各位老铁们好，相信很多人对姬松茸的吃法及做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于姬松茸的吃法及做法以及姬松茸有哪些吃法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、干姬松茸煲汤更佳做法 姬松茸怎么煲汤
1、材料：嫩鸡1只，食养家姬松茸10来朵，葱姜适量、酱油、 *** 、鸡精、绍酒各少许。
2、嫩鸡焯水后用清水洗净浮沫，姬松茸用清水泡发并洗净，葱挽结、姜切片备用。
3、锅内热油，五成热时，下入嫩鸡以及姜片，煸至鸡的表皮略为发干冒油。
4、烹入绍酒，炒匀，加入酱油，仔细翻炒使鸡上色。
5、往锅中加入开水没过鸡，加入 *** ，大火烧开后再一次撇去浮沫，放入姬松茸、葱，改小火炖60分钟，翻匀即可食用。
6、益气养阴，补脾肺肾，固精止带——姬松茸煲淮山。
二、姬松茸做法
1、姬松茸炖鸽子：将姬松茸用温水泡发洗净后，与处理好的鸽子肉一起炖制1-2小时，调味后取出食肉喝汤即可。
2、煎姬松茸：把泡好的姬松茸用盐和料酒腌制，再把蛋黄和面粉制成面糊包在姬松茸表面上，入锅煎至表面金黄即可食用。
3、姬松茸炒饭：把姬松茸切丁，与肉末一起翻炒至熟，再加入米饭炒匀，可加入少量的洋葱和胡萝卜，调味后即可出锅食用。
三、姬松茸煲汤更佳做法有哪些 姬松茸煲汤更佳做法介绍
食材：干虫草花30克，干品姬松茸20克，参片10克，枸杞5克，红枣6个，玉竹10克，元肉10克，百合8克;乌鸡1只;姜2片，盐适量。
步骤：将姬松茸、玉竹、百合浸泡0.5个小时后清洗干净;将洗干净的姬松茸、玉竹、百合和虫草花、参片、元肉、枸杞、红枣以及乌鸡一起放入锅内，加入3升清水和姜片，大火煮沸后转小火煲2个小时，出锅前加入适量盐即可。
食材：干品姬松茸6朵，枸杞8克，沙参5根;瘦肉一块，螺片4片，玉米一根;盐适量。
步骤：将干品姬松茸冲洗一下，然后用清水泡发30分钟左右，泡发的水取清澈部分用于煲汤;枸杞、沙参、螺片清洗干净备用;瘦肉洗干净切块，玉米洗干净切块;砂锅加入2.5升的清水，放入姬松茸、枸杞、沙参、瘦肉、螺片、玉米大火煲开后调小火慢炖2个小时，出锅前放入适量盐即可。
食材：姬松茸8朵，茯苓粒10克，蜜枣2个，枸杞10克，冬菇2个，黄金菇3个，甘草4片;鸡一只;姜4片，盐适量;
步骤：将姬松茸枸杞用温水泡半小时洗净，枸杞凉水泡泡洗净;其他材料清洗干净即可;土鸡收拾干净洗净切块，锅里放入姜片，将土鸡飞水，捞出用凉水冲洗沥干备用;砂锅内放入3L清水，将所有材料(除枸杞外)放入砂锅内，大火烧开后，转小火煲两小时，出锅前的20分钟放入枸杞，出锅五分钟加盐再煲几分钟即可。
四、姬松茸的吃法
1、姬松茸炖鸽子：将姬松茸用温水泡发洗净后，与处理好的鸽子肉一起炖制1-2小时，调味后取出食肉喝汤即可。
2、煎姬松茸：把泡好的姬松茸用盐和料酒腌制，再把蛋黄和面粉制成面糊包在姬松茸表面上，入锅煎至表面金黄即可食用。
3、姬松茸炒饭：把姬松茸切丁，与肉末一起翻炒至熟，再加入米饭炒匀，可加入少量的洋葱和胡萝卜，调味后即可出锅食用。
五、姬松茸有哪些吃法
1、姬松茸炖鸽子：将姬松茸用温水泡发洗净后，与处理好的鸽子肉一起炖制1-2小时，调味后取出食肉喝汤即可。
2、煎姬松茸：把泡好的姬松茸用盐和料酒腌制，再把蛋黄和面粉制成面糊包在姬松茸表面上，入锅煎至表面金黄即可食用。
3、姬松茸炒饭：把姬松茸切丁，与肉末一起翻炒至熟，再加入米饭炒匀，可加入少量的洋葱和胡萝卜，调味后即可出锅食用。
六、姬松茸煲汤更佳做法
1.所有材料准备齐全后，将姬松茸用清水泡软，去掉根部泥土，切成大块备用。
2.将瘦肉切成块状，鸡骨处理干净后备用。
3.冬菇用温水泡软后，摘去蒂部，切成片状备用。
4.锅中加水，放入鸡骨、姬松茸、瘦肉，加入适量的料酒，大火煮沸后转小火慢炖2小时。
5.煮汤的期间，将 *** 腿和 *** 片用热水焯水，去除腥味，备用。
6. 2小时后，加入冬菇和干贝，继续炖煮30分钟。
7.最后加入 *** 腿和 *** 片，调入适量的盐，再炖煮10分钟即可。
8.把汤倒入汤碗中，撒上葱花和姜丝，即可享用。
这样 *** 出来的姬松茸煲汤，汤汁醇厚，姬松茸的香气在汤中充分释放出来，配合其他的材料提味，营养丰富又美味可口。
七、干姬松茸煲汤更佳做法
主料：土鸡半只、姬松茸5克、板栗 *** 克、茶树菇5克、玉竹3克、冬笋4个、红莲5克、百合5克、枸杞适量；辅料：葱适量、姜5片、盐适量、鸡精0.5克、料酒1勺、香菜少许。具体步骤如下：
1、首先把土鸡洗净后，用刀剁成小块。
3、把所有的炖汤调料用清水浸泡15分钟左右。
4、板栗先去皮，去不干净的也不要紧。
5、锅中倒入适量的清水，把板栗放到锅中，大火煮沸后煮2分钟左右关火，这个时候再把板栗捞出沥干水分后，再次去皮就特别容易了。
6、把剁块的土鸡用自来水冲洗干净。
7、锅中倒入适量的清水，加入一勺料酒，2段葱和3片姜进行焯水，大火煮沸后煮1分钟捞出冲洗干净。
8、砂锅里加入适量的清水，把焯过水冲洗干净的土鸡放入砂锅里。
12、盖上砂锅盖子，小火炖煮1个小时。
13、打开锅盖，倒入板栗进行炖煮半个小时。
14、这个时候根据个人口味，加入适量的盐和鸡精调味。
15、把浸泡过的百合放入砂锅中，还有两个鸡蛋黄。
16、大火煮沸后继续煮10分钟左右。
17、撒上浸泡过的枸杞，再撒上香菜段即可关火，干姬松茸煲汤就完成了。
关于姬松茸的吃法及做法到此分享完毕，希望能帮助到您。
