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一、粳米是什么米读音
粳米，又称粳粟米、粳稻，是粳稻的种仁。与常规籼米相较，其外形更短小阔胖，并且其特有的胶质较多。在我国各地均有栽培，尤其在北方更为常见。关于粳米的读音，以下为您详细解释其相关概念：
粳米的正确发音为“jīng mǐ”。其中，“粳”字的发音为“jīng”，意为粳稻；而“米”字发音为“mǐ”，指的是去掉外壳后的粒状粮食。组合在一起，即为粳米的读音。
粳米主要分为早粳米和晚粳米两类。这种类型的米富含蛋白质和淀粉等营养物质。它的特点在于富含淀粉质和丰富的脂肪，使得米饭更加绵软和略带黏 *** 。由于其口感独特且营养价值高，粳米在 *** 地区尤其受到欢迎。
粳米在我国各地均有种植，尤其以北方为主产区。除了日常食用外，它还可以用于 *** 各种糕点和点心。此外，在某些地方，粳米还被用作酿酒的原料。由于其独特的口感和营养价值，粳米已成为人们日常饮食中的重要组成部分。
以上就是关于粳米读音及相关知识的详细介绍。希望能够帮助到您。
二、粳米的读音是什么
粳米是一种稻谷，颗粒呈短粒状，中心粗大，两端细长，有着很高的黏 *** 和适中的硬度。粳米主要分布在华北、江淮、东北、西南等地区，其中以太湖流域的产量更大。
粳米是我国传统饮食文化里的重要组成部分，其营养价值也非常高。粳米含有多种维生素与矿物质，能够滋养肝脾、益气补血、润泽皮肤等。而且，粳米不含黏蛋白，适宜胃肠功能 *** 的人食用。
粳米种植主要分为“水稻——粳稻”和“水稻——籼稻”两种耕作方式。消费者对于稻花香问世后逐渐开始喜好生长在池塘或水田里的稻米。但由于种植策略不同，所以 *** 会比较高。
粳米在中、日、韩、泰等地被广泛应用于传统美食和主流糕点等的 *** 过程中，并且是 *** 寿司、米糕、年糕、双皮奶等多种美食的主要材料。在烹饪上，粳米由于含有较多淀粉质，所以需要浸泡清水3-4小时后再煮以提高它的口感和品质。
随着全球经济不断发展壮大，国际上粳米基本被视为高档餐饮产品，而我国也越来越注重推广粳米餐饮文化，让消费者更好地认识和倡导中国传统饮食文化，同时增加家乡农民收入等多方面目标。整体来说随着健康饮食意识的提升，粳米市场需求量将不断上升。
总的来说，粳米的读音为“jīng mǐ”，它在传统饮食文化中占有重要地位，在营养价值、种植 *** 、用途和市场趋势等方面都有着广泛的应用和发展。
三、梗米与粳米读音是什么
jīng，声母j，韵母ing，声调一声。
gěng，声母g，韵母eng，声调三声。
粳米，是粳稻的种仁，又称大米。样子圆圆短短的，吃起来的口感软硬适中，其味甘淡，其 *** 平和。一般梗米最常被用来做米饭、寿司等饭食。
作为日常食用米，粳米含有 *** 必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供 *** 所需的营养、热量。
用粳米煮粥以养生延年，在中国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养 *** 的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。
粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养 *** 、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。
参考资料来源：人民健康网--米饭养生收效快粳米最滋补黑米最补肾
四、粳米的读音粳米的读音是什么
粳米的拼音是：jīngmǐ。词 *** 是：名词。注音是：ㄐ一ㄥㄇ一ˇ。结构是：粳(左右结构)米(独体结构)。
粳米的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释【点此查看计划详细内容】
粳米jīngmǐ。(1)粳稻碾出的米。
⒈粳稻碾出的米。引《南史·徐孝克传》：“_徐孝克_家道壁立，所生母患，欲粳米为粥，不能常办。”《红楼梦》第四二回：“这一个里头装了两斗御田粳米，熬粥是难得的。”洪深《香稻米》之一幕：“这个五斗香稻米的谷子，还是拿了粳米向别人家换来的。”
粳稻的米。词语翻译英语polishedround-grainednonglutinousrice(Japonicarice)_
长腰粳米缩头鳊陆有粳米粳米会稽赊
数米量柴斗米尺布等米下锅米盐博辩米珠薪桂十米九糠八米卢郎粒米狼戾吹糠见米水米无交
水米无交凌杂米盐数米量柴十米九糠八米卢郎斗米尺布吹糠见 *** 米狼戾米珠薪桂鱼米乡
1、春分养生正当时，养肺清肺是首要；雪梨挖空放川贝， *** 加点蜂蜜好；银耳大米煲粥妙，二十分钟火候到；百合银耳和粳米，更佳搭配功效高。愿快乐安康！
2、对于一年到头不见荤腥的我们来说，端起母亲盛好的一大碗粳米干饭，就着粉条炖肉，来不及咂摸滋味，就风扫残云秃噜秃噜地进了肚子里。
3、把洗净的核桃肉与粳米一同煲粥，即为核桃粥粳米。
4、她的话很快在中午时分得到了验证，席间，硕大的沙湖鱼头、鲜活的沙湖毛虾、晶莹的沙湖粳米、醇香的沙湖玉液，赢得了一片赞叹。
5、春季养生有门道，教你几招别忘掉；韭菜养阳一百克，搭配猪肉最营养；红薯粳米同煮粥，缓解春困是良方；早晚温水冲蜂蜜，排毒增强抵抗力。愿快乐安康！
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五、粳米、籼米、糯米,薏米 黄米、黏米怎么读
粳稻碾出的米，黏 *** 强。粳米是大米的一种，常见的主食。
籼稻碾出来的米。 *** 长而细，胀 *** 大，黏 *** 小。
糯稻碾出的米，可以做糕点，也可以酿酒。也叫江米。
去壳后的薏苡的果仁，白色，可食用，也可入 *** 。也叫薏仁米、苡仁、苡米。
黍子去了壳的子实，比小米稍大，颜色很黄，煮熟后很黏。
又称粘米，是单子叶禾本科作物，生长在北方，耐干旱，叶子细长而尖，叶片有平行叶脉。
1、粳米是大米的一种，常见的主食。在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国东北。粳米是用粳型非糯 *** 稻谷碾制成的米。
*** 一般呈椭圆形或圆形， *** 丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧 *** ，煮后粘 *** 油 *** 均大，柔软可口，但出饭率低。
2、籼米系用籼型非糯 *** 稻谷制成的米称为籼米。 *** 细长形或长椭圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘 *** 较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。
根据稻谷收获季节，分为早籼米和晚籼米。早籼米 *** 宽厚而较短，呈粉白色，腹白大，粉质多，质地脆弱易碎，粘 *** 小于晚籼米，质量较差。
3、糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘 *** 小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
4、薏米又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其 *** 凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。
由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。
5、黄米又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米，有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄，以食用为主。原产中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一。照字典的解释，是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。
黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒。黄米、小米同出北方，但在北方人眼里，黄米是要高于小米的。人们拿它当江米使，有些地方还拿它做糕待客。
六、粳米读音是什么
1、粳米的读音为[jīng mǐ]，它是一种在中国广泛种植的非糯 *** 大米，有着悠久的历史，作为中国传统饮食文化的重要组成部分，尤其在东北地区尤为常见。粳米的形态独特， *** 饱满，横截面接近圆形，质地坚硬且有弹 *** ，煮熟后粘 *** 强，口感柔软，尽管出饭率较低，但味道极佳。根据收获时节，粳米可分为早粳米和晚粳米，前者腹白较大，品质较差，后者则更白且质地更优。
2、粳米富含碳水化合物，占其成分的约79%，是人们获取热量的主要来源。作为粳稻的品种，粳米味道甘淡， *** 质平和，常被视为滋补食品。因其粒型粗短，广东人又称其为“肥仔米”，煮出的粥饭饱满绵软，东北大米、珍珠米、江苏圆米等均是粳米的 *** 。在地域上，粳米还根据其特 *** 分为北粳、南粳、赤粳和白粳，新粳和陈粳也有区别，其中煮粥被认为是最养人的烹饪方式，适合所有年龄段的人群。
3、特别值得一提的是，黑米作为一种珍稀品种，产自陕西省的城固县。黑米不仅含有丰富的氨基酸、微量元素和维生素，蛋白质含量比普通大米高50%，《本草纲目》中记载，黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效，无论是煮粥还是炖汤，都是极好的滋补食材。
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