其实芸豆炖土豆需要多长时间的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解芸豆炖土豆怎么做，因此呢，今天小编就来为大家分享芸豆炖土豆需要多长时间的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
一、土豆炖芸豆怎么做好吃
土豆是一种含有很多蛋白质、脂肪、淀粉以及维生素的食材，它可以用来 *** 各种各样的食材，所以大家应该要根据自己喜欢的做法去学习土豆的 *** 。芸豆这种东西，可能我们在生活中的食用量是比较少的，但是对于我们用来炖土豆，可以让土豆和芸豆的香味混在一起，让土豆炖芸豆的味道更香。
其实，虽然芸豆在我们生活中食用量比较小，但是这种食材对于治疗心脏病以及高血脂的效果是非常明显的，所以我们希望大家可以在平时多去食用一些芸豆，更好的提高我们的身体抵抗力。
芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用
土豆含有含有丰富的营养成分，含淀粉15-25%，蛋白质2-3%，脂肪0.7%，粗纤维0.15%，还含有丰富的维生素B、C、胡萝卜素以及钙、碘、铁、钾等。有说出海远航吃土豆，经常使用土豆，可防止结肠癌等病的发生。
配料：花椒一粒，大料俩，骨头汤料一包，葱，姜，酱油，盐，鸡精，胡椒粉。
1.芸豆去两边，土豆去皮，猪肉切片，葱姜切丝。
3.猪肥肉放入锅中炒，直至出油，捞出，扔掉。
4.放入葱姜丝，胡椒粉，翻炒出香味。
5.放入芸豆，翻炒10分钟左右，直至变绿。
6.加骨汤料，加水，加土豆，大料，花椒。
此 *** 较为麻烦，只要记住芸豆焯水，炒至绿色，加骨头，土豆，大料加水，炖熟。
相信大家看了这篇文章介绍的土豆炖芸豆的 *** *** ，应该对土豆炖芸豆的做法有一些了解了吧。如果你们觉得文章介绍的做法不错，我们建议大家可以在没事的时候去市场购买一些土豆和芸豆，然后跟着文章的步骤来好好学习它的做法。
二、东北芸豆土豆炖排骨怎么做如何做好吃
1、排骨焯水后，放入葱姜花椒大料煮汤，大概七层熟左右备用
2、锅烧热后放入底油，将葱姜蒜爆香后，放入排骨翻炒一下，调入料酒老抽和生抽，上色均匀后放入芸豆，翻炒至芸豆全部变成嫩绿色
3、然后把玉米切段后入锅，再加入排骨汤若干，高度为差一指没过芸豆即可，加入蚝油，待大火烧开后转小火炖15至20分钟
4、土豆去皮，对切后，再切成厚片，放入锅中
5、再炖15至20分钟，期间翻搅几次避免粘锅和味道不均匀，出锅前调入少许盐和蘑菇精，再略收汤汁至粘稠即可开始大吃一番啦
三、芸豆炖土豆的家常做法
辅料：葱适量、老抽适量、味极鲜适量、盐适量、食用油适量、水适量。
1、首先我们先来将食材备好，芸豆去头摘洗干净，掰成一小段，土豆去皮，切成滚刀块，猪肉切片，葱切片待用，如图所示。
2、锅中倒入适量食用油，将其开启大火烧热后，放入肉片爆炒，然后放入葱片继续爆炒，接着放入处理好的芸豆条及土豆块，用铲子将其快速翻炒均匀，如图所示。
3、翻炒均匀后，锅中倒入适量水。
4、倒入的水要可以没过锅中的菜，同时倒入一点老抽及适量味极鲜，盐，将其翻炒均匀，如图所示。
5、盖好盖子，将大火转为中火开始进行顿 *** ，如图所示。
6、将锅中的水中火收一下即可，这样土豆及芸豆都炖制烂了，最后滴上几滴香油即可。
四、芸豆炖土豆怎么做
原料：芸豆300克，土豆300克，猪肉片50克，葱姜蒜若干
配料：花生油，盐，面酱（北方人的吃法），鸡精
1、先把芸豆抽丝掰成段（约一寸），将土豆切成块，再将葱姜切丝，以备用。
2、锅内放入两汤匙油加热，将面酱放入锅里，让油炸一下，葱姜丝放入爆锅，再下肉片略炒，加一小勺酱油，把芸豆和土豆倒入锅内翻炒5分钟，等到芸豆变色后加水，不要太多。
3、待水开后，加入蒜末，加盐，继续翻炒几下，大约10分钟后放入鸡精盛出即可。
辅料：姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克
1、土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。
2、炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。
3、倒入土豆继续翻炒，酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。
提示：一定要将豆角炒熟，觉得差不多快熟的时候先尝一下，确认火候再放配料，豆角没有熟透的话吃了会引起中毒的！
1、芸豆(就是四季豆）掰段儿，土豆切滚刀块儿，喜欢大的切大喜欢小的切小，但是不要太小。、五花肉切片或块儿（不用五花肉也可，但一定要用肥瘦相间的肉）；
2、锅中坐油，油热后炒一下五花肉，炒出油；
3、加入土豆块儿和芸豆段儿不停翻炒两三分钟。这一步很重要哦；
5、转中小火慢慢炖。炖到汤汁稍微变粘稠时加盐调味；
6、接着炖到汤汁变少出锅即可（不要全部炖干，也不要太多，汤泡米饭更好吃了）。
五、芸豆炖土豆怎么做的 家常芸豆炖土豆的做法介绍
大葱食用油五花肉芸豆土豆酱油盐水
2.土豆设成小块,切小块容易熟透。芸豆掰成一小节一小节备用
3.先讲油倒入锅中,油温上来后放入葱花爆香。
4.葱花爆香后把五花肉放入锅中翻炒使肉变白色,然后放入酱油。
5.接着把芸豆和土豆放入锅中翻炒几遍。
6.翻炒后加入适量的水,大约炖15分钟（根据个人喜好加水,少加水带水烤干也很好吃）
六、芸豆炖土豆
1、 知道我们昨天回老家，四姨事先就把架子上嫩嫩的芸豆摘下来，从地里挖出还没完全成熟的土豆。装好。等我们走时，塞了满满一后备箱。
2、 “芸豆炖土豆”是北方农村的一道家常菜，也是我小时候更爱吃的活命菜。那时不用问、也不用想下顿大人们会做什么，因为毫无悬念，就是“芸豆炖土豆”。
3、 掐芸豆弦子是我们这些小孩儿的活儿。将豆角一端一掐，扯起一根弦子往前一拉，到达豆角另一端时将弦子掐掉。对于特别长一点的豆角就从中间折断。土豆皮是必须去掉的。把刚从地里挖出或者挖出不几日的土豆装进篮子里。拿到井台上，把篮子坐在大盆里，压着冰凉凉的井水，等水没过土豆时，用双手 *** 着土豆，一会儿就个个变成了白净净的 *** 土豆了。
4、 这时，大人们早已经切好咸腊肉、葱、姜备用。柴火也已经生起，小孩儿这时又变身成为烧火丫头。大人们崴点荤油放入锅中，等荤油化开时，放入咸腊肉、葱花、姜片、酱油爆锅，香滋滋的味道溢满整个厨房。慢慢倒入芸豆，用锅铲翻炒几分钟，等芸豆稍微变色、变软时，加一些汤。然后放入整块土豆，盖上锅盖。小孩子一边加柴禾，一边看着热气腾腾的锅。大人会告诉孩子要看好火候，别让火灭了，但是还不能太旺。等到菜好时，打开锅盖，这时的芸豆、土豆上面泛着油泡泡。还有的豆角在翻炒时，里面的豆豆调皮地跳出来了。洒些盐，继续翻炒一会儿，还可以根据口味加点葱花或者蒜调味儿。
5、 出锅。
6、 最后盛入大一些的白瓷盆子里。
7、 等这道菜上了饭桌，小孩子们立起身子，早已经迫不及待要吃这口了。而这道菜里的豆豆更是孩子们的更爱，小孩子嫌弃用筷子夹太慢，不过瘾，便拿来汤匙，一汤匙一汤匙舀着吃。这里的土豆也格外的软、绵，放在锅边的土豆，有的地方结着硬壳，力道恰到好处，已经完全入味，大家都喜欢吃这样的土豆。
8、 这么多年过去了，生活条件好了，餐桌上每天都是新花样，但无论是粗茶淡饭，还是山珍海味都有吃腻的时候，唯有对这“芸豆炖土豆”有一份特殊的感情，每到这个季节，吃起这道菜，就勾起了浓浓的记忆，想起小时候家的味道。
七、东北芸豆炖土豆的做法步骤图,怎么做好吃
1.1.将土豆芸豆五花肉整理好，洗净切块备用，将葱切段，姜切片，大料和大酱备好待用。
2.2.油倒入锅中，将五花肉、姜片、葱段放入锅内翻炒。
3.3.待肉变色后，将土豆与芸豆放入锅中翻炒3分钟。再将大料和大酱放入锅中，并向锅内倒水，将菜品微没适中。开大火将其烧开，该锅盖转小火慢炖30-40分钟。
4.4.收汤汁后加入鸡精翻炒几下即可出锅食用。
1、东北菜让我耳目一新。它把几种我认为不相干的蔬菜搭配在一起，结果却出人意料的好吃。比如地三鲜、茄子烧土豆等等。
关于本次芸豆炖土豆需要多长时间和芸豆炖土豆怎么做的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
