老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于雪梨膏怎么做和雪梨膏怎么做的都需要什么材料的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享雪梨膏怎么做以及雪梨膏怎么做的都需要什么材料的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
一、雪梨膏怎么做的都需要什么材料
雪梨 2个、红枣、 *** 150克,桂花干
1.雪梨洗净,去皮去核切成小块,红枣去核,更好切碎
2.将雪梨、红枣一起放入破壁机搅拌成泥
3.倒出来放入 *** 搅拌,然后用保鲜纸密封放冰箱冰鲜一晚或8小时,然后倒入砂锅内,大火煮开后转小火再熬30分钟左右,一定要不停搅拌,小心烫伤.
4.煮去水分直至粘稠状,从水到膏状,此过程非常漫长,需耐心等待,期间要时刻关注防止糊锅。
5.成膏状后晒上桂花,温度降下至温热后,放入洗净的瓶子里不可有水分。
6.入冰箱冷藏,每次取秋梨膏1,2勺,用温水调匀饮用即可。
1)成品一定是要稀释才喝的,直接喝肯定是过甜。
2)秋梨味酸甜、 *** 寒凉,能生津、止渴、润肺、清心、利肠解毒。适用于阴虚肺热引起的咳嗽、喘促、痰少、口燥咽干、声音嘶哑等病症。痰热重、脾胃功能弱之人和糖尿病患者不宜服用秋梨膏。
二、雪梨膏正规的做法
提前准备好所有的材料称重,中 *** 都在正规中 *** 房购买。雪梨膏的做法步骤1
将雪梨洗干净,用纳米擦洗去外面的果蜡,据说雪梨的皮入 *** 特别好,所以我没有去皮。雪梨膏的做法步骤2
把梨去核后切小块放入料理机打碎,有可能梨块较大,料理机打不动,可以讲提前准备的纯净水加入当中打。有条件嫌麻烦的可以直接用原汁机榨出梨汁。雪梨膏的做法步骤3
将白茯苓、麦冬、拍扁罗汉果、红枣(去核)、姜片中 *** 材稍浸泡再冲洗,据说中 *** 都要泡一泡煎效果才好,再加入川贝粉和准备好 *** ,我用的是 *** 糖。雪梨膏的做法步骤4
把打好的梨泥及中 *** 材还有 *** 全部入锅,大火煮开,然后再转小火熬煮1—2小时左右,其中会有汁液飞溅,可以盖一半的盖子,不停的拿木勺搅拌。雪梨膏的做法步骤5
搅拌到浓稠了以后,上面那层白色的浮沫就会没有的。若是原汁机榨出来的,那不会有浮沫的,这梨汁的颜色会逐渐加深变成褐色。雪梨膏的做法步骤6
一定要待熬好的浓汤 *** 至不烫手了,拿纱布过滤出 *** 渣及大块的梨肉,这个过程更好带上手套,不然手上会留比较浓的中 *** 味。过滤出的汤汁再倒进锅中进行小火熬煮收汁。大概又过了1个小时左右,熬到汤汁浓稠糖浆状后关火放凉。雪梨膏的做法步骤7
待熬好的糖浆手触摸不烫手后方可放入蜂蜜,我准备的是 *** 带回的四川高原上的土蜂蜜,搅拌之,不用我示范了吧。雪梨膏的做法步骤8
准备好用蒸汽消毒过的玻璃密封瓶,将糖浆倒进去。这个量,我做了三小瓶。晾凉后,可以入冰箱冷藏。需要时可以用干净无水的勺子挖取泡温水,也可以直接含吞。这个方子 *** 味浓郁,好好保存可以在冰箱放一个月左右。雪梨膏的做法步骤9
1、切记熬中 *** 要用不锈钢锅或者砂锅,我拿铁锅盛装拍了个照片,就被中医朋友说啦,立马搅拌了换砂锅。哈哈~
2、中 *** 都在中 *** 房买的,可以用医保卡的,这些中 *** 材全部加起来大概90元上下,最贵的其实就是川贝粉了,所以千万别贪 *** 宜去小 *** 店买,当心有假货。这个方子你自己算算就知道成本多少,要花很多时间做,那些卖的很便宜的估计根本就没有中 *** 成份或者压根就没加川贝粉,所以这个还是你自己在家动手做吧,至少东西你能全部看到。
3、梨可以选秋天以后的雪梨或者鸭梨,有点酸酸甜甜的。
4、再次说蜂蜜要温的时候加,泡水也要温水泡,就是因为蜂蜜不能高温,不然营养全部木有了。
三、怎样做雪梨膏窍门
1、提前准备好所有的材料称重,中 *** 都在正规中 *** 房购买。
2、将雪梨洗干净,用纳米擦洗去外面的果蜡,据说雪梨的皮入 *** 特别好,所以我没有去皮。
3、把梨去核后切小块放入料理机打碎,有可能梨块较大,料理机打不动,可以讲提前准备的纯净水加入当中打。有条件嫌麻烦的可以直接用原汁机榨出梨汁。
4、将白茯苓、麦冬、拍扁罗汉果、红枣(去核)、姜片中 *** 材稍浸泡再冲洗,据说中 *** 都要泡一泡煎效果才好,再加入川贝粉和准备好 *** ,我用的是 *** 糖。
5、把打好的梨泥及中 *** 材还有 *** 全部入锅,大火煮开,然后再转小火熬煮1—2小时左右,其中会有汁液飞溅,可以盖一半的盖子,不停的拿木勺搅拌。
6、搅拌到浓稠了以后,上面那层白色的浮沫就会没有的。若是原汁机榨出来的,那不会有浮沫的,这梨汁的颜色会逐渐加深变成褐色。
7、一定要待熬好的浓汤 *** 至不烫手了,拿纱布过滤出 *** 渣及大块的梨肉,这个过程更好带上手套,不然手上会留比较浓的中 *** 味。过滤出的汤汁再倒进锅中进行小火熬煮收汁。大概又过了1个小时左右,熬到汤汁浓稠糖浆状后关火放凉。
8、待熬好的糖浆手触摸不烫手后方可放入蜂蜜,搅拌之
9、准备好用蒸汽消毒过的玻璃密封瓶,将糖浆倒进去。这个量,我做了三小瓶。晾凉后,可以入冰箱冷藏。需要时可以用干净无水的勺子挖取泡温水,也可以直接含吞。
四、 *** 雪梨膏怎么做
1、建议用电饭煲炖,雪梨会比较烂熟。梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅,水量多少自定;
2、电饭煲之一次水开之后放 *** ,继续煲半个小时以上。时间越长,梨子呈 *** 、入口即化,上火、咳嗽、清肺。
1、选大鸭梨一个洗净切块,百合洗净备用。
2、上锅加矿泉水放梨大火煮5分钟,调中火加大块 *** 煮10分钟。
3、用网勺把大鸭梨捞出,留甜汤水。
4、开盖煮香梨约1分钟,在下百合煮2分钟。ok!
香梨果皮打蜡了,所以 *** 时更好削皮。
木瓜1个,纯牛奶200ml, *** 8粒,雪梨1个
1、木瓜洗净,削去三分之一(我觉得口有点小,又削掉了一部分),挖去籽。
2、用小圆勺从瓜肉里挖出一个小圆球。
3、雪梨洗净削皮,去梨芯,切小方块。
4、木瓜球和雪梨块放进木瓜的肚子里,加 *** ,倒入牛奶至8分满(预防加热过程中溢漏)
5、盖口,入开水锅隔水小火炖20分钟即可。
银耳30克,梨1个,红枣3-5颗,枸杞10克, *** 适量
1、准备:将银耳洗净泡发,用手掰成小片;梨削皮、去核,片成薄片;红枣、枸杞洗净,备用。
2、银耳入汤锅,加入8杯水,先大火煮开,再改小火煮30分钟;然后加入梨片和红枣,再煮约10分钟后加入冰
糖继续煮20分钟或至汤黏稠,最后加入枸杞煮5分钟关火,焖1-2小时即可饮用。
雪梨,红枣若干,枸杞若干, ***
2、放入红枣,枸杞,枸杞不宜放得过多,十几颗枸杞即可。
3、炖盅放入蒸锅蒸半个钟,在开锅前放入 *** 即可。
五、自制 *** 雪梨膏怎么做
1、 *** 雪梨膏的做法步骤:1 1雪梨削皮去核备用
2、 *** 雪梨膏的做法步骤:2 2雪梨切小块
3、 *** 雪梨膏的做法步骤:3 3准备红枣生姜切小块, *** 敲小块备用
4、 *** 雪梨膏的做法步骤:4 4红枣生姜雪梨全部放容器里用搅拌棒打碎
5、 *** 雪梨膏的做法步骤:5 5打碎的雪梨汁加入 *** 放锅里熬煮30分钟
6、 *** 雪梨膏的做法步骤:6 6用纱布把雪梨汁挤出来
7、 *** 雪梨膏的做法步骤:7 7把雪梨汁到入砂锅里继续熬煮至粘稠膏状, *** 后加入蜂蜜,用容器装密封好,放入冰箱,吃的时候舀2勺兑水喝。
六、雪梨膏怎么做好吃,雪梨膏的吃法
2.梨擦成细丝,置于无油的锅中;
3.红枣去核切丝,同样放入锅中;
6.梨渣用硬物挤压出汁,过滤出全部汁液;
7.所有汁液倒回锅中,放入 *** ;
8.中小火煮至 *** 融化,汁液起泡时;
9.改小火继续煮,用勺子不断搅拌以免糊锅,煮至浓稠似糖浆时即可关火;
10.放至温时加入蜂蜜,装入密封瓶保存,喝时用温水冲服。
七、雪梨膏的做法
主料:鸭梨1500克,罗汉果1个,姜丝适量,蜂蜜100毫升。
1、准备好需要的食材,我用了2个鸭梨,大概一斤半,做出来的秋梨膏比较少,大家可以一次用5-6个梨,这样能做出一小瓶。
2、梨子去皮切块,用料理机打成梨蓉,其中加适量的清水。
3、梨蓉放入砂锅里,加入 *** 和姜丝。
6、煮的颜色比较深,有些凝固的状态。
7、把熬好的梨蓉过筛,留下秋梨汁水。
8、剩下的汁水继续用小火熬,不断用木铲搅拌,直到汤水变得浓稠,比较黏,这样就可以了。
9、离开火,晾到温热,加入蜂蜜搅拌,彻底凉透后放入密封罐,喝的时候取一勺用温开水冲兑。
10、热乎乎的喝一杯,味道相当棒。
好了,关于雪梨膏怎么做和雪梨膏怎么做的都需要什么材料的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!