其实烤面包片的机器叫什么的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解烤面包机除了烤面包，因此呢，今天小编就来为大家分享烤面包片的机器叫什么的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
一、烤面包机用什么面包片
1、在日常烤面包时，最常见的问题就是面包片烤不透或者烤焦了。这往往是因为买的面包片有厚有薄、有长有短。这就需要挑一款烘烤槽够宽够深而且可调节宽度的面包机，保证什么造型的面包片都能被“吃”进去并且被夹在正中间，可以均匀地被烘烤。
2、冻过的面包片烤完很难吃？一次吃不完的吐司当然都会呆在冰箱里，而冻过的吐司其实是需要先解冻的！使用带解冻功能的烤面包机先解冻面包片再烘烤，怎样都会很味美！
3、多变的口味难伺候，有时候想吃焦点的有时候又想吃微焦的？选择一款提供多种烘烤级别的面包机就能解决。可选的烘烤级别越多，口感就能越丰富！
4、要记得挑选一款有提升功能的面包机，向上一提，就能提高小块的面包，轻松取出来。如果有自动安全关熄功能就更好了，当面包卡住的时候，会自动关闭电源，绝对的安全！
5、烤面包机工作完，烫的都不能碰，更不要说清洁了！这也是最容易碰到的问题，要尽量挑选工作时外壁能保持 *** 的机器，可以安全触摸。此外，如果面包屑底盘是可分离式的，清洁就会更加简单！
二、烤面包机除了烤面包***还可以做什么
随着社会经济的发展，人们的生活水平得到改善，于是人们越来越注重自身的生活品质和身体健康。面包是一张很健康的饮食，食用不仅口味好，同时还能保证身体营养，所以很受人们欢迎。提起烤面包机，相信很多人都并不陌生。因为很多人早上是来不及吃饭的，所以就吃点面包就去上班了。于是他们就会在家里准备上一台烤面包机。不过有的朋友因为不会烤面包机的用法闹出了很多笑话。那么烤面包机的用途有哪些?烤面包机该如何使用呢?别急，下面就随我一起来了解下烤面包机的的相关知识吧!
烤面包机，放入原料，可自动和面发酵，并烤出面包。目前烤面包机有2种，一、把现成的面包片再烤一下，烤得黄黄的，口感和营养都不错，在国外很流行，这种叫多士炉;二、放进面粉等原料，通过一系列过程，烤出完整的面包。一个烤面包机通常包括：多功能烤箱，隔热炉面，提升装置等，先进的还包含可分离式面包屑底盘。
除了烤面包以外，还可以烤玉米、地瓜、馒头等，只要熟悉了使用功能，掌握好时间，你就会烤出美味的食品。
1、清洗面包桶，直到晾干。再将面包桶取出，倒入已搅拌好的原料，准备和面。
2、可根据个人口味选择，如想做咸面包，可加入少许的盐，如喜欢甜味，可加入少许的糖。
3、加入作料后，将面粉倒入，且面粉把水面覆盖。
4、先别急于搅拌，在面粉上挖个洞，倒入酵母粉，否则会影响面包的 *** 。
5、准备就绪后，将面包桶放入，且可 *** 上电源。
6、选择相应的发面程序，等待发面，按启动键，面包机开始揉面， *** 面包程序开始。
7、搅拌一段时间后自动停，这时按结束程序。否则面团会开始发酵。
8、搅拌好后，加入黄油，再重复“发面团”程序，直到面团达扩展状态。
9、有些有特色功能，例如：预约功能等，可在里面加入辅料，根据面包机而定。
1.使用前，清除机身杂物，并确定是否为干燥。
2.别将机器置于高温旁，且和墙壁保持10厘米，以免辐射污染墙壁。
3.等到机身 *** 后，用湿布沾肥皂水擦洗机身或顶盖。注意不要浸入水中，清洗内部即可。
4.在清洗面包机时，别太用力，以免损害机器，清洗后，要完全晾干。
5.叶片难清洗，再多试几遍，切忌不要使用酸碱清洁剂和硬物清洗，以免磨损面包机。
总结：以上就是烤面包机作为厨房的常用电器烤面包机不只是用来烤面包的相关知识介绍，只要掌握了烤面包机的使用 *** ，你就会发现烤面包机的用途还是很广泛的，我们应该更全面地了解它的各项使用功能。
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三、为什么面包片叫吐司
吐司是英文toast的音译(粤语广东话叫多士)，，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听 *** 的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形，类似我国的长方形大面
原料别名：法式面包原料分类：速食食品食用提示：每餐约80克包。
吐司面包是西式面包的一种，在欧陆式早餐常见，在 *** 的茶餐厅也有，原料是方包，放在烤面包机（ *** 称作“多士炉”）烤至香口，取出，在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料，用两块方包夹起来便成，是热食的。
温度高时较为松软好吃，低温的状态下会变硬，风味口感都会差很多。
另外，有时因为个人的喜好，有人会把烤面包拿来炸。
烤面包是由一位法国人Grard Depar *** u于1491年发明的，发明的原因其实是因为“意外”，是因为别的原因而发现了另一个更好的东西，而这位先生一直想要发明一种机器可以把一片一片的面包变成黄金，后来被法国国王知道了，国王限他两个星期要把这种可以把面包变成黄金的机器发明出来，当然，最后他并没有成功的发明，最后只好拿著面包和考面包机硬著头皮去见国王。当面包从考土司机器中跳出来时，大家一看也知道那不是黄金，这位先生差点要被砍头了，临门一脚，在土司上放了奶酪献给国王吃。国王吃了之后，觉得真是美味，简直比黄金更有价值，于是没有砍他的头，并且命名为这种面包为“土司”(Toast)。 Toast是这位国王的女儿的名字，因此，就有了现在的土司了。
烤面包因为有多种内容，所以也有多项名称。
汤种 *** 克：50克高粉+ *** 克水搅匀，放入锅内小火加热至65度，（没有温度计的可以通过观察表面出现纹路，浓稠确定），期间要不停搅拌，做好之后放凉即可称量使用，剩余的在保持干净的情况下，密封冷藏可备下次使用，可保存1-2天，一旦出现汤种面糊变灰就不可再使用！！！）
1、牛奶倒入碗内用微波炉100%火力加热20秒。
2、放温（38度左右，不烫手为宜），加入发酵粉，搅匀，制成发酵水。
3、高粉+鸡蛋+糖+盐+奶粉+汤种+鲜奶油微和一下加入发酵水，摔揉成团且表面比较光滑，加入20克黄油继续摔揉至完全扩展阶段（即出现有韧 *** 且透光的薄膜，用手捅破后呈现光滑的圆圈形）。<以上揉面阶段只用了16分钟，要注意摔揉的力量和速度，我用的是边摔边揉的 *** >
4、放到温暖处盖上保鲜膜，发酵到2倍大，用手指沾面粉在面团上戳一个洞，洞口不会回缩。（此过程为之一次发酵，大约40分钟，我是放在室温的，28-29度。在此空闲时间可将土司模刷一层黄油。）
5、取出，轻轻用手拍去面团内的空气，分割为两份，滚圆，松弛（此过程为中间发酵，15分钟。在此空闲可将烤箱预热到160度）。
6、将两面团用擀面杖擀成椭圆形，擀好后的面团反过来，使原来在下面的那一面朝上，从上往下卷起来。
7、面包卷放入吐司模，盖上保鲜膜，在烤箱上放烤架，其上再铺成拧干的湿毛巾（注意别盖住出气孔哈）发制土司模的7-8分满。
8、放入烤箱下层（有四层的话，放入中下层），160度30分钟。（具体时间可根据自家烤箱增减）
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。
1.芝麻可榨制香油（麻油），供食用或制糕点； *** 去皮称麻仁，烹饪上多用作辅料；
2.芝麻仁外面有一层稍硬的膜，把它碾碎才能使 *** 吸收到营养，所以整粒的芝麻应加工后再吃。
芝麻味甘、 *** 平，入肝、肾、肺、脾经；
有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效；
可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、 *** 燥结、乳少、尿血等症。
曾经有人问 *** ：“世界上最伟大的发明是什么?”他毫不犹豫地回答道：“面包!”
面包是由古代埃及人和巴比伦人发明的。最初，他们将面粉和入水和盐制成面包，但由于面团没有经过发酵，所以这种面包又干又硬。后来，埃及人在无意中将和好的面团放置在阳光下，面团受热后便自行发酵，这时再把面团放在火上烤熟，做出来的面包就变得松软可口了。
后来，埃及人的面包自然发酵技术传入了希腊和罗马。公元前5世纪，欧洲一些城市相继出现了专业的面包作坊。公元14世纪，面包烤炉在欧洲问世，这大大减轻了 *** 面包的劳动强度。17世纪，荷兰人雷文虎又发现了酵母菌，从此，用酵母菌发酵的面包 *** 法便流行于欧洲。18世纪以来，随着机器和电力的出现，面包的生产进入了机械化和自动化的工业时代。
面包按口味可分为咸面包和甜面包，按用途可分为主食面包和点心面包，按形态可分为长形、圆形、长方形、棍形和花形等面包，按原料可分为全麦、黑麦、土豆、棉子蛋白等面包，按添加物又可分为牛奶、果酱、维生素、葡萄糖、夹肉等面包，但习惯上人们主要按照烘烤方式将面包分为软面包和硬面包两大类。
软面包 *** 时需将发酵面团装入一定形态的烤听内饧发，然后再放入烤箱内烤制而成；硬面包 *** 时不需要烤听，只需将揉成一定形状的面包坯直接放在烤盘上，饧发后再放入烤箱中烤熟。
近年来，随着人们健康意识的加强，面包家族中又出现了许多新面孔，如大豆面包、蔬菜面包、蘑菇面包、 *** 午餐面包等等。
在西方，面包被誉为“食品之母”。人们为了将面包做得又好吃又好看，而且富于营养，便在面包的造型上大动脑筋，并且有意地在面包中添加各种东西或想方设法变换面包的馅心，但最终还是脱离不了面包的本来面目。另外，当今流行的三明治、汉堡包、热狗等，也都是从面包中派生出来的。
中种面团：高粉3500g，酵母75g，水2000ml。
主面团：高粉1500g，糖500g，盐100g，牛奶500ml，S-50050g，水300ml，黄油300g。
1.将中种面团的配料,慢速搅拌至均匀,理想面团温度26度,发酵3小时。
2.将发好酵的中种面团和主面团的配料全部混合用中速配料,最后加入黄油,搅拌至面筋扩展,理想面团温度26度。
3.基本发酵、分割、整型,最后发酵,烤焙。
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