大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下黄金玉米饼的做法配方的问题,以及和黄金玉米饼的做法步骤图的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
一、黄金玉米饼的做法步骤图***黄金玉米饼怎么做
1、用30度左右温水把发酵粉化开,用温水把玉米面和发酵粉和匀。放在暖气旁边发酵一个小时。黄金玉米饼的做法步骤1
2、把水果玉 *** 剁碎。黄金玉米饼的做法步骤2
3、把剁好的玉 *** 和红薯一起在锅里蒸熟。黄金玉米饼的做法步骤3
4、蒸熟的玉 *** 和红薯一起放进发好面粉里,在放些白糖,和匀这些配料后,在不粘锅里放点油,然后把和好的面团摊在锅里。黄金玉米饼的做法步骤4
5、开小火盖锅盖煎15分钟左右,再煎另外一面,5分钟就可以了。黄金玉米饼的做法步骤5
6、剩下点面,放些大枣蒸了个黄金发糕!黄金玉米饼的做法步骤7
二、求 *** 甜点的 *** ,更好简单易做,越多越好
牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个,草莓5粒。
1、煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待凉。
2、打匀蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌匀,盛于碗中,用碟盖着。
3、然后用猛火蒸约8-10分钟,取出,待凉后放入雪柜。
苹果1/4个、柠檬1/6片、蜂蜜3克。
1、锅中倒入350毫升水,放入苹果,柠檬煮2分钟至沸。
3、冰凉后再喝,不但生津亦美容。
消除面部过多油脂,调节油脂分泌,改善气色,有显著的美白效果。
银耳50克、雪梨1个(约400克)、红枣15粒、 *** 100克。
1、将银耳泡水、洗净、去蒂后,以滚水氽烫一下捞出,撕成小块备用,雪梨(鸭梨亦可)洗净,削皮,切块备用,梨皮用果汁机打碎备用。
2、银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟,再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。
润肺治咳、美容养生,滋润皮肤,抗皱美白。
汤圆150克、酒酿200克,细砂糖50克。
1、锅中加3碗水煮开,加入酒酿,至汤汁再次滚沸时,加入汤圆。
2、煮至汤圆浮起,加糖煮融后熄火即成,食用时可酌加2大匙桂花酱提味。
健脾胃,促进血液循环,增强御寒能力。
酸奶4罐(约1公升)、水果或草莓酱少许。
将酸奶移入冰箱中冷藏2小时以上,使之稳定后再放上各式水果块或草莓酱拌匀后食用。
调节机体机能,提高免疫力,防癌抗老
白莲子100克、西米100克、百合50克、红豆 *** 克、 *** 200克、陈皮(浸透)1块、清水10杯。
1、白莲子用过面清水蒸20分钟,煮透待凉,去莲芯冲净。
2、西米用水浸2小时,放滚水中煮至透明,过冷水备用。
3、百合先用水浸约1小时,盛起,再放沸水中煮5分钟,过冷水备用。
4、红豆浸泡一晚、洗净置锅中,注入清水10杯,下陈皮煮沸后,改以中慢火煮至起沙(约2小时),加入 *** 、莲子和百合,煮至糖溶即下西米,再滚起即成。
红枣200克、莲子200克、龙眼肉150克,红糖少许。
1、将所有的材料洗净,放入汤锅中,加水1公升后,盖上锅盖,用隔水方式中火蒸3小时,起锅前加红糖调味即可盛出食用。
行气补血助安眠,美颜益肤,养生。
银耳5克、枸杞5克、菠萝罐头1/2罐(小罐), *** 1大匙。
1、银耳洗净,用水泡发后去蒂,切成小朵,放进4碗水内,用大火煮开后转小火熬煮约20分钟。
2、接着放入枸杞,煮至熟软时加入菠萝片,并加糖调味即可起锅。
3、待甜汤凉却后,移入冰箱冷藏,更能生津止渴。
枸杞10克、甘草3克、陈皮3克、泡发雪蛤膏200克、白木耳3-4朵, *** 适量。
1、雪蛤膏以水浸泡 *** ,至其膨胀成半透明状,将表面的黑膜及杂质挑除,洗净,沥干水分,白木耳洗净,泡软,将蒂摘除,并摘成小朵。
2、陈皮以水泡软,将内面的白膜刮除,否则煮出的汤汁会苦。
3、锅内放入6杯水,放入雪蛤膏,再加入陈皮及甘草,以小火煮约30分钟后,加入白木耳及枸杞,继续再煮20分钟,加入 *** 调味即可。
降火气,祛痰,增强记忆力,是成熟美人经常服用的养生驻颜甜品。
1、红枣洗净,加入龙眼肉及4杯水,煮沸后以小火煮约15分钟,倒入茶壸中。
2、菊花过水洗净,放在茶壸的滤器内,再将其放在壸上,使菊花能浸泡到红枣汤汁,约5分钟后即可饮用。
3、若喜欢较甜者可加入少许 *** ,不过因红枣及龙眼肉本身已带有甜味,所以加时要注意。
小木瓜1个(约500克)、南杏25克、北杏15克、蜜枣6粒、银耳25克、 *** 200克、水2000毫升。
1、木瓜去皮去籽,切片放入炖盅内。
3、银耳洗净后去除梗的部分,放入滚水中氽烫后加进炖盅。
4、加糖、用保鲜膜密封,隔水炖2小时后即可食用。
具有开胃,润肺止咳,润肤 *** 的作用。
4、山 *** 去皮洗净切丁,加入绿豆汤中煮20分钟,加糖调味。
清热解毒,特别适合食欲不振的人食用。
1、地瓜去皮洗净,切成细丝备用。
2、糙米洗净,连同地瓜丝与水放入容器中,再放入电锅中,锅中放入1碗水,蒸熟后即可食用。
1、健脾补气,可改善身体虚弱症状。
玉米面1碗、糙米1/2碗。水3/2碗。
1、糙米洗净,事先泡水12小时后取出。
2、将糙米放入果汁机中,再加入玉米面与水一起打碎成浆状,倒入容器中。
3、将容器放入电锅中,锅中放入3/2碗水,蒸熟后取出,待凉切块即可食用。
功效:强健肠胃,可促进大 *** 通畅。
1、小麦草洗净,沥干水分后榨汁。
2、将小麦草汁一面粉搅拌成面团,分成小块,揉圆后放入模型中。
3、准备蒸笼,待水开后,将面团放入蒸笼,用大火蒸约20分钟,取出待凉即可食用。
调味料:蜂蜜120毫升、水500毫升。
1、大麦洗净,事先泡水12小时后取出。
2、将大麦放入果汁机中,加入水与蜂蜜一起打成浆状,倒入模型中。
3、将模型放入电锅,锅中放入3/2碗水,蒸好时取出,装饰上红枣即可。
3、长期食用可使皮肤润滑、防止头发变白。
想吃PIZZA了,但需要烤箱,和面,买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧?当然不!懒人自然也有解决的办法。
1.首先将蔬菜进行加工:西红柿切成片或者丝,青椒、胡萝卜切丝,片装奶酪切丝。
2.把饼干平铺在盘中,将蔬菜粒均匀地撒在上,再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟,看到奶酪融化即可。
3.吃的时候用手直接拿着吃,小心奶酪烫哦!
除了上述蔬菜,你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上,比如火腿、虾仁等,开动脑筋,创意的无边PIZZA诞生于你的手中!
之一步:做可可蛋糕。鸡蛋(大号)2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油
1准备步骤。面粉与可可粉混合后,筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放
在烤板上。溶化黄油。直径18厘米的环形蛋糕内侧轻涂一层溶化的黄油后
入冰箱冷藏备用。预热170度的烤箱。
2盆里放鸡蛋,用打蛋器打散。将另一个盆盛入60度的热水,把鸡蛋盆放在上面打
蛋液。起泡沫后加糖连续打。打到蛋液的量成3倍时,下面的热水盆拿掉。继续打蛋
液,直到用打蛋器挑起的蛋液落下时能写数字且数字的痕迹能清晰地看到为止。
3把筛好的面粉与可可粉倒入2里,用平铲轻轻混合。粉状没有了,加黄油轻轻混合。
4将3倒入烤板上的叠纸盒里,用平铲弄平表面,烤箱烤10~15分钟。烤好后取下放
配方:明胶粉(GELATINE)6克、水3调羹、巧克力80克、
牛奶120毫升、兰姆酒1TSP、蛋白(大号)2个、糖60克、鲜奶油(FRESH WHIPPING CREAM)200克
1明胶粉入碗,洒上水拌匀备用。巧克力切碎备用。
2牛奶入锅加热,沸腾以前取下锅。注意不要把奶热开锅。
3将巧克力、兰姆酒倒入2里溶化搅匀后,再将1倒入拌匀备用。
4用2个盆分别打蛋白和奶油。二者都要打到用打蛋器挑起沫后,盆里的泡沫形成的
5把打好的奶油和蛋白分别加入3里,轻轻混合均匀。
6将可可蛋糕放入环型内底部,把5倒进,入冰箱冷藏凝固。
7取出6,在6的上面装饰。可根据个人喜好进行装饰。
低筋面粉100克、黄油(无盐)50克、糖25克、鸡蛋1/2个
杏仁粉60克、黄油50克、糖40克、鸡蛋1/2个、白兰地酒大勺1勺、玉米淀粉大勺1勺
1做挞型。将恢复到常温的黄油放入盆里,用打蛋器打成奶油状后,
2鸡蛋入碗打散后倒入1里充分搅匀。再加入筛过的面粉,轻混面粉成面团后,放进塑料袋入冰箱冷藏30分钟以上。
3做杏仁奶油。把恢复到常温的黄油放入盆里,用打蛋器打成奶油状后,加糖打到松软发白为止。
4加入鸡蛋、杏仁粉混合后再加入白兰地酒和玉米淀粉,充分混合均匀。
5挞模薄薄地涂一层黄油,取出2的面团,沾上面粉铺在蛋挞器里,沿著
挞模用手均匀整平。整个底部再用叉子扎很多的孔。用面棒橄也可。橄
的时候,面团的上下底部各垫一层保鲜膜。把面团橄成4毫米的厚度,揭开
6将4倒入5里,表面平坦后,放入预热好的180度烤箱烤20~25分钟。取出放凉。
7做cheese cream。将奶酪用微波炉软化后加入蜂蜜搅拌均匀。
8完全凉后的6的表面涂上7。再摆上草莓、弥猴桃、黄桃。杏酱用冷开水
调成均匀的粘度,用毛刷涂在水果表面上即可。
一:香苹白酒慕斯:(White Wine Mousse with Crispy Apple)
吉利丁片20g,打发鲜奶油 *** g,香草蛋糕体少许
炸过的意大利面条2条,苹果干1片,芒果酱12g,黑巧克力酱12g,覆盆子酱12g,优格酱12g
搅伴器,打蛋器,半圆形模,挤花袋,
1.准备一半圆形模,将青苹果切片,利用糖水(1:1)微煮后, *** 整齐的排入模型中,备用。
2.先将A材料煮沸,把B材料混和并加入少许水,再加入少许水,再加入A中拌匀,微煮一下,离火。
3.将泡过冷水的吉利丁片加入拌匀,冰镇后使温度下降至15-20C。
5.将馅灌入排好苹果的模型中,中间放入一片蛋糕体,将馅灌8分满,再放入一片蛋糕体即完成,放入冷冻库保存。
全蛋4个、低粉80克、糖80克、黄油20克、蛋糕油1茶匙(这个东东我不推崇,但师傅坚持,无奈!)
鲜奶油200克、奶油芝士100克(最正宗的是用意大利产的马士卡彭芝士)、鱼胶粉10克、牛奶60ml、蛋黄1个鲜柠檬汁少许
朗姆酒1瓶盖、咖啡酒3瓶盖、速溶浓咖啡一袋、水100ml
鸡蛋加糖搅拌至浓稠,筛入低粉搅打至光滑无粉粒
加入蛋糕油、溶解的黄油充分搅打
蛋糕凉透后裁去上下焦皮将蛋糕仔细片成两片
将奶油芝士滴入少许鲜柠檬汁搅打至松发
牛奶和蛋黄搅匀加热将鱼胶粉溶解(不可温度过高)分次倒入芝士搅均匀
八寸慕斯圈内将一片蛋糕打底涂上一半的慕斯料在加上裁过的蛋糕片在蛋糕片上刷上浸料再涂上另一半的慕斯料用橡皮刀刮平整放入冰箱冷藏至变硬
拆去慕斯圈可可粉放进细孔漏勺在蛋糕表面均匀的洒上可可粉
用切刀的刀背在蛋糕表面轻轻压出花纹
再用鲜奶油当胶水在蛋糕周围粘上一圈手指饼
正宗的提拉米苏是用手指饼当饼底做法类似海绵蛋糕
要用蛋糕就按海绵蛋糕的做法就行了
吃了一块香滑醇美真是蛋糕中的极品你也试试吧:)
三、怎样烙发面饼
发面饼的基本配方是:面粉650克、面肥150克、油150克、精盐10克、碱面4.5克。制法:先将面粉放入盆内,加入酵母、温水350克和成面团,发嫩酵,将酵面发起,揉匀,揪100克1个的剂,擀成长方形面片,刷油,撒盐,卷成筒状,盘起来擀成圆饼,即成生坯。然后将饼铛烧热,刷汪,用中火加盖烙制,视饼均匀发起后,再翻烙至两面呈浅 *** ,饼上刷一层熟油,临出饼铛之前淋些清水,焖至熟,食用时切成三角块即可。发面饼暄软,咸香。 *** 关键是发面不要发得太老,要发嫩酵。烙饼时,火不能太旺,饼铛太热烙不熟。烙饼的 *** 过程,拉丝烙饼以上好白面为原料, *** 时,将面粉倒入盆内;加人少量的精盐和少量的花椒面,拌匀,倒入适量的温开水,用棍顺一个方向缠绕,成如拉面条一样软硬。面和好后,还必须在上面洒少许水,双手用力反复 *** ,直到面团光润不粘为止、然后揪面团,擀成方形 *** ,刷一层豆油(或菜油),撒上葱末、,顺边卷回,切块,捏拢两边(以防油流出)揉匀,用擀面杖擀成圆薄饼,饼胚就做好了。饼胚做好后,饼铛放在微火上烧热,先用湿布将饼铛擦一下试一试热度,若冒白气就是太热,可适当降低火力;若一擦即干并不冒白气,即可将饼放在饼铛上,先在饼铛上刷上油,再刷油于饼面,烙两分钟后翻过来,再刷上油烙两分钟。以后反复地翻,若油干了随时刷些油。前后约烙十分钟,两面均呈金 *** 时,从饼铛上取下。抖成细丝一团,放入盘中即可。烙饼主要在和面和面要点:1、用温水和面 2、在适当加点苏打水 3、和好的面不能硬 4、和好的面要放一小时左右面饼层次做法:1、把面赶成薄片状 2、抹油 3、撒点面粉 4、卷成筒状关于令饼柔软的point: 1.面粉请选用中筋面粉(既非高筋,也非低筋)。因加工程序不同面粉的柔韧度也不同,按强度由高到低分为高筋、中筋、低筋。我一般用市售饺子粉烙饼,硬度恰好。 2.和面时请用一半凉水一半开水。如果你一共打算放两杯水,那么请务必保证其中一杯是100度的开水。类推的话,如果放一杯水,请保证半杯是开水。凉、热水加入的顺序并不重要。 3.面粉和水的比例完全靠经验和运气,信条是宁软勿硬。面如果和硬了,举盘皆输。 4.和面要花大力气。如果特别钟情"东方红",请选用超长史诗版,而非男爵的快餐摇滚版。 5.和好面之后用湿毛巾盖上醒20分钟。家常烙饼的 *** (图解过程)自己做葱油饼(图解)北京烙饼柠檬乳酪饼做法[图]:[原创]韩国点心-酱饼做法[图]家常烙饼烙饼材料:面粉3杯滚水1/2杯蛋2个;猪油、盐各1小匙冷水1杯作法: 1.将滚水冲入面粉中,轻轻搅拌,再加入蛋一起搅拌均匀并仔细和成面团,软硬度可以水及面粉调和,太黏可以再加面粉,太干则再加冷水,和好之后放置约20分钟 2.面团搓成长条状,整条抹油,再平均分成10等份,每份面团抹油拉长,团绕重叠成螺旋状,再压平,展开成厚0.5公分圆形面饼,将锅烧熟,放入面饼以干锅慢火烙烤约10分钟取出,食用时,再由周围往中间,上下合掌拍 *** 散拉松,即成香酥可口的烙饼。葱油饼面粉一斤加六两水,少许精盐和好揉匀,搓成长条切成剂。将小香葱切碎与盐,油拌匀,面剂按扁,擀成薄片,加上葱油,卷起,由两头拧挤起来,用手按扁,擀薄,刷油,平锅烙熟即可。巧做葱油饼葱油饼烙饼时先不要在干锅里放油,?的饼要薄要软(和面要多放一点水),电炉调至4,待双面摊约2-3分钟,在饼上加少许油涂抹,再双面烙约5分钟,这样烙出来的饼外焦里嫩!黄金饼[图]面粉500克,泡打粉5克,酵母5克,鸡蛋2个,芝麻150克,椒盐、油少许。 1.把面粉加水、泡打粉、酵母和匀,擀成薄片后,刷上一层油,撒上少许椒盐卷成卷,揪成剂子后制成圆形面饼待用。 2.把鸡蛋打开后刷在面饼上,面饼蘸上芝麻后稍醒,上屉蒸熟,取出待用。 3.在锅内加入油烧至4-5成热,将蒸好的面饼炸至金 *** 即可。百层死面饼(或称干层死面饼)将白面用清水和好,擀薄,上抹一层猪油或清油后,卷起来切成块,然后再擀薄贴到锅里烙熟,做此饼,需要高超的技术,把握好火候,否则就会做得干硬不好吃。果子额分是过年过节的上等食品。其做法:在发面里掺进用清油炒烂的南瓜泥、砂糖或蜂蜜、清油、鸡蛋等,等发好后,将面团擀薄并切条揉成比小指头还细一些,长约5-6厘米,在油锅里炸熟。其特点:酥软,香脆,保存时间再长也不会干硬,始终保持酥脆的特点。懒人牛奶煎饼 [原](有 *** 图)用料:面粉1杯,鸡蛋一个,牛奶150毫升左右,牛肉肠一根,青豆(毛豆拨的)适量,芝麻适量,盐适量。做法: 1.先把面粉和鸡蛋混合,慢慢加进去牛奶、盐。等牛奶面糊充分搅匀,稀稠合适了加入肉肠丁和青豆。 2.烤盘刷油,把牛奶面糊倒入烤盘。 3.200度烤箱大约8分钟。上色就好了。这是刚出炉的,没想到比一般的煎饼还有些发,可能是牛奶的作用吧。我没有加任何发酵粉一类的东西。口味是外酥内软,松软咸香的,我做的是咸味的,大家可以随意更换内容和口味。发拉哈额分(发面饼).是每天都离不开的日常主食,其做法:面和得较柔软,面团发酵透后,将面团擀薄,占在锅底,三翻九转即熟,其大小因铁锅的大小而异。一般直径约三四十厘米左右,厚度为1厘米左右,烙发面饼,一般用生铁锅,掌握火候是关键,把握住火候,烙出的发面饼才酥软可口。锅盔是锡伯族别具风味的食品之一,分发面和死面两种,无论是死面的还是发面的,里面都要掺加许多 *** 、清油、猪或羊油、奶油。鸡蛋等。有的还加食糖,这样烙出来的锅盔特点是酥、软、脆,时间长了也不易发硬。适于当作旅行食品,大小和发拉哈领分差不多,厚度则为2-3厘米,主要是用微火烤熟。昆布额分大小和发拉哈额分差不多,将发面和得硬一些,擀到2-3厘米时贴在锅里,用微火焰熟,熟后厚度达2-5厘米左右。索络霍额分将发面揉成巴掌大(厚度有4一8厘米)以后,贴进灶膛壁.借灶膛中热灰的余热将其烤熟。这样做出宋的额分不会烤糊,也不会死心,是外出劳动者的好食品。芝麻饼芝麻酱(花生酱)1勺用少许水调开,糖2勺,鸡蛋1只打散,面粉1勺。用大碗把以上搅拌后,倒入已放油平底锅摊,双面摊约1分钟,再涂上芝麻(花生)酱,把饼卷起,简单易做,香甜好吃。我的美味蛋饼做法(咸、甜两种口味)(图) 1.咸味蛋饼:首先,准备好这些DD配料:面粉(喝汤的小调羹大约5满勺),鸡蛋(一个到两个),清水(一碗),火腿肠(一根,用火腿肠比较经济,有虾仁代替就更好了,呵呵),榨菜细末(一调羹),葱末(一碗,葱放在蛋饼里很好吃,所以可以多些)。调料有:盐(家里盐罐里的那个小勺子两勺),味精(一勺),糖(半勺,为什么要加糖?好象上海人做菜都会加一点,据说可以吊出鲜味),胡椒粉(两勺),黄酒(半调羹,如果蛋放的多,就要放点黄酒,否则有饼有腥味,如果放的少,酒不加也可以)。做法:1.把面粉放到一个大碗里,打入鸡蛋搅拌调成面糊,调和均匀后一点点加水。面糊的粘稠度么,就是提起筷子缓缓滴下来的程度,但也不要太干了,否则不容易摊。(鸡蛋直接放在面糊里的理由是,这样做出来的蛋饼很嫩)。之后在面糊里放入盐、味精、糖、黄酒,搅拌均匀。 2.把火腿肠切成细末,然后和榨菜末、葱末、都放入面糊,搅拌均匀。 3.好,开始做了,锅子里倒油,大约是一调羹的油,不用太多,倒好后倾斜旋转下锅子,使锅底都薄薄地涂上一层油,这样就不会沾锅了。等油热了1分钟左右,把搅拌好的面糊慢慢倒入,右手倒面糊,左手倾斜旋转锅子,使面糊均匀地成为一张饼的样子,这个蛋饼可以做的厚一点,因为里面是嫩嫩的,可以当糕点吃。面糊都倒入后,火调小,大约热1分钟,下面的底就结牢了,然后用锅铲轻轻地沿边铲起来,翻面。热到单饼的表面都呈金 *** 的时候,再撒些葱花,就可以用锅铲切成四份,取出装盆。吃之前,稍撒上胡椒粉。如果兑的比较稀,可以做出薄脆的效果,也满好吃的:)特点:外脆里嫩,葱香可口。 2.甜味蛋饼甜蛋饼用的就不是水拉,而是牛奶,在牛奶中加糖,可以多放点,因为是甜蛋饼嘛,然后在面糊里加鸡蛋,再少许加些油,搅拌均匀后就可以上锅子做饼了,最后快好的时候,刷上一层蜂蜜。这也是上海的特色面饼,象征着母亲的爱哦.特点:松软甜美馅饼原料:面粉,猪肉(或牛肉),大葱,香油,盐,酱油或黄酱。做法:一斤面粉对半斤左右温水和好,将肉剁碎,用切碎的葱和调料和成馅。包馅 *** 有两种:一是先把面擀成 *** ,把馅铺在上面,卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄;二是先把面做成剂,擀成片后包馅,再擀薄。上锅烙时,用刷子在饼的两面刷些油,烙熟即可。煎饼玉米面,小米面,绿豆面按3:2:1混合泡透搅成糊状,均匀摊在平锅上,用刮子刮平,烙熟,烘干即可。注意火候起初火大点,烙烤火小点。萝卜丝煎饼材料:中筋面粉2杯,水1杯,油1汤匙,盐适量馅:白萝卜丝半斤胡萝卜少许葱末2匙香油1匙盐适量做法: 1.中筋面粉加水、油及盐拌匀后揉成面团,醒20分钟,备用; 2.白、胡萝卜都刨丝,加入少许盐腌一下,挤乾水份,同葱末拌入麻油成馅; 3.将醒好的面团切成五等份,每份擀开包入馅,用掌心压成薄薄的圆饼,平底锅烧热,加油,将饼煎至2面呈金黄即可。注意:面团揉好后一定要醒,要让面筋恢复弹 *** 。玉米烙饼这个玉米饼要乘热吃,而且玉米也不用太多,天气热的晚上一碗绿豆汤,一张饼,或者再来点粥,真是极清淡,健康。做法:袋装甜玉米沥开水,本来是可以进微波炉转转,但发现转了有可能变硬,所以还是省省吧。然后面粉,水(或者牛奶),糖,混合玉米调成浆。平底锅一层油,五成热,把浆放下去,慢慢烙,翻面,两面都煎黄就好了。很简单的,想晚上偷懒不做饭,就试试好了。泰国炸鸡肉饼配料:(1)鸡绞肉6两、鱿鱼(剁碎)1/4杯、(2)红咖哩酱1/2大匙、盐1/4小匙、糖,太 *** 各1小匙、蛋1个、泰国柠檬叶(切碎)2片、苏打粉 1/8小匙、四季豆(切碎)3大匙、炸油适量。 *** *** :1.将(1),(2)料用搅拌机或用手搅拌至有粘 *** ,随入四季豆拌匀。手沾水做成6个肉饼。 2.炸油烧热,中火将肉饼炸约5分钟至熟。
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