老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于宵夜菜谱大全和月子食谱大全及做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享宵夜菜谱大全以及月子食谱大全及做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、月子食谱大全及做法
1、小米鸡蛋粥。把小米粥煮到浓稠，加入鸡蛋液后再煮，最后可以根据自己的口味加入红糖。作用是可以益气活血，刚生完的产妇可以食用。
2、参归黑鸡汤。把鸡煮到熟烂，然后加入人参和当归，煮半个小时左右，最后加盐。作用是补虚，产后一周的产妇可以食用。
3、鲈鱼姜汤。鲈鱼切块后，用米酒浸泡，之后放入水中煮，等鱼肉变白。作用是营养丰富，也不容易让产妇变胖，可帮助产后减肥。
4、鱼粒虾仁汤。鱼切成小块和虾仁一起用淀粉搅拌，将荸荠切成小块，油热后下锅翻炒鱼丁，虾仁，最后放入鸡汤中，加入鸡精和盐。作用是补充丰富的蛋白质。
二、西餐菜单 中英对照
马赛鱼羹（Bouillabaisse），烤火鸡（Roast t *** key），罗宋汤（Russian soup），黄油鸡卷（chicken roll with butter），鸡丁沙拉（chicken salad）。
马赛鱼羹是一道法式菜肴。主要原料是新鲜的鱼及海鲜。里面最主要的材料都是当地再加上一些香料及番茄酱汁烹煮而成的。
烤火鸡是一道菜品， *** 原料主要有北美洲的家禽火鸡等。烤火鸡在西方人的感恩节和圣诞节餐桌上必不可少的一道菜。人们用于烤火鸡的工具，主要是电烤箱或者更原始的木炭。
此菜起源于1620年，英国 *** 为了感谢救助他们的印第安人， *** 们举行了丰盛的感恩会，用烤火鸡和玉米糕点款待印第安人。
罗宋汤是发源于 *** 的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。
有些地方以番茄为主料，甜菜为辅料。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。
4、黄油鸡卷（chicken roll with butter）
黄油鸡卷所属一款美食，主要原料有鸡脯肉750克，鸡腿肉100克，黄油 *** 克，炸土豆丝500克，龙须菜 *** 克，煮菜花 *** 克，煮胡萝卜条 *** 克，面包糠 *** 克等，这道菜非常美味。
鸡丁沙拉是以熟鸡丁、去皮熟马铃薯、熟豌豆、番茄、沙拉油为主要原料制成的沙拉。菜品色彩鲜艳，鲜美嫩滑，清香宜人。富含各种维生素，有多中矿物质，微量元素有许多。
三、土豆片炒肉片的家常做法大全
1、把要用到的食材：土豆、肉等全部洗净，并切成片装。
2、开小火，锅里放入姜片和盐，一定要把姜煎一会儿。
3、把肉片倒入，用大火来翻炒一下。
4、多多翻炒几下，一定要让肉片煮到八成熟。
5、还是用大火来翻炒，注意不要粘锅。
6、记得一定要把水煮沸，成为土豆汤。
7、再加入黄豆酱，这时一定要搅拌均匀。
8、土豆很难炒熟，水少去后，要用铲子确认一下，土豆熟的程度。
9、然后，再加点开水，盖上锅盖，煮到水只剩下三分之一了，基本上土豆也熟了。
10、最后盛起来，撒上葱段就完成了。
四、红薯的做法大全家常
红薯的做法有很多种，其中的做法是夹心红薯饼，需要的材料如下：
主料：糯米粉100克，红薯100克。
辅料：红糖30克，开水适量，鸡蛋1个，面包糠50克。
2、糯米粉里加入红糖搅匀，也可以加入白糖；
5、两片红薯中间夹上一块糯米粉团子；
6、准备好一个鸡蛋，一碗面包糠；
7、蛋液搅匀，再把红薯片蘸上蛋液；
10、放入热油锅里用中小火炸成金 *** 捞出；
五、桃胶雪耳红枣糖水做法大全
1、不知道大家喜不喜欢看 *** TVB的电视剧，里面的演员总是动不动就糖水，休闲娱乐的时候可以喝，宵夜的时候可以喝，饭后还可以喝，似乎糖水在他们的生活中就是无时无刻的存在。实际上，在广东地区也是如此，广东的对于糖水也是非常执着的，像是绿豆糖水、红枣莲子糖水、清补凉糖水等等，这些都是非常受广东人喜爱的糖水。但是今天我们要和大家分享的这款糖水，它可以说比以上说到的几款糖水更加养人，同时味道也更加独特，这款糖水就是“红枣银耳桃胶炖雪燕糖水”。这款糖水还有着“天然燕窝”的称呼。接下来慧姐就跟大家分享这款“红枣银耳桃胶炖雪燕糖水”的 *** *** ，让大家轻松学会 *** 一款好喝的“红枣银耳桃胶炖雪燕糖水”！
2、 *** 这款糖水需要准备的食材分别有红枣、银耳、桃胶、枸杞、雪燕、 *** 。准备好这些食材之后，我们首先来对这些食材分别进行一定的了解，这样有助于我们更好地将这款糖水完成，并且了解到更多有关于这款糖水的功效以及价值。
3、首先要说到的就是“红枣”，红枣是我们平时经常会吃到一款的食材，其本身具有许多丰富的营养价值，用来泡水或者是煲汤都非常有好处；“银耳”最明显的功效就是通便，同时它还具有美容养颜的功效，有着“菌中之冠”的美称，将其用来煲糖水，煲出的绵绸质感，还和燕窝的口感有些相似，因此它也被称为是“平价燕窝”。
4、“桃胶”更是这款糖水中的主角之一，其中所含有的食疗功效对 *** 有着非常多的好处，不仅能够增强 *** 免疫力，同时还具有美容养颜、光滑皮肤、补脑益智、降血脂等等功效，可以说是一款食疗价值非常强大的食材；“雪燕”并不是我们熟知的燕窝，只是因为雪燕泡发之后的质地感觉和燕窝很像，所以被人们称为“雪燕”，其本身具有调节胶原蛋白、减脂润肠、补水保湿等等功效，对肝脏还有着明显的保护作用；“枸杞”的功效相信就不用多说了，因为枸杞也会经常被我们用来泡水喝，枸杞和保温杯也是更佳的搭配，用来 *** 糖水，也是非常合适的。
5、在煲制这款糖水的时候，除了红枣和枸杞之外，我们要将所有的食材都提前泡发，泡发的时间至少要在12个小时左右，因为这些食材都是属于泡发 *** 很大的，泡发后的体积会比原来涨大几十倍，看起来是很夸张的，所以大家在准备用量的时候也要注意，一般情况下一小撮就够两三个人吃了。
6、将食材都泡发后，就可以将红枣对半切开，去掉枣核的部分，然后将除了雪燕、枸杞之外的食材都一并放进炖锅里面，加入适量的清水，清水的分量根据个人的需求来决定，可以稍微加多一点清水，因为在炖煮之后食材还会涨大不少。隔水炖煮半个小时左右，食材就会变得很浓稠了，然后再将枸杞和雪燕放进去，再炖上15~20分钟左右。这样一份“红枣银耳桃胶炖雪燕糖水”就 *** 完成了， *** 好的糖水淋上适量的纯牛奶风味会更加好。
7、今天和大家分享的这款“红枣银耳桃胶炖雪燕糖水”，除了非常好喝之外，还对身体具有许多养生食疗功效，因为里面用到的食材都是具有一定营养价值的，其中桃胶还被称为是“天然燕窝”。煮出来的桃胶犹如一颗颗玻璃色的琥珀，让人感到了一种独特的魅力，并且经过煮制之后的桃胶，口感软软糯糯，形成一种浓稠的糊状，就和吃燕窝没什么明显的区别。这样 *** 出来的一份糖水，再和红枣以及其他食材的搭配，就会让整份糖水都具有十分高的营养价值，对于女 *** 朋友们来说，还是美容养颜的好帮手。感兴趣的朋友们就赶快学习 *** 起来吧！
OK，关于宵夜菜谱大全和月子食谱大全及做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
