大家好，今天来为大家分享海带绿豆排骨汤的功效用什么排骨的一些知识点，和海带绿豆排骨汤有哪些功效的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
一、绿豆海带排骨汤怎么煲
原料:猪排骨一斤、海带三两、红豆、绿豆各二两、老姜一小块、黄酒三大匙、盐适量。
*** 作:1、红绿豆洗净，老姜拍破，海带切成菱形片。 2、将海带片下沸水锅中煮约十分钟，捞出后放清水中浸泡。 3、排骨放沸水锅中飞水去血沫后捞出。 4、炖锅中加水烧热，将排骨、红豆、绿豆、海带放入炖锅中，用大火烧沸后改微炎煲一小时左右。 5、放盐后改中火煮约五分钟即可起锅装盆，上桌开吃。
营养价值:排骨-猪排骨提供 *** 生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足，阴虚纳差者；海带-又名昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草。海带，是海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻绿豆-又名青小豆、植豆。绿豆为豆科一年生草本植物，原产于我国、印度、 *** ，
二、什么样的海带适合煲汤
选购海带，要注意新鲜度，首先要看颜色，褐绿色是比较正常的海带，墨绿色的海带则是经过加工的，可以用作凉拌菜。但是，翠绿色的海带是不可选择的，可能经过色素的浸泡。
对于褐绿色的海带，应该挑选黏 *** 较大的，而经过加工后的墨绿色海带，则黏 *** 和韧 *** 会降低很多。新鲜海带，海鲜味道浓厚的较好，经过处理加工的则海鲜味道会有所降低。
1、防治缺碘 *** 甲状腺肿。碘是合成甲状腺素的原料，缺碘时会引起甲状腺组织增生肿大。海带中富含碘，有助预防缺碘 *** 甲状腺肿。
2、抗凝血。海带中的岩藻聚糖和岩藻多糖都具有抗凝血作用。
3、降压。海带的降压作用可能与它所含有的昆布氨酸和牛磺酸有关。高血压患者可常吃海带。
4、降脂。海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外，因此具有良好的降脂作用。
5、降血糖。海带中的岩藻多糖是一种很好的膳食纤维，食用海带后能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，有助控制血糖。
6、提高免疫力。海带多糖是一种免疫调节剂。有研究表明，海带多糖对正常和免疫低下小鼠的免疫功能具有促进作用。
参考资料来源：人民网-海带营养多初冬推荐两大最养生的海带汤
三、海带绿豆芽排骨汤——清热利湿润肤
1、绿豆芽在平时的菜肴中经常出现，有的作为配菜，有的作为主菜，海带绿豆芽排骨汤中的绿豆芽汤汁金黄、口味咸鲜，是非常好的汤品，那怎么 *** 就是大家所想要知道的，下面，为大家介绍海带绿豆芽排骨汤的做法、功效、贴士，一起来看下吧。
2、海带绿豆芽排骨汤的做法：主料有黄豆芽、海带丝、蘑菇，先把香菜择洗干净切段、姜洗净切丝、葱洗净切葱花、将猪排骨剁成7厘米长的段，并且用开水焯去血沫捞出沥干水分，然后起锅，将高压锅放火上加入排骨和水，烧10分钟以后捞出，准备开始炒了，先把炒勺清洗干净烧热后下葱、姜炝锅，在放绿豆芽煸炒，七成熟后加入清汤、排骨、海带烧开，注意在烧的时候要用慢火，最后撒上香菜段即可。
3、海带绿豆芽排骨汤的功效：黄豆芽富含胡萝卜素清热利湿、润肤，海带软坚、化痰、消痰，海带中含有大量的钙质和碘元素，对加快骨骼发育有很好的效果。该汤清热祛湿补钙，适合各年龄体内湿重的人喝。
4、海带绿豆芽排骨汤的小贴士：将排骨焯烫之后要用水将其冲洗干净，注意在冲洗的时候不要用凉水，因为凉水的排骨肉会缩紧，口感不好吃，也不容易煮熟，所以要注意用温水清洗一下。此外，排骨中最为丰富的就是蛋白质的含量，所以要注意排骨的处理 *** 。
5、海带绿豆芽排骨汤的做法、功效、贴士，就介绍到这里，相信大家都看到了，海带豆芽排骨汤非常适合老年人、小孩、青年人、白领等人群食用，在平时的时候可以适当的取舍，不过，在饮食的时候要选择好材料，要买新鲜的排骨，不要买一些便宜的特价品，那些是不新鲜的排骨。
四、海带绿豆排骨汤
1、 *** 海带绿豆排骨汤的步骤如下：
2、海带得提前一个晚上开始泡发哦，记得中途给它换几次水，让它喝饱饱的，把脏东西都吐出来。
3、绿豆呢，提前两个小时泡上就好啦，让它们也稍微舒展舒展身体。
4、排骨得洗干净，然后放进锅里焯水，去掉那些血沫和脏东西，焯好后捞出来，再用水冲冲，把浮沫都冲掉。
5、把洗干净的排骨放进锅里，加一块老姜和适量的清水，大火煮开后转小火，慢慢炖，炖到五成熟的样子。
6、泡好的海带洗干净，切成小块，和绿豆一起放到排骨汤里，然后继续用小火炖。
7、炖到海带变得软烂，绿豆也开花啦，这时候用适量的盐来调味，就可以出锅享用啦！
8、这样，一碗美味又营养的海带绿豆排骨汤就做好啦！
五、排骨绿豆海带汤有什么功效常吃对身体好吗
1、猪肉富含维生素A，具有滋阴润燥、生肌养颜的作用，适合干燥多风的天气。中医还认为，猪肉可以滋养内脏，光滑皮肤，补中益气。根据琉球大学教授的研究，如果准备得当，猪肉还可以成为一种"长寿 *** "。海带排骨汤含有丰富的碘、钙、镁、铁、钾、钠和其他矿物质。特别是碘对 *** 热量的消耗和代谢有很大的帮助，可以达到减轻体重控制体型的目的。
2、猪肉中富含的钾离子的代谢作用，可以帮助身体获得充足的水分，消除浮肿，改善浮肿的曲线，适合正在减重的女孩，使身体非常有活力。猪排骨可以提供 *** 生理活动所需的优质蛋白质和脂肪，特别是丰富的钙质可以保持骨骼健康。绿豆是我国人民的传统豆类。绿豆中的矿物质如各种维生素、钙、磷、铁等都比粳米多。因此，绿豆不仅具有良好的食用价值，而且具有很好的 *** 用价值。
3、在炎热的夏天，绿豆汤是人们喜爱的饮料之一。海带的营养非常丰富，含有较多的碘、钙，有治疗甲状腺肿的作用。猪肉提供优质蛋白质和必需脂肪酸。猪肉可以通过提供血红素和半胱氨酸来改善缺铁 *** 贫血，促进铁的吸收。排骨海带绿豆汤主要是用新鲜的排骨、海带和绿豆加在一起煮的一种营养汤，营养价值非常丰富。不仅含有丰富的钙离子、海带中的碘离子，还具有绿豆清热利湿、解毒凉血的功效。
4、排骨味甘 *** 平，具有益气养阴、健脾胃、强筋骨的功效。绿豆海带排骨汤有益气开胃、清热解毒、清热利尿之功效。适用于夏季保健饮用。本品煎剂不仅能软坚散结，补虚水，还能强筋健骨，改善缺钙引起的肢体抽搐，并能延缓骨质疏松的发生概率。绿豆味甘 *** 凉，具有清热解毒、清热利尿、疏肝明目、健胃消食、润肠通便的功效，含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素。
六、海带绿豆排骨汤有哪些功效
1、2。小排骨1斤多，切好，加姜片过水，去血水。
2、1。把过水的小排骨绊上黄酒和姜片腌制约半小时。
3、2。把海带打成小结，和排骨，绿豆，姜，适量盐（一块块的海盐为更好，味道很鲜）放入锅中，加入水盖过排骨海带。我放了约到8升的位置。
4、出锅后装入碗里的时候加入葱花。
5、恩~~好香。显白色的汤透出一股 *** 的鲜味。肉质疏松入味，汤味鲜美，海带柔软有味。装一碗给大家~~
6、1。加入黄酒和醋是为了让骨头和肉里的营养更好更快的溶入汤里，肉质疏松。
7、2。绿豆降火解毒，降低胆固醇，养护 *** 。（吃 *** 时不要吃绿豆，以免降低功效）
8、3。可以根据不同喜好用白萝卜，胡萝卜代替绿豆。
9、4。每百克海带中，含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，含碘240毫克。海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带几乎不含脂肪而含大量纤维素、褐藻胶物质及多种微量元素。褐藻胶物质是很多美容品中的添加物。事实上，近年来很多美白抗皱品中，褐藻胶物质是必加物。海带中的褐藻酸钠盐，有预防白血病与骨痛病的作用，对动脉出血症也有止血效能；可减少放射 *** 元素锶90在肠内的吸收；褐藻氨酸还具有降血压的作用；海带淀粉 *** 酯为多糖类物质，具有隆血脂功能；海带和海带根提取液有镇咳平喘及抗癌的功效；还有，〈〈食疗本草〉〉中提及它时，还写了“下气，久服瘦人。”
10、还有很多功效就不一一说了。重要的是，这道汤口味很好噢！
海带绿豆排骨汤的功效用什么排骨和海带绿豆排骨汤有哪些功效的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
