很多朋友对于胆固醇高吃食物能降下来吗和胆固醇高的人饮食要注意什么吃什么食物可以降低胆固醇不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、胆固醇高吃什么食物降得最快 吃什么降低胆固醇
胆固醇高，建议多吃富含纤维素的食物，如柚子，还有就是全麦的食物等等。可以多吃大豆类的制品，大豆类制品含有异黄酮能够把低密度脂蛋白清除。还有就是摄入足够的维生素富含维生素c的食物包括水果，绿色蔬菜，草莓，木瓜等等，要少吃高脂饮食以及动物内脏。
胆固醇高，建议多吃富含纤维素的食物，如柚子，还有就是全麦的食物等等。可以多吃大豆类的制品，大豆类制品含有异黄酮能够把低密度脂蛋白清除。还有就是摄入足够的维生素c，富含维生素c的食物包括水果，绿色蔬菜，草莓，木瓜等等，要少吃高脂饮食以及动物内脏。
胡萝卜的营养非常丰富，里面含有丰富的维生素和果胶酸钙，可与胆汁酸发生化学反应，通过粪便排出体外。体内胆汁酸的产生需要血液中的胆固醇，因此吃胡萝卜可以降低血液中的胆固醇水平。
海带含丰富的牛 *** ，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进 *** 。
柚子肉中含有大量维生素C和膳食纤维，能够降低血液中的胆固醇水平。其次，柚子肉中还含有钾、钙、铁、磷等微量元素，也有助于降低血液粘稠度，保持血管弹 *** ，对预防心血管疾病有利。
苹果的降脂作用主要源于其丰富的果胶，这种水溶 *** 膳食纤维可与胆汁酸结合并排出体外，为了补充被消耗的胆汁酸，机体就需要代谢更多的胆固醇，因而体内的胆固醇含量也随之下降了。研究证实，经常吃苹果的人胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
绿豆发芽后其维生素C含量大大提高了，可达到绿豆的7倍之多，维生素C不但能美白肌肤，还能促进胆固醇 *** ，有降胆固醇的作用。其次，绿豆芽中还含有大量膳食纤维，这种物质能够吸附肠道中的有害物质和胆固醇，并通过 *** *** 排出体外，从而起到降胆固醇的作用。
1.加快前列腺癌的生长速度，会引起肾衰等 *** 疾病。
2.可以造成动脉硬化以及血管病变，会导致心脑血管的患病几率增加。
3.会使心脏的血管变窄，导致冠心病，甚至诱发心绞疼和心梗。
5.摄入过多胆固醇也可以导致 *** 和牙龈疾病。
二、胆固醇高的人饮食要注意什么吃什么食物可以降低胆固醇
现在的人生活质量都在慢慢提高，很多人在体检的时候都会检查出胆固醇偏高，一旦出现胆固醇偏高的情况，这时候就要特别注意自己的饮食了，有很多食物其实都有降低胆固醇的作用，那胆固醇高的人饮食要注意什么？吃什么食物可以降低胆固醇？
1.减少动物 *** 脂肪的摄入，比如猪油、黄油、肥羊肉、肥鸭肉等。
2.生活中的蛋黄胆固醇的含量是很高的的，包括鱼子，鱿鱼含量都是很高，所以尽量不要吃。
3.严格戒酒，因为酒会促进内源 *** 胆固醇和 *** 三酯的合成，从而导致血脂升高。
4.不能吃胆固醇含量的海鲜，如虾、蟹、沙丁鱼、墨斗鱼(乌贼)、蟹黄、蟹膏和蛤的胆固醇含量都是比较高的。
5.糖分是胆固醇的原料，这是很多人都知道的，所以精致的挑食生活要少吃。
6.高胆固醇血症患者首先应该控制高胆固醇的摄入，每天摄入的胆固醇控制在200毫克以下。蛋黄、动物内脏(肝、肺、肾、胰、心等)、鱼籽、脑(猪脑、羊脑等)、虾籽、肥肉、蟹黄，等等，都是富含胆固醇高的食物，日常饮食中要尽量不吃，或是少吃控制食用量。
1.蔬菜水果和菌藻类等含有丰富的膳食纤维的食物要多吃。比如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等。肝脏利用胆固醇合成胆酸，其中一部分胆酸代谢产物随粪便排出体外，大量研究表明，膳食纤维有助于胆固醇的 *** ，从而使总胆固醇降低。
2.总胆固醇偏高者要控制饮食中胆固醇含量，通常情况下在300毫克以下，或者更低。所以动物内脏、蛋黄等含量极高的食物要少吃或者不吃。
3.每天早上养成喝牛奶的习惯也是有益处的，因为牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能减少胆固醇的生成。
4.胡萝卜富含果胶酸钙，能与胆汁酸结合从 *** 排出，身体要产生胆汁酸就要动用血中胆固醇，从而使血中胆固醇的水平降低。所以可以多吃此胡萝卜。
1.燕麦片：研究报告指出，每天吃约3/4杯燕麦片有助降低总胆固醇达4～8%，原因是燕麦片含水溶 *** 纤维。除麦片外，减肥水果如：苹果、橘类水果、干豆类如腰豆、黄豆、眉豆等也含丰富水溶 *** 纤维。
2.胆固醇高吃鱼类，特别是三文鱼及吞拿鱼。含奥米加三脂肪酸，早被证实有助降低胆固醇，建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类，如果你超重了减肥吧，不要吃那么多肉类，多吃鱼类特别是海鱼更好。
3.早餐一碗燕麦粥。每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶 *** 及不可溶 *** 纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。
4.午餐半碗豆。豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶 *** 及不可溶 *** 纤维。
苹果因富含果胶，纤维素和维生素C，有很好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持吃上一个月，大部分人血液中对心血管有害的低密度脂蛋白胆固醇会降低，对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平则会升高。
胡萝卜富含果胶酸钙，与胆汁酸发生化学反应后从 *** 中排出，身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，因此经常吃胡萝卜能促使血液中胆固醇的水平降低。
鳄梨富含单链不饱和脂肪酸，因而能有效的降低低密度值蛋白水平，此外还含有丰富的油酸，同样有益于胆固醇的降低，需要注意的是，由于鳄梨所含的脂肪酸丰富，吃鳄梨的同时，要 *** 其它脂肪类食物的摄入，即使是单链不饱和脂肪酸的食物也要少吃。
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量较高，它和玉米胚芽中的维生素E协调作用，能有效降低血液中胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁，而且玉米中还含有丰富的烟酸，能降低胆固醇和 *** 三脂。
燕麦中含有丰富的亚油酸，可以降低血清胆固醇， *** 三酯的浓度，可溶 *** 膳食纤维可推动肠 *** ，减少胆固醇在大肠，小肠中被吸收的机会，可溶 *** 膳食纤维还可与胆汁酸，胆固醇结合，从而降低血清胆固醇浓度，有效降低血脂。
三、胆固醇高吃什么食物降下来
1、胆固醇高的人要常吃以下10种食物：
2、苹果：因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。
3、胡萝卜：富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从 *** 中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
4、玉米：含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
5、牡蛎：富含锌及牛 *** 等，尤其是牛 *** 可促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。
6、杏仁：胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。
7、海带：含丰富的牛 *** ，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进 *** 。
8、大蒜：能减少肝脏合成胆固醇。每天只需吃3瓣大蒜，便可有效降低有害的胆固醇，使有益胆固醇升高，使心脏病的发病率减少50%。
9、牛奶：含较多的钙质，能抑制体内胆固醇合成酶的活 *** ，也可减少 *** 对胆固醇的吸收。
10、蜜橘：含有丰富的维生素C，多吃可以提高肝脏解毒能力，加速胆固醇转化，降低血清胆固醇和血脂的含量。
11、茶：含有 *** 与 *** ，有提神、强心、利尿、消腻和降脂之功能。经常饮茶，可以防止 *** 内胆固醇的升高。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的胆固醇高吃食物能降下来吗和胆固醇高的人饮食要注意什么吃什么食物可以降低胆固醇问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
