大家好，关于香肠炒什么菜好吃 蒜苗很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于五百居香肠有什么好吃的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、五百居香肠有什么好吃的做法
1、五百居香肠是一种传统的中式香肠，以其独特的风味和优良的品质而闻名。这种香肠通常采用优质猪肉、独特的香料和传统工艺 *** 而成，其味道鲜美、肉质紧实。以下是一些美味的做法，可以让你充分享受五百居香肠的美味。
2、蒸香肠：这是最简单也是最常见的吃法。将五百居香肠洗净后，放入蒸锅中，蒸约15-20分钟，直到香肠熟透。蒸好的香肠外皮紧致，内里肉质鲜嫩，可以直接切片食用，也可以搭配白饭或者馒头一起享用。
3、炒香肠：将五百居香肠切片，与青椒、洋葱、蒜苗等蔬菜一起炒制。先将香肠片煸炒至出油，再加入蔬菜快速翻炒，调味后即可出锅。这种做法可以使香肠的香味与蔬菜的清香相互融合，口感丰富。
4、香肠煲仔饭：将五百居香肠切片铺在米饭上，一起放入煲仔或电饭煲中煮熟。煮好的香肠煲仔饭香气四溢，香肠的油脂渗入米饭中，使饭粒更加香滑可口。
5、香肠炖豆腐：将五百居香肠切片与豆腐一起炖煮，加入适量的葱、姜、蒜、料酒、酱油等调料，炖至豆腐入味，香肠熟透。这道菜肴鲜香浓郁，豆腐吸收了香肠的味道，非常下饭。
6、香肠炒年糕：将五百居香肠切片与年糕片、青菜等一起炒制。先将香肠煸炒出香味，再加入年糕和青菜，调入适量的酱油、糖、辣椒等调料，炒至年糕软糯，香肠熟透。这道菜色香味俱全，是冬季里的一道温暖美食。
7、香肠煮面：将五百居香肠切片，与面条一起煮制。在煮面的过程中，香肠的香味会渗透到面条中，使面条更加美味。煮好后可以加入青菜、香菜等，调入适量的汤料，即可制成一碗香喷喷的香肠面。
8、香肠拌凉菜：将五百居香肠煮熟后切片，与黄瓜丝、豆芽、粉丝等凉菜材料拌在一起，加入适量的醋、盐、蒜泥、辣椒油等调料拌匀即可。这道凉菜开胃爽口，适合夏天食用。
9、香肠烤串：将五百居香肠切成小段，串在烤串上，涂上适量的调料，如烧烤酱、蜂蜜、芝麻等，然后放在炭火上烤制。烤好的香肠外焦里嫩，香气扑鼻，是聚会时的理想小吃。
10、以上这些做法都能够让五百居香肠的美味得到充分的展现，你可以根据自己的口味和喜好选择适合的烹饪 *** 。无论是作为主菜还是配菜，五百居香肠都能为你的餐桌增添一道亮丽的风景线。
二、各路大虾您好,请教 *** 山东潍坊香肠的配方是什么
准备材料：猪前腿肉10斤、肠衣1-2包、东北味料1-2包、麻辣料1-2包、高度白酒一瓶。
1、猪肉去皮，切成 *** 或是长条块。
2、将东北味料和麻辣料分别拌入肉中。
3、每种味道中倒入适量白酒，抓匀充分搅拌好后，加盖2小时入味（两袋调料能做成两种不同的口味）。
4、将泡好的肠衣安到 *** 仪器上，打开机器开始 *** 。
5、灌到一定长度，用绳子打结成小段，晾晒在风口处。
7、彻底风干后的香肠（吃前上锅蒸40分钟即可）。
三、香肠怎么做才好吃呢
蒸自制新鲜香肠时，一般水开下锅蒸20分钟即熟。因为自己灌的香肠一般肉都比较多，里面水分也比较多，受热比较慢，此时建议大家用 *** 先给香肠戳孔再热水下锅蒸排出多余腥水，水开蒸20分钟左右即熟。
香肠的材料一般是猪肉，将猪肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。蒸香肠的 *** 十分简单，可以直接整条洗干净放在锅里蒸，也可以先将香肠切成片状，放在盘子里再蒸，味道都特别好。
1、先将香肠清洗干净，切成均匀的薄片。
2、生姜切片后，盖在切好的香肠上。
3、在盛放香肠的容器中加入适量料酒。
4、锅中放适量水，把香肠放入其中，隔水蒸制25分钟。
5、香肠蒸好后，取出姜片，即可上桌食用。
四、萝卜干跟什么炒好吃
问题一：腌萝卜干跟什么炒好吃这是我在盛之坊食品公司上班的时候，研究的，希望对你有用
萝卜干是一种简单的食材，不管是清炒还是与毛豆、鸡蛋搭配一起炒都相当合适，如果你不知道怎么炒才好吃的话，就来看看下文的详细介绍吧。
1、将萝卜干洗净然后放进清水里浸泡一会，把它所含的盐分浸淡，然后捞起沥干水分；
2、起油锅，把油烧到八分热的时候把萝卜干倒进锅里煸炒，萝卜 *** 较吸油，这个时候可以适当地多加点油，炒出的萝卜干就不会很干；
3、炒到萝卜干泛起了金 *** 的时候，加入白糖、五香粉和剁碎的辣椒，一起炒出味就可以了。
1、把鸡蛋打进碗里，然后用打蛋器或者是筷子将蛋液蛋散；
2、将萝卜干洗净然后放进清水里浸泡一会，把它所含的盐分浸淡，然后捞起沥干水分，再把萝卜干切丁，倒入鸡蛋液里一起搅拌均匀；
3、起油锅，将混有萝卜干的鸡蛋液倒进锅里，用铲将鸡蛋液慢慢向周围铺开，等到蛋液成形之后然后翻倒另外一面，一起将食材炒熟就可以了。
1、将萝卜干洗干净，放进清水里面浸泡十分钟，把咸味泡淡一些，然后捞起来沥干水分，把它切成萝卜丁；
2、起油锅，把萝卜干倒进锅里煸炒，加入适量的白糖、生抽，将萝卜干炒到泛着金 *** ，然后装盘；
3、往锅里倒入食油，烧热后倒进毛豆，炒到毛豆断生后，再把萝卜干倒进锅里一起翻炒；...
问题二：萝卜干怎么炒好吃萝卜干炒腊肉 1
萝卜干 *** 克，腊肉150克，蒜苗150克，干红辣椒2个。
1、先将萝卜干用水泡半个小时后洗净切好。
2、将洗好的腊肉切成片，蒜苗洗净切段，干红辣椒切碎，装盘备用。
3、烧热锅，锅里放少许油，将切好的萝卜干放入锅里炒干水分后盛出来，洗干净锅。
4、再倒少许油至洗净的锅内，放入切好的腊肉煸炒二到三分钟，加入切碎的干红辣椒，放些水盖上锅盖焖一会。
5、当水快焖干的时候，将炒干水分的萝卜干放进去翻炒。
6、快起锅时，将切好的蒜苗放进去，再炒出香味就可以了。
贴士:萝卜干不要选用盐腌过的，更好选用直接晒干水份的那种；如果腊肉太咸的话，事先用水煮一下，将煮出来的水倒掉就行了。
萝卜干挑选法:靓的萝卜干有色泽黄亮、条形均匀，肉质厚实，香气浓郁，咸淡适宜，脆嫩爽口，味道鲜美的特点，即人们平常所说的“色、香、甜、脆、鲜”五绝，并具有新鲜萝卜的自然甜味，吃后富有回味感。
原料：腊肉、萝卜干(超市可买到)
配料：红辣椒一个、绿辣椒一个、姜
1、首先将在超市买来的腊肉先用微波炉微一下，然后去了皮切成小肉丁。再将萝卜干泡一下，也切成小丁。再将红辣椒和绿辣椒也切成小丁。
2、油锅热了以后先将腊肉倒进去，然后放放姜抹儿，再把萝卜丁倒入锅内翻炒，最后放入辣椒丁，放点鸡精和盐。
两种 *** 都很简单，很适合家庭 *** ~~
白萝卜10000克，粗盐1000克，花椒、大料适量。
1、将萝卜去根须削顶洗净，从中切开，放入干净的缸内，加粗盐和清水，水要淹过萝卜面，腌制1个月后即成腌萝卜；
2、将萝卜切成粗条，晾晒至干；
3、把腌萝卜的卤汁撇去上面的污物和浮沫，轻轻倒入大锅内，（不要倒出缸底渣物）加花椒大料，熬至卤汁发红色时离火，晾凉；
4、将萝卜再放入缸内，倒入卤汁搅拌均匀，闷放2天后，萝卜干回软。如过干可加卤汁使萝卜干湿润为准。
晾晒萝卜条要不时翻动，以免受捂影响口味。
白萝卜5000克，辣椒粉30克，食醋800克，白糖200克，食盐175克，香油100克，花椒、大料各10克，味精适量，水2000克。
1、先将萝卜择洗干净，然后加工成3厘米长，宽、厚0.5米的条，晾晒至八成干备用；
2、香油烧热，加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌内；
3、将食盐、白糖、花椒、大料放入锅内加水熬开，加入味精，待凉后倒入缸内，与萝卜干拌匀，每天翻动一次，15天左右即为成品，要求呈红 *** 。
五花肉150g豆干5片萝卜干约120g虾米一小把红辣椒2根糯米辣椒适量红葱头4~5瓣酱油一小匙米酒一大匙黑椒粉适量蔬菜油适量
准备所有材料,虾米浸泡5分钟沥干备用,红葱头切末,萝卜干浸泡水约15分钟沥干切成丁状,豆干切丁状,红辣椒切丁
糯米辣椒(又称青龙辣椒),味道香气十足但不辣,切成丁状在起锅前放入锅里拌炒一下即可,这样可尝到它的辣椒香气及青脆口感喔!
准备一个平底炒锅,放入少许的油将红葱头末及五花肉和红辣椒爆香
依序放入虾米及豆干丁拌炒至焦香状
加入黑胡椒粉及酱油和米酒,拌炒入味
起锅前加入糯米辣椒,拌炒一下即可熄火
问题四：怎么炒萝卜干好吃又脆炒萝卜干的做法步骤11.萝卜干
炒萝卜干的做法步骤33.用清水洗一下
炒萝卜干的做法步骤55.萝卜干放锅里加葱花炒
炒萝卜干的做法步骤66.放适量酱油
炒萝卜干的做法步骤77.差不多放适量鸡精
问题五：萝卜干什么炖什么好吃萝卜干炖猪肉 1.萝卜干过水，洗净，拧干水分备用；猪肉切丁；红椒切段；姜切丝；葱切大段 2.锅中放油，不用太多，放入猪肉丁翻炒至出油；依次放入八角、红椒、姜丝、葱段、料酒、生抽翻炒；放入萝卜干翻炒2分钟左右；加入热水，水要漫过肉即可，大火烧开后转至中、小火慢炖、收汁。 3.炖至汤汁浓稠，色清即可。（留少许汤汁，一点儿没有不好吃，但不能太多）炖鸡也行呢
问题六：萝卜干怎么炒好吃？萝卜干炒鸡蛋~这个送粥很好吃~萝卜干炒香肠~腊肠~腊肉~这个很好送饭萝卜干猪肉~这个我很喜欢~..我记的那么多了~很久没有做饭了~啥都忘了~把萝卜干洗一下，因为是盐腌过的，会有点咸洗好后切得细细的，再把腊肉半肥半瘦的那种也洗好，切得细细的然后把油多放一点，先把腊肉炒得7分熟，然后把切好的萝卜干倒进去一起炒然后再加点蒜苗一起炒，也要切骇一点，炒的时候再放点辣椒炒一会后，起锅的时候放点味精就好了很好吃的哦，很下饭，吃面条也不错的哦！
问题七：萝卜干怎样做好吃我前几天才腌好一坛子干萝卜,朋友说太好吃了,又辣又脆.
一:首先选材要好:萝卜要新鲜,一个个拎起来还要很重的才买,表示水份充足而且不怕空心.回去洗干净把它切成二半,二半再分几小份,放在阳台上晒.
二:天气要好,如天气好的话晒三天已好了,一般八至郸成干就可以了;其间要买些红辣椒和大蒜搞干净也要晒,再把它用刀剁碎加一些盐放在一边备用.
三:萝卜已晒干,放在一个干净且没一点生水的盆里,用力的 *** ,要加一些盐,再 *** ,可以尝尝吃起来很脆的那种就大功告成了.
四:把剁碎的红辣椒蒜和萝卜掺和在一起 *** 一下,再放入坛子里,加一些米酒,再用保鲜纸把坛子封住,过几天再吃,今是美味.因为我去年也做了,今年好几个朋友都争着我给她们做.
问题八：腌的萝卜干怎么炒好吃喜欢生吃的我！还真不喜欢熟吃腌萝卜干！炖酸菜类的汤！是个不错的辅助材料。！！
问题九：炒咸萝卜干怎么做好吃 1.萝卜干用清水泡发，黄豆嘴儿、杭椒洗净
3.泡发的萝卜干挤干水分，切成1厘米的段
7.再加入少许的水，加盖小火焖煮2分钟
8.放入杭椒炒出香味，加味精调匀即可
问题十：晒萝卜干怎么做好吃把萝卜切片晒成萝卜干
放入盐、辣椒酱、大蒜头、姜、酒
把萝卜干跟以上调料混合，然后装入酸坛中。10天左右就可以吃了。
晒萝卜的时候要选天气好的，不要晒一天后还没干又被雨淋，那样晒出来的萝卜干不好看。
如果喜欢吃很脆的萝卜干，就要把萝卜多晒一两天，天阳很好的情况下，晒一天的萝卜就已经干水了，如果你想萝卜做得更脆，就用手搓一遍萝卜（晒一两天后揉一遍），搓完之后再晒一天就可以了。
如果不喜欢吃辣，在腌制的时候就不用加辣椒酱了。
关于香肠炒什么菜好吃 蒜苗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
