各位老铁们好，相信很多人对降火的食物和水果都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于降火的食物和水果以及降火的水果和食物的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、去火的食物和水果
1、最有效的降火食物：绿茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、绿豆糕、凉皮。
2、蔬菜中去火的有：苦瓜、芥蓝、菠菜和油菜，芹菜、冬瓜、生白萝卜、黄瓜、生藕、莴笋、茄子、丝瓜、茭白、慈菇、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、土豆、绿豆芽。
3、水果中去火的有：西瓜、梨、香蕉、柚子、藕、柿饼霜、柑[ɡān]子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、山楂、芒果、猕猴桃、金桔；中 *** 水果也可以吃：苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、花红、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠。
二、降火的水果和食物
降火的食物及水果应呈凉 *** ：降火的食物包括：小米、小麦、薏苡仁、香菇、黄瓜、冬瓜、菠菜、白萝卜、绿豆、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、茭白、紫菜、莲藕、马齿苋、鱼腥草、芦荟、海带、空心菜、蕨菜、榆钱、木耳、竹笋、鸭蛋、松花蛋、鸭肉、甲鱼、黑鱼、田螺、龙须菜、海藻、野白菜、粉丝、螺蛳、螃蟹、鳗鱼等；降火的水果包括：梨、橙子、香蕉、西瓜、甜瓜、柿子、桑葚、猕猴桃、甘蔗、荸荠、哈密瓜、柚子、无花果等；适应证：适合于阴虚或阳亢，或者暑、热、燥等的热证。注意事项：一、不适于脾胃虚寒的人食用；二、不宜长期大量食用。
三、夏天吃什么水果降火快
1、天气一热就很容易上火，有些人本身就肝火比较旺盛，稍不注意就上火了，想要不上火就要在平时的饮食中注意了，水果就是对付上火更好的 *** 方，夏天又是水果高产的季节，那么夏季吃什么水果降火快?我们就来看看什么水果是最降火的，上火不能吃哪些水果吧。
2、好处：哈密瓜有“瓜中之王”的美称，是人们夏季消暑的上佳选择，味道香甜如蜜，甜而不腻。现代医学表明，哈密瓜含有大量的维生素c，可以有效防晒和预防皱纹，还具有止渴除烦热、防暑气的作用。如果经常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭，常吃哈密瓜就能够得到有效的改善。
3、注意：哈密瓜属于凉 *** 水果，因此一次 *** 不宜吃的太多，以免引起腹泻。虚寒体质、糖尿病人、产后、病后的人，慎食哈密瓜。
4、好处：含水量高达84%，被称为“天然矿泉水”，鲜嫩多汁，富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素。中医认为梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，被誉为“清火水果之王”。
5、注意：吃梨可以下火，但是梨 *** 凉，吃多了会伤身，容易导致腹泻，脾胃寒凉者不宜吃。
6、好处：山竹被称为“果中皇后”，果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。山竹还含有丰富的蛋白质，对身体具有良好的补养作用。
7、山竹有清热降火、减肥润肤的功效。泰国人把山竹与榴莲称为“夫妻果”，因为吃多了榴莲上火时，吃上几个山竹就能缓解，一热一凉，这简直媲美上降 *** 的功效了，看来身处炎热地区的泰国人是认同了山竹的清火作用了。
8、注意：山竹 *** 寒凉，虚寒体质的不宜多吃。
9、好处：火龙果具有清热解毒、退肠火，通便的作用。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、预防贫血和上火、降低胆固醇、防黑斑。
10、注意：腹泻、体虚、糖尿病患者不宜食用。
11、好处：下火水果又怎能忘记夏季瓜果之王——“西瓜”呢。中医理论认为，西瓜具有清热解暑，生津止渴，利尿等功能，夏天吃西瓜，清热降火味道爽。
12、注意：西瓜本来就是 *** 凉的食物，吃多了容易伤脾胃，引起腹痛或腹泻。所以，尤其是冰西瓜，不宜多吃。
13、好处：香蕉的降火功能非常明显，中医认为香蕉具有清热止渴、润肠通便、降压利尿等作用。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷，能够在人疲惫的情况下，及时补充盐分和能量，而且具有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C，以及多种纤维素。
14、注意：胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。
15、好处：葡萄能滋养 *** ，明目降火，又通肠胃，是暑热季节具有很好下火功效的水果。葡萄中的葡萄籽含有的某些酚类物质可以抗衰老，而且其抗衰老能力是维生素E的50倍，是维生素C的25倍。
16、注意：尽量不要要吃葡萄后立刻喝水，很有可能会引起腹泻。
四、什么是去火的食物和水果
清热利尿。西瓜味甘 *** 凉，有清热解毒、利尿功效，是夏季消暑的好食品。有咽喉肿痛、口舌生疮、泌尿 *** 感染等“上火”情况的人可以多吃一些。由于西瓜利尿，肾功能不全者不宜多食。西瓜升糖指数较高，糖尿病患者也不宜多食。
脾胃虚弱、寒湿较盛的中老年人，胃肠功能发育未全的儿童，吃太多可能损伤脾胃。
润肺去烦。梨含水量较高，被称为“天然矿泉水”。中医认为，梨味甘微酸、 *** 凉，具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，对肺及上呼吸道有非常好的滋润功效，并能助消化、促进食欲。生吃梨，能缓解咽喉干痒、音哑、干咳等问题。
熟吃梨，加 *** 或蜂蜜，熬成膏即成“秋梨膏”，可治疗肺热咳嗽。梨的种类非常多，尤以皮薄汁多的“雪梨”去火效果更好。
去除肝火。芹菜素有“厨房 *** ”的美称，具有利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等功效，可以有效缓解肝火旺盛、口干咽燥、头痛、 *** 赤黄等症状。芹菜还有 *** 的芳香气味，能够开胃健脾、增进食欲。
芹菜非常适合夏季食用，可以做成西芹炒百合、芹菜雪梨汁、凉拌芹菜花生米等菜式。芹菜有降压作用，非常适合血压高的人群食用，能够降压泻火，镇静安神。
清心降火。中医认为，莲藕生吃能凉血，熟食能补心益肾，滋阴养血。莲藕中还含有丰富的维生素K，具有收缩血管和止血的作用，对于流鼻血、 *** 、尿血、便血的人极为适合。
如果有口舌生疮、嘴角起泡、牙龈肿痛等症状，吃些莲藕也能够起到降火效果。红糖糯米藕、排骨莲藕汤、莲藕粥，不管凉拌吃还是炖汤喝，莲藕都有养血去火的功效。
1、肝火。表现为目赤肿痛，同时伴有头晕脑涨，口苦咽干，面红易怒。
2、心火。表现为口舌生疮，心胸烦热，失眠，尿黄便结等症状。
3、肺火。表现为咽喉肿痛，干咳无痰，口干咽燥，声音嘶哑等症状。
4、胃火。表现为牙龈红肿疼痛，口臭，喜冷饮，舌红苔黄等症状。
参考资料来源：人民网-吃对果蔬能“去火”
人民网-早春也容易上火根据症状选对清火茶饮
五、哪些食物和水果可以降火
1.苹果：苹果具有生津、润肺、开胃、醒酒等功用，对消化 *** 者，可挤汁服之。苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。所以，食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除。
2.石榴： *** 味甘酸涩、温 *** ，具有杀虫，收敛、涩肠、止痢等功用，适用于久痢、久泻、便血、胃积腹痛、癣疥、中耳炎、创伤出血等症。
3.芒果： *** 味甘、酸、凉、无毒，具有益胃、解渴、利尿的功用，芒果色、香、味均佳，营养价值很高，含有丰富的维生素和糖分。
4.柚子： *** 味酸、寒、无毒，功能理中除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化 *** 、慢 *** 咳嗽、痰多气喘等症。柚子甜酸适口，以含维生素c丰富而著称，因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸具有消除 *** 疲劳的作用。
5.柠檬：味极酸、甜，具有生津、止渴、祛暑等功用。柠檬酸可以与钙离子结合成一种可溶 *** 铬合物，从而缓解钙离子促使血液凝固的作用，故高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料，对改善症状大有益处。
6.山楂： *** 味酸、甘、微温，营养极其丰富，每100克鲜山楂果肉中，维生素c就多达 *** 毫克，在水果中居第三位；尤其是其含钙量，每100克果肉含85毫克，也名列前茅，非常适合小儿、孕妇对钙质的需求，对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病也有显著疗效。
7.葡萄： *** 味甘、酸，鲜食酸甜适口，生津止渴，开胃消食，能够滋养强壮、补血、强心、利尿但脾胃虚弱者不宜多食，食多令人腹泻。
1）上焦有火（上焦指心肺部位），症见口干、舌烂、唇裂、目赤、耳鸣，甚则微咳。
2）中焦有火（中焦指脾胃部位），表现为时而胃火亢盛，食不知饱，时而嗳腐吞酸，呃气上逆，脘腹胀满，饮食少进。
3）下焦有火（下焦指肝、肾、 *** 、大小肠部位），表现为 *** 干， *** 少且黄赤，混浊有味， *** 时痒，妇女白带多，甚至带黄。
4）从食疗保健角度来看，总的原则是，平时多饮水，少吃辛辣 *** *** 食物，更好少吸烟，少饮酒，甚至戒烟酒；少食过于油腻 *** 的食物，多吃新鲜蔬菜、水果，保持 *** 不干燥， *** 不混浊。
如有轻微上火现象，平时可以吃些梨、藕、柿饼霜类的食品。
肠胃 *** 有火者，可以多食富含纤维素的蔬菜，增加肠 *** 。如果 *** 干燥时，可以每日饮蜂蜜5O～1OO克。身体比较健壮的人，可以吃槟榔片，以助消化
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