很多朋友对于夏天降火的食物和夏季去火的食物有哪些不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、夏季清热去火的食物都有哪些
1、在夏天的时候，很多食物都有清热去火的功效，比如以下几种食物：
2、之一种食物是绿豆。绿豆清热解毒、止渴消暑，在夏天的时候，如果经常可以喝上一碗绿豆汤，无疑是件让人幸福的事情，注意在煮绿豆时，更好将它煮烂，这样清热解毒的作用也会更明显。
3、第二种食物是苦瓜。苦瓜暑热烦渴、促进饮食、消炎退热，同样是夏季具有 *** 特色食物。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素可以健脾开胃；生物碱类物质奎宁，可清心明目，利尿排毒，非常适合夏季吃。
4、第三种食物是黄瓜。黄瓜生津止渴，排毒利尿，是女人更好的一道美容减肥品，炎热的夏季，不妨将黄瓜当水果吃，可以说是清热又养颜。
5、第四种食物是西红柿。西红柿是公认的更具营养的蔬果，它能美容，补血，平肝，是夏季下降的一大良品，注意煮的西红柿，更能发挥它维生素C的营养作用。
6、第五种食物是胡萝卜。胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和 *** 。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
7、第六种食物是冬瓜。冬瓜不仅是一种常见蔬菜，还具有较高的 *** 用功效，《本草别录》中记载冬瓜利 *** ，治腹水肿胀。冬瓜在民间常用来辅助治疗暑热烦闷、肾炎浮肿、消除水肿、肺热咳嗽等，可与薏米搭配煮汤服用，对水肿肥胖、 *** 不利都有较好的调理作用。
8、第七种食物是香菇。香菇 *** 味甘平，归肝经和胃经，对于气血亏虚、不耐劳累等有调理作用。野生的香菇，补气祛湿的功效更为明显，因为野香菇多生长于山坡之上较为潮湿的地方，因此对于湿气有很强的防御力。
二、夏季清凉降火的食物有哪些
降火降火食物推荐:菊花、薄荷、柠檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙、镁的含量高，它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。降火菜式推荐：更佳的清热解暑苦味食物是苦瓜、草莓绿豆粥、山 *** 芦荟鸡煲。靓补食材：山 *** 、芦荟、鸡肉。芦荟：能清理肠胃，可以促进排便和排毒，减少体内聚积的脂肪。苦瓜：可清热解毒、清心明目，适宜于心火旺之人食用。茶叶：如乌龙茶、苦丁茶等，有清热强心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。苦杏仁：具有止咳平喘、润肠通便、润肺脾等好处。枇杷叶：有助于清肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。百合：味甘微苦， *** 平，可帮助润肺止咳，清心安神。龟苓膏：可滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑。冬天天气干燥，许多人都觉得身体内火旺，这时可以吃些清热解毒的食物，通过调节饮食的 *** 改善体质。 [编辑本段]降火气要少吃两种食物三类食物 1.高热量食物：诸如红肉、鸡蛋、乳制品和糖类。这些食品含热量高，易增加胆固醇，在炎炎夏季，不利于心脏呼吸到充足氧气，所以要减少摄入。 2.茄属植物：如辣椒、茄子、土豆，这些食物也不利于心脏呼吸到充足氧气，应尽量少吃。少吃热 *** 水果夏天多吃荔枝、桂圆。杏等温热 *** 水果，容易引起虚火上亢。而热 *** 体制的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热 *** 水果。而且，正在发烧或某 *** 正在发炎的孩子也应尽量避免食用。除了荔枝和桂圆以外，桃、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏也属于温热 *** 水果，夏天吃要适度，千万别过量。少吃坚果坚果是指多种富含油脂的 *** 类食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。夏天吃坚果是一定要保持适当的量。因为坚果含有的热量非常高，50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭。对于一般人来说，一天吃30克左右的坚果是比较适当的量。坚果具有使体内生热的功能，所以宜冬天吃，夏天要少吃。少吃热 *** 调料夏季炎热，气温高，烹饪时使用热 *** 调料（如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等），会使人燥不能忍，还会引起消化道和泌尿道一些病症。具有降火作用的茶饮菊花、薄荷、柠檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙、镁的含量高，它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。常吃这些芳香食品，可以宁神降火。降火菜式推荐更佳的清热解暑苦味食物是苦瓜。把苦瓜洗干净，放点盐和香油凉拌便可以吃，这样做不会 *** 苦瓜本身的营养成分。也可以将苦瓜切成片泡茶或榨汁来喝，且饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分。还可以把鲜芹菜叶加水煎剂，或用鲜芹菜以开水烫后榨取其汁，食后同样能清热解暑。降火粥饮推荐草莓绿豆粥不仅色泽鲜艳，香甜可口，而且清淡去火。用适量绿豆，挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡4小时；选取适量草莓，择洗干净；将糯米淘洗干净，与泡好的绿豆一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，转微火煮至 *** 开花，绿豆酥烂，加入草莓、白糖搅匀，稍煮一会儿即成。推荐两款降火美食 1、山 *** 芦荟鸡煲靓补食材：山 *** 、芦荟、鸡肉专家点评：此煲可以清肝降火气，有祛痘除斑的效果，可润泽肌肤。山 *** ：山 *** 含有各种荷尔蒙基本物质，有促进内分泌荷尔蒙的合成作用。作用于皮肤时，能促进细胞的新陈代谢、提升肌肤保湿功能并改善体质。芦荟：能清理肠胃，可以促进排便和排毒，减少体内聚积的脂肪。 2、百合绿豆汤靓补食材：百合、绿豆专家点评：此汤适合皮肤过敏者食用，可以清热解毒、祛痘消肿。绿豆：有清洁皮肤的作用，其提取物中的牡蛎碱和异牡蛎碱，有很好的洁净、保湿效果。绿豆特有的保湿成分及矿物质，可以给皮肤供给充足水分，有效强化皮肤的水分保湿能力。绿豆还能够改善色斑、清热解毒，能够维持皮肤弹 *** 。百合：含有多种营养物质，如矿物质、维生素等，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳能力增强，同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。苦瓜：可清热解毒、清心明目，适宜于心火旺之人食用。但应以心火程度作为食用多寡的尺度。茶叶：如乌龙茶、苦丁茶等，有清热强心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。但过量饮用会伤及脾胃。苦杏仁：具有止咳平喘、润肠通便、润肺脾等好处。但消费者一定要注意不得食用未经处理的果仁。需将果仁去皮去尖，热水浸泡一天，不加盖煮熟，使氢氰酸挥发后方可食用。枇杷叶：有助于清肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。百合：味甘微苦， *** 平，可帮助润肺止咳，清心安神。龟苓膏：可滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、防止肤质老化及便秘，能促进新陈代谢，提升 *** 免疫力，对夏季清热解毒有良好功效。有些人不宜吃“苦”夏季“自讨苦吃”却并非于人人都适合。正因为“苦入心”，因此，我们在吃“苦”保健康的同时，一定要根据个人的具体身体状况来对症吃“苦”。之一，脾胃虚寒之人不适宜吃“苦”，因为中医学认为，脾主运化，喜燥恶湿，中医的脾包含了西医消化 *** 大部分功能，并与体液代谢等有关。而苦寒的东西都易伤脾胃，影响脾胃的运化功能。故如果 *** 脾胃虚寒，好拉肚子，四肢很消瘦，体质很弱，这时就不能够大量地食用苦寒食物；第二，小孩子应适当与“苦”保持距离。朱教授指出，有的小孩子心火是比较旺的，但由于其体质稚嫩，因此不宜过度用 *** 。一般降火，喝普通的绿豆汤、百合汤、菊花茶即可；第三，针对老年人群，朱教授建议应根据具体情况来区别对待。即需结合心火强弱与体质好坏等多方面情况来综合治疗。吃什么可以降火？“上火”是 *** 各 *** 不协调造成的，医学上称之为应激 *** 疾病。由于春季气温不稳定、秋季早晚温差较大， *** 不能保持新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致“上火”。通常，人们在“上火”之前并没有明显的症状，但发病后则表现为咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘 *** 、嘴唇干裂、食欲不振、 *** 干燥、 *** 发黄等，而严重的口疮、咽喉肿痛等症状会影响 *** 的正常饮食，一些爱美的女士脸上也会因“火气”比较大，长出红红且发痛的痘痘，给生活和工作带来不便。 [编辑本段]生活规律多吃蔬菜水果要避免“上火”，首先要保持科学的生活规律，按时作息，定时定量进餐，不为赶时间放弃一顿，也不为一席佳肴而暴饮暴食。安排各种活动需适当而有节制，保证充足的睡眠，避免熬夜，以免过度疲劳、抵抗力下降。其次，多吃“清火”食物，新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶都有良好的清火作用，而胡萝卜对补充 *** 的维生素B、避免口唇干裂也有很好的疗效。此外，可以口服各类清凉冲剂，如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。 [编辑本段]夏季去火食物牛奶：很多人认为夏季和牛奶会加重“上火”，引起烦躁。其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶 *** 微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充夏季 *** 因大量出汗而损失的水分。西瓜：西瓜 *** 凉，而且含有丰富的钾盐，能弥补 *** 大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。大豆：大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。西红柿：尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。在“上火”期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜，应注意保持 *** ，经常漱口，多喝水，并在医生指导下服用“清火” *** 物。如果“上火”症状比较明显，一周以上还没有好转，需及时到医院就诊。专家特别提醒市民，不要自己随意服用一些“清火” *** 物，因为有可能服用过度而适得其反。当然，调整自己的情绪也非常重要。焦躁的情绪会“火上浇油”，保持心情舒畅有助于调节体内的“火气”。另外，如果出现口腔溃疡，病情比较严重且一周以上不见好转的，应当及时到医院诊断治疗。因为口腔溃疡并不一定是由于“火气大”的缘故，可能是口腔溃疡病原被 *** 感染，也可能和激素以及遗传有关。口腔溃疡也被认为是身体变弱的信号，所以出现口腔溃疡时，患者若同时感到身体疲乏，就应检查自己营养摄入是否均衡，休息是否足够，并适量补充各种维生素和矿物质。
三、夏季去火的食物有哪些
1、不要觉得苦瓜苦，苦瓜越苦，清热去火的效果就越好，但这并不 *** 所含的其他成分有什么不同，因此只要按照喜欢的口感和偏好挑选。
2、养心季节是夏，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心去火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。
3、大豆可以滋阴、去火，同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。
4、草莓不但好吃，还有 *** 用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。
5、西瓜 *** 凉，吃了不会引起上火、心烦，含有丰富钾盐，能弥补 *** 大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
6、尽管都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、去火。
7、绿豆汤无疑是夏天更佳祛暑去火的靓汤，它具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的作用。煮绿豆汤的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到 *** 。
8、香蕉有润肠、通便的效果，很多人上火是因为体内有垃圾不能及时排出，所以，经常吃香蕉可以起到治疗便秘和去火的作用。
9、总结：夏季气温高， *** 容易流失水分，多吃瓜类素菜，既补充水分又有降血压作用。吃些凉 *** 蔬菜有利于去火。
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