今天给各位分享榴莲挑选 *** 和技巧的知识，其中也会对挑选榴莲的几个好 *** 很实用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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一、挑选榴莲的几个好 *** 很实用
导语：买榴莲，别挑开裂的，教你6招，挑出“母”榴莲，皮薄肉厚香又甜！
又到了吃榴莲的季节，榴莲是一种争议 *** 特别大的水果，它有着特殊的、浓烈的气味。不同的人，对这种特殊气味的描述不同，有的人认为榴莲的这种气味无法忍受，有的人认为香气馥郁。榴莲因营养价值很高，具有健脾补气，补肾 *** ，活血散寒，缓解 *** 等多种好处，被誉为“水果之王”，虽然 *** 高达几十元一斤，但仍深受女 *** 朋友的喜爱。
市场上最常见的榴莲品种是金枕头和猫山王，金枕头是更受欢迎的一种，一年四季都可以买到。它的气味不是特别浓郁，很适合之一次尝试吃榴莲的朋友。猫山王品质好，口感细腻，但是价钱也比金枕头高出不少。这么贵的水果，买的时候一定要擦亮眼睛才可以。如果买到皮厚的，或是夹生的，熟过头变质的，那就亏大了。
今天，我们小区楼下果店榴莲搞促销，才18.9一斤，我花了 *** 块钱，买了一个4斤6两重的榴莲，果肉净重2斤半，香甜可口，非常好吃！下面厨娘就给大家分享一下挑榴莲的经验和技巧，按照我分享的这几个 *** 挑榴莲，保准不会花冤枉钱。
之一招：我们在挑选榴莲时，要看捏榴莲的尖刺，如果榴莲的尖刺，又粗又矮，那么它的皮薄，果肉又多又饱满。用手捏相邻的两个尖刺的尖，如果尖刺比较软，那么榴莲的成熟度就比较高，如果捏不动，就说明榴莲夹生，这样的榴莲不要买。
第二招：看榴莲个头大小、颜色和底部。个头大，颜色比较黄，底部比较平的榴莲，果肉比较多，果肉饱满，成熟度比较高。
第三招：看裂口大小，很多朋友认为开口越大的榴莲，成熟度越高，其实这是一个误区。在买榴莲时，要挑选轻微裂口或者用刀子可以轻轻撬开的，不要选裂口大的，如果裂口太大，果肉暴露在外面，容易变质或被污染。
第四招：闻气味，成熟的榴莲，闻着有一股香臭香臭的味道，夹生或不熟的榴莲，闻着有一股青草的味道。如果闻着有酒精的味道，那么这个榴莲的果肉就已经变质了，这样的榴莲千万不要买。
第五：看榴莲的果柄，如果榴莲的果柄粗壮新鲜，用指甲掐一下会有痕迹，说明榴莲比较新鲜，口感和营养价值都属于上等。反之，则是放的时间比较长的榴莲，可能果肉已经变质了，不建议购买。
第六招：摇果肉，将榴莲拿起来，放在耳边轻轻摇晃几下，如果能够感觉到果肉在轻轻的晃动，那么就是成熟度高的榴莲。如果果肉比较结实，那就是比较生的榴莲。
二、挑选榴莲有什么技巧
导语：榴莲闻着臭吃着香，但是却比一般水果要贵。为了挑到果肉饱满细腻香甜的榴莲，我们是选了又选，生怕挑到了不好吃的。今天给大家分享几个挑榴莲的小诀窍，保证让你挑到好吃的榴莲，还有吃榴莲更佳的季节哦!
因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实，即使在赤道地区，海拔600m以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴莲或不能结果。成熟的季节是在每年的6、7月份，上市季节在每年9～12月，其他月份也有生产。所以，6、7月份的榴莲才是更好吃的。此外，吃榴莲更讲究的是什么时间吃，俗话说：“早上吃榴莲赛黄金!中午吃赛白银，晚上吃赛黄铜!”所以，早上吃榴莲是更好的。
1、选榴莲要先看它的外观，刺密肉少，刺疏肉才厚。还需看颜色深浅，太深则过熟，太浅则未成熟，以不深不浅为宜。
2、要挑选果实连着果柄的，若果柄断裂或脱离， *** 存放过久，新鲜度不佳。
3、可用刀柄、竹筷等物品轻敲外壳，若声音松散不实， *** 果肉和果壳已脱离，榴_的成熟度足，若声音密实则 *** 尚未成熟。如无用具在手，可轻摇榴莲，有声音则 *** 它已可以食用了。
4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的更好，但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了。
5、选榴莲要挑外表像 *** 的，有一股股小山邱鼎起来的，小山越多肉越多。
6、至于熟度，可闻闻尾端，榴_尾端的气味最浓，气味越浓越成熟，不成熟的榴_会有青草味，需多放几天才能食用，如果有浓浓的果 *** ，当天就可食用。而裂口的榴_会带有酒或发酵的味道，表示肉质已出水且变味了，不要购买。
果肉以保鲜盒盛载或用盘子盛载再以保鲜膜封严可保存一天;果皮取尖壳内白色部份晒干可放置一月左右。
1、病后及妇女产后可用之来补养身体。
2、糖尿病患者忌食，肾病和心脏病人慎食。
3、榴莲属热 *** 水果，因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。
好了，榴莲的知识就了解到这儿，赶快把它分享给你的家人朋友吧!
三、如何挑选榴莲 八大技巧你需要掌握
1、听声音，把榴莲轻摇几下，有声音 *** 榴莲成熟可以吃了。
2、看颜色，选择颜色偏黄的，不要挑绿色的， *** 的通常比较熟；暗黄的甚至偏褐虽然不好看，但是却很甜。
3、看大小，榴莲个头大的水分足，够甜。挑外表像 *** 的,有一股股丘陵状突起来的，小山丘越多肉越多。里面的肉也越多，一般一个成熟的榴莲3-5斤重。
4、选择开裂的榴莲（自然开裂）成熟后的榴莲果实会裂开，说明榴莲足够成熟了。
5、闻气味，好的榴莲气味浓烈，可以在开裂处用鼻子闻，气味很大，且浓烈的榴莲肯定是好榴莲。
6、看重量，同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲马上就可以吃了，重的榴莲可能只有七、八分熟。
7、注意事项：榴莲好吃，但不要一次吃多了，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。这样就得不偿失了。榴莲的果肉软软的，如果不够软或一次吃不完，可以逐瓣包上保鲜膜冷冻。冻过再化开的榴莲会比冻之前软，味道却依旧浓烈。
四、如何挑选榴莲呢
1、选榴莲先看它的外观，刺密的说明肉少，刺疏的说明肉厚，所以在买的时候可以看刺，此外，还要注意看颜色深浅，以不深不浅为宜，因为榴莲的颜色太深则过熟了，太浅则未成熟。还可以用竹筷等物品轻敲外壳，如果声音松散不实就不要买了，如果声音度足那就说明果肉丰富，可以购买回去。
2、选榴莲要挑外肉多的，并且表面看上去像 *** 的，有一股股小山邱起来的，说明越多肉越多。眼看的时候如果有细裂缝的更好，但是壳开的时间不能太长，不然就腐烂了。至于熟度，可以闻闻气味，榴梿尾端的气味最浓，越浓越成熟，而不成熟的榴梿会有青草味，还需要在放置一些时日才能够吃。所以选择有浓浓的果 *** 的榴莲，当然就可以食用了。
榴莲的果皮有滋润养阴和补血益气的作用，榴莲的果核有温和补肾、健脾的功效。榴莲的果肉有滋阴 *** 、防癌抗癌、强免疫力、活血驱寒增、治疗 *** 、通便治便秘、胃痛、预防治疗高血压、促进食欲等等。
五、如何挑选榴莲肉多图解
选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法 *** ，就证明榴莲比较生。
通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的 *** ，如果青色比较多，则证明不够成熟。
如果要挑选外壳已经裂口的，那更好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那更好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。
购买时，可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味。不成熟的榴莲有一股“青气味”，也就是说，闻起来有类似刚剪过的青草的味道，这样的榴莲一般来说不够成熟；成熟榴莲的气味香浓馥郁，不过，如果闻到榴莲有一股酒精的味道时，就千万不要购买了，这样的榴莲肯定已经变质了。
看这个“ *** ”外面鼓起来的“小山”，平缓而微隆的“小山”中，正是香甜芳香的果肉，“小山”越多，当然就是果肉越多啦！通过“ *** ”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果 *** 上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；
反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的“尾巴”，也就是果柄。粗壮而新鲜的“尾巴”，证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一“指标”。
小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。
关于榴莲挑选 *** 和技巧到此分享完毕，希望能帮助到您。
