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本文目录
一、花生仁的主要成分是什么
1、花生仁：脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
2、花生又名落花生、双子叶植物，叶脉为网状脉， *** 有花生果皮包被。历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。
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二、花生仁的功效与作用***花生仁对 *** 的好处
1、止血作用。花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血 *** 疾病都有良好的止血功效。
2、和胃止咳。花生 *** 平，味甘；入脾、肺经。润肺、和胃、补脾。治燥咳，反胃，浮肿，脚气，乳妇奶少，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
3、增加营养。主治营养 *** ，食少体弱，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻衄，皮肤紫斑等病症。
4、增强记忆。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
三、什么是花生壳
花生壳都有哪些用途：泡水喝很多人都觉得花生的精华都在花生粒当中，其实这种想法是非常错误的，花生壳看似没有任何作用，但是花生壳当中依然还有着非常多的蛋白质成分，并且还有纤维素，我们平时在吃完花生的时候，可以将花生壳收集起来，然后将花生壳清洗干净之后，放到通风阴凉的地方进行晾干，最后每天可以在热水当中抓入几个花生壳。一般浸泡两三分钟的时候就可以喝了，对于身体的好处非常多。
四、花生仁与干莲子的营养价值评价
评价：花生仁和干莲子都是我们平时做菜的一种食材，但是他们的营养价值不仅仅是一种食材，而是一种具有食疗价值的 *** 食同源的食品。
1.花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；
2.花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血 *** 疾病都有良好的止血功效；
3.花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病；
4.花生中含有一种生物活 *** 物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板 *** ，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂；
5.花生纤维组织中的可溶 *** 纤维被 *** 消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒 *** 作用，减少肠癌发生的机会。
【防癌抗癌】：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑 *** 用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；
【降血压】：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；
【强心安神】：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；
【滋养补虚、止遗涩精】：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑 *** 的作用，对于青年人梦多， *** 频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用；
【清心、祛斑】：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
五、花生仁保存的更佳 *** 是什么
1、花生仁是一种常见的食材，其保存 *** 对于保持其新鲜度和口感至关重要。以下是关于花生仁保存的更佳 *** 的详细解答：
2、干燥环境：花生仁容易受潮，因此应将其存放在干燥的环境中。湿度过高会导致花生仁变质，产生霉变和异味。建议将花生仁放在密封的容器中，以防止湿气进入。
3、避免阳光直射：阳光直射会使花生仁中的油脂分解，导致变质和口感变差。因此，应将花生仁存放在阴凉的地方，远离阳光直射。
4、温度控制：花生仁的保存温度也很重要。过高的温度会加速花生仁的氧化和变质过程，因此应将其存放在温度适宜的地方。一般来说，室温下保存即可，避免暴露在高温环境中。
5、防止虫害：花生仁容易受到虫害的侵袭，如虫蛀和虫卵。为了防止虫害，可以在存放花生仁的容器中放入一些防虫剂，如干辣椒或 *** 丸。另外，定期检查花生仁是否受到虫害，及时处理。
6、避免与其他食物混合：花生仁具有较强的吸味 *** ，容易吸收周围其他食物的气味。为了避免花生仁的味道受到影响，应将其单独存放，避免与其他食物混合。
7、注意保存期限：花生仁的保存期限有限，一般为几个月至半年。过期的花生仁容易变质，产生异味和有害物质。因此，在购买花生仁时，应注意查看生产日期和保质期，并及时使用。
8、总之，花生仁的保存 *** 包括选择干燥环境、避免阳光直射、控制温度、防止虫害、单独存放和注意保存期限。通过合理的保存 *** ，可以保持花生仁的新鲜度和口感，延长其使用寿命。
六、花生仁是植物的哪个部位
1.花生是植物的 *** 部分，由胚珠发育而成。它包括胚芽、种皮和果皮。我们通常食用的花生米是去掉了种皮和果皮的部分，也就是花生的胚。
2.花生的果实是指整个的花生粒，它由子房发育而成。我们吃的花生仁则是花生的 *** ，即胚部分，它由 *** 卵发育而来。
3.花生米，即花生 *** ，是我们食用的部分，它由子叶发育而来。这些子叶富含营养，通常呈白色。
4.我们吃的花生部分是 *** 的子叶，因为花生的胚乳较小，食用时通常不考虑。花生的红皮是种皮，不是我们食用的部分。
5.花生属于豆科植物，是一种地上开花、地下结果的作物。它的果实（花生粒）在黑暗的土壤环境中成熟。
6.花生作为一株植物的果实，是我们通常所说的花生粒，它由花受粉后发育而成，可以作为食物。
7.当我们说要吃花生的时候，通常是指它的 *** 部分，也就是花生米。这部分是花生植物的胚，位于种皮内。
七、花生仁外面的红衣是什么
花生衣是花生米外面果层薄薄的皮，别名长果衣、落花生衣，红薄皮。
[制法]将花生米用热水烫后取皮，晒干研碎备用，花生衣也可从糖果厂、榨油厂收集，。
[ *** 味归经]甘、涩，平。入肺、脾、肝经。
[试验室研究]花生衣能对抗纤维蛋白的溶解，可减轻出血，缩短凝血时间，促进骨髓造血机能，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的 *** 而不提高凝血因子水平，加强毛细血管的收缩机能，对出血及出血引起的贫血有明显疗效
[临床应用]再生障碍 *** 贫血，血友病，原发 *** 及继发 *** 血小板减少 *** 紫癜、肝病出血、术后出血、 *** 功能 *** 出血、癌肿出血及胃肠、肺出血等各种原因引起的出血。
1、儿童过敏 *** 紫癜肾炎紫癜 *** 肾炎是过敏 *** 紫癜的一个主要类型。临床往往以血尿、程度不同的蛋白尿为其主要表现。常伴有皮肤紫癜、胃肠道症状、关节疼痛等表现，中医认为本病的病因为湿热与热毒，或湿热蕴于下焦，脉络烁伤，水道不利，故尿血、少尿，甚则浮肿。热毒伤肾，肾失固摄，脾气受损，则精微下泻，可见程度不同的蛋白尿。或感受外邪，热毒陷入营血致血热妄行，血不循经而致，我们常用经验方：花生衣15克，白茅根30克，马鞭草10克，加水煎煮饮用，能清热解毒利湿，佐以凉血止血化斑。常收得良好效果。
2、血小板减少 *** 紫癜花生衣 20克，小红枣30克，水煎服。
3、白细胞减少症和贫血花生衣500克，炒香研未，与糯米粉500克炒香同拌成炒米粉，可放糖，每日随意服用。
4、再生障碍 *** 贫血花生衣10克，水煎服。日服3次。或每次6克，每日2次冲服。
5、慢 *** 肾炎花生连衣、红枣各40克，煎汤代茶，食花生红枣。
6、慢 *** 气管炎（属肺虚久咳，肺燥咳嗽型）花生衣 60克，加水煎10小时，过滤，浓缩至100毫升，加糖，一天分两次服
7、 *** 花生衣 6克，水煎服，每日 2次。
8、脾虚消瘦或脚气胫肿花生连衣、红枣、赤小豆、薏苡仁各 40克，大蒜 20克，水煎，一日分二次服。花生衣含较多的维生素B1。
9、冻疮取花生衣炒黄150克，研成细末，加300毫升醋，调成糊状，用时加 *** 10克调匀。涂于冻疮处，用干净纱布包好，一般2~3天即可痊愈。
10、美容蜜汁花生枣：红枣100克，花生连衣100克，枸杞子50克温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜200克，至汁液粘稠停火；也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣、枸杞子熟后入锅。红枣补气，花生衣、枸杞子补血，花生肉滋润，蜂蜜补气，综合作用使面色红润。
11、生发、乌发取花生衣15克、首乌20克与红枣10枚同放入锅内，小火煎煮约半小时，加入适量红糖即成。每日饮3次，饮汤食枣。此方有养血补血之效，适于身体虚弱者。
1．血宁1号：每支2ml，相当于花生衣2g，用于止血。肌注，每次2毫升，每日2—3次。严重大出血，每日静注1—2次，每次20—40ml。
2．花生衣血宁片：花生衣3000g，淀粉35g，桃胶3.5g，共制1000片。每片相当原生 *** 3克。适用于血友病，血小板减少 *** 紫癌及其他造血 *** 、网状内皮 *** 疾患，贫血，肾炎等。口服，每次4—6片，每日3次，。对治疗血友病、血小板减少 *** 紫癜效果更好，有效率达80%以上，对再生障碍 *** 贫血、出血疾病的止血有较好治疗效果，对肾炎等也有一定的疗效。
[用量] 6—15g。[注]花生衣的止血作用较花生仁大50倍左右，故使用时应注意其用量。其止血有效成份易溶解于水，故煎服有效。
附：花生炒熟或油炸， *** 热燥，不宜多食，且多食易产生肾结石。若煮汤食用则有利尿、通乳、润肺作用。花生壳有降低血压作用；花生叶代茶叶煎茶饮，可治肝风头疼（偏头疼）有效，花生叶也能治失眠
1、花生米（不去红衣）、红糖等量，煎汤代茶，连服七日，治水肿。
2、花生、眉豆各二两，蒜头三个，陈皮一角，鲫鱼一条（豆花生鲫鱼汤）有利尿消肿、强壮身体作用，治疗肾炎水肿
3、花生米（不去红衣），捣烂煮大米粥，治乳少。
4、花生米（去红衣），水煮饮汤，治声哑、失音。
5、花生壳四两，水煎服，或烤干研粉，日服三次，每次四分， *** 一疗程，治高血压。
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