大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于宝宝营养食谱辅助餐菜谱大全,宝宝营养膳食食谱这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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一、宝宝营养膳食食谱
宝宝营养膳食食谱,丰富的饮食是必须的,营养的,合理的饮食是非常重要的。为了给孩子适量的蛋白质,适量的脂肪和适量的糖,这些是最重要的营养素。下面给大家分享宝宝营养膳食食谱。
早餐吃豆酱牛奶羊肉25g鸡蛋粥25g
晚餐吃猪肉,菠菜,葱段炖50g萝卜丝汤
早餐吃牛奶葡萄干发饼25g豆浆100g中国菜可以做番茄鱼丸汤软米50g
夏季,注意更多汤。蛋白质主要是植物蛋白质,可以吃豆腐,豆浆等豆制品。
晚餐可以吃甜瓜肝泥卷50g鸡蛋花汤
秋天,孩子的食欲一般来说比较好,有利于摄入的营养素。鸡蛋粥是将准备好的'鸡蛋放入粥中,煮一会儿,然后加入少许香油和盐。充满营养。
什锦米饭用碎肉和豆腐煮熟,并用米饭煮熟。煮熟后,加入炒好的蔬菜煮。
瓜泥卷是由瓜和肝泥制成的1英寸宽的小卷。混合时,加入调味料以减少猪肝的涩味。
秋天,天气转冷。儿童往往容易腹泻。胡萝卜可以切成小块,与小米一起煮。它对儿童腹泻有辅助治疗作用。同时,胡萝卜和肝泥可以提供丰富的维生素A,有利于儿童的生长发育。
中午午点可以吃清蒸红薯50g到100g
1岁儿童是仍处于佝偻病年龄。上述食谱中的牛奶,鸡蛋,芝麻,排骨,海带等富含钙,特别是海带,每100g就可以提供1177毫克的钙,牛奶中的钙相对于海带来说不是很好。但牛奶其钙利用率高达87%,因此它也是补钙的良好食品。其他含钙较多的食物包括虾皮,鱼松和豆制品,可以定期为儿童食用。
孩子现在正在长身体的时候,不能长时间吃单一的营养餐。这只会导致儿童的营养需求得不到满足,而且没有全面的供应。如果孩子挑食,不吃食物会让他失去很多吸收营养物质,对身体的需求得不到满足,当然,它会使其抵抗力下降,容易成为细菌或 *** 的目标,而且还容易患各种疾病。与此同时,一些成分本身的损失将导致疾病,所以即使孩子不愿意吃,家长也必须想办法让孩子吃,家长不能让孩子的挑食任其发展。
胡萝卜番茄饭卷。准备食材:胡萝卜1段、番茄半个、鸡蛋1-2个、软米饭1碗、盐少许。做的时候胡萝卜洗净,去皮,切碎,放入大碗中;西红柿洗净,去皮,切碎,放入大碗中;米饭倒入大碗中,加少许盐,搅拌均匀;大碗放入蒸锅中,水沸腾后蒸五分钟(也可以在炒锅中翻炒)。
然后另取一碗,鸡蛋磕入碗中,搅打成蛋液;电饼铛烧热,刷一层薄油,倒入鸡蛋液,迅速摊成薄而宽的蛋皮,关火;蒸好的胡萝卜番茄米饭倒在蛋皮上,铺开后将蛋皮卷起,切成小段。胡萝卜是一种营养价值很高的蔬菜,宝宝经常吃胡萝卜可以益肝明目保护视力,促进新陈代谢,增强免疫力,通便润肠预防便秘。宝宝多吃西红柿有助消化,促进牙齿和骨骼发育,预防小儿佝偻病、夜盲症、眼干燥症的作用。
1、蒸蛋膏,最后蒸的嫩一点。也可以给宝宝单吃蛋黄,每天吃半个就可以了。
2、蛋黄粥,如宝宝吃了蒸蛋糕没有消化 *** ,可以吃点蛋黄粥。
3、猪肝粥,这种粥可以帮宝宝补充铁质。
4、菠菜粥,此粥不仅能帮布包补充铁质,还能润肠通便。给宝宝添加新的辅食后,要观察其 *** 状况,如出现消化 *** 或便秘就应该暂停添加。
*** *** :将鸡蛋煮熟、剥壳,取出蛋黄,研磨成粉,可用开水调和,在两次喂奶中间给宝宝吃。开始时每天喂一只蛋黄的1/8,等宝宝适应后,逐渐增加到1/4、1/2,直至整个蛋黄。
*** *** :把苹果洗净后去皮除籽,然后切成薄薄的片,再放入锅内并加少许白糖煮,煮片刻后稍稍加点水,再用中火煮至糊状,停火后用勺子背面将其研碎。
*** *** :将红枣洗净,放入锅内,加入清水煮15~20分钟,至烂熟。去掉红枣皮、核,加入少量白糖,调匀即可。
食材:绿色蔬菜嫩叶部分,牛奶,玉米粉。
*** *** :将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后,磨碎、过滤;取碎菜与少许水至锅中,边搅边煮;快好时,加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水,继续加热搅拌煮成泥状即可。
食材:成熟的蕃茄50克,白糖少许,温开水适量。
*** *** :将蕃茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎,用清洁的双层纱布包好,把蕃茄汁挤入小盆内。将白糖放入汁中,用温开水冲调后即可饮用。
健康提示:注意要选用新鲜、成熟的蕃茄。
*** *** :将外皮洗净,切成两半;将每半只置于挤汁器盘上旋转几次,果汁即可流入槽内,过滤后即成。每一个橘子约得果汁40毫升。饮用时可加水1倍。
*** *** :将红薯洗净,去皮、切碎捣烂,稍加温水,放入锅内煮15分钟左右,至烂熟,加入白糖少许,稍煮即可。
食材:过滤土豆泥1匙、切碎的苹果1大匙。
*** *** :取熟蛋黄1/2个进行过滤;把土豆煮软过滤后加入蛋黄和牛奶中进行混合,然后放火上少许加热。
二、盘点两岁宝宝食谱大全及做法 3种简单营养食谱你会了吗
2~3岁小儿食谱为了使家长能够更好地掌握幼儿期的饮食喂养,现将幼儿一天的进食量作一简单介绍。2~3岁小儿,主食100~200克,豆制品15~25克,肉、蛋50~75克,蔬菜100~150克,牛奶 *** ~500克,水果适量。如果能按上面的量食用,就可以得到较充足的热量和营养。但是,仅有丰富的食物珲不够,还要合理安排吃饭的时间和进餐的次数,才能保证摄取足够的营养。一般小儿进食次数可随年龄的增长而逐渐减少,也就是说,年龄越小,进餐次数应越多,2~3岁小儿,每天大约吃4~5顿饭。同时幼儿一天中各顿饮食要有个合理的比便安排。早饭要让孩子吃得好,一般以面包、糕点、鸡蛋、牛奶、稀饭等配以小菜,营养要占全天总热量的25%左或。午饭应最丰富,量也最多,应给烂饭、馒头、肉末、青菜、动物肝脏、豆腐羹、菜汤等,营养要占全天总热量的35%;午点可适量加点牛奶或豆浆、水果等,约占全天总热量的10%左右。晚饭要给小儿吃得清淡一些,如烂饭、面条、菜包、青菜、浓汤等,要占全天总热量的30%左右,同时要注意晚餐不要吃得过饮,以免小儿夜间睡眠不安。 2~3岁小儿食谱举例下面为2~3岁小儿准备一些简单食谱,供家长参考: 1、早餐:大米粥,鸡蛋面饼。午餐:软米饭,肉末炒胡萝卜,虾皮紫菜汤。加餐:牛奶,饼干。晚餐:肉末碎青菜面。 2、早餐:牛奶,面包夹果酱。午餐:豆沙包,小米粥,猪肝炒黄瓜。加餐:水果,点心。晚餐:软米饭,油菜炒香菇,海米冬瓜汤。 3、早餐:玉米面粥,小烧饼,蒸蛋羹。午餐:软米饭,红烧鱼,炒青菜,西红柿鸡蛋汤。加餐:豆浆,饼干。晚餐:馒头,炒绿豆芽、青菜肉丸汤。 4、早餐:牛奶,葱油花卷。午餐:菜肉小包子,豆腐小白菜汤。加餐:水果,点心。晚餐:软米饭,西红柿炒鸡蛋,炒碎菠菜。 5、早餐:碎菜粥,面包片,煮鸡蛋。午餐:馒头,红烧鸡块,炒青菜,菠菜粉丝汤。加餐:牛奶,饼干。晚餐:菜肉馄饨。 6、早餐:牛奶,煎鸡蛋馒头片。午餐:葱油饼,肉末炒青菜,丝瓜蘑菇汤。加餐:水果,饼干。晚餐:菜包,葱油蛋花汤。 7、早餐:面片肉松粥,枣泥包。午餐:菜肉水饺。加餐:牛奶,点心。晚餐:软米饭,肉末蒸蛋羹还有更多食谱金色阳光原料:鲜鱼籽一两,鸡蛋一个、盒装豆腐半盒配料:色拉油、香油、醋少许,盐、葱,香菜做法: 1,将鲜鱼籽洗净,放入豆腐,鸡蛋清(完整蛋黄备用),色拉油,少许醋,盐及葱末搅拌均匀,放入蒸锅蒸5分钟左右,蒸的过程中要搅拌一次,使油盐均匀浸入鱼籽中 2将备用蛋黄放在鱼籽 *** ,继续慢火蒸10分钟,起锅加入香油香菜即可。注:食时可加入米饭或粥中。此菜做法简单,营养丰富,味道鲜美,十分适合1岁以上宝宝食用花鲢两式美食主料:花鲢鱼1条配料:盐、油、葱、姜 1、花鲢鱼头汤做法:切下鱼头洗净,油烧开后将鱼头放入并略过油,放入葱姜,加入水煮,烧开后煮15—20分钟,待鱼汤变为奶白色,放入适当盐即可。给宝宝喝鱼汤,可别忘了把鱼脑和粘滑的鱼肉剔给宝宝吃。特点:易于消化,营养丰富,含有蛋白质、脑黄金、微量元素等。适合7个月以后的宝宝吃。 2、花鲢鱼丸做法:(1)先将葱姜水煮好,放凉待用。(2)去掉鱼刺,将鱼肉剁碎,越细越好,放入盆中,边加葱姜水,变搅拌,并加入适量盐,搅拌均匀后待用。(3)用锅将水加热至温,用手将鱼肉挤到锅内,待全部挤好后,大火将鱼丸烧开,至鱼丸上浮即可。特点:鱼肉细腻、润滑、营养丰富。适合8个月以上宝宝。以上鲢鱼两式美食富含胶原蛋白、脑黄金、核酸、钙、磷等矿物质和微量元素,对宝宝大脑及肌肉、骨骼发育特别有益,建议各位妈妈多给宝宝吃鱼。小饺子主料:猪里脊肉、虾仁、香菇、胡萝卜、小白菜的叶子(或油菜叶、嫩芹菜叶均可)配料:油、盐、葱、酱油做法:(1)先将里脊肉(因为容易烂、不带筋,宝宝易于消化)、虾仁分别剁碎放入盆中,将烧开的油浇入,放入葱末、酱油、少许水,搅拌均匀后待用。(2)将香菇几片,用开水料过后切碎。再将胡萝卜、青菜叶子分别切碎,将上述一起放入已搅拌好的肉馅中,再放入一点盐,搅拌均匀。(3)擀饺子皮,要薄、小,加入馅,包成小饺子。(4)水烧开后,将饺子放入,要多煮一会,待饺子上浮后,即可。特点:营养全面,口味鲜美。胡萝卜富含维生素A,对宝宝眼睛和皮肤有利,绿叶菜含有多种维生素、矿物质,特别是维生素C、叶酸较多。虾仁、瘦肉含有丰富蛋白。每次包饺子可以多包一点,分袋包装,放入冰箱冷冻,随吃随拿,非常方便,可以经常调剂宝宝口味。适合12个月以上宝宝。家常凤尾菇肉片这一道菜,适合两岁以上牙齿出齐了的宝宝。主料:凤尾菇500克猪里脊200克红色和绿色甜椒各一只配料:色拉油100克姜两片蒜片适量大葱两根切成段水淀粉少许鸡蛋一个取清盐酱油(味精)做法: 1.凤尾菇撕成小块,清洗后捏干;甜椒切丝;里脊切成片(比我们大人吃的要小一点),加少许盐和酱油,嫩肉粉(淀粉也行),蛋清拌匀,渍半小时。 2.倒50克色拉油入锅烧热,下肉片翻炒至熟,盛起。 3.锅洗净后再倒50克色拉油烧热,依次下姜片,蒜片,葱段爆一下,放入凤尾菇大火翻炒后改用小火烧,放适量盐,十分钟后加入红绿甜椒丝翻炒,这时候把肉片倒入炒几下,放少量味精(也可以不放),最后加水淀粉,勾芡收汁即成。特点:颜色鲜艳,容易引起孩子的食欲;味道清淡鲜香,很适合孩子的口味。(注:凤尾菇有的地方叫平菇。)萝卜饭主料:胡萝卜、瘦肉、大米配料:香菇、青菜、姜做法: 1、将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁,备用 2、起锅,放瘦肉、胡萝卜丁快炒,放生姜丝酒(少许),放入香菇一起炒 3、加水,放淘好的大米,放点盐,放入青菜,盖好锅和平时一样煮熟(更好用铁锅) 4、盛出前加点蒜叶说明:此主食味道鲜美,易消化,营养充分,是1—2岁的宝宝爱吃的咸粘粥从超市购回的玉米面小饼,把饼从中间分开,炸至金黄,夹上煎好的荷包蛋、烤的软软的厚火腿,再来两片黄瓜,就是“三明治”;蒸好山 *** 、胡萝卜,胡萝卜去皮、切成一排小花,摆在盘子四周;山 *** 去皮压成泥,用一点点油放白糖翻炒,再加一些现成的山楂果脯切成碎丁,零星地撒在上面,很开胃。切菠菜、豆腐干、粉条,熟锅后诸项加入,撒上几粒煮好的红小豆、用凉水和好小米面,煮个开锅,放一点盐,就是一锅很好喝的“咸粘粥”。小蛋饺主要原料:猪瘦肉、鸡蛋一个、香菇少许、青菜少许配料主要有:油、盐、葱、料酒、味精、生粉作法: 1、将肉剁成肉末、香菇青菜切碎,肉末和香菇青菜末搅拌均匀,加入适量料酒、酱油、盐、生粉、味精、葱末,调好味。 2、把鸡蛋打匀, *** 小蛋饺时用勺子,先把蛋摊成一小块蛋皮,再放入调好的肉末,注意要用小火,做成蛋饺状即可。 3、将做好的小蛋饺放入烧开的水中或做好的汤中继续烧,熟之后即可食用。注:此菜吃起来比较方便,蛋饺小而灵巧,对孩子有新奇感,易引起食欲。
三、幼儿营养餐食谱大全宝宝营养餐食谱大全
如果你时间有限可以给孩子煮点面条吃。把水烧开然后把面条放进去,稍微放一点盐就可以了,然后把青菜稍微切碎点放进去。等煮熟了就可以盛出来了,为了宝宝营养均衡,可以在里面添加一点肉松给宝宝吃。
因为宝宝的牙齿和肠胃功能还不健全,所以吃些软的食物,这个时候可以给孩子 *** 蛋羹。打几个鸡蛋在碗里然后放点水,放一些盐,拿筷子使劲搅拌均匀放在锅里蒸熟就可以了。
为了美观,你可以在鸡蛋羹表面用食物 *** 一些图形。
孩子喜欢吃饺子,可是饺子稍微有点硬,那就可以给宝宝煮 *** 吃了。把包好的 *** 放在锅里煮,熟了之后连汤和 *** 一起盛出来。
煮过的 *** 比较软,孩子吃起来不会更使肠胃产生 *** ,而且味道鲜美,可以更换里面的馅,来补充宝宝所需要的营养。
众所周知小米是非常有营养的食物,而且味道也很好喝,最重要的是也非常柔软,所以给宝宝吃非常适合。不仅如此,小米粥做起来也相对简单一些,熬的时候要小火慢熬,这样才会熬出来的香。当然可以在里面放些枣类的食物在里面一起煮,增加营养。
5、随着宝宝逐渐的长大,可以吃的东西越来越多,我们可以做一些营养丰富而且美味的汤来满足宝宝的要求。放些豆腐和虾在里面营养种类很丰富,而且虾的香味也可以提汤的味道,让宝宝喜欢上喝汤。
6、当然我们也可以给宝宝吃些炒菜,比如豆腐。有些菜相对来说还是比较硬的,不利于宝宝咀嚼,但是豆腐就完全避免了这样的事情出现,最重要的是宝宝应该多吃些豆类的食物,可以补充蛋白质。
7、包子很多人喜欢吃,但是做起来会麻烦一些,但是宝宝吃起来会很喜欢,因为他里面的馅子的味道也很香,而且是发酵过的面食,所以吃起来也不会出现危险。所以可以做给宝宝吃。
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