大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于蔓越莓果干的功效，蔓越莓干对身体有什么好处这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、蔓越莓对身体的好处
1、可预防妇女常见的泌尿道感染问题
蔓越莓是一种主要产于北美等地的红色浆果，富含抗氧化的多酚类物质。此前有研究显示，适当进食蔓越莓有增强免疫效果、预防泌尿 *** 感染的作用。
蔓越莓含有特殊化合物－浓缩单宁酸，除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓有助于抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
美国 *** 的研究人员2012年09月20日在华盛顿举行的一个医学会议上公布研究报告说，试验表明，健康成年人如果经常饮用低热量的蔓越莓汁，可以适度降低血压。
蔓越莓具有一种非常强力的抵抗 *** 基物质——生物黄酮，而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。生物黄酮能够有效的预防老年痴呆。
蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内 *** 及多余脂肪。
新鲜蔓越莓在市面上比较少见，一是长途运输鲜果极难保存，即便成功保存，成本也会很高；二是鲜果的口味实在过于酸涩，消费者无法接受。所以，对于鲜果的挑选，只需留意蔓越莓果实外表皮是否完整无损，果实是否饱满，色泽是否呈现 *** 的深红色即可。
越是红色浓重 *** （当然也不能是腐坏的黑红色），说明果实中花青素含量越高。也可借鉴北美果农的做法，将蔓越莓放入清水中，如果果实能顺利地浮起来，说明其内部四个空心气泡的结构并未遭到 *** ，意味着果实相对更加新鲜。
利用率更高的挑选 *** 恐怕要体现在蔓越莓干上，毕竟这才是国内市场上蔓越莓的主要形态。挑选优质蔓越莓干首先要注意其加工方式。为了调和其酸涩的口感，生产商会在加工蔓越莓干时加入大量的白砂糖或其他甜味剂，以及香料。
以市面上销售火爆的一款美国进口蔓越莓干为例，其40克包装的蔓越莓干，含糖量竟然达到了29克。基于此，大家在挑选时一定要注意阅读食品营养成分表，尽量选择原味、含糖量较低，其他添加剂较少的种类。
其次，好的蔓越莓干即便在加工之后也应保持鲜艳而有光泽的深红色，不应有 *** 变质引起的其他颜色。最后，挑选蔓越莓干时，可以用手抓一把捏一捏，松手后如果蔓越莓干仍旧松散开，说明含水量低，这样的果干更易保存。相反，如果捏完松手后蔓越莓干结成一团，则说明干燥不充分，容易变质，不宜购买。
参考资料来源：人民网-第310期：小小蔓越莓，富含大大营养
二、蔓越莓的功效与作用 蔓越莓怎么吃
1、蔓越莓（蔓越莓英文：cranberry）又称蔓越橘，是 *** 花科越橘属的常绿小灌木矮蔓藤植物，整体看起来很像鹤，花朵就像鹤头和嘴，因此蔓越莓又称“鹤莓”。蔓越莓主要生长在北半球的凉爽地带酸 *** 泥炭土壤中，与康科特葡萄和蓝莓并称为北美传统三大水果。
2、新鲜的蔓越莓水果可以摘取洗净后直接食用，也可以将其制成蔓越莓干、蔓越莓曲奇等零食食用。由于其丰富的营养价值和保健功效，市面上也有不少用蔓越莓制成的保健品，如蔓越莓胶囊、蔓越莓粉等。
3、蔓越莓产地主要分布在美国、加拿大和智利。我国在前几年也引进了北美蔓越莓种植，在东北地区有着规模化的蔓越莓种植基地。
4、蔓越莓和蓝莓在果实色彩和分布地区方面有着明显的区别。蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆浆果，而蓝莓多数品种成熟时果实呈深蓝色或紫罗兰色。蔓越莓生长在寒冷的北美湿地，全球产区不到4万英亩，主产于美国、加拿大和智利等国家。蓝莓主要分布在气候温凉阳光充足地区，如 *** 、日本、蒙古、 *** 、欧洲、北美洲以及中国 *** 的黑龙江、 *** 、吉林长白山地区。
5、蔓越莓具有美容养颜、预防感染、利尿消肿和保护心血管等多种功效。适量食用鲜蔓越莓能够滋养细嫩肌肤，提高皮肤弹 *** 。蔓越莓中的抗 *** 成分活 *** 特别高， *** 吸收这种物质以后，能让身体的抗感染能力明显提高，可以预防尿路感染和上呼吸道感染。蔓越莓能直接作用于人类的 *** ，适量食用蔓越莓能够提高人的 *** 功能，加快体内尿液的排出，起到利尿消肿的作用。蔓越莓对人类的心血管有特别好的保护作用，因为它含有的黄酮类化合物、维生素C和维生素E等物质在被 *** 吸收后，能提高血管壁的韧 *** 与弹 *** ，并能净化血液，促进血液循环，从而起到降低高血压高血脂和动脉粥状硬化的发病率。
6、一般正常地吃蔓越莓对身体是没有什么副作用的，但是因为蔓越莓是一种凉 *** 水果，因此大量食用或长期使用对肠胃的 *** 都是很大的，比较容易引起腹泻不适，因此大家在食用的时候要注意食用量。
7、新鲜蔓越莓的挑选 *** 可以从茎部坚挺的程度以及果实的颜色来判断它的新鲜程度，购买时尽量选择外表色泽明亮、饱满结实，茎部坚挺的，这种一般比较新鲜。
8、蔓越莓果干的挑选 *** 一定要注意阅读食品营养成分表，尽量选择原味、含糖量较低，其他添加剂较少的种类。
9、蔓越莓可以 *** 成多种食品，如蔓越莓干、蔓越莓饼干、蔓越莓曲奇等。 *** 蔓越莓干的 *** 是将蔓越莓鲜果洗净后沥干水分，放入榨汁机榨果汁，往榨出的果汁中加入少许蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。将新鲜的蔓越莓洗干净并控干水分，将烤箱预热到80摄氏度，然后把蔓越莓放进去烤一个小时，时间到了后取出，趁热撒上少许白糖粉，然后将其翻面，继续放到烤箱烤一小时。取出后在另一边也撒上适量白糖粉，之后等待其变凉即可。
10、蔓越莓不能空腹吃，因为果酸含量比较高，空腹食用对肠胃的 *** 是很大的，不建议大家空腹食用。蔓越莓干一天吃4-5粒左右就可以了，吃太多蔓越莓干不仅容易导致消化 *** ，还可能 *** 肠胃，引发腹泻。蔓越莓不能治疗妇科病，只能预防妇科炎症。
11、新鲜的蔓越莓不能长时间保存，可以将其放入保鲜盒中，然后置于冰箱冷藏室进行保存，并尽快食用，避免其变质损坏。蔓越莓干可以放入干燥密封的容器内进行保存，手工 *** 的蔓越干因为没有使用添加剂，因此也需要尽快使用完，如果是外面购置的包装产品，可以按照包装上的说明对其进行保存，注意在注明的保质期内使用完。
12、蔓越莓喜欢寒冷的气候，因此不是很适合在中国南方种植。种植的时候可以选择优质的蔓越莓品种，然后将其藤茎切段后洒在沙土中，然后把它们压入土壤，最后进行浇水施肥，一般几个星期之后就会长出新根成为新的植株，而且会越长越好。
13、采摘蔓越莓可以先往田中注水，因为蔓越莓内部含有较多的空气能够使它浮在水面上，我们只需借助工具在水面上将它收集起来即可。或者我们也可以购买专门的采摘机，然后用它采摘蔓越莓并装袋运输。
三、蔓越莓干吃了有什么好处
1、蔓越莓干富含水果之中不可或缺的维生素C之外，还有许多营养素，因此对于 *** 健康有着多方面的益处。
2、一：可预防妇女常见的泌尿道感染问题
3、五：养颜美容，维持肌肤年轻健康
4、一般都是袋装，首先看生产日期，不要太硬，颜色不要晦暗，颗粒整齐饱满，当然生产厂家也要关注。
四、蔓越莓干对男 *** 的好处***蔓越莓干对身体有什么好处
1、蔓越莓干是一种我们大家很多人都吃过的果干，而同时蔓越莓对我们的身体有非常多的好处，男 *** 吃也是有一定好处的，那么蔓越莓干对男 *** 的好处？蔓越莓干对身体有什么好处？
2、蔓越莓含有原花青素，是天然的抗生素，能抑制病菌生长，有效减少泌尿 *** 疾病，蔓越莓中被研究得最多的物质则是后来发现的原花色素，它的结构和花青素非常相似，也像花青素一样具有“抗氧化”的 *** 质。原花青素的抑菌功能，同样能减少幽门螺旋杆菌附着于胃肠内的概率，有效避免男 *** 罹患胃溃疡。蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。原花青素、花青素及维生素C,都是很好的抗氧化剂，能帮 *** 对抗 *** 基，有预防癌症的功效。
3、吃蔓越莓干能够预防老年痴呆、预防胃癌的症状。吃蔓越莓还能够降低胆固醇，还具有保护盆腔的功效，可以每天适量的吃一些蔓越莓，还能够使细菌随着尿液排出身体去，可以有效的预防 *** 炎和泌尿感染，食用蔓越莓能够治疗皮肤受到的伤害，起到美颜养容的作用。另外需要注意蔓越莓中含有很多糖分，所以患有糖尿病的患者需要在医生的指导下服用。蔓越莓干里富含花青素，具有抗菌功能，能抑制多种细菌生长和繁殖，尤其是抑制细菌附着于泌尿道，使细菌不能停留而随尿液排出，有效预防泌尿 *** 疾病。蔓越莓干可以改善微循环，预防心脑血管疾病发生。吃蔓越莓干还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃，预防胃癌的发生。
4、蔓越莓干中含有蛋白质、花青素、纤维素、胡萝卜素、核黄素、维生素A、维生素C、钙、锌、铜等物质，可以补充妊娠期所需的营养，满足胎儿生长发育的营养需求。此外蔓越莓干具有抑制多种致病菌生长繁殖的功效，能够有效预防妊娠期泌尿系感染的发生，有利于孕妇的身体健康。但因蔓越莓干 *** 寒，建议适量食用，而对于脾胃虚寒的孕妇不建议食用。孕妇在 *** 期间，为了避免对自己的身体以及胎儿造成影响，是不可以吃一些辛辣热 *** 调料的，比如说最常见的辣椒、花椒、八角、桂皮、这些对于胎儿都是很不好的，除此之外还不能吃山楂。如果在 *** 之前喜欢喝碳酸饮料或者是喝茶的孕妇，在 *** 以后也应该不要喝。
5、在 *** 期间，女 *** 是可以吃这种蔓越莓干的。这种食物具有一定的养颜美容，维持肌肤年轻健康的作用，如果女 *** 每天喝这种食物的话，可以起到一定的营养辅助作用，同时也可以用于预防尿路感染， *** 炎等泌尿 *** 感染的疾病，但是食用不宜过多。建议患者可以根据个人的体质，选择食用的剂量，以免食用过多会对身体健康造成一定的影响，可以减少风险。蔓越莓除了可以改善女 *** 经期不适的一些症状以外，还可以预防 *** *** 感染。
关于蔓越莓果干的功效到此分享完毕，希望能帮助到您。
