今天给各位分享檽米面吃法的知识，其中也会对现在玉米面的食物比面类食物还贵进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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一、现在玉米面的食物比面类食物还贵***玉米面真的那么好吃吗
1、棒子面里的有利成份比精白小麦面粉高些许多，比如矿物、维他命的成分都需要领跑3~4倍，棒子面中富含维生素D是小麦面粉中都没有的，棒子面中含有钾、磷、镁元素，含铁成分也更高一些。较为下去用棒子面制成的面点相比精白面点更有营养成分，并且针对饭后血糖的控制效果会更强。棒子面较为营养成分，
2、也是杂粮，如今科学合理发达了大伙儿都了解棒子面较为营养成分因此买的贵了棒子面并没有级别的各自，仅仅碾磨的大小不一样。棒子面带有丰富多彩的营养元素，在其中带有很多的大豆卵磷脂、脂肪酸、谷类醇、维生素、纤维等，能促进肠胃 *** 、降低心肌梗塞、预防血压高、心肌梗塞。此外，棒子面中富含很多的磷酸氢钙，可抑制肿瘤生长发育，带有营养元素硒，能加快 *** 内金属氧化物溶解，抑止肿瘤。
3、窝头，是许多朋友们都喜欢的杂粮特色美食。用碾碎的棒子面，或混和白面粉、黄豆面、粘米粉，依据亲人爱好，热腾腾的蒸出去一锅，金灿灿的看见就可喜。相较于玉米面饼，添加檽米的窝头，口味更细致，金 *** 的颜色，也特别是在受小朋友的钟爱。苞米都是全球生产量更大的农作物，是世界公认的“金子农作物”。原先以五谷杂粮为主导的时代，是我们的正餐，如今变成大家改进口感的食物之一。因此苞米常被生产成棒子面、苞米馇子等。棒子面并没有级别之分，仅有大小之分，此外由于玉米 *** 不一样，
4、口味略微差别。棒子面可以 *** 饽饽、玉米发糕等，与小麦面粉掺后能制做各种各样发醇小点心。现今 *** *** 就好啦许多，例如奶香玉米饼，是选用玉米面粉，白砂糖，酵母菌，牛乳等食物混合在一起，放进不沾锅里煎制成的，那样做到的玉米饼子，奶香味十足，美味可口，非常好吃，比以前的作法好啦许多。也有玉米发糕，添加蓝莓干或者大枣，棒子面里添加酵母菌，发酵出来以后十分绵软，特别是刚蒸出来之后，尤其香甜可口，因此如今有很多人喜欢吃玉米面粉做的食材。
二、糯米糍的 *** ***
1、之一步：先来准备馅料，一大碗糯米粉炒熟，适量的黑芝麻和花生米，同样炒熟备用，再准备一点白糖，这个量没有特定的，甜度的话随个人喜好来增减糖
2、第二步：炒熟的花生放凉后，把它的外衣脱掉，然后把芝麻和花生打碎，可以用料理机也可以手工压碎，自己怎么方便怎么来吧，加碎后放一起，再加入白糖，白糖就按自己的口味了，喜欢甜的就加多点，搅拌均匀备用
3、第三步：准备糯米粉1000克，白糖适量，油160克，玉米淀粉130克，水1300克
4、第四步：把糯米粉1000克、水1300克、玉米淀粉130克、油160克、白糖适量一起放到锅中，然后把它搅拌均匀，把它调成粉浆
5、第五步：调大火边煮边搅，因为这个粉浆很容易糊底的，所以一定要不停搅拌，搅拌至感觉它快要糊底了就调小火慢慢熬，一样要不停搅拌哦，这是一件苦力活也是最重要的一步，做不好的话就全废了，所以有很多人现在也改用蒸的，不过没那么快熟，时间虽久点，但会轻松很多
6、第六步：搅拌至粉浆熟透粘稠至可关火
7、第七步：接下来一步也很关键，同样也是力气活，所以这就是为啥这个小吃会面临失传，就是因为做它来吃很累人。煲至熟透后，直接用擀面杖鼓捣，这样的目的是让糯米糍更Q滑，上下鼓捣20分钟左右，
8、第八步：大概鼓捣有20分钟左右，把它提起来粉糊面光滑就可以了，出锅撒点熟糯米粉防粘
9、第九步：我们来开始做客家糯米糍了，取小团，粘点熟糯米粉，把它揉圆，按扁，装适量芝麻花生馅，慢慢收口，把它包起来
10、第十步：包好后，再粘上一层熟糯米粉，再次把它揉圆就可以了开吃了，我通常是边包边吃，孩子们想吃也会自己动手来包，包好就入口，软糯香甜，吃着非常过瘾。
11、第十一步：做好吃不完的，可以用纸杯纸托或保鲜膜包起来，因为这种糯米糍比较软，不装好很容易就变形甚至粘到一块去。
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