适合孕妇的汤谱(适合孕妇喝的汤谱大全)

牵着乌龟去散步 生活 7 0

大家好,适合孕妇的汤谱相信很多的网友都不是很明白,包括适合孕妇喝的汤谱大全也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于适合孕妇的汤谱和适合孕妇喝的汤谱大全的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 孕妇喝什么汤好 孕妇煲汤食谱大全
  2. 适合孕妇喝的炖汤食谱
  3. 孕妇吃什么汤比较营养
  4. 适合孕妇喝的汤谱大全
  5. 适合孕妇吃的煲汤食谱有哪些

一、孕妇喝什么汤好 孕妇煲汤食谱大全

在我们所吃的各种食物中,汤是既富于营养又最易消化的一种。采用不同的骨头,熬出来的汤也有不同的效用,哪一种骨头煲的汤会有什么样作用呢?

肘子骨熬汤最营养。这部分骨头里含有大量的骨髓,另外,骨胶原的含量也非常高,因此炖出来的汤汤色白,营养丰富。

脊椎骨熬汤最下火。如果用来做汤,选择连着尾巴的中后段更好。而前段其椎骨适合酱着吃。脊椎骨上带的肉本来就不多,而且含脂肪比较低,因此适合夏天炖汤喝。

牛骨汤营养最易吸收。和猪比起来,牛骨中的营养物质更易于被吸收。牛肉中的营养96%都能被 *** 吸收,是各种肉质中更高的。

需要注意的是,熬汤时间并不是越久越好,一般来说1—1.5个小时就足够了。长时间炖出的浓汤,或以猪骨、鸡脚、连皮家禽、肥肉类煮成的汤,含有大量的饱和脂肪,且口感肥腻,这类汤对胃肠道有一定 *** ,故孕妇不宜食用。

二、适合孕妇喝的炖汤食谱

材料:1只母鸡(约1.5kg),黄芪50g,当归10-15g,盐5g,胡椒粉0.5g;

做法:活鸡宰杀,用清水洗净去毛发,挖出内脏。然后黄芪去皮,当归洗净备用。黄芪将被切成1厘米见方的备用小条。接着,沙缸洗净,放入鲜水400g,放入全鸡。撇去泡沫后,加入黄芪,当归,胡椒粉,用小火煨2小时,鸡肉边加入盐,然后炖2分钟即可食用。

功效:在鸡汤中加黄芪,为了增强补气的作用,加入当归,有促进血液的功能。当归还具有止血和血液循环的作用,有益于产后 *** 恢复和恶露消除,强于单一的母鸡汤,因此具有益气补血,补益内脏,祛瘀,加速母体早期恢复的功能,也可用于产后腹痛和恶露引起的产后失血。

材料:母鸡1500克,猪肉 *** 克(瘦肉), *** 参15克,茯苓12克,甘草5克,熟地10克,当归10克,白芍10克,白术10克,生姜10克,盐8克,料酒10克。

做法:将 *** 参(或人参3克),茯苓,甘草,熟地,当归,白芍,白术,川杜仲,洗净,放入清洁纱布袋,扎口。然后全鸡宰杀,加沸水,煮2分钟,捞出沥干。洗猪肉,切成块。将鸡肉,猪肉, *** 袋放入大砂锅中,先加水熬,再加葱(切),姜(切),盐,料酒,煨1小时,煲煮完成。

功效:实胎八珍鸡具有固胎补气血、补肾安胎的功效,汤汁美味浓郁,营养丰富。先天体弱之人吃这菜,大有裨益。习惯 *** 流产或是在 *** 期间有先兆流产症状,服用此菜,有很好的预防效果。

三、孕妇吃什么汤比较营养

很多孕妇在煲汤的时候都不知道该煲哪些汤,不知道去哪里寻找到正确的孕妇煲汤食谱大全的汤类谱单,只是会在 *** 上随便搜索,搜到哪个选哪个。她们浑然不知,这也是孕妇保健知识的一块比较重要的内容,如果孕妇在 *** 的时候有认真了解的话,是可以找到正确的推荐谱单的。

所以,为了让各位孕妈妈们非常清晰地知道孕妇煲汤食谱大全的谱单,我们经过认真分析和研究,推荐谱单如下:

声明: *** 来源 *** ,如有侵权,敬请告知

材料:新鲜鸡脚8只;番茄3个;胡萝卜1个;大白菜1斤;黄豆芽2两;洋葱1个;西芹圆椒少量。

做法:1.鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用;

2.将所有材料切成合适入口的大小;

将所有材料放入锅中,注入八分水,以大火煲滚20分后,转小火煲1.5-2小时即可调味食用。

说明:这道汤水对初期的孕妈妈食欲不振非常有效,因为它清爽不油腻,而且开胃,还能补充大量维生素,鸡脚补筋骨;对孕妈妈和宝宝都非常有益。

材料:瘦肉(更好是猪展)半斤、田鸡(大,2-3只)芡实1两,赤小豆2两,陈皮一小片。

做法:1、将所有材料洗净备好陈皮用水泡软,刮掉里面的软囊备用

2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。

3、将所有材料放入锅中,注入八分水,用大火煲滚20分钟后,再转小火煲2--2.5小时,调味即可饮用。

此款汤水有补虚利水的作用,对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的:

在孕后期常煲的一款汤是红萝、黄豆、玉米煲猪骨:简单易做,而且味道都好正哦。

配方:冬瓜 *** 克,猪腰1副,薏米15克,黄芪15克,淮山15克,香菇5个,鸡汤10杯。

做法:冬瓜削皮去核,切成块状,香菇去蒂。猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水过。鸡汤倒入锅中加热,先放姜葱,再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟。再放入猪腰、香菇和淮山,煮熟后用慢火再煮片刻,调味即可。

特点:此汤汁白汤鲜,味正,腰片脆嫩,营养丰富,是孕妇的更佳汤菜。

材料:排骨半斤,鸡脚8只(建议用新鲜鸡脚,不要用冰冻的)冬菇(小的就8个左右,大的就5个),干贝5粒。

做法:1.将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟,取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲,这样可以避免汤水肥腻);

2.冬菇用水洗净稍浸泡,干贝用水泡开,撕碎;

3.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。

说明:这道汤水是非常养胎的哦,因为钙质丰富,对补筋骨效果非常好。而且冬菇富含多种 *** 所需的氨基酸,加上气味清香,非常好喝的。

解暑除烦清热利湿丝瓜瘦肉汤(非常适合孕后期有点水肿的孕妈妈)

材料:丝瓜1至2条,瘦猪肉200克。

做法:丝瓜洗切块(去皮与否随各人喜欢,本来皮更有其营养价值,但味欠 *** ),瘦猪肉切片(用少许花生油和生粉稍腌,可令肉质嫩滑),待锅里水开后,放入丝瓜、肉片一齐滚汤。

功效:解暑除烦,清热利湿,通水下气,化痰凉血,除疮。

(1)丝瓜乃盛夏三大正益瓜类之一, *** 微寒。入肝、胃经。功能清热化痰、凉血解毒,凡心烦口渴,此瓜有益。

(2)《本草纲目》记述:“煮食丝瓜有除热利肠、解暑……”

(3)《陆川本草》记述:“生津止渴,解暑除烦,治现口渴、身热烦燥。”

材料:节瓜一个(约 *** 克),江瑶柱10克,瘦肉100克。

做法:节瓜一个去皮切段分片,猪肉切薄片(以花生油和生粉或粟米粉稍腌几分钟),江瑶柱先浸至稔并撕碎。节瓜、汪瑶柱一齐煲至将好时下瘦肉,再煲滚5-10分钟,调味即可饮食,清甜美味。

功效:清暑热、解烦渴、健脾胃、驱暑生津。

说明:节瓜 *** 平味甘,入胃、大肠经,《纲目拾遗》述此瓜能“止渴生津,驱暑健脾,通大 *** ”。又《本草求原》说其“功同冬瓜,而无冷利之患,益胃,长于下气消水”。《粤草志》记载“得水气最多,故能解暑毒”,节瓜乃夏暑时蔬,正气有益,食用者很普遍。

去湿的适时汤水:---花生眉豆排骨汤

材料:排骨1斤;眉豆、花生各1两

做法:1.将排骨放入冷水中煮开后两分钟,取出清洗备用;

2.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2小时左右,调味即可食用。(如果是下班才回家做饭煲汤的 *** ,可以早上出门前先有清水泡好花生和眉豆,回家后用高压锅煲,半个小时就有汤喝了。)

说明:眉豆有去湿功效,而且豆类能为孕妇和胎儿提供多种营养成份,这是一款易做,好喝又有益的汤水。

孕妇煲汤食谱之菠菜猪肝瘦肉滚汤

材料:瘦肉3两、猪肝3两、菠菜半斤

2.瘦肉、猪肝切薄片,用少许花生油和生粉拌均,稍腌,备用。

3.将汤锅内水煮开后,将猪肝和瘦肉放入,滚五分钟后将菠菜加入,待菠菜熟后,即调味食用。

注意:猪腰胆固醇含量较高,孕妇血压偏高不宜多食。

材料:排骨1斤;干海带1两(广州买的海带都好多沙子,要清洗干净。也试过湿海带结,感觉也行,不过要新鲜);花生2两(书上没说,但是我在另外一本《今晚煲靓汤》中有看到,花生对孕妇和宝宝都非常好的)

做法:1.将排骨放入冷水中煮开后两分钟,取出清洗备用;

2.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。(如果是下班才回家做饭煲汤的 *** ,可以用高压锅,半个小时就有汤喝了。

说明:这是一道促进胎儿生长发育的好汤,因为海带含丰富的矿物质和维生素,而且花生和排骨含钙较高。是 *** 过程中可以常喝的汤水。

材料:排骨1斤;莲藕1斤;花生3两,蚝豉5只;红枣5粒

做法:1.将所有材料洗净,莲藕拍一下再切大块,红枣去核备用。

2.将排骨放入水中滚开后氽一下后,取出洗净血水备用;

3.锅内注入适量水,将所有材料放入,以大火煲20分钟后,以小火再煲约2小时左右即可调味食用。

做法:1.将所有材料洗净,冬瓜带皮切大块备用。

2.将排骨放入水中滚开后氽一下后,取出洗净血水备用;

3.锅内注入适量水,将所有材料放入,以大火煲20分钟后,以小火再煲约2小时左右即可调味食用。

说明:冬瓜有减热利尿去湿的作用,这道汤对清热、利尿、消水肿的效果明显,所以对孕后期的孕妈妈腿部水肿、便秘效果非常好的哦。

四、适合孕妇喝的汤谱大全

原材料:新鲜鸡爪8只;西红柿3个;红萝卜1个;白菜1斤;绿豆芽2两;圆葱1个;芹菜圆椒小量。

鸡爪放进水里烧开后三分钟取下清洗血污,预留;将全部原材料切割成适合通道的尺寸;将全部原材料放进锅中,引入八分水,以火灾煲滚20分后,转文火煲1.5-2钟头就可以调料服用。

原材料:猪瘦肉(更好猪展)500克、牛蛙(大,2-3只)伏苓1两,红小豆2两,茯苓一小片。

茯苓用小水泡软,刮去里边的软囊预留;猪瘦肉、牛蛙切块状一起放进水里烧开三分钟后取下清洗血污;将全部原材料放进锅中,引入八分水,用火灾煲滚20分钟后,再转文火煲2--2.5钟头,调料就可以食用。

原材料:猪排骨500克,鸡爪8只(建议用新鲜鸡爪,不能用冷冻的)平菇(小的就8个上下,大的就5个),瑶柱5粒。

将猪排骨、鸡爪放进凉水中烧开后三分钟,取下清静鲜血预留(建议鸡爪不必斩去手指甲,那样能够防止滋补汤油腻);平菇自来水清洗稍侵泡,瑶柱用小水泡开,撕破;在锅中添加八分水,将全部原材料放进,以火灾烧开20分钟后,文火煲2-3钟头,调料就可以服用。

原材料:东瓜 *** 克,猪肚1副,薏仁米15克,黄芩15克,山 *** 15克,平菇5个, *** 鸡汤10杯。

适合孕妇的汤谱(适合孕妇喝的汤谱大全)-第1张图片-

东瓜去皮削皮,切割成小块,平菇去蒂。猪肚对切两侧,去除乳白色一部分,再切一片,清洗后用开水过。 *** 鸡汤倒进锅中加温,先放葱姜,再放薏仁米、黄芩和东瓜,以低火煮40分钟。再放进猪肚、平菇和山 *** ,煮开后用温火再煮一会儿,调料就可以。

5、黄瓜瘦肉汤(特别适合 *** 晚期有点儿水肿的准妈妈)

原材料:黄瓜1至2条,猪瘦肉200克。

黄瓜洗切片(削皮是否随每个人喜爱,原本皮更有其营养成分,但味欠甜美),猪瘦肉切成片(用少量食用油和水淀粉稍腌,会让肉质地嫩滑),待锅中水开后,放进黄瓜、小肉一齐滚汤。

(1)如果孕妇有甲亢,这种情况就不能吃海带、紫菜汤、海带排骨汤等,因为这些食物含碘,会使甲亢的症状加重。

(2)如果孕妇有妊娠期糖尿病,建议尽量不要喝油腻的汤,如果要喝汤,要把上面那层油舀掉,因为油脂类的食物吃多了很容易发生血糖的升高。

(3)建议孕妇的饮食尽量多样化,多吃蔬菜、水果,多吃优质蛋白的食物,多吃粗纤维的食物,可以促进胃肠的 *** ,缓解孕妇的便秘。

五、适合孕妇吃的煲汤食谱有哪些

孕妇在 *** 期间需要特别注意营养的摄入,煲汤是一种很好的补充营养的方式。以下是几种适合孕妇的煲汤食谱,既营养丰富又易于消化:

材料: *** 鸡、枸杞、红枣、姜片、淮山

做法:将鸡洗净切块,焯水去血沫。将所有材料放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮1-2小时,调味即可。

材料:猪排骨、莲藕、枸杞、姜片

做法:排骨焯水去血沫,莲藕切块。将排骨、莲藕、姜片放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮1-1.5小时,调味即可。

材料:鱼头、嫩豆腐、姜片、香菜

做法:鱼头煎至两面金黄,加入姜片和适量清水,大火煮开后转小火炖煮30分钟。加入豆腐块,再煮10分钟,最后撒上香菜,调味即可。

功效:补充蛋白质和钙质,促进胎儿大脑发育。

做法:猪蹄焯水去血沫,花生提前泡发。将猪蹄、花生、红枣、姜片放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮2小时,调味即可。

功效:补充胶原蛋白,促进乳汁分泌。

做法:排骨焯水去血沫,海带泡发切段。将排骨、海带、姜片放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮1.5小时,调味即可。

功效:补充碘和钙,促进胎儿骨骼发育。

做法:鲫鱼洗净,煎至两面金黄,加入姜片和适量清水,大火煮开后转小火炖煮30分钟,最后加入葱段,调味即可。

功效:催乳、补充蛋白质和钙质。

做法:南瓜切块,红枣去核。将所有材料放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮30分钟,调味即可。

做法:银耳泡发撕成小块,莲子去芯。将银耳、莲子、红枣放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮1小时,最后加入 *** 调味即可。

功效:滋阴润肺,改善孕期便秘。

食材新鲜:选择新鲜的食材,避免使用过多的调味品。

适量食用:虽然煲汤营养丰富,但也要适量食用,避免过度摄入脂肪和热量。

个 *** 质:孕妇的体质不同,建议根据自身情况选择合适的汤品,必要时咨询医生或营养师。

这些汤品不仅美味,还能为孕妇提供丰富的营养,帮助胎儿健康发育。

关于适合孕妇的汤谱和适合孕妇喝的汤谱大全的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

标签: 谱大全 孕妇 适合 汤谱

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