老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于萝卜丝炒肉怎么炒好吃和家常白萝卜丝炒肉如何做才好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享萝卜丝炒肉怎么炒好吃以及家常白萝卜丝炒肉如何做才好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
- 白萝卜炒瘦肉怎么炒好吃
- 萝卜炒肉丝怎么做好吃,胡萝卜炒肉丝的家常做法
- 肉丝炒萝卜丝怎么做好吃,肉丝炒萝卜丝的家
- 萝卜丝炒肉丝的家常做法
- 用青萝卜丝炒肉怎么炒好吃
- 家常白萝卜丝炒肉如何做才好吃
- 白萝卜炒肉怎么做才好吃
一、白萝卜炒瘦肉怎么炒好吃
1、用料：白萝卜，瘦肉，小米椒，油，盐，生抽，鸡精，白糖
2、做法：白萝卜削皮，洗干净对半切片，瘦肉切片，小米椒切段备用
3、锅中放入油，油热后放小米椒，放入瘦肉，翻炒至瘦肉表面转白
4、倒入白萝卜片，放盐，生抽，少量白糖，再加一点点水煮一下入味（不要太多成水煮萝卜了）
5、水差不多干了，萝卜呈透明状（熟了），放少量鸡精翻炒均匀出锅装盘。
6、用料：白萝卜1根，肉150克，姜1块，蒜3瓣，青椒1个（个人吃辣口味来），生抽2勺，蚝油1勺，生粉1勺，盐，油适量
7、做法：瘦肉切片后切丝，放一点盐，一小勺生粉，一点油，搅拌均匀腌制10分钟
8、白萝卜去皮，洗干净切丝（粗一点）
9、热锅下油，放萝卜丝翻炒，放一点盐和水炒匀，盖上盖子焖至萝卜丝软
10、开盖大火炒至水干，加入2勺生抽炒匀，盛起备用
11、热锅下油，姜蒜爆香，倒入青椒丝翻炒，倒入瘦肉翻炒，加入1勺蚝油，倒入白萝卜丝，翻炒均匀即可出锅
二、萝卜炒肉丝怎么做好吃,胡萝卜炒肉丝的家常做法
1、简单的食材，因为我们都比较喜欢吃清淡的
2、因为我去超市买菜都是晚上，所以只能买到猪排肉，大家都不喜欢吃炸的，所以只能清炒。将猪排肉切成片
3、将切好的肉丝，加入适量的蛋清，糖，盐，因为比较懒，所以我直接加一点鸡蛋，拌一下
4、油倒进炒锅后，加上蒜头和肉丝拌炒一下
5、肉丝一变色就关火，要不然会肉质变老，不好吃
6、刚炒完肉丝的锅不用洗，直接加点油炒胡萝卜丝
7、胡萝卜丝炒得半软时，加一点点高汤还有刚炒完肉丝时，肉丝碗时有一点肉汤，也倒上去
8、加一点葱条，让颜色好看一点，可加可不加
9、看着胡萝卜丝的汤汁还没收干时，将肉丝倒上去，快速拌炒，让肉丝吸收汤汁
10、收锅地，加上一点点蚝油，盐，起锅~
三、肉丝炒萝卜丝怎么做好吃,肉丝炒萝卜丝的家
1.把肥肉和瘦肉各切一点，然后将瘦肉用水淀粉，酱油腌制一下
7.然后把它们推到锅的一边，把腌制好的瘦肉丝倒进去煸炒
9.再混合一起翻炒均匀，加入一点酱油
10.最后加点盐和味精调味，炒匀了就可以出锅了
为了保持猪肉的嫩口感，所以是在中途才加进去猪肉丝的，也省的提前滑炒猪肉再盛起来的麻烦！
四、萝卜丝炒肉丝的家常做法
1红萝卜丝炒肉怎么做？详细 *** 在这里
1红萝卜丝炒肉怎么做？详细 *** 在这里
红萝卜营养价值很高，有清热除火，生津止渴，化痰止咳，祛脂降压，消食，利尿消肿，通便，补血益气，活血祛瘀，减肥，健脾，壮骨，养颜护肤，消炎止痛，抑癌抗瘤，养阴补虚的功效。一般都会买些放在家里备用。感觉怎么做都好吃呢。
1.红萝卜切片备用。肉片用盐、油、生粉腌渍十五分钟左右。
5.待萝卜丝断生，倒入炒好的肉片。
红萝卜丝要大火翻炒，全程没有放水。这样炒出来的才香。
1、切好的肉丝中加入盐，生粉，料酒等调味料腌制一下；
2、准备好红萝卜丝，青椒丝，将大蒜拍碎备用；
3、锅烧热，加入适量的油，下入蒜煸炒；
4、煸炒出香味后，下入腌好的肉丝翻炒；
5、肉丝变色后下入红萝卜丝和青椒丝；
7、加入盐和胡椒等调味料，翻炒均匀即可；
这是一道快炒菜，先将肉丝腌制一下，烧热锅，加入适量的油，爆香大蒜碎，再加入肉丝翻炒，翻炒变色后加入红萝卜丝一起翻炒，将红萝卜炒出“红油”，微微变软即可。搭配些青椒丝来一起翻炒，颜色更漂亮。
5.锅内加油，加入蒜末，爆香后加入红萝卜丝
6.翻炒入油后加入瘦肉，炒散。调味，用少量水焖一会熟后即可出锅。
胡萝卜400克，里脊肉75克，料酒、葱姜汁各15克，精盐3克，味精2克，白糖5克，湿淀粉15克，汤30克，油30克。
1、将胡萝卜洗净，里脊肉、胡萝卜均切成丁，肉丁用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克腌渍入味，再用湿淀粉5克拌匀上浆。
2、锅内放油烧热，下入肉丁煸炒。再下入胡萝卜丁炒匀。
3、烹入余下的料酒、葱姜汁，加汤、精盐、白糖炒匀至熟。
4、加味精，用余下的湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。
1.首先我们把红萝卜、肉片、姜蒜、干辣椒切好备用，其他佐料也准备好；
2.然后把肉片打入鸡蛋清，然后搅拌均匀；
3.然后将锅烧热，看到冒烟了就放入油，
五、用青萝卜丝炒肉怎么炒好吃
青椒胡萝卜炒肉丝是一道家常菜，也算是美味的菜肴，其肉质鲜嫩，胡萝卜清脆爽口。辣椒带来的一点微辣，提高了这道菜肴的芬香，人们吃起来将变得更有食欲。
青椒胡萝卜炒肉丝食料准备：青椒2个；胡萝卜100g；猪肉150g；配料花生油适量；盐适量；葱5g；姜3g；蒜3g；料酒10ml；黄豆酱油15ml；味精适量。
1、先把胡萝卜洗净，切成细丝；青椒洗净，切成细丝；猪肉洗净，切成细丝。
2、锅里放油，葱、姜、蒜切碎放入锅中煸炒。
7、翻炒均匀，放入盐、味精，翻炒均匀即可。
青椒胡萝卜炒肉丝好不好吃的一个关键因素就是，胡萝卜。如何挑选到一个新鲜，炒起来甜美的胡萝卜给这道菜加分不少。
选择表面光滑、色泽佳、形状均匀结实、顶端叶子为绿色，且体积不宜过大就是新鲜可口的胡萝卜。
胡萝卜的保存 *** 3-7天，储存 *** 有如下两种
2、胡萝卜存放前不要用水冲洗，只需将胡萝卜的“头部”切掉，然后放入冰箱冷藏即可。这样保存胡萝卜是为了使胡萝卜的“头部”不吸收胡萝卜本身的水分，延长保存时间。
1、烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙 *** 。
2、维生素A为脂溶 *** 物质，因此凉拌生食不利于吸收，当以油炒或与肉同煮为宜。
3、胡萝卜选择：以质细味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形状整齐，心柱小，肉厚，不糠，无裂口和病虫伤害的为佳。
六、家常白萝卜丝炒肉如何做才好吃
1、萝卜丝炒肉营养丰富，又柔软爽口，甜而不腻，许多人都喜欢吃，到底如何做才好吃，下面分享给大家
2、干红辣椒切成小段，生姜切成丝，大蒜切成片，香葱切成小段。
3、大火茶油5克入锅，放入瘦肉丝，大火炒2分钟。
4、放入萝卜丝，大火炒2分钟后转文火炒2分钟。
5、加入食盐3克，待水收干，加入生姜、干红辣椒、大蒜、香葱
6、起锅装入菜碗，就可以开始吃了。
七、白萝卜炒肉怎么做才好吃
白萝卜炒肉非常简单，比白萝卜炖肉还要简单做法如下：
1.食材准备：白萝卜一根、猪里脊肉一百五十克、剁辣椒二十克、生抽十五克、老抽一汤匙、胡椒粉一汤匙、小香葱、香菜适量、生粉十五克、食盐三克、食用油十五克。
2.白萝卜去皮清洗干净，先切成薄厚均匀的薄片，在切成粗细均匀的萝卜丝装入盘中备用。
3.猪里脊肉清洗干净后晾干水分，切成肉丝，用生粉和食盐腌制三十分钟。
4.点火把锅预热，锅热以后倒入适量食用油、油热后放入瘦肉丝大火翻炒至变色，盛出备用。
5.锅内留少许底油加热后把白萝卜丝放进去炒，加入适量食盐、胡椒粉继续翻炒均匀，等萝卜丝炒软以后加入炒好的瘦肉丝，加入一大勺剁辣椒翻炒均匀以后加入适量清水。
6.大火翻炒至汤汁收干即可出锅装盘，撒上葱花和香菜点缀，色香味俱全的白萝卜炒肉就做好啦！
注意事项：白萝卜和里脊肉也可以切成片状，做法与步骤不变。这道菜有白萝卜本身的清香鲜味，所以不用放很多其他调味料掩盖了这道菜本身的鲜美。
关于萝卜丝炒肉怎么炒好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
