大家好，关于桔子皮的功效与作用及食用 *** 很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于橘子皮的功效与作用及食用 *** 有哪些的知识，希望对各位有所帮助！
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一、桔子皮的功效与作用
桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。
桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中 *** 材。可将其冼净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。
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1、巧防晕车：在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会 *** 出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。
2、巧治睡觉磨牙：睡觉前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡，更好不要将橘皮吐出，感到不适，再吐出。
3、巧防止牙齿“酸倒”：食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实，只要在食酸橘后，即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下，就可以防止牙齿“酸倒”。
4、巧提神开胃：将橘皮洗净切成丝后晒干，与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。
参考资料来源：/baike.baidu *** / *** /桔子皮"target="_blank">百度百科-桔子皮
二、桔子皮的功效与作用 营养价值和吃法
桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中 *** 材。可将其冼净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。
1、降火、醒酒。将桔子皮榨汁或者泡水饮用，可以起到去火的作用，对于醉酒的人来说，桔子皮还可以用来醒酒。
2、除异味、清新空气。冰箱中东西放多了味杂，放进一些桔子皮，它的清香气息能够排除掉冰箱里的异味。在其他的空间，桔子皮也有此功效。
3、驱蚊虫。将桔子皮晒干，还可以把它当蚊香来食用。夏季，可以点燃干桔皮驱赶蚊蝇。
4、护发、润肤。将桔皮泡进热水里，用它来洗头，如同用了高质量的护发剂，头发会光滑柔软。把桔子皮放入脸盆中，它可散发清香，还能润肤，防治皮肤干燥。
5、天然肥料。喜欢养花的人家，可将桔皮泡在水里沤肥，加进盆土作肥料，没有难闻的气味，肥效还很持久。
6、去跳蚤、虱子。喜欢养宠物的人家，可以将桔子皮泡水，涂抹在宠物的身上可以去跳蚤，虱子。
7、去腥味、去油腻。家里蒸鱼时加入一些桔子皮，可除鱼腥味。烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。
8、提起、通神。桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。
9、清肺化痰。桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中 *** 材。可将其冼净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰。
（1）桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。
（2）桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中 *** 材。可将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。
（3）烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。
（4）烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。
（5）桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。
巧防晕车：在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会 *** 出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。
巧治冻疮：将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。
巧治慢 *** 支气管炎：橘皮5至15克，泡水当茶饮，常用。
巧治咳嗽：用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用：也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。
巧治便秘：鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎汤服用，可治便秘。
巧解酒：用鲜橘皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。
巧治睡觉磨牙：睡觉前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡，更好不要将橘皮吐出，感到不适，再吐出。
巧防止牙齿“酸倒”：食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实，只要在食酸橘后，即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下，就可以防止牙齿“酸倒”。
巧治 *** 炎：生橘皮30克、甘草6克，煎汤饮服，可治 *** 炎。
巧治口臭：将一小块橘皮含在口中，或嚼一小块鲜橘皮，可治口臭。
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巧解鱼蟹之毒：用适量的橘子皮煎汤饮服，可缓解食鱼、食蟹后的中毒。
巧治胃寒呕吐：将橘皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。
巧理气消胀：用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。
巧治消化 *** ：将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化 *** 、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化 *** 、不思饮食症，尤为有效。
巧清肺化痰：将橘子皮洗净后置于白酒中，浸泡20余天即可饮用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。
若浸泡的时间再长一点，至春节或开春后再饮，则味道更佳。
巧治风寒感冒：鲜橘皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。
巧提神开胃：将橘皮洗净切成丝后晒干，与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。
巧治胰腺炎：用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急 *** 胰腺炎。
巧降血压：将橘子皮切成丝晾干作枕芯用，有顺气、降压的功效，对高血压病人很适用。
巧治脚沙虫：脚趾间被污水杂渍，易发生奇痒，若搔抓，则破皮流水，臭味难闻，此时可用鲜橘子皮猛擦痒处，止痒效果甚佳。
理气健脾，调中，燥湿，化痰。主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化 *** 。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。【用法与用量】 3～9g。
陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。陈得越久越好，一般放至隔年后才可以使用。陈皮隔年后挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物含量就会相对增加，这时陈皮的 *** 用价值才能体现出来。而鲜橘皮则含挥发油较多，不具备陈皮那样的 *** 用功效。现代医学研究证明，陈皮的 *** 用功效很大，有健胃、止呕、祛痰、镇咳、利尿等功效。其水煎剂中有肾上腺素样的成分存在，且较肾上腺素稳定，煮沸时也不会被 *** ，鲜橘皮不具备这样的功效。
我们吃完橘子后，可以自己将鲜橘皮加工为陈皮。鲜橘皮究竟放至何种程度就可以泡水了呢？有经验表明：贮存时间过久易虫蛀霉变，品质难保证；时间太短其燥 *** 不减，副作用大。一般选取当年的净果皮阴干，装两层塑料袋，密闭保存一年，第三年使用效果更好。此时的陈皮不烈不燥，气味纯正浓郁，口感很好。保存之前一定要注意，将鲜橘皮充分冲洗、浸泡，除去有害的残存 *** 和保鲜剂。
此外，陈皮 *** 温、辛、苦，并非人人可以饮用。有发热、口干、便秘、尿黄等症状者，不宜用陈皮泡水喝。
中 *** 中常用的“陈皮”（又称桔皮）是成熟桔子的果皮，有理气调中，燥湿化痰的功效，可用于治疗脾胃气滞所引起的消化 *** ，脘腹胀满及痰湿所致的咳喘等，有较好的疗效。而未成熟桔子幼果的果皮，则称为“青皮”，其功效与陈皮完全不同，青皮的功效主要表现为疏肝破气、消积化滞，主要用于肝气郁滞所引起的胸肋或 *** 胀满疼痛及食积气滞所致的胃脘胀痛等。
气虚及阴虚燥咳患者不宜。 *** 证慎服。
①《本草经疏》："中气虚，气不归元者，忌与耗气 *** 同用；胃虚有火呕吐，不宜与温热香燥 *** 同用；阴虚咳嗽生痰，不宜与半夏、南星等同用；疟非寒甚者，亦勿使。"
②《本草汇言》："亡液之证，自汗之证，元虚之人， *** 之证不可用。"
④《得配本草》："痘疹灌浆时禁用。"
橘皮粥：在熬大米粥时，在粥烧滚前，放入几小块橘子皮，等粥煮熟后，芳香可口开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人，能够起到饮食治疗的作用。
橘皮汤：在做肉汤或排骨汤时，放几块橘子皮，汤味鲜美，有一股淡淡的橘子味，没有油腻的感觉。
橘皮茶：把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起饮，不仅味道清香，而且有开胃、通气、提神的功效。
橘皮酒：把晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长，酒味更佳。
橘皮菜：把新鲜的橘皮在清水中泡2天，切成细丝，用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口，而且还有解酒的作用。
三、橘子皮的功效与作用及食用 *** 有哪些
1、你知道桔子皮的功效与作用及食用 *** 有哪些吗？一起来看看吧
2、简单来说橘子皮有健脾开胃、理气消食、燥湿化痰等功效。主要对胸腹胀满、不思饮食、恶心呕吐、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多有治疗作用。
3、食用 *** :橘子皮可以用来泡水喝。洗净新鲜或晒干的橘子皮，放入茶杯倒入热水冲泡大约10多分钟后就可以喝了。
4、橘子皮还可以在煮粥时加入，洗净适量大米、橘子皮少许，加入适量水开煮，开锅后小火20分钟左右就好，这时就可以闻到橘子皮还有米的香味。
5、在做八宝饭的时候，我们还可以加入橘子皮，不但看起来好看，而且闻起来气味特别清香，吃起来更加美味。
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