各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享电饼铛花生米用大火还是小火，以及炒花生米是常见的下酒菜的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们更大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
- 可以请教下用用电饼铛做小点心的 *** 吗
- 香脆的电饼铛烤五香花生米怎么做好吃又简单,做法图解
- 电饼铛烤花生米的做法图文教程讲解
- 电饼铛花生米怎么做好吃
- 炒花生米是常见的下酒菜***在炒制花生米时***该如何控制火候
- 电饼铛炒花生米怎么做如何做好吃
- 电饼铛不放油能炒花生米吗
一、可以请教下用用电饼铛做小点心的 *** 吗
薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼、炒豆炒花生米瓜子 3--5分钟
大饼．馅饼．锅贴．肉饼 4--6分钟
调料：盐，味精，葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料
准备：火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花，调料,用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊.
做法：把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子.放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香，实在是家中美食。
材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯
1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫面，放置一边醒20分钟。
3、醒好的面分成若干份，每份擀开，抹一层油，再铺葱花，然后卷成筒状再盘起，并用手按扁。
（更好的 *** 是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上）
4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子.放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。
1、葱洗净后要把水弄干，越干越好。
2、卷了葱花后，面更好再醒一下，煎的效果更好。
辅料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉
1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘 *** 时就可以了；
2、然后加盐、酱油，少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味；
3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。注意哦！吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了；
4、包起来的 *** 很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风；
5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里，沿锅边倒些用水和面做成稀糊，盖上盖，大概5－8分钟就好了，香！！小心开盖别烫着！
6、最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可；
小提示：之一次因为没有 *** 作经验,怕不熟,煎时间有8分钟吧,结果锅贴有点硬了,4分多钟就OK了．
用电饼铛做出来的比萨味道可与必胜客比萨媲美．
1)用活 *** 干酵母发好面．面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水,拌和均匀成大面团后,分成3个小球,盖上保鲜膜,发后待用。
2)红，青柿椒,土豆丝,洋葱,发好的干香菇(攒干水份)切丝,装盘,
3)腊肠切圆片备用,剥好的虾肉备用．
4)做比萨专用干酪丝一袋(超市有卖)
2)放上擀好的饼胚(别太薄),刷一层番茄酱,摆放虾仁,土豆丝，盖上盖一分钟．
3)打开盖,依次放干酪丝,香菇丝,红绿柿子椒丝,腊肠片,洋葱丝,盖盖2分钟．
4)开盖,均匀撒精盐,黑胡椒.出锅．OK！！
辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合
1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；
2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。
3、坐水，待沸腾后放入百合、枸杞，煮熟后关火，汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸杞汤。
调料：盐、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒水
1、将面粉放入盆中，用温水和好后饧发一会备用；
2、肉馅中加入盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜末搅拌均匀；
3、将面擀成稍大的皮，放入肉馅铺好后，再放入一层葱花，顺着一个方向折叠成四层，再擀平，放入电饼铛中烙熟即可。
配料:植物油2大匙,盐1小匙,料酒1大匙,大蒜五瓣
1.鲜香菇洗净，去蒂用刀在茹面上画十字纹；
2.大蒜去皮切末，均放入碗中，加入植物油、盐、料酒搅拌均匀备用；
3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入香菇，将调味料刷在香菇上，合上烤盘，烤6分钟；打开烤盘,取出,盛入盘中,即可.
材料:猪肉300克.土豆1个.葱、姜、蒜少许
配料:植物油2大匙.盐1小匙.酱油3大匙.料酒1大匙.生粉2小匙.
1.猪瘦肉切成小片，用葱、姜、生粉、盐、大蒜、酱油腌渍入味30分钟；
2.土豆去皮切丝，然后用腌渍好的猪肉卷成一个小卷，用 *** 固定；
3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，猪肉卷刷上一层植物油，合上烤盘，烤6分钟；
4.打开烤盘,取出,盛入盘中,洒上葱花，即可端出；
炒花生：电饼铛预热，放些许油，把生花生仁铺满 *** ，盖好盖子，中间把花生翻翻，时间到就可以了，盛出撒上细盐拌一拌，喜欢吃甜的就撒上糖哈.凉后吃就非常酥了！如果反潮了，再放在电饼铛里热热又会变酥。
电饼铛加工食品名称---------------------所需参考时间
薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼、炒豆炒花生米瓜子 3--5分钟
大饼．馅饼．锅贴．肉饼 4--6分钟
材料:排骨600克,大蒜3瓣,鸡蛋1颗,葱、姜、红椒、青椒、洋葱少许
配料:植物油1大匙,食盐1小匙,胡椒粉少许
1.排骨切成小段，用葱、姜、生粉、盐、糖、酱油腌渍入味30分钟；
2.把红椒、青椒、洋葱切成圈放进用鸡蛋和面粉调制的蛋面糊，将它用小勺子搅拌均匀；
3.在电饼铛烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入排骨，合上烤盘.
4.几分钟后打开烤盘,取出排骨,裹上层蛋面糊,再放进电饼铛里面,合上烤盘,煎熟即可.
电饼铛预热完，倒点油，大概小茶碟这么大的面积，油热后抓两把小玉 *** 放在油内，把上盘盖上，时间大概3--5分钟，打开后就是一盘爆米花了！趁热盛出撒上细糖就可以啦！注意：1、一定要把玉 *** 放在油里，不然就成了熟 *** ，怎么也不会开花。2、玉 *** 一次不要放太多，两三把就可以。这两个细节是我扔了五把熟玉 *** 后得出的结论。切记切记。
五彩豆腐饼材料：豆腐、土豆、香菇、胡萝卜、小油菜、鸡蛋、葱、黑胡椒粉、五香粉、盐
1、将土豆去皮切成小块放入微波炉中加热6分钟，取出按成土豆泥，豆腐用刀碾成泥,小油菜烫熟切碎，胡萝卜擦成细丝，香菇切成小丁，葱切成葱花，打入一个鸡蛋。
2、加入盐、黑胡椒粉和五香粉拌匀。
4、煎至两面金黄就可以了。真的是非常非常好吃！
3.在擦成丝的土豆盘里打上3个鸡蛋，一小碗面粉，少量盐，水，使劲搅拌，调成面糊，不要太稠，那样不好烙.
4.把电饼铛开开开关，差不多热了的时候，在饼铛上下刷上油，使得电饼铛面全粘上油，有劲的可以拿起饼铛转转就成了，油热了，冒烟了，用大勺子向电饼铛内崴一大勺，用铲子把糊糊向摊煎饼似的给摸匀摸薄，爱吃厚的，就不用摸薄，我爱吃脆的所以每次是摸薄的，然后盖上盖，趁着电饼铛没有冒白气的时间，剥蒜，准备小料.
5.小料做法：把蒜洗净，然后拍碎，或者捣烂，把蒜末和蒜汁加上醋，香油，调好就行了.
6.继续烙饼，见到电饼铛冒白气，赶紧打开，把饼翻面就行了，这时候不用盖盖，看着一会就好了.
PS：把做好的胡塌子占着醋蒜汁吃，别有风味，爱吃芥末的，在汁里再加点绿芥末膏，沾着吃很好吃。
薄荷薄饼.吃过这款点心的人可能不多，松软清香，回味无穷，这里我还是来介绍一下如何 *** 吧。
原料：面粉、鸡蛋、薄荷叶、精盐、食油
*** *** ：1.首先将薄荷叶（薄荷叶多少根据你要做多少软饼决定，不过一定要适量哦，不能太多也不能太少，根据经验）切成末；
2.取适量面粉，打入鸡蛋（根据面粉的多少决定打多少鸡蛋），放入薄荷末，放适量精盐后加适量水调匀，注意不要太硬了因为是用电饼铛来做。
3.电饼铛上当，底热后加食油，倒入刚才调好的原料适量，用铲子整平，注意厚薄适当，如果太薄了会就不软了，如果太厚了口感不好，也不好掌握火候。之后盖上盖子，等待.....几分钟就OK拉．
电饼铛食谱---香蕉桃仁奶糕的做法
用料：面粉 *** 克，香蕉、植物油、白糖（蛋白糖）各50克、鸡蛋3个，核桃仁少许、泡打粉5克。
（1）香蕉去皮切薄片，核桃仁改刀备用。
（2），鸡蛋逐个打入容器内，抽打成泡末状，加油、糖面、粉、泡打粉、核桃仁、香蕉片搅拌成黏糊状，用电饼铛、不粘锅，放少量油，摊成圆饼，厚度一厘米，6至8分钟产出改刀装盘。
特点：色泽金黄，香甜软糯，老幼皆宜。
电饼铛食谱---松子玉米虾仁蛋饼的做法
原料：松子700克、熟玉 *** 1000克、虾仁750克、鸡蛋800克、花生油、面粉、食盐适量。
（1）将松子、玉 *** 洗净，虾仁洗净切小丁，再将松子、玉 *** 、虾仁、面粉、食盐、蛋液放在一起，加适量水充分搅匀成糊状。
（2）电饼铛放油烧热，舀入调好的松子玉米糊，摊匀，煎至两面熟，切菱形小块即可。
营养特点：玉 *** 富含蛋白质、维生素B、E及磷、铁、镁等矿物质；松子富含蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸；虾仁含有丰富的蛋白质、铁、钾、碘；鸡蛋富含易于 *** 吸收的蛋白质。搭配食用，营养价值高．
原料:鸡翅中（更好去正规超市买），酱油，料酒，盐巴，蒜将鸡翅洗干净，放盐，料酒，酱油和蒜泥淹一个小时，让鸡翅充分入味。然后把电饼铛烧到微热，倒油．记住不锅太热，否则会煳，然后把鸡翅摆到锅里，加盖，等一面烤好以后烤另一面，把两面都烤到金黄就好了，鸡翅里面的油全都被烤出来了，还有浓浓蒜香，好吃啊，爱吃辣的话还可以自制辣椒放在上面。
鸡蛋灌饼:原料:面粉．鸡蛋一个．食盐．葱花.调料
1．首先把面粉用水稀释搅拌成糊状,放入适量的食盐和调料,不可太稠也不可太稀,太稠了,饼会太厚和硬,太稀了饼会太软了.
2．电饼铛加热后,地层用刷子刷一层薄薄的油,油不可多,倒入面糊摊匀盖盖加热成薄饼状.
3．在薄饼成型后,在薄饼的表面打一个鸡蛋,用铲子(木制的或竹制的)把鸡蛋摊匀薄饼的表面,盖盖加热鸡蛋凝固后即可......
二、香脆的电饼铛烤五香花生米怎么做好吃又简单,做法图解
2.先把花生米用水泡一下，水里放入花椒、八角、盐
3.浸泡的时间越长越入味，我是前一天晚上泡上的，泡了 *** ，花生叶都涨开了
4.泡好的花生先煮一下，我尝了一下，不怎么咸，又加了些盐
5.煮好的花生要在汤里浸泡30分钟再捞出
6.把花生捞出来，晾一下，至半干
7.然后放到烤盘了，放入烤箱开始烤
8.上下火，170度，30分钟，中间要拿出来翻动一下，晃一 *** 子即可
2、在烤的过程中，要翻动一下，不然会糊的
三、电饼铛烤花生米的做法图文教程讲解
电饼铛炒花生米介绍：
主料：花生米400g
炒花生米是一个技术活，一不小心就烧糊了，今天地铺行网给大家介绍一个用电饼铛来炒花生米的 *** ，这样炒出来的花生米颗粒鲜红，味道鲜美，而且不会炒糊，因为花生米受热均匀。
4.开始有霹雳巴拉的声音了，用木铲翻动均匀;再烤10分钟。
1、花生米烤好后就让它开盖自然 *** ，如果盖盖的话就会回潮。
2、电饼铛烤花生米时间要根据你电饼铛的功率来定，一般都是10分钟以内就好了，千万不能超过10分钟。
电饼铛炒花生，需要两面开火还是只需要底盘开火?
电饼铛炒花生是要两面开火，中间要翻几次，听到里面花生的红皮有(啪、啪)爆的声音了(爆的声音挺多的时，别刚爆一个就关电)，就可以停电，让余温接着烤花生即可。
这个电饼铛烤花生米的做法最适合新手来 *** 作了，只要听到霹雳巴拉在烤一会即可，看到花米颜色变红就表示已经烤好了。
四、电饼铛花生米怎么做好吃
准备一盘生花生米，利仁电饼铛预热5分钟，预热结束后倒入植物油，将花生米倒入电饼铛内选择“煎鸡蛋”功能即可
用利仁电饼铛自带的小木铲将花生米翻版均匀，全部沾上植物油，两分钟后会听见“ *** ”的声音，待电饼铛自动结束后，花生米也全部变色，就可以盛出
盛出所有花生米后，撒入适量食盐
五、炒花生米是常见的下酒菜***在炒制花生米时***该如何控制火候
1、哇，花生米可是我的更爱了，平时也爱自己炒，我一般是按以下这三步来炒的，控制火候的关键点在第二步哦。
2、【之一步】：首先我们准备一斤的花生米，把它倒入清水中浸泡3-5分钟左右，把花生米泡入水中有两个作用，一是可以洗去花生米表皮的浮灰和杂质，挑选出起霉的，虫咬的花生米，二是还可以让花生米吸收一些水分，防止花生米表皮在炒的过程中被炒焦。
3、【第二步】：炒锅洗净，然后再倒入少许食用油，油不需要倒的太多了，它主要是起到润滑的作用，倒入之后我们给它晃动均匀来，这里可以用平底锅或是电饼铛来炒，更方便控制温度，花生米的受热更均匀，这里有一点特别重要，我们在炒花生米的时候，一定是要冷油冷锅的时候把花生米放入锅中，这样才能让花生米炒得酥脆可口，然后用中小火慢慢翻炒，让花生米每一粒都受热均匀，中间更好是不要停下来，不然花生的表皮很容易烧焦，而且还不能用大火来炒，如果火开得太大，就越容易发生表面烧焦了，而花生米里面还夹生的情况，这样炒出来的花生米就脆不起来，大约需要翻炒三分钟左右，
4、【第三步】：等到花生米的颜色变成微 *** ，锅里的响声渐渐消失的时候，就可以先把火关掉，就说明花生已经熟得差不多了，这个时候锅里的温度仍旧很高，记得哦，翻炒不能停下来，免得锅子底部的花生米被炒糊了，然后淋入一小瓶盖的白酒，再迅速翻炒，锅里的高温让白酒瞬间挥发掉，白酒在挥发的同时不但可以让花生米快速降温，还会带走花生米表面的水分，这样就能让花生米变得更加酥脆可口，吃起来也会更加香，
5、花生米炒好之后我们把它倒入一个大一点的盘子中摊开晾至常温，晾凉之后在表面加1小勺的食用盐，如果喜欢吃甜味的朋友也可以放白糖，用筷子搅拌均匀就可以了，一盘又香又脆的炒花生米就做好啦！
六、电饼铛炒花生米怎么做如何做好吃
1.花生米用温水泡三四分钟（去尘并能使花生酥脆）
2.电饼铛加热，少加点油，花生沥干水倒入电饼铛中，木铲翻炒，使花生都能粘上油后平铺开。然后合上电饼铛，大概五六分钟左右能听到噼啪声，声音多的时候 *** 。
3.趁着余热滴几滴白酒翻炒（使花生米口感更好）。稍等一会，出锅，加盐或糖（看自己口味）。这样少油更健康的花生米就炒好了
七、电饼铛不放油能炒花生米吗
1、当然可以，根据个人喜好，烙饼不放油需要翻的勤一些，不要糊了就好。
2、花生米是指去掉花生壳的花生仁，事实上是花生的 *** ，整个的花生叫做果实，荚果。但一般还是叫做花生米。
3、花生的蛋白质含量为25%--30%，花生蛋白含有 *** 必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
