一片粽叶，中间向下对折成漏斗状（一半在上一半在下），不能有缝隙
3、放入两颗蜜枣。买的是超市的大蜜枣，中间有核
4、在蜜枣上覆盖一层糯米，不要太满，不然会比较难合起来。
5、将粽叶盖过内馅，按紧，如果粽叶太短，此时可另取一片小粽叶对折，覆盖在这片包馅的粽叶上。见下图
6、如图就是加了一片粽叶以后的。用下面一只手按住加盖的粽叶，握紧。
7、到上面那个步骤，其实已经出现三个角了，第四个角最难包，下面的手握紧上片粽叶，右手将上片粽叶向下折，折出一个不会漏的小角。用左手握住，右手去拿线。这步需要多加练习才会好看~
8、左手一个手指扣住线的一端，右手开始绕线，每行绕3-4下，要绕紧一点，绕至2/3处打结换一头继续绕，见下图
9、绕紧后打结~粽子最重要就是要包得紧实，手要用劲捏紧，扎绳也要扎紧。
10、大肉粽也一样，肉更好是一块肥一块瘦肉
11、煮熟的粽子香味四溢啊~而且看得出来很紧实~
12、还可以包板栗粽，蛋黄粽，赤豆粽等等都是一样的 *** ，只不过在处理糯米 *** 上不同。
13、关于煮粽子，我们家使用压力锅按照煲汤的模式煮到它自动停止后闷一个小时。一定要闷喔~这样粽子才会软糯。
七、四角粽子怎么包图解***四角粽子的包法步骤图解
1、准备好糯米，肉，蜜枣，粽叶。糯米前一晚要用酱油拌好，干粽叶浸泡刷洗干净，肉切好浸入酱油中。蜜枣粽的糯米不用加酱油
2、取一片粽叶，中间向下对折成漏斗状（一半在上一半在下），不能有缝隙
3、放入两颗蜜枣。买的是超市的大蜜枣，中间有核
4、在蜜枣上覆盖一层糯米，不要太满，不然会比较难合起来。
5、将粽叶盖过内馅，按紧，如果粽叶太短，此时可另取一片小粽叶对折，覆盖在这片包馅的粽叶上。见下图
6、如图就是加了一片粽叶以后的。用下面一只手按住加盖的粽叶，握紧。
7、到上面那个步骤，其实已经出现三个角了，第四个角最难包，下面的手握紧上片粽叶，右手将上片粽叶向下折，折出一个不会漏的小角。用左手握住，右手去拿线。这步需要多加练习才会好看~
8、左手一个手指扣住线的一端，右手开始绕线，每行绕3-4下，要绕紧一点，绕至2/3处打结换一头继续绕，见下图
9、绕紧后打结~粽子最重要就是要包得紧实，手要用劲捏紧，扎绳也要扎紧。
10、大肉粽也一样，肉更好是一块肥一块瘦肉
关于四角粽子的包法到此分享完毕，希望能帮助到您。
