大家好，今天来为大家分享发芽葱怎么做好吃的一些知识点，和发芽葱怎么栽培的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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一、发芽葱怎么栽培
栽培发芽葱时，要将其放置在13至20度的凉爽环境下，促使植株顺利萌芽和生长，等到发芽葱生长出叶片后，再为其每天补充4小时左右的散射光照，加快植株的生长速度，此外在养护过程中，需要保证土壤内的PH值在6.7以上，维持发芽葱的生长。
栽培发芽葱的时候，要将其放置在温度不低于13度的环境中，保证植株能够顺利发芽和生长，等到发芽葱处于萌芽期时，需要将温度提高到20度左右，加快植株发芽的速度。
发芽葱不耐阴也不耐晒，因此当植株萌发出叶芽后，要将其放置在散射光照处，让发芽葱每天进行4小时左右的光合作用，注意夏季时，需要为植株过滤50%的阳光，以防强光灼伤嫩芽。
养护发芽葱的过程中，要为其每个月浇灌一次雨水或者含有磷酸二氢钾的溶液，使土壤内的PH值保持在6.9至7.6之间，避免PH值过高或过低，影响发芽葱的发芽和生长。
当发芽葱处于生长旺盛期的时候，要为其施加一次氮钾肥，提高植株的长势，而在发芽葱处于叶鞘期的时候，需要为其施加氮磷钾肥，确保葱苗生长的更加健壮和旺盛。
二、东北春节上市的发芽葱种植 *** 、
东北平原想要大葱口感好，风味十足，就需要选择土层肥沃深厚尧有机质含量丰富尧质地疏松尧地势高燥尧通气 *** 良好尧保水保墒能力强的壤土为宜，这样的地块长出的大葱不但味道辛辣，而且产量高。双辽市定植时间一般在6月下旬至7月初，应选择无病虫害尧叶色深绿的葱苗，苗龄6~8叶，株高30cm，栽植前将大苗尧小苗分开，一般行距75cm左右，株距5~6cm，定植密度19.5万~24.0万株/hm2，大葱对光照的需求偏低，所以适宜密植。地块在栽植前要施足基肥，一般施腐熟的农家肥75t/hm2，或生物有机肥1200kg/hm2和 *** 二铵600kg/hm2，深翻耙匀，然后开沟移栽。定植深度以不埋没葱心为宜，过深不宜发苗，过浅影响葱白长度。定植时应将葱苗垂直排列在垄沟内，保持葱苗挺直。如果葱苗摆放的不直，那么以后采收时葱白也就弯曲，就影响了葱的品质。
要想获得优质尧高产的大葱，在栽培中应按无公害生产要求测土配方施用肥料，提倡化肥与有机肥配合使用。大葱的生长期较长，需肥较多，适时追肥是大葱高产优质的重要措施。大葱追肥应分期进行。
大葱秧苗定植后，5d左右就长出新根，新叶开始生长。为促进发根，在缓苗阶段应追施缓苗肥，浇厩肥或圈粪水45t/hm2即可。并结合中耕除杂草，防土壤板结。
7月下旬至8月下旬是大葱叶片旺盛生长期，需肥量大，要进行第1次追肥，一般追尿素112.5kg/hm2或硝胺150kg/hm2，或硝酸磷肥300kg/hm2尧 *** 钾150kg/hm2，追肥后应进行中耕尧浇水。隔15d左右再进行第2次追肥，追尿素300kg/hm2。
9月10日前后，白露后天气凉爽，昼夜温差大，就开始进入葱白的快长期，追肥必须要重施，施尿素150kg/hm2，或用磷酸二氢钾3kg/hm2+尿素7.5kg/hm2，对水750kg/hm2喷洒。以后要根据大葱的生长情况，因地制宜地补施，一般可在15d后再追施1次。立秋后大葱生长量增加，应酌情施叶面肥，施草木灰600~750kg/hm2尧过磷酸钙300kg/hm2，并结合中耕除草，以利蓄水保墒。白露至秋分重施攻棵肥，追施 *** 钾或尿素300kg/hm2左右，浇圈粪水37.5t/hm2，肥水齐攻，以利壮棵。收获前30d停止追肥[1-3]。
葱苗定植后如果天气不十分干旱，一般可以暂时不用浇水，为促进根系生长，应加强中耕除草尧蓄水保墒。另外应在雨前做好排水准备，防止垄沟积水，使土壤通气不好，造成葱苗烂根或死苗。在大葱叶片生长期，浇水应掌握早晚浇水尧轻浇的原则。每次追肥后要及时灌水，保持地面湿润，防止葱旱。白露以后大葱进入生长盛期，随着植株的旺盛生长而逐渐增加浇水次数，灌水应勤浇尧重浇，每隔5d左右浇1次水。要经常保持土壤湿润，以满足葱白的生长需要。霜降以后气温降低，大葱生长日渐缓慢，基本长成，需水量减少。收获前6~8d应停止浇水，以便于收获储运[4]。
由于冬季大葱取食部分主要以葱白为主，为提高葱白的产量和品质，根据大葱不同生长阶段进行培土，培土可分3次。第1次培土在缓苗后进行，并结合中耕，培土应较浅曰第2次培土结合追肥浇水进行，培土时土要拍实，培土厚度以培至最上叶片的出叶口处为宜，培土时以不埋没心叶为度，以免影响大葱生长，保证大葱葱白白而鲜脆。第3次培土在秋分前后进行，培土应较厚。多年生产实践表明，大葱培土越深，葱白越长。培土应在上午露水干后，土壤凉爽时进行。如土壤温度过高，湿度过大，则易引起葱白腐烂[5]。
大葱产量和品质的因素还有病虫害。紫斑病尧葱锈病尧霜霉病尧软腐病等是大葱的主要病害。对紫斑病，初期用75%百菌清粉剂600倍液每隔8~10d喷1次，连喷2~3次。葱锈病主要为害茎尧叶和花梗。发病初期用代森锰锌1000倍液或百菌清500倍液喷雾。每隔10d喷1次，连喷2~3次。霜霉病，可用72%克露可湿 *** 粉剂600~700倍液，或杀毒矾可湿 *** 粉剂500倍液，每隔7~10d喷1次，连喷2~3次。
软腐病为细菌 *** 害，高温高湿尧机械伤尧虫口伤容易引起病害流行，可用70%可杀得500倍液，或农用链霉素4000倍液喷雾防治。大葱的虫害有葱蓟马尧葱蝇尧甜菜夜蛾。葱蓟马可用吡虫啉2000耀3000倍液喷雾防治曰葱蝇可用40%乐果800倍液，或用40%辛硫磷1000倍液灌根。甜菜夜蛾用5%甲维盐防治。另外还要注意防治地下害虫。大葱地下害虫主要有金针虫尧蝼蛄尧蛴螬尧根结线虫等。移栽时用辛硫磷1000倍液蘸根10min或用48%乐斯本油7500mL/hm2拌成 *** 土顺垄撒施，也可以随水灌入土中。
三、发芽葱的种植 ***
调节温度在4--5℃的气温条件下，香葱 *** 即可萌动，发芽的适温为13--20℃，生长的适温为10--25℃，最适温度为15--20℃。夏季高温时节，可用遮阳网遮盖降温，冬季可用地膜覆盖或在小拱棚中播种，能够增温促其全苗。选用的 *** 发芽率要达75%以上，低于50%的 *** 是不宜作种用。
施肥改土香葱宜于在疏松肥沃的土壤中生长，忌在板结的土壤中生存。播栽香葱之前，地要充分翻晒，尽量压低病虫基数。一般要选用腐熟的有机肥作底肥，每亩栏粪2000- *** 0千克。
对于易感病虫的地块，提倡施用能防止重茬障碍的“惠满丰”精制有机肥和化肥精。每亩施“惠满丰”精制有机肥50千克，或化肥精0.50-0.60千克。
厢面适中，密植浅栽香葱的厢面不宜过宽过长，一般厢宽1．50-0.20米为宜，厢长20--30米为宜。过宽不利于管理，过长不利于排水。无论分株繁殖或育苗移栽的香葱，栽的深度宜浅不宜深，密度宜密不宜稀。移栽深度为6-7厘米，密度为每平方米为200株左右。
薄肥轻施香葱生育期短、茬数多、转换快。直播苗60-80天上市，移栽苗30-40天上市。定植后要浅水勤灌，既不能受旱，也不能受渍。一般10-15天浇一次水。稀水粪按10%-20%的浓度追施，尿素按0.20%的浓度追施。
减少污染香葱的病害主要有霜霉病、软腐病等，虫害主要有葱蚜、红蜘蛛、潜叶蝇等。为了减少污染，可行选用2%的苏阿维或1．50%苏丹等高效低残毒 *** 杀虫，每亩50克对水50千克喷雾。对于病害可选用1：500倍的25%甲霜灵或1：500倍的70%代森锰锌等喷施。
葱的适应 *** 较强，主要受温度、水分、光照、气候、土壤、肥料等方面的影响。
最适宜大葱生长的温度范围是13-25℃，更高能耐45℃的高温，葱耐寒能力较强，更低可耐-20℃。春化温度2-7℃，一般完成春化的时间为7-10天。温度在2-5℃范围 *** 可以始发芽，最适宜 *** 发芽的温度为15-20℃，在此范围内，温度越高发芽越快。
当温度高于20℃时影响发芽速度；温度15-25℃大葱叶片均可生长，最适宜叶片生长的温度是10-20℃，此温度范围葱白生长迅速、生长旺盛，并利于叶鞘养分的积累，葱白实、茎叶壮、品质佳；当温度高于25℃，葱生长缓慢，并影响葱白及叶片的品质，影响产量及收益。
葱虽耐旱不耐涝，但因其根系较短、吸水能力较差，因此在各生长期要及时灌溉、排涝，尤其是遇到雨水较多的年份，要及时排除田间积水，避免田间积水过多、过久，造成沤根、烂根现象。要注意保湿适宜的水分环境，以满足植株生长需求，避免缺水或水分过大影响良好生长。
葱是不耐阴、也不喜强光作物，对光照强度的要求为中度，正常春化后，光照强度、光照时间不论长短都可正常生长开花。在葱各生长期，适宜的光照条件可以促进植株长势健壮，使葱白粗壮，提高产量。
葱对土壤的适应 *** 较强，适宜pH值在6.9-7.6的土壤种植，但因其根系较短、根群小、不发达，故宜选择在土质肥沃、土层深厚、光照适宜、排灌良好的地块。土壤pH值过高过低，都会阻碍 *** 发芽，影响葱正常生长。
葱喜肥，尤其是对氮元素需求量较大，充足的氮肥可以有效提高葱产量及品质。其次为钾、磷、钙、镁、硼、锰等营养元素。生长盛期所吸收的氮、钾量约为1:0.9；叶鞘期氮、钾的吸收量约为1:1.2；苗期需磷量最多，此阶段满足磷肥的供应，可确保葱苗健壮，长势旺盛，实现增长增收。
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