本篇文章给大家谈谈东菱面包机做面包的 *** 及步骤,以及东菱面包机做面包的 *** 对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、东菱面包机做面包 ***
面包是很多家庭都喜欢吃的早点之一,而很多人都选择了自己家做面包。选择面包机后很多朋友们都会使用,不知道该怎么样去做可口的面包。那么大家知道东菱面包机做面包的 *** 吗?我们就跟大家一起来看看东菱面包机做面包 *** 及东菱面包机使用 *** 有哪些吧!
1、倒入牛奶,蛋液,淡奶油、糖和盐,先用筷子轻轻搅匀。
2、倒入面粉和酵母,酵母最后放。
3、和面,等差不多成团后,可以用橡皮刮刀或刮板刮一下角落的残留,加快混合。
4、40分钟过去,"和面"程序完成,用手检测一下,面筋已经扩展,可以加黄油了。
5、取出来检验一下,可以撑开不容易破裂的 *** 薄膜。
7、发酵至 *** 食指取出后凹洞不反弹不下陷,取出,按压排气,分割三等份。
8、第二次发酵,时间为50分钟左右,最后发酵至接近面包桶六七分满,在表面刷上蛋液,撒上芝麻。
9、"烘烤"程序,时间设定为50分钟,颜色选择中等即可完成面包。
1、主动和面技能,经过铝合金拌和刀,给力旋转,揉出好面团。
2、智能微电脑 *** 控全程进展,把握中心技能。
3、安全15分钟回忆 *** ,不用担心安全问题。
4、回形发热管规划,在发热均匀的一起,三维立体加热面包,口感更棒。
5、经典12菜单,在基础上不断添加,把握面包中心技能。
6、微弱中心电机,纯铜芯,源动力,更有力,更均匀和面。
7、黄金纳米镀膜技能,有用削减划痕,不沾不粘。
8、选用高精度传感器来 *** 控对面包制造过程的温度,智能改动发酵时更佳温度。避免发酵过度。
面包机是我们了家庭厨房都会选择的家电之一,在我们选择后就需要学会怎么样使用。以上就是小编今天为大家介绍的东菱面包机做面包 *** 及东菱面包机使用 *** 到这里就结束了。
二、东菱面包机做面包的教程
*** 作材料:牛奶120g、鸡蛋2个、高筋面粉240g、盐3g、酵母3.5g、糖30g、黄油25g、芝麻适量。
1、除黄油外材料放进桶里,先放牛奶和鸡蛋,然后面粉,对脚放盐糖,中间挖洞放酵母,最后把酵母埋起来。和面模式10min。
2、打开盖子面团挖洞倒入黄油,我用微波炉打的,有点过,稍微软化就可以了,然后松软面包模式,750g,颜色选浅。
3、加料的时候打开盖子倒黑芝麻,喜欢可以加别的,然后不管了。
1、请勿将烤面包机的任何部位放到水或其他液体中。
2、之一次使用前,请别放面包片,让面包机工作两分钟左右,会有一定量的烟冒出来,这是正常的现象。
3、不要接触面包机内部的烫热部位。
4、请将烤面包机放置在小孩够不到的地方。
6、请勿放入尺寸过大的面包或者金属物。这将可能导致短路。
7、请不要在窗帘、衣服等易燃纤维物旁边使用,以免引起火灾。
8、请不要在烤面包机工作过程中取出面包及碎屑盘(要等到 *** 后方可)。
9、搅拌注意方面。面团搅拌的过程是湿粘到粗糙到变得光滑到紧实最后到用手可以拉开小片不容易捅破的薄膜,这样就可以了。
10、发酵要注意的。一般来说面团之一次发酵面团大小达到了2到2.5倍,温度差不多会在28到30度左右发酵40到60分钟左右。
以上内容参考百度百科-东菱面包机
三、怎么用东菱面包机做面包,步骤
1、倒入温水(20-25度),加鸡蛋,靠近面包桶一角放盐,斜对角放糖,一角放奶粉,倒入面粉,尽量覆盖整个水面,用手指在面粉上按一个坑,倒入酵母埋好。
2、材料都放好以后,开启1标准面包,在第二次搅拌完成后(38分钟后),放入软化好的黄油,重新启动1标准面包,450g,中度烤色。
3、在第二次搅拌到一半的时候(重新启动标准面包的28分钟以后),撒入蔓越莓干,就可以等待程序自动完成了。
面包也写作_包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉 *** 并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、 *** 等过程加工而成的焙烤食品。
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。
谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比较快就产生饱腹感,间接减少摄取量。同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。
四、东菱面包机做面包的 ***
面包机是现在很多的家庭都离不开的家电之一,在使用面包机的时候大家都需要知道该怎么样去正确的使用。有很多的户主因为对面包机的不了解,大家都不知道该如何使用,那么大家知道东菱面包机做面包的 *** 是什么呢?我们就跟大家一起来看看东菱面包机做面包的 *** 及东菱面包机使用 *** 吧!
1、准备材料:低精面粉50g,开水30g,色拉油35g,泡打粉1g,3个鸡蛋,细砂糖50g,塔塔粉1g,香草精4-5滴。
2、把开水和色拉油倒进盆里,用手动打蛋器搅拌至无颗粒的状态,看不到油珠即可。
3、把50g低精面粉和1g泡打粉混合,过筛到步骤1的盆里,用刮刀拌匀。
4、鸡蛋三颗(240克左右),打入干净的盆内。加入细砂糖120克,不要尝试减少糖的用量,否则会使蛋糕不易膨发而且减少蛋糕的湿润度哦!
5、用电动打蛋器以中速打至颜色由 *** 转浅白色,体积膨胀至原来的3倍,提起的蛋液流到表面可以画出8字,并在几秒中内消失,即表明已打发好。
6、低筋面粉130克。分两次筛入,每筛,都用橡皮刮刀轻轻翻拌。翻拌的时候,不可划圈,要从底向上翻出,要轻要快,以免蛋糊消泡。
7、把蛋糕糊倒入面包桶,面包桶更好刷一层油,预热面包机,选择自助烘烤,时间设置28分钟,3分钟预热,预热后再把面包机桶放进面包机即可。
1、在使用东菱面包机 *** 面包的时候,需要先将面包机的面包桶清洁干净,之后把面包桶取出,倒入准备好的水、牛奶、鸡蛋准备和面。
2、在选择口味的时候,用户可以根据自己的喜好来进行选择,如果用户想吃咸味的面包,就可以在面包桶中的一角加入盐,如果想要 *** 甜味面包就加入糖。
3、在加入了配料后就可以把面粉倒入面包桶中。加入了面粉后不要急于搅拌,这时要在面粉中挖一个小洞,同时加入酵母粉。
4、准备工作完毕后将面包桶放入主机中,同时连接上电源。
5、不同型号的东菱的面包机的程序也许有一定的差别,在 *** 面包时只需要选择相应的发面程序就行了,之后按下启动键,面包机就会自动开始和面。
面包机是现在家庭生活中不可缺少的家电之一,在使用的时候大家都需要知道该怎么样正确的使用,只有学会怎么样正确的使用面包机才可以做出好吃的食物。以上是小编为大家介绍的东菱面包机做面包的 *** 及东菱面包机使用 *** 到这里就结束了。
五、新款东菱面包机DL—T06做面包的 *** 步骤
材料:牛奶120克、酵母5克、鸡蛋1个(约60克)、糖50克、
盐 1克(如用有盐黄油用1克即可,用无盐黄油可用5克盐)、高筋粉220克、低筋粉100克、有盐黄油30克
1、牛奶稍微温一下,不能是太烫的,用手指放进去和体温差不多。然后加入酵母,轻轻搅拌,静置3分钟;这时可以将高/低筋面粉混合过筛,把鸡蛋、糖、盐放入面包桶内,再放入过筛后的面粉。
2、面包桶放入面包机内,启动和面功能,一边和面一边加入溶化了酵母的牛奶。
3、和面功能结束,加入溶化的黄油,重新启动和面功能(大约15分钟)
4、和面功能结束,取出面团,这时候会闻到面团发出很香的黄油味。
5、把面团揪成小块,放入面包桶。这一程序是让面包组织更有层次。
6、将面包机重新设置为:甜味面包、重量:750g、烧色:浅。
关于东菱面包机做面包的 *** 及步骤到此分享完毕,希望能帮助到您。