大家好，今天小编来为大家解答三鲜海参汤的家常做法这个问题，海参汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、海参汤的做 *** **简单的***
1、排骨用水浸泡一小时，中间更好换一次水，能充分去除血水，然后清洗干净放入炖盅。
3、再放入适量的虫草花，我用的是新鲜的虫草花，如果是干的需要提前浸泡。
4、每个炖盅里放一片姜，可以去除排骨和海参的腥味。
5、炖盅内倒入纯净水，不要倒的太满，约8-9分满就可以。
6、将炖盅放入蒸锅，蒸锅中水量约到炖盅的2/3处。
7、大火烧开中，小火慢炖两个小时，出锅前撒少许盐搅拌均匀。
二、海参汤的做法
1、排骨用水浸泡一小时，中间更好换一次水，能充分去除血水，然后清洗干净放入炖盅。
3、再放入适量的虫草花，我用的是新鲜的虫草花，如果是干的需要提前浸泡。
4、每个炖盅里放一片姜，可以去除排骨和海参的腥味。
5、炖盅内倒入纯净水，不要倒的太满，约8-9分满就可以。
6、将炖盅放入蒸锅，蒸锅中水量约到炖盅的2/3处。
7、大火烧开中，小火慢炖两个小时，出锅前撒少许盐搅拌均匀。
三、海参三鲜汤正确做法
1、准备好海参、鱿鱼、肉丝、葱姜、香菜等食材。海参需提前泡发，并清理干净内脏，切成合适的块状。鱿鱼处理干净后，切成圈状。肉丝用淀粉和料酒稍稍腌制一下，以增加口感和去腥味。
2、在热油锅中，先放入葱姜爆香，随后加入肉丝快速翻炒至变色。接着，将海参和鱿鱼一同放入锅中，加入适量的高汤或清水，大火煮开后转小火慢炖。
3、当汤汁炖至浓稠，加入盐、白胡椒粉等调味料进行调味。如果喜欢，还可以加入一些鸡精或味精来提鲜。此时，海参和鱿鱼的鲜味会与高汤充分融合，形成浓郁的汤底。
4、最后，撒上一些香菜作为点缀，即可出锅享用。海参三鲜汤的口感丰富，既有海参的鲜嫩，又有鱿鱼的爽滑，加上肉丝的细腻，使得整道汤品鲜美无比，是冬季滋补的好选择。
四、素三鲜汤的家常做法
1、易上火、易疲劳、精神差、胃口不好...这些都是“夏日综合症”的表现!夏季喝点养生汤是不错的选择。
2、三鲜汤。食材只要三种，蚕豆、小野笋和金字火腿，特别是火腿很重要，只要一点点，整道汤的口味都非常丰富。
3、剥出豆粒，顺着豆粒的小开口剥去外皮。
4、金字火腿切片，生姜切丝，葱白切末。
5、油锅烧热，放葱姜炒香，下蚕豆瓣简单翻炒几下。
6、加火腿、笋片，放少量黄酒大火煮沸。
7、转中火煮15分钟左右，用水淀粉勾个薄芡出锅。
五、海参鱿鱼三鲜汤的做法
1.海参鱿鱼切小，焯水。葱姜切丝，青菜切丝。
3.把鱼丸海参鱿鱼姜丝葱花，一起下水煮开。
4.调入盐，胡椒粉。小火煮十分钟。放入蛋皮丝，煮开。关火。
5.放葱花，青菜丝即可。放香油。（胡椒粉多放点，暖和）。
5.起锅倒入适量油烧热倒入肉丝翻炒。
6.倒入葱姜蒜爆香，倒入香菇翻炒
7.倒入芹菜，加入盐，五香粉，酱油翻炒。
12.倒入锅中，搅匀烧开，倒入少量米醋。
六、三鲜汤的家常做法
1、材料：鸡脯肉150克、水发海参100克、虾仁50克、黄瓜25克、鸡蛋1个、生姜1小块、淀粉适量。
2、调配料：香油1小匙、高汤20大匙、料酒1/2大匙、胡椒粉1小匙、精盐2小匙、味精1小匙。
3、将鸡脯肉剔净筋膜，切成片；水发海参剖腹去内脏，洗净，切成片；虾仁切片，黄瓜洗净，切成菱形片；生姜洗净切片。
4、再往鸡片中加精盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、水、淀粉拌匀，腌制片刻。
5、把鸡片、海参分别放沸水中氽透捞出，再把鸡片、海参片、虾仁片放入汤碗中，淋入香油拌匀。
6、往锅内放入高汤、生姜，烧开后撒去浮沫，加入精盐、味精后倒入汤盆中，再放入黄瓜片即可。
七、三鲜海参汤的做法
1、用料：水发海参300克，鸡脯肉75克，熟虾仁、水发香菇各50克、熟火腿肉15克，葱、姜各20克，料酒20克，精盐1克、味精2克，白糖25克，湿淀粉15克、胡椒粉0.5克，汤200克、油500克，姜末5克、白酱油10克。
2、将海参治净，切成条片。熟火腿切成末。姜切成片。葱15克打成结，余下的切成末。鸡脯肉抹刀切成片，用料酒5克、精盐0.5克腌溃入味，再用湿淀粉5克拌匀上浆。
3、锅内加入清水烧开，下入姜片、葱结、海参片，焯至海参熟透捞出。
4、锅内放油烧至四成热，下入鸡片滑散至熟，倒入漏勺。锅内放油25克烧热，下入葱、姜末炝香，下入香菇煸炒，烹入余下的料酒，下入海参，加汤大火烧开，改用小火烧至熟烂。加入精盐、白糖、白酱油、胡椒粉，用中火收浓汤汁。
5、下入虾仁、鸡片炒匀，加味精、用湿淀粉勾芡，出锅装入盘内，撇上火腿末即成。
好了，关于三鲜海参汤的家常做法和海参汤的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
