本篇文章给大家谈谈椒盐玉米的做法，以及椒盐玉 *** 的做法是什么对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、饭店椒盐玉米的做法
下面来看看零厨艺快手路边摊美味——椒盐玉米
玉米切段，我是用一根先三切段，然后再1/4切开！生玉米很难切，我切的难看，因为那天手指切破了，只能单手 *** 作，尽量不要切太宽，否则不容易入味！
我用的橄榄油，油以浸没玉米为佳！
油温7成热，转中火，放入玉米炸。
玉米炸到稍微有点弯弯的，就可以出炉了。
千万不要用大火，不要炸过了，玉米口感会不好！
玉米出锅拿吸油纸滤一下油，然后撒上一层椒盐先入味。
热油，放入洋葱末和蒜末，炒香。
我就用刚才炸玉米的油，省油😂
炒1-2分钟左右，放入葱花，撒椒盐。
1、玉米不要炸太久，太久会干，影响口感
2、炸好的玉米用油纸滤油很有必要
3、如果大人吃，可以再放入彩椒和辣椒丁，微辣，口感更丰富
4、直接放椒盐，不要再放盐，多撒一点椒盐味道更好
5、洋葱可以多放一些，跟着炒的洋葱味道也很好
二、椒盐玉 *** 怎么做才好吃
新鲜的玉 *** ，个个饱满，让人看着就忍不住吃一口。玉米传统的吃法吃腻了，今天小编就教大家来做椒盐玉 *** ，做法简单，当做小零食让孩子吃，孩子肯定会吃到停不下嘴来。而且自己做的椒盐玉 *** ，干净卫生，无任何的添加剂，孩子怎么吃都吃不腻，宝妈们一定要做给孩子吃哟。
食材：新鲜玉米3根、玉米淀粉，椒盐和植物油。
2.起锅倒入适量的清水，水 *** 入玉 *** ，煮熟，捞出沥水。
3.把玉 *** 在玉米淀粉中滚一下，使其均匀的沾上淀粉。
4.起锅倒入适量的植物油，油热放入玉 *** ，小火煎至玉 *** 都变成金 *** 。
5.盛出玉 *** ，沥油，撒上椒盐，搅拌均匀即可。
做好的玉 *** 散发着阵阵香甜的味道，让人闻着味都忍不住要吃上一口。咬一口，玉米的香甜味道马上充盈到嘴巴里，细嚼还有椒盐的鲜香味道，美味极了。炸好的椒盐玉 *** 也不怕放凉，放在干燥通风的地方，随时取出来给孩子吃，孩子们吃到停不下嘴来。检验玉 *** 的做法简单，而且自己做的干净又卫生，宝妈们可以趁着玉米盛产的季节，多做给孩子吃哟。
三、椒盐玉米
做的时候是不是玉米没有煮过?没煮过的玉米会带有淀粉,炒的时候淀粉成熟了所以会沾在一起或者煮过了没有过冷水?或者煮过了,过了冷水但是没有把水沥干?
做到以上步骤后,如果你们有上粉炸的话,粉是不是上太多了?炸的时候是不是油温不够?炸的时间太长,油温又不够的话油会吸到玉米里面去,会导致玉米不干身.所谓的湿湿的.
如果你们家庭做法没有上粉炸的话,就要注意以下几点: 1.玉米一定要煮熟并且要用冷水把玉米 *** ,沥干水分.
2.椒盐用的料头不能太多,就是青红椒粒,蒜茸之类的东西因为炒后会出水,会导致成品不干.
3.下锅炒的时候油温一定要够,要在短时间内起锅.油不能多,注意掌握火候,因为油少了很容易炒糊哦.油多了出来的玉米也不会干身.
4.要马上上菜,马山享用.放久了就出不脆了,玉米毕竟是植物型的原料,加盐后放的时间就了肯定会出水,导致不脆的,但是用以上的 *** 的话,肯定不会粘在一起.
四、椒盐玉 *** 的做法是什么
玉米只是煮着吃，确实是非常的单调，味道也比较单一，所以要用玉米换个做法试一下，试一下新的味道。
前几天刚好就用玉米做了一道非常不错的家常菜，这道菜就叫做椒盐玉米，它的做法比较简单味道也很好吃，用来下饭或者下酒都是非常不错的一个选择。
香喷喷的椒盐玉米，下酒下饭都不错，做法简单又美味，值得一吃
今天就把椒盐玉米的做法分享出来给大家，如果喜欢的可以先收藏起来，有空可以试一下这一道家常菜，说不定你的家人会喜欢上这道菜呢。
1.准备两根玉米清洗干净，用菜刀把它从中间破开，然后直接用手把玉米剥下来，把切破了的玉 *** 扔掉，这样子做起来比较好看，剥好的玉 *** 把它装入盘中备用。
2.锅里放入清水，把它烧开之后，把准备好的玉 *** 倒进去焯一下水，大概焯水2分钟左右就可以了。时间到了之后，把玉 *** 从锅里面捞出来沥干水分，然后放入盘中。
3.往玉 *** 中倒入适量的椒盐，喜欢吃辣椒的也可以倒一点辣椒粉，把它们搅拌均匀，接着倒入适量的玉米淀粉，继续搅拌均匀。最后把玉 *** 倒在漏勺上过滤一下，把多余的玉米淀粉过滤掉。
4.锅里倒入食用油，把油温烧到5-6成热，然后把准备好的玉 *** 倒进去，用筷子轻轻的推动一下，防止玉 *** 粘在一起，开中小火炸，大概炸2分钟左右就可以了。时间到了之后，把玉 *** 捞出来沥干一下油分就可以装盘开吃了。这一道又香又好吃的椒盐玉米就算是做好了，味道很不错的一道美食哦，喜欢的可以试一下呀。
我是豆腐，专门与大家分享详细的家常菜谱，广东美食，家常小吃等等，有不足之处欢迎各位多多指教！喜欢的不妨点个
五、椒盐玉 *** 最正宗的做法
3、加入适量生粉，生粉可以多放一些；
5、平锅里入油。油可适量多一些；
6、把油烧至七八成热，倒入拌好的玉 *** ；
7、倒入后，稍煎一会再翻动，划散；
1、可以用罐装玉米，洗好要控干水份。
3、炒的时候不要不停翻动，要使玉米和油充分接触。
4、不喜油多一些可减量，可细火煎熟玉米。
六、椒盐玉米怎么做步骤
椒盐玉米是用玉米 *** 的一道色香味俱全的名菜，属于浙菜系。玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有 *** 胃肠 *** 、加速烘便 *** 的特 *** ，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
将玉米与淀粉拌匀，使淀粉均匀的沾在玉米表面
将粘好淀粉的玉 *** 下锅，炸制金 *** 将青椒丁下锅，一分钟后出锅
炸锅温度190度！温度相当重要哟！如果温度太低玉米淀粉和玉 *** 会脱粒！温度太高会炸糊！
七、椒盐玉 *** 的正宗做法
1、首先，将玉 *** 洗净并沥干水分，这是确保菜品口感的之一步。
2、接着，打入一个鸡蛋到玉 *** 中，增加菜品的香气和口感。为了使玉 *** 更加鲜嫩，可以适量加入一些生粉，生粉的量可以根据个人口味调整。
3、在加入生粉后，切一些葱花备用。葱花的加入不仅能为菜品增添一丝清香，还能增加菜品的色彩。
4、然后，在平底锅中倒入适量的油。为了使玉 *** 煎得更加均匀，可以稍微多放一些油。将油烧至七八成热后，倒入拌好的玉 *** 。
5、倒入玉 *** 后，先让它们在锅中稍微煎一会，然后再翻动并划散。这样煎出的玉 *** 更加金黄 *** 。
6、当玉 *** 煎熟后，加入适量的椒盐和葱花，继续翻炒均匀。椒盐和葱花的加入不仅提升了菜品的味道，还增添了更多的层次感。
7、最后，将炒好的玉 *** 装入盘中，一盘色香味俱佳的玉 *** 就完成了。
关于椒盐玉米的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
