这篇文章给大家聊聊关于孕妇产后食谱大全及做法，以及孕妇产后吃什么更营养对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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一、产后食谱大全家常菜
鸡蛋；剥好的嫩豌豆；豌豆皮；葱；橄榄油；盐。
豌豆以它的清香婉约吸引着我的目光，新鲜的豌豆上市时，隔两天就会买二斤回来，最省事的吃法，就是洗净后加点盐煮了，即饭又菜还能当饭后小零食。
小白菜300克；木耳10克；白糖1/4小勺；醋1/2小勺；盐1/8小勺；生抽1大勺
*** 中含有丰富的铁，可有效地辅助治疗由于缺铁引起的孕期缺铁 *** 贫血。孕产妇可适量进食 *** ，但也不宜过多，每日以200克以下为宜。
木耳；山 *** ；红青椒；葱；蒜；盐；醋
山 *** 对于女 *** 而言，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食 *** ，是一种天然的纤体美食。其次，山 *** 本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
虾仁 *** 克；芦笋300克；红椒1个；香葱；姜末少许；盐1/4小勺；淀粉5克；料酒1/2小勺。
芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜。
鸡脯肉；鸡蛋；胡萝卜；香菇；葱；姜；料酒；盐；淀粉。
鸡肉中含有大量的磷脂、蛋白质和维生素A，莲子可养心、益肾、补脾、涩肠。这几种食物搭配食用对帮助孕妈妈和胎儿提高免疫力具有重要意义。
鲜黄花菜不可生食，因其含有秋水仙碱，食用后会引起咽喉发干、呕吐、恶心等现象，须加工晒干后再食用，这样就无副作用发生。
西芹 *** 凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明，芹菜有明显的降压作用，其持续时间随食量增加而延长。（注意百合要用新鲜的）
西芹洗净切斜段，百合洗干净备用。2.热锅放油烧热，放入西芹和百合翻炒至百合变成透明色。3.加盐调味，撒上腰果即可。
娃娃菜2棵；清水400ml；南瓜100g；枸杞子5g；火腿10g；水淀粉适量；盐1匙。
娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且 *** 价比更高。
熟猪肚；芹菜；胡萝卜；酱油或盐。
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
麻油猪肝有破血功效，将 *** 内的血块打散以利排出，猪肝含有丰富的铁和维生素A,是产后最理想的补血佳品，甜椒含有丰富的维生素C，能促进铁的吸收。
1.将新鲜猪肝洗净切成薄片，放入少量淀粉、料酒、盐、姜片腌制15~20分钟；
3.锅热后放少量油烧热，滑入猪肝翻炒片刻盛出；
4.锅热后放少量油烧热，放入甜椒翻炒2分钟再放入猪肝翻炒片刻放盐调味出锅即可。
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，含有多种维生素、钙、磷、锌、铁、镁等营养成分，具有补气、补血、催乳的功效，对新妈妈产后气血虚弱、乳汁不足等症状有着比较好的食疗效果。
1、将鸡胸肉洗净切丝，放少量淀粉、盐腌制。
2、芦笋洗净切段，彩椒洗净切丝。
3、锅热后放植物油烧热，放入鸡肉丝翻炒，再放入芦笋和彩椒丝。
材料：菜花100g、番茄50g、醋、盐、料酒、香油、番茄酱、葱花、姜、花生油各少许.
1、将菜花洗净，切成小块，入沸水中焯一下捞出，沥去水。将番茄洗净，切成小块；2、锅内加油烧热，放入葱姜末炝锅，加入盐、番茄块、菜花略炒，加鲜汤炒开，（勾芡可选），淋香油，出锅装盘即成。
芹菜100克，木耳（泡发）50克调料：植物油、盐各适量
*** 是著名的山珍，色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养价值极高，有养血驻颜、祛病延年的功效，被现代营养学家盛赞为“素中之荤”。有益气、轻身强智、止血止痛、补血活血的功效，是新妈妈产后餐桌上不可或缺的食材之一。
1.芹菜洗净，摘叶后切成约3·4cm的条，备用。
2.木耳用冷水泡发，摘去根后切成小块。3.热锅放油，先放芹菜翻炒，再放木耳，翻炒几次后，放一点水再炒至熟
4.起锅前，依个人口味喜好，放盐装盘即可
西兰花100克，胡萝卜30克调料：植物油、盐各适量
西兰花又称花椰菜、花菜。西兰花含有丰富的VC、硒和胡萝卜素，不仅有利于人的生长发育，还能增强 *** 的免疫功能，从而提高 *** 的抗癌能力和防癌功能。
1.西兰花冲洗干净，掰成小朵；胡萝卜用刀刻成小花。
2.锅内放水烧开，分别放入西兰花焯水捞出，凉水冲凉。
小秘诀：焯水后的蔬菜温度比较高，它在离水后与空气中的氧气接触而产生热氧作用，这时候西兰花会流失更多营养，所以焯水后要放置在凉水中 *** 。
3.热锅放适量油烧热，放入西兰花和胡萝卜小花快炒。
二、产后食谱大全及做 *** **孕妇产后吃什么更营养
众所周知，在生产时，孕妇的体力消化很大，因此，在产后要通过饮食补充足够的身体，让身体恢复元气，那么，产后食谱有哪些呢?下面我们就来详细介绍一下：产后食谱大全及做法以及孕妇产后吃什么更营养？
一、产后食谱大全及做法---生姜滚鱼汤
准备：鱼 *** g，干枣25g，猪瘦肉185g，盐适量。
1、用盐将鱼的黏质洗去，去鳃和内脏，再充干净。
2、热锅下油，烧至7成热，放鱼，煎黄在加入少量的酒和清水。
3、在加入姜片， 1 *** ml的清水，煮至汤变奶白色，加盐即可。
产后七天要以营养、好消化的食物为主。而这道食谱，不但风味独特、鲜甜软滑，而且营养丰富，汤浓可口，能帮助健脾醒胃，是更好的坐月子食谱。
二、产后食谱大全及做法---茶树菇鸡肉汤
准备：茶树菇45g，鸡500g，盐10g。
1、将鸡杀好，去毛、去头、去爪以及内脏，菇用水泡开。
2、鸡肉过水，将茶树菇放鸡里，再放入锅里，加水，煲2小时即可。
鸡肉虽然没有牛肉的热量高，但蛋白质丰富、好消化，能更好的被母体接收。因此，这道茶树菇鸡肉汤有增强体力，强健身体的作用。
三、产后食谱大全及做法---姜汁菠菜
准备：菠菜450g，生姜30g，盐、酱油、味精、醋、香油。
1、将菠菜折成两段，放入开水中过一下，沥干。
2、将生姜、酱油、盐、醋、味精弄成汁，再将油淋在菠菜上，拌匀。
3、最后，将菜和姜汁一起上桌，夹菜配姜汁食用即可。
菠菜中的叶酸，不但能增加免疫力，而且还能 *** *** 的生长。而这道食谱，不但能促进产妇的食欲，而且还有利用消化和排便，避免产后便秘。
四、产后食谱大全及做法---花生猪手
准备：猪蹄，花生，盐、鸡精、酒、姜、葱。
1、将猪蹄洗好，放锅中，加水煮开，之后清理浮沫。
2、在放入葱、姜、料酒，用小火煮3小时。
3、一直煮到汤成乳白色，再加盐、鸡精调味即可。
这道食谱，不能含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌、磷和其他维生素，而且还有吹奶的效果，因此，是产后更好的食谱之一。
编辑总结：产后食谱大全及做法以及孕妇产后吃什么更营养的相关知识就介绍到这里了，其实，生活中适合产妇的食谱还有很多，不同的食谱，它们的营养和功效都是不同的，因此，要好好选择，不可马虎。
三、坐月子食谱大全及做法
1、小米鸡蛋粥。把小米粥煮到浓稠，加入鸡蛋液后再煮，最后可以根据自己的口味加入红糖。作用是可以益气活血，刚生完的产妇可以食用。
2、参归黑鸡汤。把鸡煮到熟烂，然后加入人参和当归，煮半个小时左右，最后加盐。作用是补虚，产后一周的产妇可以食用。
3、鲈鱼姜汤。鲈鱼切块后，用米酒浸泡，之后放入水中煮，等鱼肉变白。作用是营养丰富，也不容易让产妇变胖，可帮助产后减肥。
4、鱼粒虾仁汤。鱼切成小块和虾仁一起用淀粉搅拌，将荸荠切成小块，油热后下锅翻炒鱼丁，虾仁，最后放入鸡汤中，加入鸡精和盐。作用是补充丰富的蛋白质。
四、坐月子哺乳期食谱大全及做法
不管是顺产还是剖宫产，经历过分娩后的妈妈们急需补充能量。妈妈们产后膳食补充营养其实有很多讲究的，比如分娩后头三天，不建议进食炖汤;不同分娩方式在饮食上也有不同的注意事项等。重点是，产妇身体能否补回来，月子期间的饮食不能随意。产后前三周，饮食重点各有不同：
产妇刚分娩不久，身体比较虚弱，口渴较明显。胃口也不佳，此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果，故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则，食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳，形式以流质或半流质为主。
鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。
分娩后头三天，不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外，不建议喝茶
产妇经过一段时间的调理，伤口基本愈合，胃口也有明显好转，可以多吃富含铁质的补血食物，如 *** 、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等，应在食物多样化的基础上选用，不宜偏食。
木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山 *** 、茯苓等，效果更佳。
产妇保质保量吃好早餐;适量吃咸;不要喝麦乳精;需要动用 *** 膳滋补者，应接受专业人士的指导。
孩子的胃容量增长不少，吃奶量增多，这时，催奶食物，尤其是催奶汤料可以上阵了。
鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等，都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中 *** ，催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡，喝汤应该汤和料并食。
月子期间卧床时间多，运动少，容易消化 *** 。建议饮食上少油腻，少吃多餐，饭菜细软，酌情下床活动。必要时，可在医生指导下服用助消化的 *** 物，如多酶片、乳酶生、胰酶片等；吃点水果，如橙汁、木瓜等。另外，用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝，既增进胃口，又平衡消化功能。要提醒的是，不要急于减肥，一般至少要在产后六个月以后。
坐月子期间需要注意的事项不仅繁多而且细微，特别是在饮食方面。吃得好、吃得科学合理健康对于妈妈和宝宝来说都特别重要，不容忽视。
月子里要比平时多吃一些蛋白质，尤其是优质动物蛋白质，如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等;也可适量饮用牛奶、豆类。但不可过量摄取，不然会加重 *** 负担，还易造成肥胖，反而对身体不利，一般每天摄入90-95g蛋白质即可。
不要偏食，粗粮和细粮都要吃，不能只 *** 米精面，还要搭配杂粮，如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。这样既可保证各种营养的摄取，还可使蛋白质起到互补作用，提高食物的营养价值，对新妈妈恢复身体很有益处。
哺乳妈妈对钙的需求量很大，需要特别注意补充，应该每天增加25克左右的蛋白质，避免影响乳汁分泌量。因为从饮食中摄取蛋白质不足时，对乳汁中的蛋白质含量影响不明显，但会影响乳汁的分泌量。
产后出血及哺喂宝宝，补充铁也是非常必要的，不然容易发生贫血。如果在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物，如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜等及豆类等，就可防止产后贫血。
要注意摄取必需脂肪，其中的脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益，特别是不饱和脂肪酸，对中枢神经的发育特别重要。哺乳妈妈饮食中的脂肪含量及脂肪酸组成，会影响乳汁中这些营养的含量。但也不能摄取过度，脂肪所提供的热能应该低于总热能的1/3。
产后禁吃或少吃蔬菜水果的习惯应该纠正。新鲜蔬菜和水果中富含丰富维生素、矿物质、果胶及足量的膳食纤维，海藻类还可提供适量的碘。这些食物既可增加食欲、防止便秘、促进乳汁分泌，还可为新妈妈提供身体必需的营养素。
一定要注意多喝汤。汤类味道鲜美，易消化吸收，还可促进乳汁分泌，如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，需注意的是一定要汤和肉一同进食。
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