很多朋友对于玉米浆做饼的 *** *** 和玉米浆饼怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、如何做玉米饼
基本材料：玉米 *** 克，黄奶油100克，水400克，糖200克,粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉 *** 克，蛋50克，金 *** 素少许
制法：玉米 *** 克，黄奶油100克，水400克，糖200克
以上料先蒸30分锺凉後加进粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉 *** 克，蛋50克，金 *** 素少许，以70克面糊为一个放进平底锅煎至双面金 *** 用微火煎。
辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合
1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；
2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。
辅料：糯米粉、玉 *** 、葡萄干、鸡蛋、牛奶
1、用热水将玉米面调开，加入糯米粉拌匀，鸡蛋加牛奶拌匀，倒入玉米面中，搅拌成可以流动的面糊备用；
2、将玉米糊倒入锅中煎至一面焦黄，抹上花生酱，出锅撒入玉 *** 、葡萄干即可。
1.将玉米面：黄豆面：白面按照5:1:1的比例放入盆中；
5.锅烧热，加少许油，将油均匀的刷满锅底；
6.将适量玉米面团平按压放入锅里；
8.当锅里水汽冒出，两分钟后揭开盖，转为小火，慢慢的煎至底部金黄就可以出锅了；
9.热腾腾，香喷喷的玉米饼就做好了，热时的玉米饼还能闻得到奶香味。
二、玉米浆饼怎么做
主料玉米浆200g鸡蛋1个小麦粉100g
烙玉米浆饼的做法步骤11.新鲜玉米剥去外皮和须子
烙玉米浆饼的做法步骤22.将玉米清洗干净
烙玉米浆饼的做法步骤33.用 *** 板擦出玉米浆子
烙玉米浆饼的做法步骤44.擦出的浆子，多擦点可以冻到冰箱里，随用随化即可
烙玉米浆饼的做法步骤55.玉米浆里放入一个鸡蛋；
烙玉米浆饼的做法步骤66.放适量的白糖；
烙玉米浆饼的做法步骤77.再加入适量的面粉；
烙玉米浆饼的做法步骤88.为了突出甜味，少加一点盐；搅拌成面糊；
烙玉米浆饼的做法步骤99.平底锅放油，油烧热后，倒入一勺面糊，摊开；
烙玉米浆饼的做法步骤1010.小火烙成型后，翻至另一面；
烙玉米浆饼的做法步骤1111.两面都烙至金 *** 后即可；
烙玉米浆饼的做法步骤1212.整形后装盘。
三、玉米饼怎么做的
1、油炸玉米饼有很多的做法，这让想做油炸玉米饼的主妇们犯了难，因为她们不知道哪种 *** *** 出来的油炸玉米饼即好吃又简单，其实按照下面这8个步骤 *** 出来的油炸玉米饼才是更好吃最简单的，主妇们一定要学会。
2、材料：玉 *** 300g、干淀粉40g、糯米粉15克、白糖适量(根据个人爱好)
3、1市场买的玉米剥去皮，用水煮熟，不要太久5分钟即可(后期还需要炸制)
4、2玉米煮熟放凉，用刀子紧贴着玉米棒子，取下玉 *** ，之一排不好取，第二排以后就很容易，由于玉 *** 煮制后会很紧密，还需要手动将玉 *** 分离开，形成一粒一粒的玉 *** 。
5、3将玉米放在筛网中，筛去多余的残渣。
6、5锅中放底油，油控制在基本能摊开一个玉米圆饼的程度
7、6将玉米倒入锅内，用漏勺或者铲子轻轻摊开，形成一个整块儿的圆饼形状，煎的时候不要动玉 *** ，让玉 *** 与淀粉粘结成型。觉得可以连结不散的时候进行下一步骤。
8、7倒油。油量掌握到可以没过玉米饼，炸制3分钟~4分钟。出锅
9、提示：干淀粉起到让玉米饼酥脆的作用、糯米粉的粘 *** 则可以连结玉米，保持不松散。
10、以玉米为材料 *** 的粗粮是这个时代的主流食物之一，而富含丰富营养价值的玉米饼尤其受到消费者喜爱。综合而言，玉米饼营养价值在于健脾养脾、养胃健胃、补血养血、补气益气、降血脂、降血压、祛斑、抗衰老。
11、近年来，在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。而用玉米或玉米粉为原材料 *** 的玉米饼也同样拥有这些保健功能。
12、经常用眼的人，应多吃一些 *** 的玉米，能缓解黄斑变 *** 、视力下降。用玉米 *** 的玉米饼也含有部分叶黄素和玉米黄质，凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
13、另外，作为粗粮的玉米饼口感相对而言比一般粗粮好，而且有很强的饱腹感，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
四、鲜玉米浆饼的做法大全
鲜玉米浆饼是一种美味又营养的家常小吃，其做法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行调整。以下是一些典型的鲜玉米浆饼做法：
-材料：新鲜玉 *** 、面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、盐。
-步骤：将新鲜玉 *** 洗净，放入搅拌机中打成玉米浆。在玉米浆中加入面粉、鸡蛋、牛奶、白糖和盐，搅拌均匀至无颗粒状。平底锅预热，倒入适量食用油，用勺子将玉米浆糊舀入锅中，形成小圆饼状。小火慢煎至两面金黄，即可出锅。
-材料：在基础版材料的基础上，额外添加香蕉、葡萄干。
-步骤：将香蕉去皮捣成泥状，与玉米浆、面粉等混合均匀。再加入葡萄干搅拌，然后按照基础版的煎制 *** *** 成饼。
-材料：除了基础材料，还需核桃、燕麦。
-步骤：核桃烤香后捣碎，与燕麦一起加入到玉米浆糊中搅拌均匀。接下来的步骤与基础版相同，煎至两面金黄即可。
-材料：在基础材料外，添加芝士和火腿丁。
-步骤：将火腿切丁，芝士切丝，与玉米浆混合均匀。然后按照常规 *** 煎制，直至芝士融化，饼面金黄。
*** 时可根据口味调整食材用量，比如增减糖量控制甜度，或者替换成其他喜欢的食材和调味料。此外，注意使用平底锅时要控制好火候，避免饼煎焦或未熟。
鲜玉米浆饼不仅美味可口，而且富含营养，是适合全家享用的健康食品。无论是作为早餐、下午茶还是夜宵，都是不错的选择。通过上述不同的做法，每个人都可以轻松 *** 出符合自己口味的鲜玉米浆饼。
五、玉米浆饼的做法
玉米浆饼是一道非常受欢迎的传统美食，它的材料简单， *** 过程也相对简单。以下是 *** 玉米浆饼的详细步骤。
1.将鲜玉米或玉米浆剥出来，可以使用搅拌机将玉米浆制成汁。如果使用新鲜玉米，可将玉米剥下来，然后用刀刮下玉米浆。
2.将玉米浆倒入一个大碗中，加入面粉、白糖、鸡蛋和适量的盐。搅拌均匀，将面糊放置一边休息15-20分钟，让面粉充分吸收玉米浆的味道。
3.在一个平底锅中加入适量的食用油，然后用中小火预热锅底。
4.取出休息好的面糊，加入适量的牛奶，搅拌均匀，直到面糊变得较为稀薄。
5.在预热好的平底锅上倒入一勺面糊，用勺子将面糊在锅底摊开，使其成为一个薄薄的圆形饼状。
6.等待一段时间，直到饼底变得金 *** 和脆口，然后翻转饼煎另一面。
7.另一面也变得金 *** 和脆口之后，取出饼，放在厨房纸上，吸干多余的油。
8.重复以上步骤，直到面糊用完。
玉米浆饼可以根据个人口味添加香葱、洋葱、胡萝卜等蔬菜作为配料。可以搭配牛奶、豆浆、果酱等作为早餐或下午茶的主食。此外，也可以配上一些腌制的小菜或者酱料，增加口感和层次感。
总的来说，玉米浆饼的 *** 过程比较简单，主要是将玉米浆和面粉混合成面糊，然后在平底锅上煎熟。 *** 出来的玉米浆饼外酥内嫩，口感香甜，非常美味可口。无论是早餐还是下午茶，都是一道很好的选择。希望你能尝试 *** 并享受玉米浆饼的美味！
六、玉米浆饼的正宗做法,玉米浆饼怎样做才好吃的做法步骤
将玉米面、白面放入盆内，再加入酵母、白糖、奶粉混合在一起。
鸡蛋打成蛋液放入混合面中，再逐渐加入清水（温度不要过高，酵母就没法发酵了）搅拌，呈面糊状态。用勺子舀起再倒下，不要太稀，面糊可以逐渐流动即可。面和好后就开始发酵。
面开始膨胀，出现孔状即可，喜欢发面的，还可以再发酵一会。
用勺子将面糊舀入，据电饼铛有一定高度再倒入面糊，面糊就会很圆啦：）
面糊都放好后，盖上锅盖，选择两面加热，锅开始冒气就可以打开看看。
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