大家好，今天来为大家解答秋冬季养生食谱大全这个问题的一些问题点，包括冬季养生菜食谱也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
一、秋冬季养生食谱
1、秋季是一个从炎夏向寒冬过渡的季节，是人们抵抗力相对较弱的时候，因此，在秋季应该多吃一些能够增强 *** 抵抗力和免疫力的食品；同时秋天气候又比较干燥，人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位干燥感，故应吃些生津养阴滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。
2、秋燥耗阴伤精，再加上羊肉、狗肉属于温燥食物，很容易导致上火、口腔溃疡、失眠、便秘等症状的发生。因此，秋补不妨多吃些凉 *** 食物。
3、最适合秋天食用的肉类是鸭肉，大枣、枸杞、百合、红薯为秋补四宝，另外芋头、藕、红薯、卷心菜也是秋补素食四宝。还有一些蔬菜水果如：茄子、白萝卜、冬瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、柑、苹果、梨、栗子、枇杷、橙子、菱角、蘑菇也都适合秋天食用。
二、冬季养生菜食谱
1、冬季养生，大家还是需要多锻炼身体，慢跑、跳舞、滑冰、打球等等，都是消除冬季烦闷，保养精神改善情绪的良方。冬季饮食要注意吃一些有滋阴润燥、清心安神功效的食物。寒冬季节很容易咳嗽、痰多，所以可以吃一些石榴、柑桔、柿子、梨、葡萄，均有生津止咳、润肺止咳之功效，是寒冬季节养肺的上好水果。
2、冬季人们养生，还可以吃一些富含优质蛋白、维生素E、维生素C及微量元素的食物，吃这些食物可以帮助人们提高抗病能力、增加血色素、明显提高智力。冬季人们还可以吃一些美味的菜肴，我们可以选购一些肉食、新鲜蔬菜、菌类食物等，回到家里炖汤、煮粥、炒菜，都是可以的。
3、原料：鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30克，盐、味精少许。
4、 *** ：将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，冼净，枸杞、黄精装鹌鹑腹内，加水适量，文火炖酥，加盐、味精适量调味即成。
5、服法：弃 *** ，吃肉喝汤，每日1次。
6、功效：人们冬季养生吃杞精炖鹌鹑可以滋养 *** ，补精益智。因为鹌鹑是良好的益智食品，含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等，有助于小儿发育、增进食欲、提高记忆力。脑力劳动者常食，能消除眩晕健忘症状，能提高智力，有健脑养神之作用;枸杞子能补肾益精、养肝明目、抗疲劳、增强体力和智力;黄精能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、益智强身。几味同用更增加其滋补和益智作用。杞精炖鹌鹑适宜于 *** 不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食。
7、原料：取冬笋200克，鲜汤 *** 克，香菜梗、水发 *** 、葱姜汁、精盐、味精、麻油各适量。
8、做法：先将冬笋去皮洗净，切成长8厘米、宽1厘米的薄处，放沸水中略烫捞出，放凉水中过凉后捞出控水。 *** 择成小朵，香菜梗洗净后切成3厘米长的段。炒锅上旺火，放入鲜汤，加入葱姜汁、精盐、味精，再放入竹笋片、 *** 片，待汤煮沸时，用后勺撇去浮沫，放入香菜梗，淋上麻油搅匀后盛入碗中。
9、功效：素笋汤素雅清淡，鲜美可口，在冬季的时候食用可以帮助人们消痰利肠，通脉化食。
三、冬季养生粥食谱大全
冬季是个万物肃杀的时节,昼短夜长,人的身体受气温严寒的影响,抵抗力大大降低。那么冬季养生粥食谱做法大全有哪些？下面就给大家分享几个冬季养生粥的做法和其他有关知识！
1、冬季养生粥食谱做法大全之薏仁莲子粥
原料：薏仁120克、红枣六颗、莲子40克、 *** 18克。
做法：首先将薏仁冲洗干净,然后放在水里泡,大约约2个小时。然后把红枣洗干净并且去除里面的核留着备用。把莲子去莲子,洗净备用。锅内放水,再放入薏仁,大火煮开,再放入红枣、莲子,煮软,后放糖,约5分钟即可。
功效：美白保湿,可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。
2、冬季养生粥食谱做法大全之山 *** 枸杞粥
原料：粳米100克、鲜山 *** 50克、枸杞15克、白糖15克、蜂蜜10克、冷水1500毫升。
做法：把粳米洗干净,然后放在冷水里面浸泡,大约在一个小时之后将其捞出来,然后沥干水分。再将新鲜山 *** 去皮,刮洗干净,切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。后锅内加入1500毫升冷水,放入粳米、山 *** 、枸杞,用大火烧开,转小火熬制软烂即可,食用时加入白糖和蜂蜜。
3、冬季养生粥食谱做法大全之枸杞莲子大米粥
做法:莲子去莲子心,加适量水煮取小半碗汤汁备用;另用鲜枸杞与大米适量,共煮粥,趁热即可食用。
功效:大米是经常食用的一种传统主食,有胃气、补脾虚、壮筋骨的功效,适合在冬天的时候食用。因此,冬季养生粥绝少不了它。
1、苹果：苹果是我们日常生活中经常会遇到的一种水果吗,对于苹果大家也是非常的熟悉的,知道苹果里面有比较丰富的维生素,经常服用能够很好的促进身体健康,提高身体抵抗力,减少患有疾病的可能。中医方面认为,服用水果具有很好的保健脾胃、养心以及滋润肺部、肠胃的作用。如果在冬天的时候服用,对于一些咳嗽、喉咙肿痛以及便秘、烦躁的情况具有很好的治疗作用。
2、香蕉：香蕉是我们一年四季中都比较常见的水果吗,相信大家对于香蕉也是有一定的认识的,香蕉中含有丰富的蛋白质、糖分以及微量元素和维生素、纤维素,经常服用不仅能够很好的促进肠道消化功能,同时还具有滋润肌肤以及提高身体免疫力的作用。并且最新研究发现,多吃香蕉能够很好的调节心情,令我们的脸上出现美丽的笑容。
3、猕猴桃：猕猴桃是很多人比较喜欢吃的一种水果,它里面含有比较丰富的维生素,甚至是桔子、苹果这些水果中所含有维生C的好几倍甚至是几十倍,经常服用能够很好的为身体补充足够的维生素。维生素C对于身体的重要 *** 不言而喻,在冬天的时候能够很好的治疗一些皮肤干燥的情况,同时还能够抑制出现皮肤病的可能。
4、草莓：草莓外观呈现心形的红色,并且味酸可口、香气袭人,是很多女孩的更爱。除了外观喜人之外,草莓所含有的营养物质也是非常丰富的,不仅含有大量的维生素C,同时果肉中还含有大量的糖分、蛋白质、果胶以及有机酸等等。除此之外,所含有的维生素其他种类以及微量元素也是非常的惊人,经常服用能够很好的促进身体健康,提高身体抵抗力。
1、豆芽菜：当豆类发芽以后,不但有原来的营养元素,还让维生素的含量提高不少,我们经常吃的黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、磷、铁、钙等 *** 必需的饮食微量元素。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。
2、莴笋：莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。秋季常吃莴笋,可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中含的钾是钠的27倍,而且含有的维生素还有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中的含碘量高,这对 *** 的基础代谢和体格发育会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎。莴笋饮食中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。除此之外,秋季患咳嗽的人,多吃莴笋叶,还可平咳。
吃法：将莴苣切成细条,与鸡肉丁拌在一起,做成馅饼状烤熟。
3、芹菜：中医认为,芹菜 *** 凉,平肝健胃,味甘辛无毒,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等,能兴奋中枢神经,多饮食,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,色彩鲜艳,味道清香。
四、滋补御寒|养出好气色冬季节气养生食谱
1、寒冬已至，呵护好自己的身体尤为重要。这个时节，不妨通过滋补养生的食谱，既御寒保暖，又能养出好气色。
2、冬季气候寒冷，机体需要更多的能量来维持体温。此时，羊肉、牛肉等温补类的食物可以派上用场。羊肉 *** 温热，含有丰富的蛋白质、铁元素，具有补气养血、强身暖胃的功效；牛肉富含肌红蛋白、铁元素，能补中益气、强筋骨，非常适合冬季食用。
3、除了肉类，冬季还适合食用一些滋补养气的食材，比如人参、黄芪等。人参 *** 温热，具有补气益血、强身健体的功效；黄芪 *** 甘温，能补气固表、增强机体免疫力。将人参、黄芪与 *** 参、红枣等一起炖煮，不仅可以御寒保暖，还能滋养气血、增强体质。
4、冬季干燥寒冷，皮肤容易出现干燥、暗沉等问题。此时，可以多吃一些滋阴润肺、养颜润肤的食物，比如银耳、百合等。银耳 *** 平味甘，含有丰富的胶质，能滋阴润肺、美容养颜；百合 *** 微寒味甘，具有养阴润肺、清心安神的功效。将银耳、百合与莲子、红枣等一起炖煮，不仅可以滋补身体，还能养颜润肤，让肌肤焕发光彩。
5、冬季肾阳不足，容易出现腰膝酸软、四肢畏寒等症状。此时，可以多吃一些温补肾阳的食物，比如羊肉、鹿茸等。羊肉 *** 温热，具有补肾益气、强筋健骨的功效；鹿茸 *** 温热，能温补肾阳、强筋壮骨。将羊肉、鹿茸与枸杞、当归等一起炖煮，不仅可以温补肾阳，还能强健筋骨。
6、冬季脾胃虚弱，容易出现消化 *** 、食欲不振等症状。此时，可以多吃一些调理脾胃、养护元气的食物，比如山 *** 、茯苓等。山 *** *** 平味甘，含有丰富的淀粉酶，能健脾益胃、助消化；茯苓 *** 平味甘，具有健脾安神、利水渗湿的功效。将山 *** 、茯苓与莲子、百合等一起炖煮，不仅可以补益脾胃，还能养护元气。
7、冬季养生食谱，建议遵循以下原则：
8、多样化搭配：多种食材搭配，营养更均衡。
9、因人而异：根据个 *** 质选择合适的食材。
10、循序渐进：逐渐增加滋补食谱的摄入量。
11、注意禁忌：某些体质不适合食用某些食材。
12、寒冬将至，不妨通过滋补养生的食谱，既御寒保暖，又能养出好气色。遵循以上原则，结合自身实际情况，选择合适的食材，让这个冬季温暖滋养、容光焕发。
好了，关于秋冬季养生食谱大全和冬季养生菜食谱的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
