大家好，抹茶蛋糕英文相信很多的网友都不是很明白，包括各种甜点的英文名称也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于抹茶蛋糕英文和各种甜点的英文名称的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
一、抹茶是什么
抹茶（英文 Matcha，日文抹茶（まっちゃ））的英文单词源于“抹茶”的日语发音。是日本茶道中使用的粉末状的绿茶。在日本料理中，抹茶通常也用在把食物染成绿色（例如糯米团和荞麦面），现在也用来 *** 绿茶冰激凌。
中国抹茶是以无公害优质鲜叶为原料，经石磨碾磨成的色香味俱佳的天然可食超细蒸青绿茶粉末。它是一种最贴近自然的、雅俗共赏的和平饮料。
抹茶是近几年来健康养颜更佳饮品，特别是其香气和鲜艳的颜色以及减肥美容的特殊功效，使女 *** 更加青睐。
抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的覆盖蒸青绿茶。它的关键词是覆盖遮光//蒸汽杀青//石磨碾磨。
茶末似乎是由中国在宋朝(960-1279)发明的。茶末的准备和饮用被变成了禅宗佛 *** 们的一种 *** 仪式，佛 *** 们从一只碗中饮茶，好像 *** 教中的圣餐一样。
粉末状的茶大概是在中国的宋代(960年-1279年)就已经发明了。粉末状的茶的制备和饮用由禅宗形成一种仪式，在受戒时需要喝下一杯茶。
1191年（镰仓时代），日本临济宗的开山祖师荣西禅师从中国带回了禅宗以及抹茶的树种和 *** 抹茶的 *** ，传播到日本，并在宇治山（京都附近）种下了之一颗茶苗。抹茶在中国渐渐被遗忘了，但是16世纪，茶圣千利休制订了日本茶道的一些规定，指定抹茶是茶道中使用的正确的茶。
近几十年来，人们对茶叶的认识已经大大加深，对茶叶功能 *** 的物质本质也有了深刻的了解。在抗生素、生长激素的毒副作用日益遭到质疑的今天， *** 以其独特的生物学功能和“绿色”本质越来越深入到人们的饮食生活中。
普通茶虽然含有极高的营养成分、但是茶叶里真正溶于水的部分仅仅为35％，大量的不溶于水的有效成分都被人们当做茶渣扔掉。实验证明，吃茶比之喝茶能够汲取更多的营养，一碗抹茶里的营养成分超过30杯普通绿茶，所以日本茶道的老师们几乎无一不长寿天年。变喝茶为吃茶不仅是一个饮食习惯的 *** ，同时也是适应快节奏现代化生活的需要。近年，日本的日中友好交流协会联手上海宇治抹茶有限公司大力推出“变喝茶为吃茶”的口号，积极向大众提倡科学、经济、简便的饮茶 *** 。
抹茶(Matcha)含有丰富的 *** 所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为 *** 、 *** 、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。
抹茶(Matcha)（100g）的营养成分：
蛋白质 6. *** g（形成肌肉和骨格的营养素）
糖 23.67g（维持身体和运动活力的能源）
食物纤维 55.08g（帮助排出体内有害物质，预防便秘和生活习惯病）
Β *** 12090μg（跟眼睛的健康和美容有很深的关系）
维生素A 2016μg（美容、美皮肤）
维生素B 1 0.2mg（能量代谢。脑和神经的能量源）
维生素B 2 1.5mg（促进细胞再生）
维生素C 30mg（骨胶原生成的不可缺成分、关系皮肤的健康、美白等）
维生素K 1350μg（帮助骨格钙质的沉着、防止骨酥松症、调整血液的血液の平衡）
维生素E 19mg（抗氧化、防止衰老、被称为返老还童的维生素）
叶酸 119μg（防止细胞的不正 *** ，抑制癌细胞的生长，也是孕妇不可缺的营养）
泛酸 0.9mg（维持皮肤和粘膜的健康）
鉄 18mg（血液的生成、维持、特别是女 *** 应该尽可能多的摄取）
钠 8.32mg（帮助维持细胞内侧和外侧的体液的平衡）
钾 727mg（保持神经和肌肉的正常工作、排除体内多余的盐分）
镁 145mg（ *** 缺少镁将会引发循环器疾患）
亚铅 1.5mg（皮肤和毛发健康的维持）
SOD活 *** 1260000unit（抗氧化物质、防止细胞的氧化＝防止老化）
有研究表明 *** 能清除机体内过多的有害 *** 基，能够再生 *** 内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化 *** ，对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病。
抹茶(Matcha)的原料是碾茶，碾茶仅用春茶 *** 。除了严格的肥水管理以外，它的 *** 有两个关键词:覆盖和蒸青。春茶在采摘前20天必须搭设棚架，覆盖芦苇帘子和稻草帘子，遮光率达到98％以上，也有简易覆盖，用黑色塑料纱网覆盖的，遮光率只能达到70～85％。实验证明用不同材质、颜色的物品给茶遮光产生的效果是不同的。
日本学者竹井瑶子的研究显示∶“覆盖遮荫改变了光照强度、光质、温度等环境因素，因而影响到茶叶香气品质的形成。露天茶不含B-檀香醇、 *** 及其酯，除低级脂肪族化合物的含量较高外，其他香气成分的含量明显低于遮荫茶”。经过覆盖的绿茶叶绿素和氨基酸明显增加，类胡罗卜素为露天栽培的1．5倍，其氨基酸总量为自然光栽培的1.4倍，叶绿素为自然光裁培的1.6倍。
抹茶的准备工作要在采茶之前几个星期就开始了，茶树要先遮盖，以防止阳光直晒，这样可减缓茶的生长，使叶子变得更深些以及促使氨基酸的产生，这样使得制出的茶更甜一些。
收获之后，如果叶子通常在干燥之前就卷起来了，这样制成的是玉露茶。但是，如果叶子摊平干燥，在粉碎后称为“点茶”。点茶再用石头碾成精细的浅绿色粉末，这就是抹茶。
注意：只有点茶碾成粉末才是“抹茶”，其它碾粉的茶称为“粉茶”。
喝抹茶的秘诀想要充分享受抹茶的美味，产茶地的水质是更佳的选择。
抹茶通常按照日本茶道的方式饮用，需要遵循一系列复杂的规则。
基本的 *** 是先在茶碗中放入少量抹茶，加入少量温（不是沸腾）水，然后搅拌均匀（传统上，使用一种特殊的竹制的茶帚）。如果泡得浓些，则称为“浓茶”，泡得淡些则称为“薄茶”。
现今的日本，抹茶(Matcha)产业已发展得非常庞大。抹茶无添加剂、无防腐剂、无人工色素，除了直饮外，作为一种营养强化剂和天然色素添加剂，被广泛用于食品、保健品和化妆品等诸多行业，衍生了品种繁多的抹茶甜食∶
食品类∶月饼、饼干、瓜子等、冰淇淋、面条、抹茶巧克力、抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕、抹茶面包、抹茶果冻、抹茶糖果、
饮料类∶罐装饮料、固体饮料、牛奶、酸奶、抹茶罐装饮料等
化妆品类∶美容产品、抹茶面膜、抹茶粉饼、抹茶肥皂、抹茶香波等
抹茶不同于一般的绿茶粉，更不是一般意义上的茶叶粉碎物。
抹茶要求精选一番春茶原料，并覆盖时间长达20天左右，蒸青干燥制成碾茶后，在20度以下环境温度，进行传统石磨粉碎加工，保证了抹茶色、香、味品质，所以抹茶堪称绿茶粉中的极品。
很多人，很多女人，不论用什么 *** 对于美容再青春均无效果，失去信心。而有的铆足了劲，提着钱袋盲目追风，效果不大...
其实只是没有明白一个简单的道理，这需要一种心境，一种和绿茶一样的心境。一杯清茶，却寻觅不到叶的芳踪；飘一缕清香，却不必忍受味的苦涩。它就是抹茶。
有绿茶的清高，也有如水般的平和；有自成一体的个 *** ，也具有容乃大的精神。这就是抹茶态度。
很多人喜欢抹茶，喜欢它如春天的绿色，喜欢它与乳酪、冰点、甜品混合在一起的丰富。
二、什么是抹茶
抹茶（英文 Matcha，日文抹茶（まっちゃ））的英文单词源于“抹茶”的日语发音。是日本茶道中使用的粉末状的绿茶。在日本料理中，抹茶通常也用在把食物染成绿色（例如糯米团和荞麦面），现在也用来 *** 绿茶冰激凌。
中国抹茶是以无公害优质鲜叶为原料，经石磨碾磨成的色香味俱佳的天然可食超细蒸青绿茶粉末。它是一种最贴近自然的、雅俗共赏的和平饮料。
抹茶是近几年来健康养颜更佳饮品，特别是其香气和鲜艳的颜色以及减肥美容的特殊功效，使女 *** 更加青睐。
抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的覆盖蒸青绿茶。它的关键词是覆盖遮光//蒸汽杀青//石磨碾磨。
茶末似乎是由中国在宋朝(960-1279)发明的。茶末的准备和饮用被变成了禅宗佛 *** 们的一种 *** 仪式，佛 *** 们从一只碗中饮茶，好像 *** 教中的圣餐一样。
粉末状的茶大概是在中国的宋代(960年-1279年)就已经发明了。粉末状的茶的制备和饮用由禅宗形成一种仪式，在受戒时需要喝下一杯茶。
1191年（镰仓时代），日本临济宗的开山祖师荣西禅师从中国带回了禅宗以及抹茶的树种和 *** 抹茶的 *** ，传播到日本，并在宇治山（京都附近）种下了之一颗茶苗。抹茶在中国渐渐被遗忘了，但是16世纪，茶圣千利休制订了日本茶道的一些规定，指定抹茶是茶道中使用的正确的茶。
近几十年来，人们对茶叶的认识已经大大加深，对茶叶功能 *** 的物质本质也有了深刻的了解。在抗生素、生长激素的毒副作用日益遭到质疑的今天， *** 以其独特的生物学功能和“绿色”本质越来越深入到人们的饮食生活中。
普通茶虽然含有极高的营养成分、但是茶叶里真正溶于水的部分仅仅为35％，大量的不溶于水的有效成分都被人们当做茶渣扔掉。实验证明，吃茶比之喝茶能够汲取更多的营养，一碗抹茶里的营养成分超过30杯普通绿茶，所以日本茶道的老师们几乎无一不长寿天年。变喝茶为吃茶不仅是一个饮食习惯的 *** ，同时也是适应快节奏现代化生活的需要。近年，日本的日中友好交流协会联手上海宇治抹茶有限公司大力推出“变喝茶为吃茶”的口号，积极向大众提倡科学、经济、简便的饮茶 *** 。
抹茶(Matcha)含有丰富的 *** 所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为 *** 、 *** 、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。
抹茶(Matcha)（100g）的营养成分：
蛋白质 6. *** g（形成肌肉和骨格的营养素）
糖 23.67g（维持身体和运动活力的能源）
食物纤维 55.08g（帮助排出体内有害物质，预防便秘和生活习惯病）
Β *** 12090μg（跟眼睛的健康和美容有很深的关系）
维生素A 2016μg（美容、美皮肤）
维生素B 1 0.2mg（能量代谢。脑和神经的能量源）
维生素B 2 1.5mg（促进细胞再生）
维生素C 30mg（骨胶原生成的不可缺成分、关系皮肤的健康、美白等）
维生素K 1350μg（帮助骨格钙质的沉着、防止骨酥松症、调整血液的血液の平衡）
维生素E 19mg（抗氧化、防止衰老、被称为返老还童的维生素）
叶酸 119μg（防止细胞的不正 *** ，抑制癌细胞的生长，也是孕妇不可缺的营养）
泛酸 0.9mg（维持皮肤和粘膜的健康）
鉄 18mg（血液的生成、维持、特别是女 *** 应该尽可能多的摄取）
钠 8.32mg（帮助维持细胞内侧和外侧的体液的平衡）
钾 727mg（保持神经和肌肉的正常工作、排除体内多余的盐分）
镁 145mg（ *** 缺少镁将会引发循环器疾患）
亚铅 1.5mg（皮肤和毛发健康的维持）
SOD活 *** 1260000unit（抗氧化物质、防止细胞的氧化＝防止老化）
有研究表明 *** 能清除机体内过多的有害 *** 基，能够再生 *** 内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化 *** ，对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病。
抹茶(Matcha)的原料是碾茶，碾茶仅用春茶 *** 。除了严格的肥水管理以外，它的 *** 有两个关键词:覆盖和蒸青。春茶在采摘前20天必须搭设棚架，覆盖芦苇帘子和稻草帘子，遮光率达到98％以上，也有简易覆盖，用黑色塑料纱网覆盖的，遮光率只能达到70～85％。实验证明用不同材质、颜色的物品给茶遮光产生的效果是不同的。
日本学者竹井瑶子的研究显示∶“覆盖遮荫改变了光照强度、光质、温度等环境因素，因而影响到茶叶香气品质的形成。露天茶不含B-檀香醇、 *** 及其酯，除低级脂肪族化合物的含量较高外，其他香气成分的含量明显低于遮荫茶”。经过覆盖的绿茶叶绿素和氨基酸明显增加，类胡罗卜素为露天栽培的1．5倍，其氨基酸总量为自然光栽培的1.4倍，叶绿素为自然光裁培的1.6倍。
抹茶的准备工作要在采茶之前几个星期就开始了，茶树要先遮盖，以防止阳光直晒，这样可减缓茶的生长，使叶子变得更深些以及促使氨基酸的产生，这样使得制出的茶更甜一些。
收获之后，如果叶子通常在干燥之前就卷起来了，这样制成的是玉露茶。但是，如果叶子摊平干燥，在粉碎后称为“点茶”。点茶再用石头碾成精细的浅绿色粉末，这就是抹茶。
注意：只有点茶碾成粉末才是“抹茶”，其它碾粉的茶称为“粉茶”。
喝抹茶的秘诀想要充分享受抹茶的美味，产茶地的水质是更佳的选择。
抹茶通常按照日本茶道的方式饮用，需要遵循一系列复杂的规则。
基本的 *** 是先在茶碗中放入少量抹茶，加入少量温（不是沸腾）水，然后搅拌均匀（传统上，使用一种特殊的竹制的茶帚）。如果泡得浓些，则称为“浓茶”，泡得淡些则称为“薄茶”。
现今的日本，抹茶(Matcha)产业已发展得非常庞大。抹茶无添加剂、无防腐剂、无人工色素，除了直饮外，作为一种营养强化剂和天然色素添加剂，被广泛用于食品、保健品和化妆品等诸多行业，衍生了品种繁多的抹茶甜食∶
食品类∶月饼、饼干、瓜子等、冰淇淋、面条、抹茶巧克力、抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕、抹茶面包、抹茶果冻、抹茶糖果、
饮料类∶罐装饮料、固体饮料、牛奶、酸奶、抹茶罐装饮料等
化妆品类∶美容产品、抹茶面膜、抹茶粉饼、抹茶肥皂、抹茶香波等
抹茶不同于一般的绿茶粉，更不是一般意义上的茶叶粉碎物。
抹茶要求精选一番春茶原料，并覆盖时间长达20天左右，蒸青干燥制成碾茶后，在20度以下环境温度，进行传统石磨粉碎加工，保证了抹茶色、香、味品质，所以抹茶堪称绿茶粉中的极品。
很多人，很多女人，不论用什么 *** 对于美容再青春均无效果，失去信心。而有的铆足了劲，提着钱袋盲目追风，效果不大...
其实只是没有明白一个简单的道理，这需要一种心境，一种和绿茶一样的心境。一杯清茶，却寻觅不到叶的芳踪；飘一缕清香，却不必忍受味的苦涩。它就是抹茶。
有绿茶的清高，也有如水般的平和；有自成一体的个 *** ，也具有容乃大的精神。这就是抹茶态度。
很多人喜欢抹茶，喜欢它如春天的绿色，喜欢它与乳酪、冰点、甜品混合在一起的丰富。
三、各种甜点的英文名称
1、甜蜜的 *** ：各种甜点的英文名称
2、踏上甜点之旅，探索来自世界各地的 *** 美味。每种甜点都拥有自己独特的历史、风味和文化意义，而它们的英文名称则是通往这些甜蜜冒险的语言桥梁。
3、Cheesecake：醇厚柔滑的奶油芝士蛋糕，常配以饼干底或水果酱。
4、Brownie：浓郁馥郁的巧克力 *** 尼，外层酥脆，内里湿润。
5、Muffin：蓬松柔软的玛芬蛋糕，常加入水果、坚果或巧克力片。
6、Cupcake：精致美味的小纸杯蛋糕，通常用糖霜和装饰点缀。
7、Sponge Cake：轻盈绵软的海绵蛋糕，常用于 *** 生 *** 糕或水果蛋糕。
8、Apple Pie：经典的苹果派，浓郁的苹果馅料包裹在酥脆的派皮中。
9、Pumpkin Pie：香甜可口的南瓜派，以南瓜泥、香料和奶油制成。
10、Custard Pie：丝滑柔嫩的蛋奶派，配以酥脆的派皮。
11、Quiche：咸味法式蛋奶派，通常加入奶酪、火腿或蔬菜。
12、Tarte Tatin：上颠下倒的苹果挞，香甜的苹果焦糖馅料包裹在酥脆的派皮中。
13、Custard：浓稠丝滑的蛋奶酱，常用于 *** 布丁、蛋挞和法式吐司。
14、Pudding：质地轻盈蓬松的西米布丁，通常加入水果或巧克力。
15、Crème Brûlée：经典的焦糖布蕾，香醇的蛋奶冻上覆盖着脆脆的焦糖层。
16、Panna Cotta：意大利式布丁，以吉利丁和奶油制成，口感柔嫩顺滑。
17、B *** arois：轻盈甜美的巴伐利亚布丁，以蛋白、奶油和吉利丁制成。
18、Gelato：意大利式冰淇淋，质地比普通冰淇淋更稠密，口味更浓郁。
19、Sorbet： *** 沙，以果汁、糖和水制成，无奶成分。
20、Sherbet：介于冰淇淋和冰沙之间的甜点，以果汁、糖和水制成，但含有少量奶成分。
21、Popsicle：冻 *** 棍，通常采用果汁、水果泥或糖浆制成。
22、Sundae：经典的冰淇淋圣代，在冰淇淋上浇上甜酱、坚果、水果或糖果。
23、Tiramisu：经典的意大利甜点，以咖啡浸泡的ladyfingers、马斯卡彭奶酪和可可粉制成。
24、Macaron：精致的法国马卡龙，以杏仁粉、糖和食用色素制成，口感轻盈酥脆。
25、Crêpe：薄薄的法国薄饼，通常用甜味或咸味馅料填充。
26、Donut：蓬松的油炸甜甜圈，常配以糖霜、巧克力或水果馅料。
27、Eclair：长条形的闪电泡芙，以酥脆的泡芙皮包裹着奶油馅料。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
