大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下樱桃巧克力饼干的问题，以及和巧克力为什么是黑白两色的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
一、有什么好吃的巧克力吗
1、NO.1 DOMORI意大利巧克力名店出品，选用世界上更高级的可可原料制成，口感独特，纯正。
2、NO.2 Pierre Marcolini比利时著名巧克力品牌，在世界美食比赛中最受关注。其在 *** 节时段 *** 的红心巧克力最著名。
3、NO.3 Leonidas比利时品牌， *** 在高品质巧克力中最易被接受，其每粒鲜巧克力，从出品到入口品尝绝不会超过四周。
4、NO.4 Neuhaus比利时王室 *** 巧克力品牌之一，以种类丰富的干果巧克力见长，别具回味的感觉。
5、NO.5 DEMEL VIENNE奥地利的著名品牌，它经典的“猫之舌”巧克力，以入口即融的特点而得名。
6、NO.6 GODIVA比利时皇室 *** 巧克力品牌，曾为比利时王子大婚时设计与王妃同名的款式。
7、NO.7 Michel Chaudun以其独特的创造 *** ，艺术 *** 而著称法国巧克力，可可含量高达80%以上。
8、NO.8 Lindt瑞士的“瑞士莲”巧克力，被公认为世界巧克力中的极品，曾生产出世界首块入口即融化的巧克力。
9、NO.9 GuyLian惟一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌，有“巧克力王国中至尊”之称。
10、NO.10 Valrhona法国的更具有“星味”的巧克力，其纯正的味道备受朱丽娅.罗伯茨等人的喜爱。
11、NO.11 Debauve et Gallais法国著名巧克力品牌，是巴黎最古老，最著名的巧克力店所生产的，能给人一种豪华的感受。
12、NO.12 Truffers法国巧克力品牌，又称“黑蘑菇”巧克力，虽然样子不是很好看，但口感非常松软，味道香浓。
13、巧克力，原产中南美洲，其鼻祖是"xocolatl"，意为"苦水"。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有 *** ，对多种动物有毒，但对人类来说， *** 是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。可可含有 *** ，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。
二、巧克力为什么是黑白两色
巧克力的颜色，实际上是跟巧克力中的原料有关系。原料主要来自可可液块，将可可液块粉碎以后将可可脂和可可粉分开，颜色浅的巧克力中可可脂的含量高一些。颜色深的巧克力，可可粉的含量高一些。白巧克力更多是使用可可脂和牛奶。黑巧克力则使用大量的可可粉和可可脂。
黑巧克力,(dark chocolate或纯巧克力)－乳质含量少於12%
白巧克力(white chocolate)－不含可可粉的巧克力。
回答者：踏云抚月-举人五级 6-16 19:59
白巧克力：白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。
黑巧克力：黑巧克力硬度较大，可可脂含量较高。软质黑巧克力，可可脂含量32～34%，硬质黑巧克力可可脂含量38%～40%，超硬质黑巧克力可可脂含量38%～55%，营养价值更高。
回答者：yyfreeliang-魔界至尊十八级 5-21 12:39
白巧克力和黑巧克力成分相同吗？白巧克力和黑巧克力成份不相同。
白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料（香草香料）制成的。
黑巧克力是由可可液块，可可脂，糖和香精制成的。
白巧克力只含有可可脂而没有可可液块，因此，在某些标准中，他们不属于巧克力的范畴。例如：食品法典的国际标准就不包含白巧克力，但有另外一条标准把它们归于可可脂糖果类。在这个标准中，可可脂糖果至少要含有 20%的可可脂。
去年意大利的专家在权威的科学 *** 《自然》上发表过一篇 *** ，比较黑巧克力和牛奶巧克力的区别。实验发现吃了黑巧克力的志愿者血液中抗氧化剂活 *** 增强，而吃牛奶巧克力或吃了黑巧克力又喝了牛奶的人血液中抗氧化剂活 *** 在原来的水平上下浮动。这说明，牛奶可能影响巧克力中类固酮的吸收。
黑巧克力还可以起到降血压的作用。去年夏天两组德 *** 究员在美国医学会 *** 上发表了简短的研究报告。一组研究员比较了黑巧克力和白巧克力的效果，白巧克力是由可可油制成的，而不是可可，我们暂不争论白巧克力是否用词不当的说法，因为它根本就不含可可。实验对象每天吃一小块巧克力，坚持两个星期，在实验结束后，发现吃黑巧克力的人收缩压（高压）比吃白巧克力的人平均要低5.1个点。另外一组德 *** 究者发现可可饮料可以增加氧化氮的活 *** ，扩张血管。
哈佛附属布莱根妇女医院的研究员在2003年12月的《高血压 *** 》发表了一篇关于可可饮品的 *** 。用一个仪器来监测外周毛细血管循环的微小变化，他们发现连续4天每天喝4杯可可饮品能够放松血管，使血流畅通。由此得出结论：可可豆中的类黄酮对血管内皮（血管的最里层）有改善作用，能够抵抗脂肪沉积和炎症，及由此引起心脏病、中风和其他脉管疾病的感染。
哈佛的研究员们说他们对可可豆的兴趣来源于对印第安土著的研究。他们居住在巴拿马湾的圣布拉斯群岛，这些印第安人的血压并不随着年龄的增加而上升，很少有人得高血压。这种非同寻常的现象可能有许多原因可以解释，但研究员们注意到土著饮食的一大特点是类固酮丰富的可可饮料。
但有几点需要注意，巧克力糖不同于巧克力，它含有大量的糖和脂肪，卡路里高，绝对不属于健康食品之列。原因是我们吃的大多数巧克力中，可可豆都是经过加工的，去掉了其中的类黄酮，以去掉苦的味道（类黄酮稍带苦味）。现在我们吃巧克力仅仅是因为我们爱吃，然而我们更希望它能有益健康。
人们一直以为，巧克力热量高，含脂肪多，多吃容易发胖并进一步导致高血压。但意大利一项研究发现，吃黑巧克力反而有助于降血压和促进食物中糖的代谢。
意大利阿奎拉大学研究人员在《美国临床营养学 *** 》上报告说，黑巧克力中富含一种名为类黄酮的抗氧化剂，类黄酮可中和 *** 新陈代谢产生的一种损害细胞的副产品，并有益于心脏和血液循环，减轻血液凝结。
意大利研究人员让15名健康人连续15天每天吃100克黑巧克力，发现他们的血压有所下降，对胰岛素的敏感度有所增强，而胰岛素在 *** 糖代谢中的作用非常重要。但这15人改吃白巧克力没有取得类似效果。
此前已有研究表明，吃不同种巧克力的确对健康有不同影响，血压高的老人在吃黑巧克力后血压有所下降，但他们吃不含类黄酮的白巧克力就没有什么效果。
三、黑巧克力和猕猴桃可以一起吃吗
1、黑巧克力和猕猴桃可以一起吃，两者不相克，一起吃不会对身体有任何影响。
2、巧克力本身含有一种叫做草酸的物质，如果巧克力和其他高钙食材一起吃，其草酸会和钙产生反应，形成一种不溶于水的草酸钙物质，此物质对于消化和营养都有抑 *** 用。常见的牛奶、羊奶、芝麻这些高钙食材都不宜和巧克力一起吃。
3、巧克力本身属于一种高热量、高糖、高脂肪的食品，所以他不能和其他高糖的食品一起食用，例如：汽水、面包、高糖饮料等，否则易造成发胖和血糖升高等症状。
4、巧克力和茶是一对好伙伴,大部分的茶中都含有叫做 *** 的物质，它能够吸收巧克力中的油脂，从而减轻肠胃的负担，有效防止消化 *** 等症状。
5、黑巧克力和果仁一起吃好，黑巧克力是巧克力家族中的贵族，其含有的多种微量元素，能有效改善皮肤状况，另外果仁中含有的多酚是一起种强大的抗氧化剂，两者一起食用具有很强的抗氧化作用。
6、巧克力和葡萄酒一起吃能止痛， *** 止痛 *** 的成分主要是水杨酸，其物质在黄烷醇的作用下会有更大功效。而巧克力中含有黄烷醇，红葡萄酒中含丰富水杨酸，两者一起吃有很好的止痛作用。
四、吃巧克力有副作用吗
1、巧克力有副作用的。巧克力吃多了会导致消化 *** 、腹泻。
2、巧克力吃多了可能会出现消化上的问题。和其他脂肪含量较多的食品一样，巧克力吃多了也会造成肚子疼等消化问题。
3、大家都知道巧克力富含丰富的脂肪，如果吃过多的巧克力的话，很容易会使身体变得肥胖，且过多的脂肪还会引起患其他疾病的危险，例如高血压等等。
4、很多人喜欢在早晨或者饭前吃巧克力，殊不知这是非常不好的习惯，巧克力很容易让人产生饱腹感，而且吃过巧克力之后，再去吃饭的话，还会导致不吸收，严重的还有可能会有腹泻的症状。
5、巧克力当中含有可能给会引起头疼的活 *** 酸，经常被头疼困扰的朋友们要少吃巧克力哦。
关于樱桃巧克力饼干的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
