大家好，今天小编来为大家解答烀虾怎么做好吃这个问题，鹰爪虾怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、新鲜鹰爪虾怎么做好吃
1、将鹰爪虾洗干净，在锅里加水加盐，把鹰抓虾烀熟。
2、把烀熟的鹰抓虾放凉，然后用剪刀剪去虾须虾枪
3、拿出准备好的干辣椒，剪成段；姜切成丝；蒜切成片状；蒜苗切成段
4、锅里加油，将麻椒放入煸炒后，捞出；然后倒入姜蒜辣椒煸炒，炒出香味后，倒入少许白糖（煸炒时加白糖可以调味提鲜，如果不喜欢可以省略此步骤）。
5、倒入鹰爪虾煸炒，加入酱油、食盐、倒入青蒜苗，翻炒片刻出锅，就可以开吃了！
6、以上分享为一人份，可更具个人意愿适当加量。
7、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
二、怎么做菜好吃
1、,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿
2、熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,
3、,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,
4、清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,
5、焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,
6、软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,
7、熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,
8、烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,
9、炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿,
10、炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山 *** ,拔丝鲜桃,
11、清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿,
12、炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜,
13、炸海耳,浇田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨,
14、烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤子,炖 *** ,锅烧猪蹄儿,
15、烧 *** ,烧百合,烧苹果,酿果藕,酿江米,炒螃蟹.氽大甲,
16、什锦葛仙米,石鱼,带鱼,黄花鱼,油泼肉,酱泼肉,
17、红肉锅子,白肉锅子,菊花锅子. *** 锅子,元宵锅子,杂面锅子,荸荠一品锅子,
18、软炸飞禽, *** 鸡蛋,猩唇,驼峰,鹿茸,熊掌,奶猪,奶鸭子,
19、杠猪,挂炉羊,清蒸江瑶柱,糖熘鸡头米,拌鸡丝儿,拌肚丝儿,
20、什锦豆腐,什锦丁儿,精虾,精蟹,精鱼,精熘鱼片儿,
21、熘蟹肉,炒蟹肉,清拌蟹肉,蒸南瓜,酿倭瓜,炒丝瓜,焖冬瓜,
22、焖鸡掌,焖鸭掌,焖笋,熘茭白,茄干儿晒卤肉,鸭羹,蟹肉羹,三鲜木樨汤,
23、红丸子,白丸子,熘丸子,炸丸子,三鲜丸子,四喜丸子,氽丸子,葵花丸子,饹炸丸子,豆腐丸子,
24、红炖肉,白炖肉,松肉,扣肉,烤肉,酱肉,荷叶卤,一品肉,樱桃肉,马牙肉,酱豆腐肉,坛子肉,罐儿肉,元宝肉,福禄肉,
25、红肘子,白肘子,水晶肘子,蜜蜡肘子,烧烀肘子,扒肘条儿,
26、蒸羊肉,烧羊肉,五香羊肉,酱羊肉.氽三样儿,爆三样儿,
27、,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿
28、熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,
29、,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,
30、清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,
31、焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,
32、软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,
33、熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,
34、烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,
35、炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿,
36、炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山 *** ,拔丝鲜桃,
37、清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿,
38、炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜,
39、炸海耳,浇田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨,
40、烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤子,炖 *** ,锅烧猪蹄儿,
41、烧 *** ,烧百合,烧苹果,酿果藕,酿江米,炒螃蟹.氽大甲,
42、什锦葛仙米,石鱼,带鱼,黄花鱼,油泼肉,酱泼肉,
43、红肉锅子,白肉锅子,菊花锅子. *** 锅子,元宵锅子,杂面锅子,荸荠一品锅子,
44、软炸飞禽, *** 鸡蛋,猩唇,驼峰,鹿茸,熊掌,奶猪,奶鸭子,
45、杠猪,挂炉羊,清蒸江瑶柱,糖熘鸡头米,拌鸡丝儿,拌肚丝儿,
46、什锦豆腐,什锦丁儿,精虾,精蟹,精鱼,精熘鱼片儿,
47、熘蟹肉,炒蟹肉,清拌蟹肉,蒸南瓜,酿倭瓜,炒丝瓜,焖冬瓜,
48、焖鸡掌,焖鸭掌,焖笋,熘茭白,茄干儿晒卤肉,鸭羹,蟹肉羹,三鲜木樨汤,
49、红丸子,白丸子,熘丸子,炸丸子,三鲜丸子,四喜丸子,氽丸子,葵花丸子,饹炸丸子,豆腐丸子,
50、红炖肉,白炖肉,松肉,扣肉,烤肉,酱肉,荷叶卤,一品肉,樱桃肉,马牙肉,酱豆腐肉,坛子肉,罐儿肉,元宝肉,福禄肉,
51、红肘子,白肘子,水晶肘子,蜜蜡肘子,烧烀肘子,扒肘条儿,
52、蒸羊肉,烧羊肉,五香羊肉,酱羊肉.氽三样儿,爆三样儿,
53、烧紫盖儿,炖鸭杂儿,熘白杂碎,三鲜鱼翅,栗子鸡,尖氽活鲤鱼,板鸭,筒子鸡
三、鹰爪虾怎么做好吃,辣炒鹰爪虾的家常做法
辅料油适量盐适量干辣椒适量白糖少许姜丝少许蒜片少许麻椒少许青蒜苗1根酱油少许
辣炒鹰爪虾的做法步骤11.鹰爪虾洗干净
辣炒鹰爪虾的做法步骤22.锅里加水加盐烀熟
辣炒鹰爪虾的做法步骤33.烀熟放凉
辣炒鹰爪虾的做法步骤44.用剪刀剪去虾须虾枪
辣炒鹰爪虾的做法步骤55.处理好的鹰爪虾
辣炒鹰爪虾的做法步骤66.准备干辣椒
辣炒鹰爪虾的做法步骤1010.准备麻椒
辣炒鹰爪虾的做法步骤1111.各种调料放盘中备用
辣炒鹰爪虾的做法步骤1212.青蒜苗切段
辣炒鹰爪虾的做法步骤1313.锅里加油放麻椒煸炒
辣炒鹰爪虾的做法步骤1414.捞出麻椒
辣炒鹰爪虾的做法步骤1515.倒入姜蒜辣椒煸炒
辣炒鹰爪虾的做法步骤1616.炒出香味
辣炒鹰爪虾的做法步骤1717.倒入少许白糖
辣炒鹰爪虾的做法步骤1818.倒入鹰爪虾煸炒
辣炒鹰爪虾的做法步骤1919.继续翻炒
辣炒鹰爪虾的做法步骤2020.加酱油
辣炒鹰爪虾的做法步骤2222.倒入青蒜苗
辣炒鹰爪虾的做法步骤2323.翻炒片刻出锅
辣炒鹰爪虾的做法步骤2424.盛出开吃
1、用剪刀剪去虾枪和头部的虾毛，这个可是个费时间的活，可是要好吃就不要怕麻烦呐。
2、煸炒时加白糖可以调味提鲜，如果不喜欢可以省略此步骤。
四、鹰爪虾怎么做好吃
材料：豆油100ml、酱油20ml、食盐10g、花椒10g、干辣椒10g、鹰爪虾500g、蒜苗10g、姜10g、白糖10g。
1、将虾洗净，在锅里加水，把虾烀熟，把虾放凉，用剪刀剪去虾须虾枪，干辣椒切成段，姜切成丝，蒜苗切成段。
2、锅里加油，将花椒放入煸炒后，倒入姜蒜、辣椒煸炒，炒出香味后，倒入白糖，倒入虾煸炒。
3、加入酱油、食盐、蒜苗，翻炒片刻出锅即可。
主料：鹰爪虾适量、姜适量、花椒适量、葱适量
1、鹰爪虾用 *** 挑去虾线，洗净。
2、加盐、料酒、姜丝、葱段拌匀腌制15分钟。
3、砂锅中铺上1cm厚度的食盐，小火加热。
4、腌制后的鹰爪虾放在厨房纸上吸去水分。
6、花椒出香气后，把鹰爪虾铺在食盐上面，盖盖焖烧6分钟左右。
主料：鹰爪虾适量、姜适量、葱适量
2、背部剪开，挑去虾线，剪去虾须。
4、锅中放水，加姜片、葱段、料酒、少许盐烧开后，放入鹰爪虾烧煮变色，即可起锅装盘。
五、怎么做好吃的肉菜
材料：羊肉、白萝卜、大蒜、大葱、生姜、桂皮、小茴香、花椒、草果、香叶、陈皮、红辣椒、料酒、食盐、老抽、蚝油、胡椒粉、豆瓣酱
1.羊肉切成小块凉水下锅，加入葱段、料酒、姜片大火烧开，焯水3分钟后控水捞出。
2.准备一个辅料包，有小茴香、桂皮、草果、花椒、香叶、红辣椒、陈皮。
3.炒锅加入少许植物油，下入葱姜蒜爆香，再加入一勺豆瓣酱划开炒散，紧接着下入羊肉翻炒1分钟。
4.锅内淋入适量热水，加入辅料包、蚝油、胡椒粉、老抽、食盐，大火烧开后放入高压锅内炖10分钟。
5.准备一口砂锅，底部码放上白萝卜，把炖好的羊肉连汤汁盛到砂锅内，再小火炖10分钟。
6.炖好以后撒入香菜点缀即可完成。
材料：五花肉、大葱、生姜、八角、桂皮、香叶、腐乳汁、生抽、料酒、食盐、 ***
1.五花肉切成小块凉水下锅，加入料酒、葱姜大火烧开，焯水5分钟后控水捞出。
2.炒锅加入少许植物油，开小火加入几粒 *** ，炒成焦糖色迅速下入五花肉，多煸炒一会。
3.加入八角、桂皮、香叶、葱段、姜片，炒出香味，再加入料酒、生抽、腐乳汁，把五花肉炒至上色均匀，然后淋入热水煮开，加入少许食盐调味，转小火炖45分钟。
4.最后挑出各种辅料，转大火收浓汤汁即可完成。
【酱牛肉】所需材料：牛腱子肉2-3斤、油盐适量、酱肉料包2小袋、干黄酱2-3汤匙、葱1棵、姜1块、大蒜2瓣、生抽2汤匙、红烧酱油1汤匙、 *** 1汤匙、干辣椒4-5个、料酒2汤匙、
1.做酱牛肉一般选用牛腱子肉，腱子肉分前腱和后腱，肉质较老，有肉膜包裹的内藏筋，熟后有胶质感，肉嫩筋香，鲜嫩松软。
把牛肉放在清水中浸泡4～6小时，期间，换2-3次水，将牛肉中的血水泡出来，这样酱出的牛肉吃着比腥，颜色也不会发黑。
2.锅内加入水，水量多一些，要没过牛肉，冷水下入牛肉焯水，水开后煮4-5分钟，撇去飘起的浮沫，将牛肉捞出，牛肉焯水时要冷水下锅，这样能把牛肉的血水充分煮出来。
3.将牛肉捞出，放到冷水中激一下，使牛肉收紧，这样煮熟的牛肉切片不会散，这是做酱牛肉切片不散的一个小技巧。
4.准备好调料，酱肉料包，超市就有卖的， *** 也比贵，省去了配制调料的麻烦，味道也很好，把小葱打成结，姜切片，干黄酱比较干，加入少许水，搅拌均匀，这样炒酱时，就不会糊锅。
5.锅内加入油烧热，下入干黄酱小火炒制，炒出酱香味。
6.淋入热水，水量要没过牛肉，下入酱肉料包，葱、姜、蒜，干辣椒、盐、酱油、料酒、 *** ，烧开，煮几分钟，把调料的味道煮出来。
7.下入牛肉块，大火烧开，转小火煮半小时，关火，牛肉在锅内焖制半小时，再大火烧开，转小火煮半小时。
8.到时间后，关火，牛肉不要捞出，放在酱汤内浸泡一晚上，使牛肉入味，第二天，就可以切片吃了，非常的入味，煮好后，也可以直接吃，但是味道没有浸泡一晚上的牛肉味道好。牛肉切片，要等牛肉凉透了再切，热牛肉切片也容易散，不紧致。
关于本次烀虾怎么做好吃和鹰爪虾怎么做好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
