大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于核桃仁去皮最简单 *** ，干核桃仁怎么去皮这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、核桃仁去皮小妙招
核桃仁去皮小妙招：盐水浸泡法、高温蒸制法、微波炉加热法、风干处理法、碱液浸泡去皮。
可以先用开水浸泡核桃仁，再放入少量食用盐，静置泡制1-2个小时；再将核桃仁取出，用 *** 把其表面的薄皮揭开，可轻易去除。
或者可以将核桃仁直接放入蒸锅，用高温蒸制，开锅后再蒸10分钟左右；取出核桃仁，放入冷水中泡1分钟。此时，用手轻 *** ，就可去除表皮。
微波炉是一种很方便的家用电器，平时在给核桃仁去皮时，也可以借助这种家用电器。首先，把核桃仁放在专用烤盘里，用微波加热三分钟；取出以后翻面，再重新加热三分钟。这时，核桃仁就能烤熟，取出以后等温度适宜时，用手轻轻一 *** ，它的表皮就能去掉。
平时人们把核桃的外壳去掉以后，先不要吃核桃仁，可以把它放到通风的环境中晾几天。这时，核桃仁的果肉就会脱水缩小，它与表皮之间会产生松动，再用 *** 一挑，表皮就能脱落。
核桃内种皮与仁之间因存在果胶质而结合得比较牢固，用食用稀碱液在一定温度下浸泡核桃仁，使内种皮与仁之间的果胶层被溶解，内种皮整皮脱落，皮块易去掉。
二、如何快速剥去核桃仁上的薄衣
快速剥去核桃仁上的薄衣的 *** 如下：
1.热水去皮：准备一碗热水或者开水，然后把已经剥好的核桃仁放在热水里面浸泡几分钟，最后用手轻轻的 *** 一下，就可以让核桃皮轻松被处理掉。
2.蒸煮 *** ：把已经剥好了的核桃仁放在蒸锅里面，然后用蒸锅蒸几分钟。这样蒸煮过后，核桃皮就会变得不那么紧密，更容易脱落。
3.微波炉去皮：如果家里面有微波炉，可以使用微波炉去皮。将核桃仁放入微波炉里面烤熟，让皮能够变成碳，而且变得更容易脱落。
4.放几天：如果本身不着急吃这核桃仁，可以尝试先将其放几天，等到上面的那一层皮变干了以后再将其剥离掉。这种方式简单而且非常省事。
以上就是去核桃仁上的薄衣的 *** ，希望对您有所帮助。
三、核桃怎么去皮巧剥核桃仁 *** ,怎样给核桃去皮妙招
1、蒸后核桃皮更易剥去你可以先将它们放入蒸锅隔水蒸五分钟，然后取出后用凉水浸泡三分钟，再敲开核桃壳剥取核桃仁时，桃仁就不再易碎而很容易完整地剥出了。
2、核桃的营养价值核桃，落叶乔木，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃。在国际市场上核桃与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大坚果。它的足迹几乎遍及世界各地，主要分布在美洲、欧洲和 *** 很多地方。其产量除美国外，即推中国。核桃，既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高。核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内享有“ *** 子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。
3、美国饮食协会建议人们，每周更好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。
四、干核桃仁怎么去皮
最简单的就是准备一碗热水或开水，把剥好的核桃仁放到热水里浸泡五、六分钟后，用手轻轻一 *** ，皮即脱落。或者用竹签剔，这样能来轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐，效果源更好。
把剥好的核桃仁放到蒸锅里蒸一下，道理同上，但是如果你想快一点吃到，可以像小时候吃煮蛋一样，用凉水拔一下，会更方便。将核桃置于锅内，大火蒸10分钟，立即放入冷水中浸3分钟，捞出逐个去壳，便得完整果仁，再将果仁放入开水中烫4分钟，用度手轻轻一 *** ，皮即脱落。
没有微波炉，烤箱也可以。用烤箱把鲜核桃烤熟也能很轻松的把薄皮去掉。
说白了就是放几天，别急着吃，薄皮会变干，也很容易剥离。
平时在取出新鲜核桃仁以后，还可以把它放在冰箱的冷冻室中，冷冻3到5个小时，通过低温处理以后核桃仁表面的薄皮，就会变得特别脆弱，在想吃的时候把它取出，放在温暖的环境中，用手轻轻一捏它表层的薄皮就能与里面的果肉分离，能轻松得到里面白色的核桃肉。
五、核桃仁怎么去皮
1、开水浸泡法：可以把它放在沸水中浸泡，在浸泡的时候可以加入适量食用盐，浸泡5到10分钟以后取出，再取一根 *** 轻轻一挑，就能把核桃仁的表皮去掉，能轻松得到里面的白色的核桃肉。
2、高温蒸制去皮：新鲜核桃仁去皮时，还可以把新鲜核桃仁放在锅中用高温蒸制十分钟，蒸好以后取出直接放在冷水中浸泡三分钟，这时把核桃仁取出，用手轻轻一 *** 它表面的薄皮就会很快脱落。
核桃营养价值丰富，有“ *** 子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
胡桃仁含粗蛋白22.18%，其中可溶 *** 蛋白的组成以谷氨酸为主，其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂类 *** .23%，其中中 *** 脂类占93.05%；中 *** 脂类中三酰 *** 82.05%，甾醇脂3.86%，游离脂肪酸4.80%.总脂和中 *** 脂类中脂肪酸组成主要为亚酸 *** .48%-69.95%和油酸13. *** %-15.36%；
三酰 *** 所含脂肪酸主要为亚麻酸69.98；甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇，并有少量的菜油甾醇，豆甾醇，燕麦甾-5-烯醇，豆甾-7-稀醇；糖类13%；多种游离的必需氨基酸；异亮氨酸，亮氨酸，色氨酸，苯丙氨酸，缬氨酸，苏氨酸及赖氨酸等，其含量为总氨基酸的47.50%。
六、鲜核桃仁上的薄皮怎样快速去掉
鲜核桃仁上的薄皮可以通过多种方式快速去掉，包括**开水浸泡法、微波加热法、盐水泡法、冷水处理法、 *** 挑拨法等**。具体如下：
-**利用热胀冷缩的原理**：将剥了壳的核桃仁放入开水中烫1-2分钟，随后迅速捞出并放入凉水中。这样一热一冷的 *** 会使核桃仁上的薄皮与果肉分离，便于后续去皮工作。
-**加入食用盐提高效果**：在沸水中加入适量的食用盐，再将核桃仁浸泡5到10分钟。盐水的渗透力有助于核桃皮的松脱，使得后续去皮过程更为轻松。
-**利用微波使皮变脆**：把核桃仁平铺在盘子里，然后放入微波炉加热20至30秒。经微波加热后，核桃仁表皮会变得脆弱，用手就可以轻松撕去。
-**长时间浸泡软化皮层**：将核桃仁浸泡在加入食用盐的热水中约1到2小时。长时间的盐水浸泡能够有效软化核桃仁的皮层，使其更易于去除。
-**核桃仁 *** 后皮易分离**：除了使用热水之外，还可以选择将核桃仁放入凉水中浸泡一段时间，利用水温差异加剧皮与果肉之间的分离。
-**利用工具精确去皮**：通过用 *** 或竹签轻轻挑拨被水浸泡过的核桃仁，可以更准确地将薄皮成片揭下。
-**冷冻后的自然剥离**：将核桃仁放入冷冻室冷冻一段时间后取出，由于水分的冻胀和收缩，也会使得皮与果肉的分离更加容易。
此外，为达成更佳去皮效果，需注意以下几点：
-**水温控制**：确保开水足够的温度，以达到更佳的热胀冷缩效果。
-**时间掌握**：各种 *** 中涉及到的浸泡时间不宜过长或过短，需要根据实际 *** 作情况适度调整。
-**均匀加热**：在使用微波加热时，要确保核桃仁受热均匀，避免局部过热影响口感和营养。
-**轻柔 *** 作**：在使用 *** 等工具挑拨时，动作要轻柔，以免损伤核桃仁表面的纤维，影响食用体验。
总的来说，去除鲜核桃仁上的薄皮虽然看似简单，但要想达到既快速又干净的去皮效果，就需要掌握一定的技巧和 *** 。上述提供的几种方式各有特点，可以根据个人条件和偏好选择最适合的 *** 进行 *** 作。无论是传统的开水浸泡还是现代的微波加热，都是为了让这个过程变得更加简便快捷。掌握了这些 *** 后，您便可以轻松享受到新鲜核桃仁所带来的营养价值和美好滋味。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
