大家好，今天来为大家分享法制黑豆的功效和作用的一些知识点，和补肾这样吃黑豆的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
一、桑葚怎么吃,有什么功效
桑葚富含膳食纤维，可以促进我们的肠道 *** ，帮助改善便秘，很适合有便秘困扰的人群。其次，富含花色苷，真的是超级多了，相当于草莓的308倍，有抗氧化、预防慢 *** 、改善视力等各种作用。也富含白藜芦醇和维生素E，有很好的抗氧化及提高免疫的作用。
二、怎样挑选雄黑豆
为豆科植物大豆的干燥成熟乌黑色圆粒 *** 。秋季采收，又称黑大豆。主产黑龙江地区。以粒饱满、圆大、无杂质者为佳。
1.看外观：本品呈类球形，直径0.3-0.6cm。表面黑色，光滑，种脐灰白色。质硬，破开，种皮内表面灰色。子叶2片，翠绿色，肥厚。
3.尝味道：入口味道微甜，嚼之有豆腥气。
1.表面黑色，灰白色种脐，嚼之有豆腥气。
2.选择资质齐全的商家，包装上印有商标、厂家 *** 、批准文号、出厂日期等产品信息完整的产品。
雄黑豆是一味常见的中 *** 。主要有健脾补肾和消肿利水的功效，用于治疗脾胃虚寒，水肿胀满，喉痹不语，失音等症。其味甘， *** 平。内服常用量9-30g；外用适量，研末敷或煮汁涂患处。雄黑豆含有大量的植物蛋白及油脂，因此不可以食太多，以免胀气。
黑芸豆：为蝶形花科菜豆属植物。外形与雄黑豆十分相像。主要通过豆仁来区别，黑芸豆的豆仁（子叶）是白色的。
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1998年版《北京市中 *** 材标准》：雄黑豆
雄黑豆是一味常见的中 *** ，富含淀粉，保存时注意防虫，多贮存在塑料袋中或密闭容器内，放在通风干燥处，定时查看以防霉变、生虫。
1、 *** 品关系到 *** 健康和生命安全，卫生要求较高，属特殊商品，无质量问题不予退换。
2、在商品标明的保质期内出现发霉、变质或其它质量问题的商品，可退可换。
3、若所售商品超过保质期，应给予购买者所购商品价值二倍的经济赔偿（含所购商品退款）。
三、黑豆补 *** 效显着,怎么吃补肾效果更好
“要想长寿，常吃黑豆”，有着抗衰老的“豆中之王”的美誉， *** 实惠，常食用除了有美容价值，还有 *** 用价值。中医认为，黑豆 *** 平味甘，归肾经、脾经，是饮食疗养佳品，接下来我们就来一起了解下黑豆的功效与作用及食用 *** 吧。
中医认为黑色属水，水走肾，黑豆作为黑色食物能够有利于补肾养肾。而人的肾主精血， *** 得到滋养，身体的气血也会足。经常吃黑豆能够帮助补肾，缓解肾虚体弱、腰膝酸软、风湿痹病、关节不利等等不适症状。
黑豆所含皂草甙有减少体内胆固醇的作用，能有效预防中老年人动脉粥样硬化和心血管疾病。
中医认为，黑豆有除去胃中热痹、伤中、淋漏、下淤血、散五脏结积、去肿、消谷、止腹胀、去热毒、改善痉挛等疗效。
黑豆富含B族维生素及维生素E，是养颜美容所需的营养成分。此外，黑豆还含有丰富的泛酸，有乌发的功效。
黑豆富含维生素E、花青素及异黄酮，能清除体内 *** 基、抗氧化、增强活力，所以，黑豆可抗老防衰。
黑豆含有的膳食纤维及低聚糖不但能帮助肠道 *** ，使体内胀气与 *** 顺利排出，改善便秘，而且还可以改善肠内菌群环境，起到整肠作用。
适合脾虚水肿、脚水肿、体虚多汗、肾虚耳聋、夜尿频多、白发早生、腰膝酸软、四肢 *** 、白带频多、产后中风等症。
黑豆炒食燥热，会损伤脾脏，虚弱之人不宜食用。黑豆不易消化，消化功能不佳、食积腹胀者要少食或不食。黑豆嘌呤含量较高，有肝、肾等疾病的患者要少食或不食。
黑豆不易消化，食用的时候一定要细细咀嚼。黑豆更好煮粥、煲汤、磨成豆浆等食用。黑豆虽好，但炒熟后食用会引起便秘，因此不宜吃炒黑豆。
材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20克，猪肚1个。
调料：盐适量。做法：将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好；猪肚清洗干净去除异味。将纱布包和猪肚一起放入锅中，加适量水炖熟，加盐调味即可。
做法：黑豆、紫米洗净，浸泡四小时。锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟，撒上白糖拌匀。
唐朝孙思邈的《千金要方》与明代张景岳的《景岳全书》均有记载，针对头晕目眩、耳鸣、腰酸背痛、筋骨没力等症状，有很好的补益肾精的效果。
材料：黑豆一公斤，茯苓、当归、山萸肉、桑葚、补骨脂各20克，旱莲草、五味子、地骨皮、枸杞子、黑芝麻各10克。
制法：以上 *** 材煮成汤液，黑豆用水浸泡，把泡过的黑豆浸泡于汤液中，然后上火蒸熟晒干，可做平时的零食食用。
四、补肾这样吃黑豆***法制黑豆的做法
1法制黑豆：日吃一两，一身硬气
法制，就是校方古法的意思，每种用 *** 都有定量的讲究，不如醋泡黑豆一样酸涩难以下咽，这种法制黑豆 *** 的效用体现更明显。
法制，就是校方古法的意思，每种用 *** 都有定量的讲究，不如醋泡黑豆一样酸涩难以下咽，这种法制黑豆 *** 的效用体现更明显。
适用人群：客人来了给客人吃、小孩来了给小孩吃、女客吃了美容养颜，男宾吃补肾 *** ，孩子吃了明目长智力，老人吃了固齿黑发腿脚灵便……
黑豆500克，沙苑子，白蒺藜、菖蒲、炒杜仲、补骨脂，5个 *** 材，各30克，再加上大茴香(炖肉大料)、核桃仁，这两种可以不加。
1.大茴香加上前面5种 *** 材熬汁，水没过 *** ，然后开始煮半小时，去渣取汁。
2.泡黑豆于 *** 水中，泡4个小时，让黑豆吃满 *** 力。
3.煮豆子，这个时候加入核桃仁和少许盐(更好是大粒子的海盐，如果没有用食盐也可以)，煮到豆子没有硬心、黑亮为止。
可以一次多做点，然后放在冰箱里保存起来。
这些 *** 物虽然看起来比较少见，不过都是比较安全的， *** 名就是它的 *** *** ：
补骨脂就是补骨髓的，沙苑子就是补肾的，大茴香就是开胃下气 *** 的，杜仲叶是补肾的，腿脚不好的还可以用它泡酒，白蒺藜就是明目的，桃仁健脑，盐也是入肾的，是 *** 引子，把 *** 力引入 *** 。
这些 *** 物都是入肾经的，这个古方好，好在综合各种 *** 材、食材的好处，能够给 *** 提供更大的帮助。
用量：再好的东西也不能当水喝，水喝多了还伤肾呢，这个法制黑豆，每天3~10克都可以，就是每天一勺，一次三两，多年如一日，得一身硬气。
五、黑豆天天吃好吗
黑豆天天吃当然没问题，黑豆、黄豆、青豆统称“大豆”，与其他杂豆类相比营养价值不可同日而语。
黑豆当中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E，而且所含蛋白质中必须氨基酸组成和比例可以与动物蛋白相媲美，与谷类搭配着吃可以起到互补的作用增加蛋白质利用率，达到1+1>2的效果。
黑豆当中的脂肪大部分为不饱和脂肪，尤其亚油酸可高达50%左右，并且消化率高，这都是有利于身体健康的。
黑豆中膳食纤维含量也不低，占到所含碳水化合物的一半，膳食纤维可是很多人饮食结构中比较容易缺乏的营养素，能够保证天天吃黑豆对增加膳食纤维的摄入可是很有利的。
黑豆当中钾的含量也很高，钾对高血压患者可是很重要的，高血压患者的高钾饮食黑豆更是不二之选。
黑豆虽好但也要适量，吃得太多会胀肚的。在中国居民膳食指南中推荐平均每天摄入大豆20g左右，如果你吃了其他大豆制品比如豆腐、豆皮、腐竹、豆浆等，就要相应较少黑豆的量，总之黑豆、黄豆、青豆的总量能达到20g就好，对于素食者需要增加一些，三者总量可以达到50~80g，这可是不太容易实现的。
黑豆的吃法自然也有很多，可以和黄豆一起做豆浆，也可以与谷类一起做成黑豆饭或者煮黑豆粥，还可以做成豆馅包豆包吃。也有人把黑豆用醋泡了之后吃，个人口味不同吧，喜欢这个口味可以这样吃，不喜欢也就罢了，不用期待它会发生一些神奇的功效，当成一种健康的食品吃就好。
当然好了，黑豆富含蛋白质，黑色素等！
吃法也很多种，比如黑豆西施的黑豆深加工！
黑豆的营养很丰富，但也没有必要天天吃吧！
2、天天吃黑豆不利饮食营养的均衡搭配，黑豆营养虽好，但并不全面，我们的身体健康是要由多种营养成分作支撑的，你光吃黑豆势必造成黑豆营养以外的营养成分的缺失，这也是很危险的！
3、科学的饮食就是要各种食物合理搭配，适量食用，才能全面满足我们的身体对营养的需求！
4、不管多好的食物，食用也应有个度，适可而止，防止物极生反！
不管是什么好东西，也不能天天去吃它。任何一种食物都含有特定的营养或维持 *** 机能正常运作的不可或缺的成份。当 *** 真正缺少某种成分的时候，通过进食有针对 *** 的食物作外源 *** 补充是必要的。但如果身体根本不缺这种物质，你却刻意去进食甚至大量去服食它的话，那不独起不到任何作用，还会增肠、胃、肾等脏器的负担。给身体带来慢 *** 危害，乃至得不偿失。所以，适可而止才是更佳的选择！
其实黑豆就是黑色的大豆，【中国居民膳食指南2016】推荐：
每天摄入大豆及坚果25~35克，而大豆就包括黄皮、绿皮、黑皮的大豆以及大豆制品，如豆腐、豆干等。
因此，我们应当每天都摄入一定量的大豆及其制品，如果您喜欢黑豆，吃黑豆也完全可以呀！
但玮玮想说，黑豆的营养价值和黄豆差不多，营养成分也极为相似，不同的只是皮上的色素而已，因此，不要“神化”黑豆，抱着平常心、按照自己的口味、均衡饮食就好！
希望我的回答对您有所帮助！祝好！
再好的食物也不建议大家摄入过多，营养讲究均衡摄入，而且很多食物可以交替食用，这样可以达到更好的营养补充效果，比如红豆，花豆，饭豆，鹰嘴豆等可以交替食用，另外建议跟大米等混合食用。
而且黑豆也有不适合的人群，比如黑豆过敏人群，小孩也不宜摄入过多，容易消化 *** ，另外肾病患者摄入过多，也容易加重病情。
温馨提示：合理膳食及健康的生活方式是健康的基石，但食物营养、生活方式干预，以及本文内容均不得取代 *** 物及医院医生的诊断治疗，为了确保您的健康，提醒所有的朋友在进行任何与疾病相关的治疗及干预，请到医院咨询专业的医生！祝您健康
中医有“黑入肾”的说法，那么，吃黑大豆有什么作用？合理食用，几个好处会找 *** ，在古书籍中均称它为“黑大豆”，你未必了解它。
在我小的时候，家里穷得买不起大米，为了给我换个口味，母亲常在玉米糊中加入黑豆，吃起来仿佛就不是玉米糊了似的，这种爱让我难以忘怀，母亲可能也想不到，当时她手里抓着的黑豆，也是一种价值高的 *** 材，都被忽略掉了。
黑豆有活血利水的功效，早在《补缺肘后方》中就有以黑豆治卒肿满的 *** ，可见此功效的利用，早在民间就流行，它还入脾经，之所以能利水，其中也有脾的功劳，健脾之后水肿，胀满等情况，就得到改善了，因此这类人吃了有好处。此外，黑豆还有祛风解毒的功效，祛风包括风痹筋挛，风痉等等，想了解更详细的朋友不妨看看《本草汇言》。
小时候我就常吃黑豆，虽说不是天天都吃，起码一周也吃个三四次，直到家里仅有的二三十斤黑豆被吃光光，对于体质好的人，多吃点自然是没有什么问题。我认为若是有点阴虚火旺的毛病，还是不能够天天吃它，这种体质的人津液是不足的，此时还要利水，那不就是阴虚越来越严重了？都说黑豆入肾，轻微肾虚或许能改善，若是情况严重，可能就不管用了，而且食用黑豆也有禁忌，《本草集注经》中就有恶龙胆和五参的说法，所以要避开与之同食。
小小的黑豆却有大大的好处，还是不要成天地吃，要讲究的是“合理”，这样对我们的身体是好的，如需用 *** 请遵医嘱。小时候不懂吃黑豆的好处，现在知道了，母亲也不在了，我也有好多年没吃到熟悉的黑豆饭了，有点遗憾。
从中医的角度来看，黑豆能补脾补肾，也是唯一入 *** 的大豆。
不过，大家最熟悉的应该是黑豆补肾的作用。但是，黑豆 *** 壅滞，尤其是小孩子，脾胃功能尚不强大，多吃黑豆非常容易造成食积胀气。在所有的吃法中，炒黑豆是最不容易消化的。煮食会好一点，但也不能多吃，煮的时候要加点盐，咸入肾，这样能更好地补肾。如果想多吃，甚至天天吃的话，建议可以吃黑豆做的豆制品，比如黑豆豆腐、黑豆腐竹、豆豉之类的。
黑豆还有很多的炮制 *** 。民间有做醋泡黑豆的，助其消化。有些 *** 房师傅还会做法制黑豆，即用一些 *** 材熬汁煮黑豆，可以使黑豆补益的作用更好。还有用九蒸九晒工艺的，为的也是让黑豆更好消化。
大多数本草书都会提到黑豆的一个同食禁忌，即黑豆忌厚朴、蓖麻子。服中 *** 期间，如果方中有厚朴、蓖麻子的，不要吃黑豆。
黑豆的别名：黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。
1.黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；
2.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓 *** 衰老、降低血液粘稠度等非常重要；
3.黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内 *** 基，尤其是在胃的酸 *** 环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃 *** 。
黑豆适合的人群：一般人群均可食用。黑大豆炒熟后，热 *** 大，多食者易上火，故不宜多食。
1.适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢 *** 者食用；
《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
黑豆天天吃对身体是有好处的，但是不要吃太多。
与蛋白质丰富的肉类相比，黑豆蛋白质含量相当于肉类（猪肉、鸡肉）的2倍， *** 蛋的3倍，更是牛奶的12倍。黑豆中的蛋白质和 *** 蛋白质相似，易于消化吸收，黑豆补充每日所需蛋白质，不错的食物。
黑豆中不仅蛋白质的含量高钙的含量也高。我们都知道喝牛奶可补钙，而黑豆中钙的含量是牛奶的2倍还多，每100克中含有224毫克。
提到脂肪可能大家都会想在自己肚子上的肥肉，很是讨厌。但是脂肪对于 *** 来说也是必不可使的营养物质。脂肪为 *** 提供能量，储存能量，在缺少食物的时候能保证我们马上饿死。对于一些脂溶 *** 的维生素必须在脂肪的帮助下才能吸收。而且身体中的代谢也需要脂肪的参与。所以 *** 离不开脂肪。
黑豆中的脂肪含量也高，但是80%都是对 *** 有益的优质脂肪。我们每天都需要摄入40-50克的脂肪，黑豆作为脂肪摄入也是不错的方式。
除了蛋白质，钙，脂肪，膳食纤维都比较高，其他营养物质都很丰富。
如此营养丰富的一种食物，每天吃当然是对身体是有好处的。
我自己也有减肥健身，黑豆作为高蛋白、高纤维、高碳水、高脂肪、高钙的一种豆类，在减脂期间是我必吃的一种食物。
为了方便我吃黑豆的方式都很简单。
还有其他很多吃黑豆的方式，因为每天早上准备盒饭，上面两种对我来说是最方便的。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
