这篇文章给大家聊聊关于干吃汤圆的做法，以及干吃汤圆怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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一、无馅小汤圆简易做法
把糯米粉和好，揪成小团（不用太圆），然后把干的糯米粉放在一个大一点的笸箩里面，再把刚才的小团沾上少许水，倒在大笸箩里面推摇，直至成形
以前我家是做汤圆的，都是这个样子做，一个人就可以完成，熟练后效率更高哦！
1.团 2.柔 3.挫 4.绞 5.切 6.再柔 7.做
关键在搅拌糯米粉，均匀后直接揉条切团滚之就可。
糯米粉里加糖加水(事先可以用水把糖先煮成糖水,放凉),千万别多,可以偏干点.刚开始揉的时候可以有点像是粘不到一起的那种感觉.
开揉.揉累了就捏.基本成团了,加猪油(主要是为了成品能有滑嫩的感觉.不喜欢猪油味可以放点事先弄熟的食用油)继续揉,揉开了揉匀了.放碗里.拿个保鲜膜盖着(没有可以找纱布弄湿,再没有就拿个盖子把碗盖严实了).放那醒上.
洗手,整理现场过10分钟过来把锅烧上水.
再把做好的团拿出来.揪出点.搓长条,捏点出来.揉圆.放在盘子里.弄好了水开了就下锅(量多就分几次弄.别等小圆子干了下锅影响口感).水里可以放少少许的鲜盐和食用油.如果不介意可以加2小片生姜,汤的口感就不会腻了.
全部浮起了,比做出来的感觉胀了就可以拿出来了///
食用的时候可以带汤喝,捞干的话可以拿点花生仁用刀压碎加芝麻加白糖撒在面上也是很好吃的呦~
二、干吃汤圆做法步骤
糯米粉加少许水搅拌成团，取出， *** 成条状再分成块，压扁，放锅内蒸熟取出，蒸熟的面团用擀面杖不停的捣，糯米面团分成小份，将果酱放面团里封口，揉成圆球状，包好之后放盘子里，再放蒸锅里大火蒸5分钟取出即可。
1.糯米粉放入一个容器中，加少许水搅拌成团，取出。
2. *** 成条状，再分成块，以手掌压扁，放入锅内蒸约20至30分钟，蒸熟取出。
3.蒸熟的面团用擀面杖不停的捣，捣的面团光滑。
4.糯米面团分成大小均匀的小份，然后开始包汤圆。
5.将果酱放入面团里面，然后封口，揉成圆球状。
6.全部包好之后，放入盘子里，再放进蒸锅里大火蒸5分钟取出即可。
汤圆的馅料可以是果酱，也可以是豆沙，根据自己的喜好添加。
如果吸汗还可以蘸上熟芝麻一起吃，味道更好。
三、干吃汤圆的家常做法
汤圆是我国传统节日——元宵节必不可少的食品之一，不仅味美可口，而且寓意丰富。但是，大家知道吗？汤圆不仅可以煮着吃，还可以干吃哦！那么，接下来就为大家介绍一下干吃汤圆的家常做法。
首先，我们要将汤圆晾干，晾干后放置于通风干燥处，待其表面变硬再进行下一步 *** 作。然后，将糯米粉和少量水搅拌均匀，揉成糯米团备用。最后，将芝麻、桂花、糖等材料混合起来。
将糯米团揉成长条状，再将长条切成小段，裹上芝麻、桂花、糖混合物，用手搓成圆形状即可。 *** 好的汤圆也要晾干，与普通汤圆不同的是，干吃汤圆更加重视晾干环节。
将晾干后的汤圆取出来就可以开始享用了！干吃汤圆吃法多样，可以直接食用，也可以沾上芝麻糖等任何你喜欢的调料。口感十分香甜、Q弹可口，令人回味无穷。
在 *** 过程中，需要注意的是在晾干汤圆的时候，要避免将汤圆放在潮湿处，否则容易发霉。此外，多晾干几天晾干，可以让汤圆口感更加饱满细腻。
以上就是干吃汤圆的家常做法，有了这个 *** ，吃完元宵节之后还可以继续享用美味的汤圆。大家可以尝试一下，在家里DIY一个干吃汤圆的小 *** ，将视觉与口感融合，让味蕾享受到不一样的感觉。
四、干吃汤圆的做法技巧有哪些
1、干吃汤圆是一种与传统煮食汤圆不同的食用方式，它通常指的是将汤圆的馅料直接食用，而不经过煮制过程。这种做法虽然不常见，但在某些情况下，如急于品尝馅料的味道或者处理剩余的汤圆馅料时，可以尝试。以下是一些 *** 干吃汤圆的技巧：
2、选择合适的馅料：干吃汤圆时，应选择那些口味浓郁、质地较为紧实的馅料，如黑芝麻、豆沙、花生等。这些馅料在没有糯米皮的包裹下，仍能保持较好的口感和风味。
3、确保馅料熟透：由于省去了煮制过程，必须确保馅料是熟透的。如果是自制馅料，需要先将馅料炒熟或蒸熟，确保食材完全熟透，避免生食带来的健康风险。
4、调整馅料甜度：干吃汤圆馅料时，可以适当减少糖分的使用，因为缺少了糯米皮的中和作用，直接食用馅料可能会感觉过甜。根据个人口味调整甜度，以达到更佳口感。
5、增加口感层次：可以通过添加坚果碎、果干、椰蓉等食材来增加馅料的口感层次，使其更加丰富多变。
6、控制分量：干吃汤圆馅料时，应控制好分量，因为缺少了糯米皮的饱腹感，过多食用可能会导致消化 *** 。
7、注意保存：干吃的汤圆馅料应妥善保存，避免暴露在空气中过长时间，以免食材氧化变质。可以将馅料分装在小容器中，放入冰箱冷藏保存。
8、创新口味组合：可以尝试不同的食材组合，创造出新颖的口味。例如，将咸味食材如肉松与甜味馅料结合， *** 出独特的甜咸口味。
9、注意卫生：在 *** 干吃汤圆馅料时，要保持食材和工具的清洁卫生，避免食物污染。
10、分享食用：干吃汤圆馅料可以作为小点心分享给家人或朋友，增加互动乐趣。
11、尝试不同形态：除了传统的圆形汤圆馅料，也可以尝试将馅料做成其他形状，如条状、球状等，增加趣味 *** 。
12、总之，干吃汤圆的做法虽不常见，但只要注意食材的选择、处理和保存，也能成为一种新颖的食用体验。不过，由于缺少了糯米皮的独特口感，这种方式可能不会被所有人接受，因此可以根据个人喜好和实际情况进行尝试。
五、干吃汤圆怎么做
用料：水磨糯米粉80g、玉米淀粉20g、白砂糖30-40g、植物油10g、牛奶150ml、
内馅：荔浦芋头1/4个、炼乳适量。
1、先用平底锅小火炒一些生糯米粉，炒熟后放凉备用。
2、 *** 麻薯皮：把水磨糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、植物油、牛奶放到一个大碗里，搅拌均匀。
3、蒸锅上汽后，放进去蒸15分钟左右。
4、拿出来用刮刀翻一下，因为底下可能有不熟的部分，再放回去蒸10分钟左右。
5、蒸麻薯的同时来做芋泥内馅：荔浦芋头去皮、切片，上锅蒸熟，筷子能轻松扎透即可。
6、放入料理机，根据自己的口感加适量炼乳。
7、案板上铺保鲜膜，撒一层一开始炒好的熟糯米粉，再把麻薯皮转移上来。
8、把他们揪成均匀小团子，挖一坨香芋泥，团成小球。
9、拿一个麻薯球在手心压扁，把一个芋泥球放到一块麻薯皮上，并揪起皮来把内馅包住。
10、包紧放到椰蓉里，使劲滚一滚，多裹上一些椰蓉。
六、干吃汤圆的做法 干吃汤圆会不会长胖
1、干吃汤圆的 *** 过程其实并不复杂。首先，准备一锅水待其加热。接着，将糯米粉加入容器中，利用勾型搅拌器加水搅拌，直至形成一个团状，随后取出揉成条状，再分割成块，用手掌压扁。然后将这些糯米团放入锅内蒸煮，大约20至30分钟后，用筷子 *** 检查，确保其可以轻易穿透即可取出。
2、接下来，使用勾型搅拌器将这些糯米团搅拌，然后分四次加入糖，继续搅拌至成糊状。最后，在烤盘上撒些玉米粉以防粘连，取出糯米糊放在上面，拉长并沾上玉米粉，分成条状后再次分块，做成麻薯皮。
3、 *** 麻薯皮后，将豆沙包裹其中，并紧实捏成圆形，最后清除表面多余的玉米粉，这样一款干吃汤圆就 *** 完成了。
4、干吃汤圆的另一种 *** *** 也相当简单。首先，准备好所需材料：汤圆 *** 克、芝麻20克、面包糠13克、1升水。
5、接下来，烧一锅水准备煮汤圆。待水烧开后，将汤圆放入煮至漂浮。随后，将煮熟的汤圆放入冷水中 *** 。之后，将汤圆裹上面包糠，再裹上一层熟芝麻，确保包裹均匀且结实。
6、最后一步是将所有包裹好的汤圆均匀撒上芝麻，用 *** 在每个汤圆上扎一个小孔，放入预热至180度的烤箱中烤制十分钟即可。
7、干吃汤圆的热量确实较高，平均每100克干吃汤圆含有341大卡的热量，而同样的100克汤圆仅含有 *** 大卡的热量。因此，如果经常食用干吃汤圆，确实容易导致体重增加。
8、值得注意的是，干吃汤圆通常含有较多的糖和油脂，这些成分会增加身体负担，长期食用可能会影响身体健康。因此，虽然干吃汤圆是一种美味的零食，但我们还是应该控制其摄入量，避免因过量食用而导致体重增加或其他健康问题。
关于干吃汤圆的做法和干吃汤圆怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
