大家好,如果您还对黄瓜馅饺子的做法和配料不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享黄瓜馅饺子的做法和配料的知识,包括黄瓜素饺子馅的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
一、黄瓜鸡蛋馅饺子怎么做好吃
1、将水缓慢的倒入面粉中,边加入边搅拌,用手和成软硬适中的面团,饺子皮面团要比做馒头包子的面团稍硬一些,盖保鲜膜醒发30分钟左右!
2、黄瓜洗净擦丝,用少量盐拌匀,逼出水份!
3、平底锅放入适量油,将鸡蛋打散炒碎,尽量炒碎一些!
4、把已经逼出水份的黄瓜丝用纱布挤去多余水份,不要挤得太干哦,太干的话吃起来会比较柴!
5、黄瓜,鸡蛋,香菜放入盆中,加适量盐,鸡精,食用油
6、将醒发好的面切成大小均匀的小剂子
7、煮饺子的时候在水里加一点点盐,水开后将饺子挨个下入锅中,锅开后适量加点凉水煮开,然后再次加点凉水煮开,即可关火
8、皮薄馅大,营养美味的饺子可以开动喽
二、黄瓜馅饺子做法
黄瓜,面粉,鸡蛋,玉 *** ,油,盐,蚝油,味精。
1、黄瓜洗净,擦成细丝,再用刀剁碎,撒上一小勺盐,腌制出水分;
2、挤去黄瓜汁,黄瓜汁不要倒掉,鸡蛋打散入锅炒散待用;
3、玉 *** 用搅拌机打成蓉,将所有原来混合,放入盐、鸡精、耗油,搅拌均匀;
4、然后将黄瓜汁加入面粉中揉面,静置半小时后分成小剂,擀皮;
5、然后将馅料包入饺子皮中,水烧开后放入饺子,煮熟即可。
三、黄瓜馅饺子的做法怎么做好吃
1、黄瓜馅水饺的做法步骤:1 1黄瓜辣椒清洗干净
2、黄瓜馅水饺的做法步骤:2 2黄瓜辣椒叉成丝
3、黄瓜馅水饺的做法步骤:3 3加入少许盐腌制一小会,黄瓜里的水分就会出来
4、黄瓜馅水饺的做法步骤:4 4五花肉洗干净剁成肉馅、加入所有调料、顺着一个方向搅拌上劲
5、黄瓜馅水饺的做法步骤:5 5黄瓜腌好以后、用手挤出水分剁碎放入猪肉馅里
6、黄瓜馅水饺的做法步骤:7 7面粉加入少许盐和适量的水和成面团、醒30分钟
7、黄瓜馅水饺的做法步骤:8 8醒好的面团、揉匀分成大小一样的小面团、擀成饺子皮
8、黄瓜馅水饺的做法步骤:9 9包入适量的馅,从一个方向捏
9、黄瓜馅水饺的做法步骤:10 10包成饺子
10、黄瓜馅水饺的做法步骤:11 11包好以后、开水下锅煮熟
11、黄瓜馅水饺的做法步骤:12 12出锅开吃咯
四、黄瓜馅饺子的做法窍门 黄瓜馅饺子的做法
1、食材:黄瓜一根、鸡蛋两个、小葱一棵、营养盐少许、花生油适量。
2、准备好黄瓜、鸡蛋和小葱,请先干净。
4、加热平底锅,倒入适量花生油,加热。
6、单页凝固后,煸炒边用铲子打散。关火,凉凉,备用。
7、将黄瓜用擦子擦成丝,或者用刀切成条也行。
9、攥去黄瓜汁水。攥出的水如果不想倒掉,可以用来和面。
11、将炒好晾凉的鸡蛋盛出来,放上处理好的黄瓜碎,散上葱花,细盐,拌匀。可以不用再放油,更清口。
12、呶,黄瓜饺子馅做好啦,赶紧包饺子吧。
五、黄瓜饺子的馅家常做法
所需食材:普通面粉400g,干酵母4g,干黄瓜3小根(620g),鸡蛋2个,葱花少许,十三香小半勺,盐,玉米油。
1.令人毛骨悚然。在面粉中加入干酵母,搅拌均匀,然后分几次加水,用筷子搅拌面团,揉成比馒头软的面团,发酵至两倍大小。夏天30多度的室温基本够用一个小时。
2.做馅。馅料的主要成分是黄瓜和鸡蛋。我用的是干黄瓜,味道浓郁, *** 黄瓜用的水少,做汤也没有那么多馅。
3.热锅放油 *** ,加入植物油,鸡蛋打散,开中火,用筷子搅拌。鸡蛋煎成碎片后,关火晾凉备用。这一步多放一点油,后面的馅料就不会再放油了。
六、黄瓜馅饺子的做法,黄瓜馅饺子怎么做好吃
黄瓜馅饺子的做法图解11.洗净食材各用
黄瓜馅饺子的做法图解22.猪肉加入生姜剁成肉糜
黄瓜馅饺子的做法图解33.黄瓜去皮,切开去籽,切成沫
黄瓜馅饺子的做法图解44.黄瓜放入肉糜里加盐、生抽、鸡精拌好待用
黄瓜馅饺子的做法图解55.拿出备好的饺子皮,准备包饺子了,各种包法
黄瓜馅饺子的做法图解66.我生手就不秀包法了,来个成品的(借鉴来的~)
黄瓜馅饺子的做法图解77.瞧中间那个丑样
1.黄瓜加盐后会出水,包的时候挺有点小麻烦哦。
2.记得要把瓜蒂那一小段切掉,会苦。
七、黄瓜素饺子馅的做法
黄瓜是生活中最常见的食材之一。经常吃黄瓜是有益的。除了补充大量水分外,还可以补充膳食纤维、维生素等。吃黄瓜可以帮助治疗便秘,尤其是黄瓜很受减肥人士的欢迎。今天推出黄瓜素馅饺子,是一种非常健康的食物。具体制备 *** 如下。
加入葱姜末、鸡蛋碎、盐、五香粉、胡椒粉、香油,搅拌均匀。
将面团醒发,加入小剂量,擀皮。
1.面粉加些温水做成面团,醒发30分钟。
3.锅里放油,倒入打好的鸡蛋,煎一下(鸡蛋稍微煎一下)
6.放入容器中,加入煎蛋、虾皮和切碎的 *** 。
7.加入盐、糖、味精、酱油搅拌均匀成馅。
8.将面团醒发,搓成长条状,放入大小合适的剂量。
12.把水放进锅里。水烧开后,放入包好的饺子,再烧开,水点两遍。没关系。
1.准备了黄瓜鸡蛋。根据人数,用了4根黄瓜和5个鸡蛋。
2.将鸡蛋打入碗中,加入少许盐调味,搅拌成蛋液。
4.快速铺开翻炒,用铲子把鸡蛋铲成小块,关火,晾凉。
借此机会开始揉面,将适量面粉倒入盆中,加入适量盐拌匀。用面粉和盐卷成的饺子皮很结实。
6.分批倒入温水的面粉,搅拌成絮状。
7.揉成面团,盖上保鲜膜醒发20分钟。
8.趁这个时间开始把黄瓜搓成细丝。
黄瓜馅饺子的做法和配料的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于黄瓜素饺子馅的做法、黄瓜馅饺子的做法和配料的信息别忘了在本站进行查找哦。