大家好，关于草寇肉蔻白蔻的区别很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于有什么不一样 *** 知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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一、草寇和肉蔻在卤水的区别是什么
草果和草寇只有一字之差，但它们是两种不同的中 *** 材，它们都是香料之一，经常一起出现在卤水中。也是很好的伴侣了，那么今天给大家讲一讲草果和草寇的区别。
草果和草寇不是一样的。草果是一味中 *** 就叫草果。草寇是指中 *** 草豆蔻，并以此来区别易于混淆的另外两味中 *** 白豆蔻和肉豆蔻，三味 *** 简称草寇、白蔻和肉蔻。
草果为姜科植物草果的果实，草果有燥湿除寒，祛痰截疟，消食化食的功效，草果主治疟疾，痰饮痞满，脘腹冷痛，反胃，呕吐，泻痢，食积。 *** 方剂有达原饮。
草果有燥湿除寒、祛痰截疟、消食化食的功效，但气虚或血亏，无寒湿实邪者忌服草果，草果治疟疾，胃中寒痰凝结，不易开解：草果、常山、知母、乌梅、槟榔、甘草、穿山甲。水煎服。（《慈幼新书》草果饮）
1、草果治脾痛胀满：草果仁二个。酒煎服之。(《仁斋直指方》)
2、草果治瘅疟，脉采弦数，但热不寒，或热多寒少，膈满能食，口苦舌干，心烦，渴水， *** 黄赤，大腑不利：青皮(去白)、厚朴(姜制炒)、白术、草果仁、柴胡(去芦)、茯苓(去皮)、半夏(汤泡七次)、黄芩、甘草(炙)各等分。细锉。每服20克，水一盏半，姜五片，煎至七分，去滓，温服，不拘时候。(《济生方》清脾汤)
3、草果治瘟疫初起，先憎寒而后发热，日后但热而无憎寒，初起二、三日，其脉不浮不沉而数，昼夜发热，日哺益甚，头身疼痛：槟榔10克，厚朴5克，草果仁2.5克，知母5克，芍 *** 5克，黄芩5克，甘草2.5克。用水一钟，煎八分，午后温服。(《瘟疫论》达原饮)
4、草果治肠胃冷热不和，下痢赤白，及伏热泄泻， *** 便血：草果子、甘草、地榆、枳壳(去穰，麸炒)。上等分为粗末。每服10克，用水一盏半，煨姜一块，拍碎，同煎七分，去滓服，不拘时候。(《传信适用方》草果饮)
5、草果治疟疾，胃中寒痰凝结，不易开解：草果、常山、知母、乌梅、槟榔、甘草、穿山甲。水煎服。（《慈幼新书》草果饮）
6、草果治肿寒疟疾不愈，振寒少热，面青不食，或 *** 溏泄， *** 反多：草果仁、附子(炮，去皮脐)。上等分，细锉。每服25克，水二盏，生姜七片，枣一枚，煎至七分，去滓温服，不拘时候。(《济生方》果附汤)
草寇，别名：海南山姜、小草蔻、土砂仁、假砂仁。姜科、山姜属植物，为姜科植物艳山姜的果实。功效燥温祛寒，除痰截疟，健脾暖胃。用于心腹冷痛、胸腹胀满、痰间断积滞、消化 *** 、呕吐腹泻。有开胃等作用，也常用做调料。 *** 方剂有实脾饮。
草寇中含有天然的芳香类物质和多种氨基酸，人们食用以后能健胃养胃，也能促进消化液分泌，能有效提高 *** 的消化能力，可以减少消化 *** 与恶心呕吐还有脾胃虚寒等多种 *** 症状发生。
平时人们出现食欲不振时也可以吃一些用草寇制成的菜品，它含有的芳香类物质可以让人们胃口大开，能增加食欲，也能消食化滞。另外草寇 *** 质温和具有出色的驱寒作用，平时们出现胃寒胃痛时，也可以适量食用一些草寇，可以让胃痛的症状很快好转。
草寇中含有一些天然的桉叶素和棕榈酸还有山姜素等多种营养成分，这些物质都具有出色的消炎作用，能消除 *** 内的多种炎症，另外草寇中还有一些收敛物质，能收敛肠道缓解腹泻，所以平时人们出现腹泻肠炎时，也能服用一些草寇，它能让人们肠炎腹泻的症状很快减轻。
草果辛香燥烈之气更胜于草寇，偏用于截疟消痰；草寇入脾经，长于温中调气开郁而化湿。
草果偏于燥湿祛寒，除瘴截疟，草豆蔻偏于温中调胃，止呕消胀。
草寇有多种不同的食用 *** ，平时在家中 *** 酱牛肉时可以加入适量的草寇，能让做好的牛肉味道更香口感更鲜嫩，另外草寇还能用来炖制其他肉类食材都能起到提味增鲜的重要作用。不过平时草寇不但能食用它还能入 *** ，它入 *** 以后就以煎 *** 用为主，有时也可以把它研成细末以后直接口服。
二、草豆蔻和白蔻豆的区别 草寇豆和白豆蔻一样吗
草豆蔻和白蔻豆这两个的名字听起来感觉挺像的，这这两个是同一种 *** 材吗？草豆蔻和白豆蔻有什么区别吗？
1、外形不同：白豆蔻的外形像圆球，表面颜色通常是白色的，也有一些表面是淡淡的 *** ，所以被称之为白豆蔻。而草豆蔻外形一般是为椭圆形或者稍微扁一点的，没有白豆蔻圆实饱满，表面也不是白色，而是呈现灰灰的棕色，因此我们是完全可以通过外形就区分出两者区别的了。
2、用处不同：草豆蔻和白豆蔻都是很不错的食物选择了，都可用于烹饪哦，但是在烹饪中的作用不同。白豆蔻的气味苦香，味道辛凉微苦，可用于烹调时去异味、增辛香，更爱的麻辣火锅底料中一般都有白豆蔻。而草豆蔻有去除类似于羊肉的膻腥味、或者其他的怪味的效果，是可以帮助用户去腥的了。
3、作用不同：草豆蔻是可以用于湿阻脾胃引起的腹胀福满等现象。白豆蔻主要针对受寒受冷导致冷气凝结而引起的食欲不振、以及反胃等症状。
它们的外观不一样，都属于调料，属 *** 是果实子仁类，它们的 *** 用价值也不一样。每种香料都有它自己独特的香味，有的食材里加了某种香料后做出的食物才能达到很叮意的效果，草果和肉蔻一般超市里都有卖的
草豆蔻是一味芳香化湿 *** ， *** *** 特点是辛、温，归脾、胃经。草豆蔻的功效可以燥湿行气、温中止呕。临床应用如下：
1、草豆蔻常常用来治疗寒湿中阻证。草豆蔻芳香温燥，擅长燥湿化浊、温中散寒、行气消胀，所以脾胃寒湿偏气机不畅的患者非常适合用它，常常与干姜、厚朴、陈皮等温中行气的 *** 物同用，如厚朴温中汤；
2、草豆蔻常常用来治疗寒湿呕吐证。本品可以温中散寒、降逆止呕，多与肉桂、高良姜、陈皮等温中止呕 *** 一同使用；
3、草豆蔻可以用来治疗腹痛泻痢。本品温脾燥湿，可以去除中焦的寒湿而达到止泻的目的，所以常常用来治疗寒湿内盛、清浊拥堵而导致的腹痛泻痢。
草豆蔻比较温燥，临床阴虚血燥患者慎用。
3～6g。草豆蔻，中 *** 名。为姜科植物草豆蔻的干燥近成熟 *** 。夏、秋二季采收，晒至 *** 干，或用水略烫，晒至半干，除去果皮，取出 *** 团，晒干。
三、草寇***肉寇***白寇***豆寇***有什么不一样吗
它们的外观不一样，都属于调料，属 *** 是果实子仁类，它们的 *** 用价值也不一样。每种香料都有它自己独特的香味，有的食材里加了某种香料后做出的食物才能达到很叮意的效果，草果和肉蔻一般超市里都有卖的
1、草寇，别名土砂仁、假砂仁。 *** 味 *** 温，味辛，涩。功能主治燥温祛寒，除痰截疟，健脾暖胃。用于心腹冷痛、胸腹胀满、痰间断积滞、消化 *** 、呕吐腹泻。也常做调料用，有开胃作用。
2、肉寇的学名叫肉豆寇。肉豆蔻有很多别名，比如肉寇，玉果、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉等。肉豆蔻是 *** 食两用食物，主要可以入 *** ，烹饪中用作调料。炖各种肉（包括炖牛肉）都可以放肉寇的。但是，炖鸡肉更好不放类似的调料，因为，鸡肉含有别的肉类没有的谷氨酸钠，谷氨酸钠被誉为“味精”，味道新鲜。
3、白寇为姜科多年生草本植物白豆蔻的干燥成熟果实。果皮及花也可 *** 用，主产于 *** 、泰国、 *** 等地，我国云南、广东、广西等省区也有栽培，秋季果实成熟时采下，除去枝梗，晒干或用 *** 熏过，用时去果皮或连皮打碎生用。
4、豆蔻有草豆蔻、白豆蔻、红豆蔻几种。草豆蔻又名草果，辛辣芳香， *** 质温和；白豆蔻又称白蔻、蔻仁，皮色黄白，具有油 *** ，辣而香气柔和；红豆蔻也叫玉果、肉豆蔻，颜色深红，有辣味和浓烈的香气。它们都可作为菜肴、肉制品及酱腌菜的调味料食用。
调味用的佐料，调料通常指天然植物香辛料，是八角、花椒、桂皮、陈皮等植物香辛料的统称，复合型香辛料也称作调料。在中国，调味品和调料通常不是一个概念，调味品包括酱油、蚝油、味精、鸡精，也包括调料。
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