今天给各位分享夏天煲什么汤好,适合夏天喝的汤的知识，其中也会对夏季最适合煲什么汤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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一、夏天瘦肉煲什么汤比较好
夏天瘦肉煲什么汤比较好，炎热的夏天是非常容易上火的，上火就需要降火，降火的 *** 有很多，其中人们可以煲一些有降火作用的汤帮助缓解上火的症状，那么夏天瘦肉煲什么汤比较好呢？
材料：瘦肉 *** 克、石斛15克、麦冬20克、红枣4个。
功效：对糖尿病、胃失濡养、口舌干燥、大 *** 多、烦渴多饮者，有生津止渴，清热养胃。
2、石斛太子参煲瘦肉或麦冬玄参煲瘦肉
材料：太子参25克、石斛25克、瘦肉500克、或麦冬15克、玄参15克、生姜2片。
功效：刷牙容易流牙血属阴虚火旺型热气喉干，喉痛，容易上火。
材料：石斛15克、太子参15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生鱼。
功效：对常看电脑，眼睛很干有补肝明目作用。
材料：石斛12克、杞子12克、猪肝
功效：对曾患肝炎，轻度脂肪肝，疲惫老想睡觉有襁补肝阴作用。
材料：当归15克或益母草15克或桑寄生20克、红枣5个，冰粮适量
功效：女 *** 体虚怕冷， *** 不调， *** 。
材料：鲜蚌肉500克（海，河蚌均可）、生姜2片
功效：滋阴明目，清热解毒，养肝止渴，提高免疫力，对视力不足、糖尿病、阴虚者、中老年大有裨益。
7、松子仁煲西洋参鲜鸡汤或松子仁煲猪展汤
材料：松子仁、西洋参、鸡肉/猪展肉
功效：皮肤经常痒或湿疹，可防夏季皮肤干燥，痕痒。
8、橄榄响螺瘦肉汤或剑花猪肺汤
材料：橄榄10个、响螺150克、瘦肉 *** 克、或剑花200克、猪肺1个、蜜枣4个。
功效：对因天气干燥感觉口干，鼻干，有滋润作用。
材料： *** 花50克、鲜茅根80克、南杏20克、北杏15克、猪肺1个，蜜枣4个。
功效：有润肺补虚，止咳止血，清热解毒，利尿消肿等作用，可用于久咳不止、湿热消滞，肺虚咯血， *** 不利。
材料：淮山50克、蜜枣6个、西施骨400克、生姜3片。
功效：在夏天的时候服用这道食谱对于身体好处多多，可益气生津、健脾补中、清润而滋补，为夏日之靓汤。
原料：铁棍山 *** 黄骨鱼姜片葱花油盐
*** ：烧热锅放入少许油，姜黄骨鱼放进锅中去煎将鱼表面金黄，翻面再将另一面也煎至金黄；加入少姜片进锅煎一下，一次 *** 加入足量的水，中小火煮，加入铁棍山 *** 片进锅去煮至鱼汤色奶白，加入适量的盐调味，再撒上少许葱花即可。
原料：干虾仁紫菜鸡蛋香菜葱花油盐
*** ：鸡蛋加入少许盐打散备用；热锅凉油，加入干虾仁进锅炒香，再加入水炖煮三分钟，加入1小把紫菜进锅煮上一分钟，倒入鸡蛋液煮好后形成蛋花关火，加入少许盐调味，最后放入少许葱花即可。
原料：苋菜豆腐鲜虾姜末料酒淀粉油盐
*** ：将鲜虾去壳后从虾背上挑出虾线，虾仁放入少许盐、淀粉、姜末和料酒等调味料拌均匀；热锅凉油，加入虾壳煸炒出红油后将虾壳先盛出来，放入3碗水炖煮，加入腌制好的虾仁和豆腐块进锅去煮上三分钟，加入洗净的'苋菜煮至变色，最后加入盐调味即可。
原料：西红柿口蘑海鲜菇蒜末葱花油盐
*** ：热锅凉油，先加入蒜末进锅爆香，加入西红柿块进锅炒至微微出汁；加入海鲜菇和口蘑片进锅翻炒；加入水炖煮三分钟，再加入少许盐调味，最后撒入葱花即可。
*** ：鸡蛋加入1小勺盐后搅打均匀；热锅凉油，倒入打散的蛋液炒至定型后化成小块；加入3碗水煮开，将香菇片放进锅中去煮上2分钟，加入菠菜段煮至变色吗，最后加入少许盐调味即可。
原料：冬瓜棒骨薏仁姜料酒葱花胡椒粉盐
*** ：先将棒骨放入冷水锅中焯煮，加入几片姜和料酒；将棒骨放入电炖锅中，加入1把薏米，一次 *** 加入足量的水，放入几片姜，加盖后按下电炖锅上炖骨汤的功能键；还剩下20分钟时加入冬瓜块进锅去煮；时间到，“冬瓜薏仁棒骨汤”炖好了，加入盐和胡椒粉调味即可。
冬瓜 *** 寒，能清降胃火，养胃生津，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。最重要的，冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。
有人说，冬瓜海带汤，集减肥瘦身双重功效于一身。海带能增钙降钠，利于胆固醇的 *** ，而冬瓜能清热解暑，两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤，不但营养，而且解暑。
豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用，鱼头豆腐具有补虚弱，暖脾胃的功效，建议大家在做鱼头豆腐汤的时候，尽量做的稍微清淡些，豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美就会融合在一起，很新鲜。
丝瓜 *** 寒凉味甘甜，有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用，还可治疗大 *** 带血，另外，丝瓜还是消雀斑、增白
去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使 *** 肤变得光滑、细腻，具有抗皱消炎，预防、消除 *** 及黑色素沉着的特殊功效。
夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑，是中国传统的夏季解暑饮品。另外，绿豆汤中还可以加入少量 *** 食用，更加好喝。
银耳百合汤有滋阴，润肺，养颜，暖胃的功效，长期饮用银耳百合汤，可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用。
二、夏季最适合煲什么汤
夏天天气又热又闷， *** 最易流失水分，且严重影响食欲，容易上火、中暑。俗话说，“ *** 补不如食补，食补不如汤补”，喝汤就能缓解上述的不适症状，舒舒服服度过一整个夏天。
介绍几款适合夏天食用的营养汤吧。
枸杞叶与瘦肉的搭配很常见，煲出来的汤好喝、不上火。枸杞叶有解热、清肝明目、化痰止咳的功效，而瘦肉可以为 *** 提供优质的蛋白质。
一般人群都适合喝这道汤，尤其是用眼过度者、老人，但脾虚腹泻者不宜多喝。那么，枸杞叶瘦肉汤该怎么煲才好喝呢？
1、将枸杞叶、枸杞洗净，瘦肉切片加盐腌制5分钟；
2、将瘦肉放入炖盅里，加入清水炖1~1.5小时；
3、加入枸杞叶、枸杞、盐，炖20分钟左右即可。
椰子鸡汤是众多鸡汤中的“佼佼者”，在广东地区特别受欢迎。椰子肉有丰富的蛋白、碳水化合物等；而椰子汁有多种葡萄糖、维他命素和矿物质等，它们能增强 *** 的抵抗力、缓解夏日的疲劳感。
此外，鸡肉能补充身体营养，滋补脾胃。贫血、身体孱弱者最适合这道汤了。
1、在椰子上面开一个孔，倒出椰汁备用，再去壳取椰肉，并切成条状；
2、将鸡处理干净，鸡肉切成块，放置碗中待用；
3、炖盅倒入3~4碗清水煮开，把椰汁倒入后，放入椰肉、鸡肉、姜片大火煮；
4、等汤水煮开后，改用文火慢炖3小时，放盐调味即可。
夏天不容错过的靓汤，非冬瓜排骨汤不可。这道汤有清热下火、消暑解渴的作用，常喝对身体有益。
冬瓜 *** 凉味甘，本来就是清热解毒的食物；而排骨富含钙质，可以补充身体流失的钙质。如果这个夏天，你还没有煲过这道汤，那就一定要试试了。
1、冬瓜去皮去籽，切成小块备用，排骨洗干净；
2、锅中热油，放入姜片，爆香后倒入排骨、料酒翻炒变色；
3、锅中加水，炖煮45分钟后，放进冬瓜；
4、冬瓜煮软后加盐调味，煮5分钟后关火。
三、适合夏天喝的汤
适合夏天喝的汤有绿豆汤、苹果山 *** 姜汤、冬瓜丸子粉丝汤、青菜豆腐汤、紫菜蛋花汤。
在夏季我们可以将绿豆泡好，在锅里煮的时候放一些百合，如果觉得口感一般可以再放点 *** 。
山 *** 和苹果在一起吃既能减轻夏季带来的暑热，又美观好吃。再放上一些姜在里面，味道还是不错的。
冬瓜，是夏天必备的好食材，在里面放上一些丸子能够增加鲜味，记得放上一些胡椒粉更能提高食欲。而且这个汤里面没有淀粉的存在，喝了也不会胖。
豆腐配上青菜在里面营养丰富，尤其给老人和孩子吃，夏天喝这个汤，也是很清新的感觉。
“宁可食无肉，不可饭无汤”，早餐来碗汤才算吃得妥帖。用紫菜做道快手又美味的蛋花汤再好不过。紫菜有“神仙菜”的美誉，夏季出汗多不想吃饭时，来碗清淡营养的紫菜汤，整天精神满满。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
