很多朋友对于生拌牛肉有寄生虫吗和你知道有哪些食物是不可以生吃的吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、什么肉可以生吃
问题一：哪些肉可以生吃的？前几天电视台健康节目曾有两专家，就蔬菜水果和各种动物肉，生吃好还是熟吃好，向观众做一讲解；他们二人认为不统一；一个说生吃好，他自己不论蔬菜、水果、肉能生吃决不熟吃，说熟吃维生素等好多营养都被 *** 了，就连肉也去韩国料理吃生肉；另一个说熟吃好，虽然熟吃 *** 一部分维生素，但是你炒菜暴炒维生素也会还保留许多，还可以考虑你个人喜欢的口味，同时还可增加食入的量数，一大盆菜一炒熟只一碗，你吃一大盆生菜是吃不下去的，还有生肉，好些人是吃不下去，除非你去专门的生肉食饭店，但很贵的，一般 *** 吃不起；我认为虽然我们的祖先在原始社会就是生食的，但我们出生后就有以熟食为主的习惯，一下子改生食也不习惯；因我有医生职业洁僻毛病，以前早已能洗净的蔬菜尽量生吃，（我二人都有高血脂）不好洗的总觉得生吃不卫生，会有病菌，其实暴炒也 *** 不了太多的维生素（除去豆类因炒不透可毒扁豆碱中毒）；例如狗肉可能含狂犬 *** 等，或有虫卵，如肝吸虫，蛔虫。。。每次去饭店吃生鱼片时，我都不敢吃，怕水产品得肝吸虫病，有时一起去的给我夹到碗里，我都怕的要命，咳！！医生的职业病很不好改的呀！
问题二：生活中哪些动物的肉可以生吃？不会，有的肉生吃也很好吃，比如说生拌牛肉、海蛎子沾辣根吃起来都很爽。要不你试试O(∩_∩)O
问题三：什么动物的肉可以生吃吃生的肉可能会引起食物中毒。生的肉、蛋和牛奶中常含有大量的致病菌，会导致 *** 的严重感染。由于我们日常所喝的牛奶在出厂前都经过巴式消毒，一般不会有大问题，而肉和蛋就不同了。医学专家特地向人们建议：肉和蛋一定要烧熟煮透方可食用。生的猪肉和牛肉中还可能含有绦虫的幼虫。人若吃了未经煮熟的含这种寄生虫的猪肉或牛肉，就易患绦虫病。由于寄生在人小肠内的幼虫还可流入皮下、肌肉、眼和脑内，可能会引起囊虫病。眼囊虫病可影响视力，甚至造成失明；脑囊虫病可导致癫痫、瘫痪甚至死亡。
至于海鲜一般不提倡生吃，因为鱼身上有很多微生物处理不好会有 *** 反映，生吃味道当然鲜美，必须处理好。适合生吃的有很多种，比如：牙片鱼、海螺、红虾、海参等等。
问题四：什么样的猪肉能生吃？猪肉生吃肯定不行，一定要慎重，不可听信不科学的偏方。
问题五：什么鱼肉能生吃？哎，百度一下就知道了，还提问，算了我给你搜了一下，呵呵呵
有人爱尝鲜，有生吃鱼虾、蚝肉的癖好，认为这样才有营养，够***。但有关医学专家提醒说，从卫定角度说，此吃法不可取，对健康不利。因鱼类等水产品从捕捉到人食用过程中会受到多种渠道的污染，生活在自然界的鱼类等水产品本身多少都带有细菌 *** ，有的还可能受到致病菌污染，芥茉也未必能将细菌 *** ，生吃极易惹病上身。为避免细菌 *** 食物中毒或 *** 反应现象的发生，烹调鱼类时，一定要烧熟煮透，在蒸煮过程中，鱼体中心温度要达到70℃以上，这样才能 *** 鱼体病菌。
另外，从营养学角度看，在烹调过程中，鱼类的蛋白质和水发生了水解反应，最终分解成氨基酸和短肽，若能使鱼类的蛋白质尽可能多地水解，就能提高 *** 对蛋白质的消化吸收率。
专家还特别提醒，不能食用 *** 变质的鱼类，防止过敏 *** 食物中毒。
鲜鱼入厨，烹饪 *** 五花八门，鱼之菜肴有千八百种，可蒸、可焖、可煮、可炸、可煎、可熘、可炒、可烤、可炖。鲜活的鱼类，更好是清蒸。清蒸能保存鱼的 *** 本味，肉质鲜美，原有的营养成分也不易流失。冰冻鱼可炸、可煎，使其水份充分蒸发，通过调味品消除其异味。
问题六：什么肉可以生吃，牛肉行不行。 10分鱼、牛是最常生吃的肉类。还有猪、鸡都有少部份地方人生吃的。
问题七：什么动物肉可生吃虾,生吃比熟吃好吃。如果你去广东你就会见识更多能生吃的动物。有些说出来你都不信,什么蟑螂,大虫子……很要命的!
问题八：什么肉不能吃畜“三腺”
猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理 *** 有害 *** ”。
又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
位于外 *** 器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和
位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。
鸡、鸭、鹅等禽类***上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，
因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和 *** ，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解
故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
问题九：椰子肉能生吃吗可以的椰肉含水量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。不会有过敏反应的放心吃吧
问题十：肉可以生吃吗？ 5分理论上可以。西餐的牛排，日式生鱼片。日式生牛肉都有的啊。他们认为这样做可以保持肉里的蛋白质不受 *** 。但是要注意，生食肉要经过脱酸处理，否则对身体有害。生吃的肉应该蘸调料食用，否则难以下咽。可以尝试芥末，酱油等。楼主还有什么疑问吗？
二、冷冻过的三文鱼可以生吃吗
1、首先三文鱼冷冻之后是还可以吃，因为它本身就是一种需要冷冻之后再进行生吃的东西。因为三文鱼都是要出海捕捞回来，然后再经过速冻后的处理之后再运送到其地方去。平时吃的时候也是可以用生吃的方式，因此三文鱼冷冻后也是可以生吃的。因为呢三文鱼是属于海鱼的一个种类，它里面很有可能会有一些寄生虫。如果人在吃三文鱼到时候不小心误食了这些它他就会寄生在我们的体内。就会很容易出现幼虫在我们身体内穿行，然后 *** 我们的 *** ，甚至严重的导致一些身体疾病。或者是 *** 过敏的现象发生，如果你用低温速冻的方式，将三文鱼冷冻起来的话，就可以很好的让这些寄生虫失活。所以三文鱼冷冻后就可以避免出现寄生虫感染的情况了。
2、即使在一些生态环境比较好的水域或者是地方产出的三文鱼，也是很有可能会有寄生虫的存在的。而这些寄生虫也是会给我们 *** 造成伤害的，所以在吃三文鱼的时候更好还是不建议吃新鲜的三文鱼。虽然新鲜的三文鱼口感很好，营养价值也非常高，但是还是要考虑到会不会被寄生虫感染的问题，更好选用冷藏过后或者采用过一道火烘烤过后再吃。
3、那么新鲜的三文鱼，我们就可以采用更好建议采用煎食的 *** 。因为它里面的营养物质非常的丰富，含有很多的不饱和脂肪酸。所以不建议长时间的烹饪然后再吃。这样很有可能会影响三文鱼的口感，还有它本身的营养价值。但是吃生的话就会出现有寄生虫感染的现象，所以新鲜的三文鱼更好是有煎食的方式，采用短时间的烹饪 *** ，就有没有寄生虫的问题啦。
4、所以新鲜的三文鱼冷冻之后是可以吃的，但是注意保持放置的时间不要超过两天左右，这样才可以达到它更佳的口感。食用起来也更加的放心，而且这个时候他的营养物质也没有流失掉是更佳的时间
三、牛肉能生吃吗
1、牛肉不能生吃，随着西餐、日韩料理在中国越来越流行，许多人都开始接受生食，生鱼片、蔬菜沙拉随处可见，甚至生拌牛肉、生蚝也有人愿意尝试。
2、生肉类和海鲜生产、储藏、加工及运输的过程中都有被微生物污染的风险。常见细菌污染有生鸡蛋上的沙门氏菌、生牛肉中的O157:H7型大肠杆菌、生蚝中的创伤弧菌等。冷冻、辣酱、芥末、烟熏、饮酒等都无法完全 *** 有害细菌，只有充分加热才可以。
3、寄生虫的宿主还不是只限于动物，生吃水生植物也可能感染寄生虫。
4、一周吃一次牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更应少食为妙，否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。新鲜牛肉每日可80-100g，速冻牛肉配合其他菜可以配用120g，牛肉干，不宜过多每日食用不超过50g。腌制牛肉，经过炒可以80g。
5、牛肉不宜与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食，同食易致牙龈炎症。服氨茶碱时禁忌食用牛肉。心脏病者不能多吃。
6、参考资料来源：人民网——生食并非更健康当心吃出病来
7、参考资料来源：百度百科——牛肉
四、你知道有哪些食物是不可以生吃的吗
1、现在的年轻 *** 都为了追求食物的口感和美味，所以说很多年轻 *** 都会选择生拌牛肉，生吃鱼片，还有蔬菜沙拉。其实这种没有煮熟的东西也是不建议大家随便去品尝的，不然的话也会对大家的肠胃造成问题。所以说大家在吃食物的时候也一定要注意，这样也能够对身体有一定的营养价值。大家也都觉得吃没有煮熟的食物很不好，这也会对人们造成一定的伤害。有很多 *** 都比较喜欢吃生拌牛肉，还有蔬菜沙拉。大家也都觉得这样的食物比较有口感，再加上一些调味酱，这样也就给人一种特别好的美味。
2、虽然说国外比较流行这样的吃法，但是有一些生的食物会有寄生虫。如果大家长时间吃这种食物，那么也会导致自己出现肝硬化。这不仅仅让大家感觉到很难受，还需要花费高昂的金钱去治疗身体。所以说大家一定要学会注意，千万不要吃这种不好的食物。希望每一个人都能够明白，有一些食物是不可以生吃的，所以说大家一定要将它烹饪熟。
3、大家也都觉得吃熟食对身体有好处，这也会让大家摄入一定的营养物质。有一些生的东西不仅仅会有寄生虫，而且里面也有大量的细菌。人们吃这种生吃的食物也容易对身体造成影响，还会让人出现呕吐腹泻的情况。所以说这种生拌牛肉生吃鱼片还是不建议大家去品尝的，不然的话会对人们的体质有伤害。
4、也希望大家在吃食物的时候能够将它烹饪好，这样也方便人们更好的吸收。很多 *** 都不愿意吃一些生的食物，因为这种生的肉类食物会有很大的腥味。大家也都觉得这样的味道很不好，也会让人们感觉到想吐。所以说人们吃食物的时候要提前将它煮好，这样也是对身体有很大的好处。
五、生腌为何突然爆火 生腌吃起来健康吗
今夏，潮汕"毒 *** "生腌走红全网，爱吃的人赞不绝口，不爱的人远而避之，主要是因为生腌 *** 简单到让网友们不敢相信。那么生腌为何突然爆火？生腌吃起来健康吗？下面我带来介绍。
忽如 *** 春风来，美食博主都在‘吸’(吃的动作)生腌”!
①带有地方特色的美食“生腌”美食在有了 *** 传播的加持之后，才得以在全国大放异彩。
②文化的输入，受一些韩国吃播、影视剧以及综艺的影响，像生腌酱蟹、生拌海鲜、生拌牛肉这类型我们不常见、或者不常吃的食物开始随着文化的传播出现在大众眼前，逐渐被接受，特别是被年轻一代所接受。
③“味道比 *** 还鲜”，这也是生腌大受欢迎的重要原因。好吃肯定是被人们接受的主要原因。做法简单，看着满屏美味欲滴 *** ，确实很难拒绝这种美味。
尽管生腌美味并非人人适合，肠胃不好的慎食，容易出现肠胃以及其他一些健康问题。
生腌通常是指生腌类食物，而生腌的食物是否能吃，需要根据具体的食物来决定，通常常见的生腌类食物有生腌虾、生腌蟹、生腌菜等。
生腌虾一般可以吃，但是不可以长期大量食用。生腌虾是将虾类用食用盐、白酒以及其他调料进行腌制的食品。但是需要注意海鲜类食物中的寄生虫需要彻底加热才能被灭杀，因此生腌虾的 *** 方式是无法 *** 寄生虫的，因此生腌虾可能会存在寄生虫。在吃虾时还需要注意，虾头里面的重金属物质需要比虾肉内的含量高，而且里面还含有虾的消化 *** 、虾脑内灰黑色的部位等，这些更好不要食用。
生腌蟹一般不能吃，生腌蟹是由活螃蟹腌制而成，活螃蟹的体内含有大量的寄生虫，如果经常吃生腌蟹，容易导致寄生虫侵入 *** 的消化道，使患者出现腹部疼痛、身体消瘦的不适症状。病情严重时，寄生虫还会侵袭入脑，对于生命健康造成较大的威胁。而且螃蟹属于腐蚀 *** 动物，体内的细菌、寄生虫比较多，在腌制的情况下如果处理不当，很容易会导致大量的细菌进入体内，从而引起患者出现腹泻、恶心、呕吐等症状，甚至还可能会出现食物中毒的情况，比如休克、 *** 等，因此不建议患者吃生腌蟹。
生腌菜是否可以吃，需要根据腌制的时间长短而定。腌菜一般在腌渍4小时后亚硝酸盐开始增加，14天至20天达到高峰，此后又呈逐渐下降的趋势，直至最后基本消失。一般不能吃新鲜的生腌菜，因为新鲜的腌菜在腌制的过程中，也会还原成一定的亚硝酸盐，当浓度达到高峰后，又会渐渐地被细菌利用或分解，所以建议腌菜需要腌制20天之后才能再吃。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
