大家好，今天来为大家解答花式咖啡的 *** 这个问题的一些问题点，包括最全的花式咖啡 *** 教程也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
一、最全的花式咖啡 *** 教程******
1.意式拿铁咖啡—CARFFE LATTE：
材质：小杯ESPRESSO.2-4杯热牛奶.
*** ：在热ESPRESSO中直接加入2-4甚至6份接近沸腾牛奶.出品.
关注：用较高马克杯盛装.可用打蛋器将牛奶打起泡沫，代替牛奶则成为美式拿铁.
2.欧蕾咖啡—CAFE AU LAIT：
材质：ESPRESSO一份.热牛奶一杯.
*** ：热牛奶打起泡沫，备用.热牛奶和ESPRESSO同时注入碗状杯子.咖啡表面装饰牛奶泡沫.出品.
关注：碗状大杯.拿铁咖啡的法国版.
3.玛其哈朵咖啡—ESPRESSO MACCHIATO：
*** ：牛奶打起泡沫，加入温热ESPRESSO，两大匙，成冰淇淋蛋筒状.出品.
4.维也纳咖啡—VIENNA COFFEE：
材质：热咖啡一份.鲜奶油少许.巧克力粉少许.白糖.
*** ：咖啡杯底沉入白糖，注入热咖啡.咖啡表面装饰奶油一匙，洒巧克力粉少许.出品.
关注：别称“单头马车”.不需搅拌.
5.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESSO：
材质：意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克.
*** ：适量沸腾水注入意式蒸汽下壶，咖啡粉放入咖啡篮，按压，上下壶拧紧，加火，水冲入上壶稍候.出品.
6.美式摩卡咖啡—CAFE MOCHA：
材质：ESPRESSO一份.牛奶一份.热巧克力一份.巧克力粉少许.
*** ：马克杯依次加入ESPRESSO，热巧克力，泡沫牛奶.洒少许巧克力粉.出品.
关注：杯壁略斜的马克杯是盛装摩卡咖啡的更佳器具.
7.荷兰咖啡—HOLLAND COFFEE：
材质：已做好的'维也纳咖啡一份.巧克力糖浆适量.
*** ：在维也纳咖啡表面淋少许巧克力糖浆.出品.
8.甜蜜咖啡—HONEY COFFEE：
*** ：蜂蜜加入咖啡，搅拌，融匀.出品.
9.棉花软糖咖啡—MARSHMALLOW COFFEE：
材质：咖啡一份.棉花糖2-3粒.白兰地少许.
*** ：浮放棉花糖于咖啡上.洒少许白兰地.出品.
10.爪哇咖啡—MOCHA J *** A：
材质：咖啡一份.可可利口酒少许.巧克力.牛奶适量.巧克力糖浆半杯.泡沫奶油少许.
*** ：将咖啡、热牛奶和巧克力糖浆倒入杯中，搅拌均匀.倒入可可利口酒，继续搅拌.挤入泡沫奶油.洒少许削好的巧克力片.出品.
11.爱尔兰之雾咖啡—IR *** H M *** T COFFEE：
材质：咖啡一份.爱尔兰威士忌或薄荷酒.泡沫奶油.
*** ：浓咖啡中加入些许爱尔兰威士忌或薄荷酒，杯上浮少许泡沫奶油.出品.
12.土耳其咖啡—TURK *** K COFFEE：
材质：土耳其长柄勺(壶状).中炒咖啡豆8克.水130毫升.砂糖适量.
*** ：咖啡和糖放入壶中，加入水.直接火加热，沸腾时移开火源，反复三次.澄清，倒入杯中.出品.
关注：咖啡豆不磨成粉.煮壶为土耳其长柄勺.可用杯底残留图案占卜运事：环形，好日子，应无所谓惧，马到成功;半环形，风平浪静，不必强求;新月形，有小麻烦，做事需要果决;块形，不太顺利;不规则， *** ，但需防止意外事件.
13.波奇亚咖啡—CAFE BORGIA：
材质：热咖啡一份.巧克力糖浆.君度适量.柳丁皮.巧克力片.泡沫奶油.
*** ：热咖啡加巧克力糖浆和君度，搅拌.上浮适度泡沫奶油，用切细条状柳丁皮装饰.洒少许巧克力粉.出品.
14.卡布基诺咖啡—CAFE CAPPUCCINO：
材质：咖啡120毫升.泡沫奶油30毫升.肉桂粉.柳丁皮.肉桂条一条.
*** ：偏涩咖啡，浮放泡沫奶油.杯上洒肉桂粉.摆柳丁皮少许于奶油上.附肉桂条搅拌用.出品.
15.庞贝多咖啡—CAFE POMPADOUR：
材质：咖啡120毫升.君度10毫升.豆蔻粉少许.泡沫奶油30毫升.洒糖紫 *** 花许.
*** ：偏浓咖啡.加君度和豆蔻粉.浮泡沫奶油.紫 *** 装饰.出品.
16.肉桂咖啡—CINNAMON COFFEE：
材质：咖啡一份，橘子酱2匙，肉桂棒1条。
*** ：橘子酱先放入杯中，倒入咖啡，肉桂棒搅拌。出品。
17.康吉拉多咖啡—CAFÉ CON GELOTO：
材质：ESPRESSO60ml，香草冰激凌100g。
*** ：香草冰激凌堆在杯子中，注入espresso。瓷质容器盛放。出品。
18.杏仁咖啡—CAFÉ AMARETTO：
材质：热咖啡一份，砂糖少许，白色兰姆酒少许，炒杏仁碎片少许，杏仁1-2粒。
*** ：咖啡及糖搅拌，加入白色兰姆酒搅拌，放入杏仁碎片，咖啡碟中放杏仁。出品。
19.胡桃咖啡—CAFÉ WALNUT：
材质：热咖啡一份，牛奶一杯，雪利酒少许，泡沫鲜奶油。炒胡桃少许。
*** ：牛奶与咖啡倒入杯中，加入雪利酒少许，杯上浮泡沫奶油，洒胡桃装饰。出品。
20.瓦伦西亚咖啡—CAFÉ VALENCIA：
材质：咖啡一份，牛奶一杯，君度利口酒少许，柠檬皮，肉桂粉。
*** ：咖啡应偏浓厚，倒入热牛奶，君度利口酒浮碎柠檬皮倒入牛奶咖啡，洒入肉桂粉，搅拌，出品。
关注：酒应该浸泡柠檬皮一段时间。
21.兰姆牛奶咖啡—RUM CAFÉ AU LAIT：
材质：拿铁咖啡一份，牛奶一杯，卡路瓦(咖啡利口酒)少许，白色兰姆酒少许，泡沫鲜奶油，柳橙果汁，柳橙皮，细砂糖。
*** ：杯中放入卡路瓦10cc，白色兰姆酒10cc，细砂糖5g，搅拌均匀，加入咖啡及牛奶，上浮泡沫鲜奶油，加柳橙果汁，用柳橙皮装饰。出品。
22、皇室咖啡—CAFÉ ROYAL：
材质：咖啡一份，方糖一块，白兰地少许，皇室咖啡专用勺一支。
*** ：杯上摆放专用方糖长匙，方糖用白兰地浸泡，点火，出品。
关注：方糖溶解，火熄灭后放入咖啡搅拌。
23.勃艮第咖啡—CAFÉ BOURGOGNE：
材质：咖啡一份，红酒二匙，奶油适量，红石榴糖浆少许。
*** ：咖啡杯中放入红酒，少许红石榴糖浆及红酒加入奶油中，打起泡沫后浮于咖啡。出品。
关注：勃艮第为红酒故乡。选择好的红酒是关键。
材质：深烘焙的咖啡豆冲煮的咖啡一份，鲜奶油，抹茶粉少许。
*** ：咖啡上浮鲜奶油，撒上适量的抹茶粉。出品。
关注：抹茶粉为日本出产最适宜，如找不到，也可用中国绿茶粉代替。
二、自己如何在家 *** 花式咖啡
1、想要在家 *** 花式咖啡其实有两种办法，一种 *** 较为传统而且有些繁琐，还有一种就是如今更为时尚的胶囊咖啡机的做法。
2、以卡布奇诺为例，前者使用espresso咖啡机，以espresso打底，然后将牛奶通过打泡器打出细如奶油的奶沫，再将打发的牛奶用汤勺把最上面比较粗的奶泡舀出后，就可以与咖啡结合了，要注意的是调配过程中比例的拿捏，这对口感来说相当重要。
3、这样在家做花式咖啡非常麻烦，不仅流程比较繁琐，如果没有长时间的 *** 作经验，很难把控效果，不是打泡打不好就是比例兑不好，所以自己在家做花式咖啡的话，我还是建议用雀巢Dolce Gusto胶囊咖啡机 *** ，这样会更加便捷省心。只要分别将有奶的胶囊和咖啡胶囊放入咖啡机中进行冲调就好，因为雀巢多趣酷思的咖啡胶囊是按专业配比进行装置，不用自己把握比例，并且选用的原料分别是 *** 比卡咖啡豆和法国进口的奶源，所以对于味道来说不用自己费心，1分钟就能够得到一杯咖啡厅等级的卡布奇诺，而且想要喝冰卡布奇诺的话还可以用咖啡机冷饮功能进行 *** 。除了卡布奇诺，胶囊咖啡还有更多口味，比如黑咖啡类的意式浓缩、美式浓缩，或是花式咖啡类的拿铁玛奇朵、摩卡等，还有饮品类的巧克力牛奶和港式奶茶，Dolce Gusto的胶囊口味总共有12种可供选择，自行搭配发挥创造也可能调制出更加适合自己口味的咖啡呦！
三、你知道哪些花式咖啡的 *** ***
1、康吉拉多咖啡—CAFé CON GELOTO：
2、材质：ESPRESSO60ml，香草冰激凌100g。
3、 *** ：香草冰激凌堆在杯子中，注入espresso。瓷质容器盛放。出品。
4、材质：热咖啡一份，砂糖少许，白色兰姆酒少许，炒杏仁碎片少许，杏仁1-2粒。
5、 *** ：咖啡及糖搅拌，加入白色兰姆酒搅拌，放入杏仁碎片，咖啡碟中放杏仁。出品。
6、材质：热咖啡一份，牛奶一杯，雪利酒少许，泡沫鲜奶油。炒胡桃少许。
7、 *** ：牛奶与咖啡倒入杯中，加入雪利酒少许，杯上浮泡沫奶油，洒胡桃装饰。出品。
8、材质：热咖啡一份，爱尔兰威士忌或薄荷酒少许，白糖少许，奶油少许，爱尔兰专用咖啡器皿、杯。
9、 *** ：放入糖、酒，专用咖啡杯于酒精灯上加热，使糖融化，倒入热咖啡，表层修饰鲜奶油一层。出品。
10、关注：加热时注意不要使杯子炸掉，可以在过程中点燃威士忌，有兰色火苗。
11、材质：热咖啡一份，柠檬一个，白兰地少许。
12、 *** ：热咖啡调好甜度，柠檬皮削成螺旋状浸入白兰地，用火点燃柠檬皮，迅速放于咖啡杯边缘。出品。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
