大家好,关于aca面包机做蛋糕最简单配方大全很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于家有ACA面包机的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
- 如何用aca面包机做蛋糕
- 怎么用aca面包机做 *** 尼蛋糕
- 家有ACA面包机***和***烤箱***想做蛋糕***求***原料和***做 *** *****
- aca面包机AB-PN4810如何 *** 蛋糕
一、如何用aca面包机做蛋糕
1、将鸡蛋、糖全部加入无水无油的盆中;
2、用电动打蛋器打发鸡蛋,大约15分钟左右;
3、面粉分两次筛入鸡蛋糊中,之一次筛好之后要先拌匀再筛入剩下的面粉。不要画圈搅拌,而是要用刮刀从下往上翻拌,以免鸡蛋糊快速消泡;
4、将25毫升油加入蛋糕糊中,拌匀;
5、将拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具,将表面的气泡挑掉刮平;
6、将面包机调制烘烤功能,放入模具,50分钟时间即可;
二、怎么用aca面包机做 *** 尼蛋糕
1、那提供给你一个最简单的,试做看看。
2、油(你当然可以选用黄油,我不爱那个味道,所以用的色拉油):85克,鸡蛋一个。砂糖70克,高筋面粉35克,愿意的话加些核发桃碎或是杏仁碎35克,嫌麻烦不加也行。
3、鸡蛋打散,但不用打出太多泡沫。然后加入糖拌匀。然后把油倒入拌匀。
4、拌匀成面糊状!再把果仁碎拌进去。然后开烤!
5、有模子吗?有就放到模子里,在模子内侧涂一些油,倒进去烤。没有就用锡纸折两个。
6、啊对了。难得有个烤箱,建议你去“君之”的微博里看看,他那里好多糕点的配方,很详细的。
三、家有ACA面包机***和***烤箱***想做蛋糕***求***原料和***做 *** *****
原料:鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。
用具:搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。
(1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)备用。
(2)将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白糖,上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。
(3)将低筋粉和可可粉用筛子筛过,轻轻地倒入搅拌桶中,并加入溶化且 *** 的白脱油和脱脂牛奶,搅和均匀成蛋糕司。
(4)将蛋糕司装入垫好垫纸,放在烤盘里的蛋糕圈内,并用手顺势抹平,进烤箱烘烤。
(5)约烤30分钟,待蛋糕完全熟透取出,趁热覆在蛋糕板上, *** 后即可使用。
原料:鸡蛋630g、白糖310g、香兰素或香草粉5g、低筋粉310g、生菜油100g、脱脂淡奶适量。
用具:搅拌桶、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。
(1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)备用。
(2)将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白糖和香兰素或香草粉,放在搅拌机上搅打至稠厚并泛白。
(3)轻轻地向搅拌桶内拌入筛过的面粉,稍加拌匀后,加入生菜油及脱脂淡奶,继续拌至匀透成蛋糕司。
(4)将蛋糕司装入铺好垫纸放在烤盘里的蛋糕圈内,并用手顺势抹平,入烤箱烘烤。
(5)约烤30分钟,蛋糕完全熟透取出,趁热覆在蛋糕板上, *** 后即可使用。
原料:鸡蛋500g、白糖300g、细盐5g、低筋粉200g、发酵粉5g、脱脂牛奶适量、香橙汁50g、生菜油75g。
用具:搅拌桶、搅拌盆、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。
(1)预热烤箱至170℃(或上火175℃、下火160℃),在烤盘上铺上垫纸,再放好蛋糕圈备用。
(2)将鸡蛋分成蛋黄、蛋白备用。
(3)在搅拌桶内倒入蛋黄、细盐及一半白糖,上搅拌机搅打至稠厚并泛白,再依次加入低筋粉和发酵粉、脱脂牛奶和香澄浓汁以及生菜油,全部拌匀透。
(4)将蛋白和另一半白糖放入另一搅拌桶内,上搅拌机搅打成软 *** 泡沫状,拌入蛋黄混合物,拌和均匀,装入备用的蛋糕圈内,并顺势抹平,进烤箱烘烤。
(5)约烤40分钟,至蛋糕完全熟透取出,趁热覆在蛋糕板上, *** 后即可使用。
原料:鸡蛋500g、白糖 *** g、脱脂淡奶适量、低筋粉240g、杏仁粉80g、溶化白脱油50g。
用具:搅拌桶、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。
(1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火170℃),在烤盘上铺上垫纸,再放好蛋糕圈备用。
(2)将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白糖上,搅拌机搅打至泛白并成厚乳沫状时,加入适量脱脂淡奶,转用中速或低速搅打一会儿。
(3)仔细地将筛过的低筋粉和杏仁粉拌入,稍加拌匀后,再加入溶化的白脱油,拌和匀透,装入备用的蛋糕圈内,进烤箱烘烤。
(4)约烤30分钟,至蛋糕完全熟透时取出
四、aca面包机AB-PN4810如何 *** 蛋糕
真的,你买了ACA,是不是老后悔了?据我所知,应该是和面不完整、做出来的面包硬、味道发酸、面包底下会有一个大窟窿,……总之一句话,老闹心了。
面包机做出来的蛋糕呢,通常是重油蛋糕,也就是一般说的玛芬蛋糕,很简单、很方便、成功率极高。
配料:鸡蛋4个,牛奶180毫升,白糖180毫升,黄油180毫升,低筋面粉288克(2杯),泡打粉1.5茶匙,小苏打0.5茶匙,盐0.5茶匙。
做法:1.把鸡蛋、白糖、奶油和牛奶放进面包桶里搅匀;
2.加入过筛后的低粉、泡打粉、小苏打和盐,然后启动蛋糕键;
3.剩下的就交给面包机,面包机提示完成之后,取出就可以了。
说明:黄油可以用色拉油代替,但需要另加2汤匙的低粉。
另:教你一个用ACA也能做出相对好一些口感的面包的 ***
一、下料,按面包机的方子上说的顺便,将各种材料放进面包桶里,和面(材料我一般选择法国欧德堡牛奶、鸡蛋、德国欧德堡淡奶油、糖、盐、 *** 金像高粉、法国燕子耐高糖高温酵母);
二、之一次和面结束后,将面包桶取出,盖上保鲜膜,在室温下发酵至面包机启动第二次揉面程序;
三、在第二次揉面前,将适量安佳黄油另入到面团中,开始第二次和面;
四、和面结束后,仍然将面包桶取出,放在室温中发酵至面团的1.5-2倍大左右;
五、将面团取出,排气(就是揉面、摔面,用擀面杖擀面,反正就是家面团中的大气泡挤出去);
六、整形好之后,再将面团放回面包桶中,盖上保鲜膜,在室温下发酵至面包桶的7、8分满;
七、启动面包机的烘焙键,5分钟后将面包桶放进面包机中,700克的大概烤40分钟,1000克的要烤1小时左右;
八、面包烤完之后,马上取出面包桶,片刻也不要停留。
按照以上 *** 来做,就会做出漂亮的面包。
总之一句话,买了ACA面包机,就等于实现了半自动。
再发一下感慨,ACA这牌子的产品,闹心着呢。
关于aca面包机做蛋糕最简单配方大全和家有ACA面包机的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。