大家好，如果您还对饺子的包法步骤不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享饺子的包法步骤的知识，包括包饺子的步骤的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
一、饺子的包法步骤图解
饺子是中国传统食品之一，很多人都喜欢吃。饺子要怎么包呢？下面为大家提供详细的步骤图解。
1、准备面粉和水，按照2：1的比例进行调配，揉成面团。
2、将揉好的面团搓成细长条，切成小段。
3、将小段面团用擀面杖擀成薄皮。
1、准备馅料，可以根据自己的口味选择不同种类的馅料。
2、将馅料放在饺子皮 *** ，然后将饺子皮对折，压实边缘部分。
3、将两侧合在一起，制成“月牙”形。
4、将两侧对折，按压封口处，制成饺子的经典形状。
1、将烧开的水放在锅里，将饺子放入水中。
2、等到饺子浮起来，再煮约2-3分钟即可捞起。
1、包饺子时，馅料不宜过多，以免包不好。
2、在烹饪时尽量不要把饺子煮得太久，以免影响口感。
3、可以在调制馅料的时候，根据自己的口味加入一些适量的调料，增添风味。
4、可以将包好的饺子放到冰箱里，待煮的时候取出来，比较省事。
饺子包法，其实并不难，只要学会了 *** ，就可以轻松包出漂亮的饺子了。希望大家都可以动手包一下自己喜欢的味道，享受 *** 过程的快乐。
以上内容就是小编为大家分享的饺子的包法步骤图解，看完后大家了解了吗？欢迎大家来一起探讨，如果有帮助，记得关注小编哦。
二、包饺子的五个详细步骤
1、准备食材：肉馅、茴香、大葱、姜、面粉、盐、十三香、酱油、食用油。
2、用冷水和面，饺子面一定要多揉几次，然后再密封放置半小时以上。
3、拌馅儿。将茴香洗净切段，葱剁碎，姜切末，将上述食材放入肉馅中，逆时针搅拌，搅拌要充分。
4、擀饺子皮。面醒好后，取一部分搓成长条，用刀切成剂子，将剂子压扁，擀成饼，饺子皮就做好了。
5、包饺子。拿一片饺子皮，在皮中放一点馅，调整好馅儿的位置，将饺子皮对折把馅包到里边，先捏中间后捏两边，将饺子捏成月牙状一个饺子就好了。
三、包饺子流程
1、第1步、和面。将面粉和清水混合，揉成面团后盖湿毛巾或湿屉布，静置一小时左右。
2、第2步、和馅。猪肉馅加适量清水，顺时针搅拌，肉馅搅入水分，适当上劲。白菜和芹菜分别焯水后，攥干，切碎剁成馅。猪肉馅、蔬菜馅和其他调味料充分混合，成为饺子馅。
3、第3步、把面团揉光滑，搓成长条，放少许面粉，刀切或手揪成剂子。加面粉揉圆。
4、第5步、取一个剂子，用擀面杖擀成饺子皮。饺子皮中间稍厚，四周较薄就好了。
5、第7步、擀出十个左右开始包饺子，以免饺子皮变干。
6、第8步、中间放入馅料后对折，把边缘捏住，然后左右两只手相互配合，捏出花边。
四、包饺子的具体步骤
普通饺的包法:1、取一饺子皮内放20克的肉馅；2、再将面皮对折包好；3、将包好馅的饺子从两边向中间挤压；4、直至成饺子形。
元宝饺的包法:1、取一饺子皮内放20克的肉馅；2、再将面皮对折包好；、用手指捏住饺子边缘；4、从饺子中间对扭成元宝形
金鱼饺的包法:1、取一饺子皮内放20克的肉馅;2、将面皮从三个角向中间收拢3、包成三角形状；4、再捏成金鱼形即可。
四眼饺的包法:1、取一饺子皮内放20克的肉馅;2、将面皮从四个角向中间收拢；3、先将其捏成四角形；4、再将面皮的边缘包起，捏成四眼形即可。
波浪饺的包法:1、取一饺子皮内放20克的肉馅;2、将面皮对折；3、再将面皮的边缘包起，捏成饺子形；4、再将饺子的边缘扭成螺旋形即可。
十字饺的包法:1、取一饺子皮内放20克的肉馅;2、将饺子皮的两角向中间折拢；3、折成十字形后捏紧；4、再将边缘的面皮捏成波浪形即可。
五、包饺子的步骤
主料：中粉400克、水190克、韭菜猪肉馅料适量、盐2克。
辅料：擀面杖一根、刮板一个、揉面袋一个。
1、中粉，盐混合均匀放入揉面袋，倒入清水。
3、再不停的 *** 面团约五分钟左右。
6、再拿出来揉至五分钟左右，此时面团是非常光滑富有弹 *** 。
7、切割一半，搓成圆柱长条（剩下的面团盖上保鲜膜防干）。
8、用刮板切成大小一致的小剂子。
10、用擀面杖擀制中间厚点边缘薄点的圆片。
11、饺子皮中间再放入自己喜欢的馅料。
13、再左右各打2、3个褶，这是最简单最基础的一种包法，学会了基础包法，可以试着学花样饺子包法。
14、边缘再捏紧捏薄，包饺子就是这么的简单。
六、包饺子的步骤六步简单
1、一、和面，用温水，将面搅在一起，和好，用手柔和，然后放在一边用一个器皿装上封闭盖好，醒一醒，大约二十分钟。
2、二、调陷，饺子馅有很多种就看你喜欢什么馅的，喜欢什么就自己选择。
3、三、包饺子，把醒好的面拿出来，放到面板上，用双手搓成小圆柱体，然后按照自己习惯的大小揪成小剂子，用手将剂子压平，再用擀面杖擀成小圆饼，准备工作做完了就开始包饺子了。
4、四、包饺子，用左手拖住小圆饼，右手用筷子夹陷往小圆饼上放，放好陷之后就用两只手同时进行，右手将圆饼对折，左手捏住一边，右手捏住一边，两只手同时向中间对着捏，感到粘到一起了，松开手，想吃的饺子就包成了，看似简单，一定要有饺子样，不能不像饺子。
七、包饺子的 *** 和步骤
普通饺的包法:1、取一饺子皮内放20克的肉馅;2、再将面皮对折包好;3、将包好馅的饺子从两边向中间挤压;4、直至成饺子形。
元宝饺的包法:1、取一饺子皮内放20克的肉馅;2、再将面皮对折包好;、用手指捏住饺子边缘;4、从饺子中间对扭成元宝形
金鱼饺的包法:1、取一饺子皮内放20克的肉馅;2、将面皮从三个角向中间收拢3、包成三角形状;4、再捏成金鱼形即可。
四眼饺的包法:1、取一饺子皮内放20克的肉馅;2、将面皮从四个角向中间收拢;3、先将其捏成四角形;4、再将面皮的边缘包起，捏成四眼形即可。
波浪饺的包法:1、取一饺子皮内放20克的肉馅;2、将面皮对折;3、再将面皮的边缘包起，捏成饺子形;4、再将饺子的边缘扭成螺旋形即可。
十字饺的包法:1、取一饺子皮内放20克的肉馅;2、将饺子皮的两角向中间折拢;3、折成十字形后捏紧;4、再将边缘的面皮捏成波浪形即可。
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